MagicAndy

【材　料】
4 m  o1 w  p" G. G& _南瓜  1顆
* s) m( N) ~2 j. u& ios.tvboxnow.com鮭魚  1片 % Q; M. s! z) h  c6 F
馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com3 n1 C: k1 C3 _  w/ z- @
牛奶  3量杯
" _' U% K/ w, ]) Z2 Z4 u' T3 a2 Q水  8量杯
% g- C' B  z- E4 N: D! Ftvb now,tvbnow,bttvb
" `4 n) ?$ h+ R& ~: dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ; Z: u6 c5 L: v: H+ V* P
A.奶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: u8 s5 |" _! O
B.麵粉  2/3量杯 % j& j: Y* J! \1 h# f) O" `5 g  j
　水  1又1/2大匙
) {: x- B; J5 L% `  OC.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) y' a8 A) m+ [
　糖  2大匙
* s1 O/ f& i7 y* [% Ftvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙
& ^7 k; G; J0 [4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F& P( l0 P$ M. k公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇, h+ H6 [  N0 T. e
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
8 m; |+ a8 M$ z0 Y- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 b/ x0 P, S6 j
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
2 M+ w5 X+ N6 o; k公仔箱論壇   E( p2 _- v- R' [* T& n
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
: W+ }$ A2 C9 h9 N) J" U ) R2 Y0 m- W1 M2 l+ B. i
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
0 u" ?' g% N( R% H- o雞蛋  2個 os.tvboxnow.com4 a6 u& v; B, ?: t5 V" P! B  N
芙蓉豆腐  1盒 * ^4 k( C4 [! t5 n% L" F
絲瓜  1條
8 m3 f; u3 K" R鮮香菇  50克 os.tvboxnow.com' d% T! B0 w; Q% q+ D
蒜  4粒 公仔箱論壇3 `. {- J% p- e2 |
薑絲  20克
* }! `& C$ }9 q+ l0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支 os.tvboxnow.com! t3 q2 d5 b8 W% c# j: A
太白粉水  適量
5 I1 w! e9 L3 v0 E! Y$ \8 }6 f5 {9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^. W3 H- U8 q" N, [8 |0 t* P/ pos.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i1 S/ C+ x1 H( S4 B+ N
高湯  360cc
+ F5 m6 o% P8 {7 E# w9 q鹽  1小匙
$ {- E5 c4 o) Y9 X: x! ~$ m3 {+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  Y; [; v$ i7 ^
米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; R) {2 X) B, ?; \
香油  2小匙 * \: v6 m* O( Z( ^$ j( L

  j8 G0 R2 _, p8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" f5 N+ M) N- b* p# Y公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。公仔箱論壇0 s2 d' V% i" ], c8 V) c$ _0 T

& O3 W, h2 S# a8 b4 ?+ h5 Y0 d: f% Y3 kos.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 t  r* h" @

/ _) A/ }$ y: Z6 I3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
% x# m; x( U4 N! b& S0 _9 D  }& _tvb now,tvbnow,bttvb
7 _6 U) a3 C6 d4 M& N+ b- c$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。os.tvboxnow.com1 f: c7 k& c; F+ X& }: L4 a1 ]: g: h3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?/ F% V8 g8 c2 P- c
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb4 z* w4 B# ~0 }6 ?0 l1 w0 i

( V0 `9 F8 d2 {3 X" Y! l" ktvb now,tvbnow,bttvb6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" |/ Q& G6 Z3 m
干貝  5粒
' U. Z& h( v9 B7 Z# [9 ~+ |( ?竹笙  10條 os.tvboxnow.com; Z: c% s% P7 d8 f
土雞  1/2隻 + j* Q4 d* A; f; N0 |
薑片  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* [/ {7 u# S$ K, a

: t2 w' M2 `& Q& v9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ Z* H6 ?4 W- o: h鹽  2茶匙
( C0 C" S/ {: s6 J# o8 Aos.tvboxnow.com雞精粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! C, B2 v1 \6 @
料理米酒  50公克
2 M! w; Q& m8 T" z4 n$ l2 f8 Z公仔箱論壇
$ t, W; N9 t, Q' T- [. }. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ I( ^( ^2 g) Z公仔箱論壇1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
8 f: ^5 O- f* ]% b: Vos.tvboxnow.com
* @& Q- S& E( l* E3 g; mtvb now,tvbnow,bttvb2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 x/ A' K* W8 p" |$ b3 r7 M" M

7 ~9 K! T1 l2 f3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。# l# ^1 H6 e  Z7 G  ?

- E+ y. Q3 A7 ^$ [% j0 k2 Uos.tvboxnow.com4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
' N! z5 \8 F  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 i# z; L$ i8 }- c
排骨  200克
5 @: n2 ^( p2 Q# L9 F8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  800cc
3 b0 O% F" s5 j2 K# B公仔箱論壇薑絲  20克
# o1 U% h! q: Y% L. oos.tvboxnow.com蔥  1支 公仔箱論壇& e) J7 d4 d  l. m  p; y

  m6 J2 e5 s3 Z$ x6 C& Z- U* s【調味料】 os.tvboxnow.com9 \- s/ \% _" t- I3 I( M) C; h
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( j& Y: \8 H* m" R
香菇精粉  1小匙 os.tvboxnow.com' c/ Z7 B9 z+ A" y
米酒  2小匙 公仔箱論壇$ X% c9 r0 z1 i" h+ Q
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _1 Y8 n: \  ^

, E- g4 D0 q2 G2 ~( `. ]【做　法】 公仔箱論壇3 c# o' j5 V4 L# W% ^* O+ P" }1 o
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
6 S4 d8 l; w- g0 h; Ios.tvboxnow.com
% \2 }+ `' n; Otvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。公仔箱論壇1 E( ~# b$ p6 O

* R$ ^" W* c  W# G( `os.tvboxnow.com3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
7 l- O5 o; R3 los.tvboxnow.com青木瓜  半顆 公仔箱論壇  j0 L" m  ^- k0 n6 A
彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" j' V- R: K- R9 e! w* r  J, B& E+ Y
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: H$ w, _1 r8 ?4 u9 X: F# R
% E; f0 a2 T* h
【調味料】
) X+ A' ^, Y5 L' }8 |水  1500℃
( A5 Z9 l* g) h2 U' ~# g; ^  ?os.tvboxnow.com魚露  2小匙
, O- {% M# v  b$ k% r雞精粉  2小匙
' f4 ^7 V1 A5 `5 ]3 ~, D0 H3 |# R/ ~白胡椒粉  少許
; e5 k- J8 Q" m4 |# C- A- w' Bos.tvboxnow.com20℃米酒  30公克
) v. m8 a5 U6 N2 ]: j* q( Q' t8 K香油  少許 5 F. H/ a2 D+ v/ G& u# b- A; ?4 U
$ t5 M/ Q2 [- e# R+ A$ t. n' B  f) w
【做　法】
. F  M/ ?! _. Y: O1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
/ c0 O7 h; |. ^/ ]1 e6 gos.tvboxnow.com
5 @8 e5 t) J4 t: D+ }0 w' p7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。os.tvboxnow.com" o6 \- Q6 e, A' e% w
公仔箱論壇6 q) P, E/ u  W8 d
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 % D+ B. I1 D" W4 P5 z
大草蝦  300公克
! l% Q9 \, J4 i' ^. W9 s8 H洋蔥  半顆 ; {( n7 `! M: O5 u1 q
小蕃茄  6顆
9 ?& P( g# b% e& V+ P薑片  20公克 % ?# P! ~/ @8 |& k* [1 ^! [
馬鈴薯  2顆 公仔箱論壇* N4 T; r! i# w4 c
九層塔  少許
0 k/ y0 c) d* B1 k9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A3 d7 f! r& J" h公仔箱論壇【調味料】 ; D: g& `$ D/ @
魚露  2小匙
' w- U. J6 Y( g9 ~2 @3 w# S公仔箱論壇蕃茄醬  2大匙 " K" L5 q4 t1 x' X& O5 D
咖哩粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. `0 y4 U" p2 S: A- u
月桂葉  數葉 os.tvboxnow.com: {6 K9 Y4 L* a% Z2 R- w4 J
白醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 S1 S+ |7 ]0 C9 _7 n& @
泰式辣椒粉  2小匙
6 l7 ]: F" @+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2小匙 os.tvboxnow.com+ z& g' P; z8 ~) N4 A
雞精粉  2小匙 公仔箱論壇7 ?8 x2 S1 O4 j5 x" }$ s0 G
20度米酒  2小匙
9 g4 N6 s! Z  T水  2碗
6 q+ n% {- Q* M3 C+ S5 W4 u+ R" j
1 [1 @3 h- `6 @* k: q3 Z2 @( atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇- ?$ K2 D( G& n
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" S0 A! l/ ^8 d- o$ D2 |; O
7 E/ `( o4 u  Q
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。公仔箱論壇9 ~# _8 C4 x) B+ f! Q) n$ k: t% v
os.tvboxnow.com8 w$ f4 H. L% ]& \: X4 U4 J5 @, u
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 ) p6 F4 |! g: A5 ~8 e7 j8 g. ^# a
羊腩  300公克 7 t. A; G+ B: `8 ^' S
洋蔥  150公克
# ]  U! ]- f4 U$ i7 \os.tvboxnow.com花椰菜莖  100公克
- J- T2 H+ n) z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克
9 X2 \, k8 Y# L  p; g牛骨湯  2000㏄
3 q) k  E! H6 a( X) l, W公仔箱論壇os.tvboxnow.com) K, j  Y. v4 |; A. T( P) I/ |
【調味料】 & d2 m! u" w7 L" i
胡椒粒  10公克
. E. G9 p! P8 a, i公仔箱論壇白酒  30㏄
$ n+ }0 c7 f  j& G' z! Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2茶匙
2 X& A. [  H+ T  y! @& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v" I% t- l1 t! ^. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. g" G( R( D: {! @0 N( ], cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 公仔箱論壇  e1 o- d: I% [% h' Z( L2 K. U( M
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 % T' X  F- F* [1 e
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( _( k! i4 j* e: q  o
紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 O' t  a) `$ c
馬鈴薯  60公克
. I( Y7 k, `3 H洋蔥  40公克 os.tvboxnow.com" r% I, u* A9 u3 [* v' b
西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 U2 ~$ o7 s. u( t
奶油  50公克
! O" t  r" H! |  _% G4 T6 ?雞湯  600㏄
) U, _  k4 ]) L+ A. j; E6 r
2 d5 r/ K+ ?# ^2 U' h" A公仔箱論壇【調味料】
3 {* N$ ^# B  w' d2 n蕃茄醬  2茶匙
* m) A' a) @+ w1 P& e: Z+ r鹽  1/2茶匙
  o" c6 n$ V- R! i8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ `# p9 J! u) i. g1 h) g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 ]5 C) ?. H) {
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
7 J; r2 T. O1 I# u6 y  n公仔箱論壇2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
2 V8 i' m6 u6 S6 f3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
. U& k( l4 w6 b+ S" B8 dtvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個 os.tvboxnow.com# z' P' [3 I) e0 w  s( e; C, e( {
鮮蝦  3隻 ; E  m+ U" Q0 L1 A: t
蛤蜊  4個 # f8 x# f( a' I$ f4 b, V
魚肉  50公克 ( C! z# b# [, Z% G; R. \. v9 F$ s2 T
麵包粒  20公克 7 X" N; H" @4 o5 i) T# f
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' F3 ^7 c7 a5 T4 O3 C6 a- |, v1 {5 A
罐頭蕃茄  80公克
5 u4 S! D3 g2 |9 H; Q# P$ m. N奶油  30公克
7 P! z7 a- M* n魚湯  600㏄
2 v, E8 E* F0 V$ O( J4 fos.tvboxnow.com酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ t$ R! o! S: S% r0 q# n7 X
蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% q6 x) D+ D4 m7 @. B
tvb now,tvbnow,bttvb3 a& W2 N' D8 t. H
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 @6 s9 ?  W) T3 \( ]( R* q: ~
義大利香料  1/4匙
7 B! E4 o3 m9 D( y鹽  1/2茶匙 : q7 O# [$ F- J( D5 `8 c; T
麵糊  1茶匙
2 s/ Y% P& B6 m2 y/ L. o- K公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 v; e) j0 n0 }; A) Y7 u, b: Y, ?6 W
【做　法】 & Q" b7 I- L0 d  Q
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
" B1 q7 @" I$ K5 y7 I5 I8 k5 }os.tvboxnow.com2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
) }" i& ^9 A; x* E$ ?0 `7 d5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
. U/ D/ |) u' H: R, a: dtvb now,tvbnow,bttvb4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" h# \" ~0 D! R2 z
綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" W9 o' s# U8 p. A" ?
洋蔥  80公克
& W" L$ Y- m4 S/ w( s% ?, U4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克
1 y* K5 e  T5 E) z7 C+ B9 A, y紅蘿蔔  50公克
# U3 M! b& Q) ~) b3 ?3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  80公克
2 d2 B6 J6 |# o, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb: {7 l1 f3 i9 A  j. V
奶油  50公克
9 }& L5 S6 ~; I公仔箱論壇白湯  1000㏄ os.tvboxnow.com' @* f1 d* ^- A& e
鮮奶  100㏄ 0 q: o- g: X. q8 t' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 m1 g( J9 r% t1 u
【調味料】
: L* K) |6 B4 h* s0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, a8 x4 f! N0 Y( Q

8 |- W- J: G3 R( F) }0 Mos.tvboxnow.com【做　法】
0 i/ g4 {- S( wos.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 公仔箱論壇- {; G. I+ U& u6 {8 B) y
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
; V4 G) r* s7 z) O8 v% gos.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
4 _1 d8 d* \1 |) p公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 . s( D9 D+ A% \3 r
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇, s( H4 ?. ]% k! T' l
青豆仁  150公克 ' r6 `' k# f% @, M
培根  20公克
1 u8 W! ~( ~& n3 @" kos.tvboxnow.com馬鈴薯  50公克 8 A+ y8 p" o2 k& |
洋蔥  50公克
; u7 o6 J- \% P- E* N& aos.tvboxnow.com西芹  30公克
% n3 l5 U; Q% D, p, n紅蘿蔔  39公克 公仔箱論壇' t! X+ R8 @3 n. t8 Y: k5 R
雞湯  500㏄
4 {# d1 m5 ^8 X3 Y$ p, b公仔箱論壇$ j) k, w; J$ Y9 a
【調味料】
# ~' e2 \% w7 a  I公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ e7 d- B4 _8 j. v, X0 w* [1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 h4 k6 B9 [6 u7 @2 T: h
【做　法】
0 P( r9 y3 m5 D" f4 U. itvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
. ^" v) h0 r1 Q3 y4 ~公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
, Y" c9 h1 J2 n" B3 }3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 l3 O+ i/ p5 r
牛腱  400公克
0 n. S# q/ |. |, @; ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
7 e2 p# [% P  E  |+ c4 s馬鈴薯  150公克
, V4 u* }6 [# @  [8 J  ~8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  E& H* i. N7 q3 N. m
奶油  60公克 os.tvboxnow.com* l5 ]9 e/ N* Z6 |3 D5 C
蒜末  10公克 , e4 T( s- Q# m8 w6 E  U
牛骨湯  1000㏄
# s) X* }, ?; n2 @& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% R5 n/ P2 M; c
【調味料】
7 n, b9 o* T3 t) }/ ~4 D& t2 u9 z月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& x+ k! H( ?, ~6 ?
匈牙利紅椒粉  3茶匙 ( C6 e, K& a5 t0 J& K1 @
鹽  1茶匙 公仔箱論壇, h) K. r/ _4 T1 W
麵糊  2茶匙 7 H. l* \- _- o5 [8 h8 E

3 P( {9 q5 |, a, r. l5 @, u2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ I& H; u# B. |9 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z& M2 I: ?/ u9 P& h" a
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 7 p6 M2 I- W  j& l) j" ^
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
3 E" |0 S! T8 S# x: f4 _tvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  50公克 公仔箱論壇! T: r8 [' A& s
紅蘿蔔  150公克 os.tvboxnow.com# ~. x( Y) W% x1 _) W8 N8 d
西芹  1根
! L# T. a4 I( l6 p  itvb now,tvbnow,bttvb磨菇  4粒
, M5 K9 a. W5 e. V* V& q. _3 Q* I- ^9 X鮮奶  150㏄ 2 j, W* B/ i9 Z
奶油  60公克
# W# t: {/ J- r酥皮  1張
0 y6 @; g/ ^3 |# r3 n8 E. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ os.tvboxnow.com  c+ ]! J6 K8 T' w$ t$ J
蛋黃液  少許
/ Q. }4 l  a/ e$ j+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com4 F: _! N6 [; w* h
麵粉  1茶匙
  A! x) x2 ~+ N5 L: s9 {. N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. l: f/ V# r6 |- y. _
【做　法】
9 }* p1 N  \3 E0 p  w7 i1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
9 s. O) k% ?& |os.tvboxnow.com2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h! t8 G" p8 C
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 ! ~( Q8 U. o' \7 t
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb% l; o4 K4 H/ e" ?+ I
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 os.tvboxnow.com( \8 n. p8 J, y7 G# J: J9 M% k5 N
【備　註】 . Z  X/ Y0 h  {; x" W$ U
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ I" i3 W0 P7 n
藥材：
* X8 k- A3 c5 Q# @6 t! t, u( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb( |1 N: ?, r# e* {) ^
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb( |. t! R9 u  t2 }$ @1 R* A) j# Y8 x
川牛膝  3錢 , |  ~& h) E6 U9 n! \) |5 Z$ i3 W
黃芪  6錢
: F+ t5 T& H5 Y9 r; ?9 i$ A) R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb" d) |6 u% `9 p! L: G
甘草  2片 公仔箱論壇% _+ V: s6 T" r1 p7 w
材料： % k, J+ ~1 [3 x
料理米酒 1瓶 / @4 `! L: ?8 X4 [/ F" n
水  600cc
, J  Q' W. {8 M# h8 {# qos.tvboxnow.com鰻魚  16兩
3 e1 h( Q5 F% F4 [# b! Z生薑  1小段
" D8 a* G6 \( p& o! W/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 \4 h# u" f7 F5 bos.tvboxnow.com鹽  1小匙 2 X+ V& ]9 G1 m" B; g
【做　法】
4 D' @8 I0 [# E* e公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
  c! [; A: L  @2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 公仔箱論壇9 @. P# H$ Y$ R( Z* @8 x
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 1 l, k( p% x8 |  j$ h+ }: ^5 Z/ y
烏骨雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ \, S+ Y, i& v+ U& x$ c8 y
生薑  1/2小段 ) S) D) r! R9 h  R) p7 l7 A! T
水  500cc
3 N5 E5 ~) d) p0 P; E- e公仔箱論壇藥材： os.tvboxnow.com6 L- _% k6 ~6 a1 r. Y
枸杞 1錢
8 `6 E0 i6 M2 c+ U4 mtvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
0 Z2 H# f. h' b/ a; U( Z$ [' M熟地  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 K- V2 _, f5 T
人蔘片  3錢
  G& N8 S) }0 o4 ~公仔箱論壇紅棗  20粒
' @/ j$ u( O# f4 e) F  Z( ?* X川芎  1錢
5 k# W5 p1 z& d4 K0 |os.tvboxnow.com蔘鬚  1把
$ v# V1 n& @4 }8 v4 q【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ |3 ^8 o+ e3 h  A/ L
料理米酒  50cc
0 b. \; A1 ^0 J& _0 r; W5 s鹽  1/2小匙
9 L/ ?# T2 K$ {) }. w- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 c$ T, f3 Z; |! o7 u# l1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
8 b2 Q! `$ R* T4 Cos.tvboxnow.com2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
7 L  O, U% M) n+ d; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。