MagicAndy

【材　料】
7 y* h* T0 h6 O' ~. B公仔箱論壇南瓜  1顆
- H& _0 Q- I( F% i3 U- k. R鮭魚  1片
$ F# {5 q1 x! G" x5 k" ]' x公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% S" X* v1 D, S1 u: [7 x$ [
牛奶  3量杯 & V8 o& X' A  a1 k: r& \1 a6 @
水  8量杯 tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 f5 q: q$ [; Z  ?+ t0 x
公仔箱論壇* e5 H: E1 a' {9 v
【調味料】 os.tvboxnow.com- d, b1 H  b% z' C8 N4 E7 W
A.奶油  3大匙
: c9 c5 z, Z2 @8 G1 H1 vtvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 k& M  p( ^7 m: q9 R
　水  1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ t& T$ d8 P4 U
C.鹽  1小匙
/ i7 x6 H9 ~4 Z" ytvb now,tvbnow,bttvb　糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; j* A7 i0 O4 n" \2 O* C
　白胡椒粉  1/2小匙
$ k6 W# L# X! G- V' v) yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* @( X8 f. ?' [6 Y: c
【做　法】 os.tvboxnow.com2 |- B7 q4 e! N, ^
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
( D7 x% [) i# k0 B) t+ C7 Z6 P" ?% x. C1 ` & W6 M* [, }6 }- i! r
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。3 q  L' e( Z4 x+ e( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ t- w. Z* o
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。7 a; r" O  G+ ?* w: X
$ E9 I+ k2 v3 L1 }5 x
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
) M4 i% V# C% w* T9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個
% [2 n# y6 D/ t, g6 o3 X4 C9 b芙蓉豆腐  1盒
! ?( `+ c4 b; n% {絲瓜  1條
7 m. ?  G: n$ k: i- ~os.tvboxnow.com鮮香菇  50克
# g+ O1 g; g1 O7 L2 Q, ~4 S- ~: r: Oos.tvboxnow.com蒜  4粒 & f; D# f  Z# }9 a7 x; Y
薑絲  20克
% A) q+ I$ `1 m9 H* U( x蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb* [2 m* [# C( e0 h8 q
太白粉水  適量
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& Y, N4 _2 D- k8 X8 ?# N0 ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) t; k) ]( J9 F  Z, W- ^0 nos.tvboxnow.com高湯  360cc 3 d( D# d# d5 K) R- T) z8 C; O
鹽  1小匙 公仔箱論壇  x$ i) C- S  M& [
香菇精粉  1/2小匙
$ q. D3 O: ~( y5 p/ W4 j公仔箱論壇米酒  1小匙
% ^8 T+ h. o% C! M; ?) l" S" Mtvb now,tvbnow,bttvb香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. c( p9 B/ N7 D7 ^0 N5 K( R$ }
" n- S) F9 f7 K1 a5 b1 K# T
【做　法】
* K% c+ `5 X! @3 q' \9 c5 Y* m, N1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。0 G8 i, H& {/ z8 f* y* K3 N
tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 ^+ o! ]7 K+ S: m
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。os.tvboxnow.com! f: W! o7 U1 Z2 Q

# c) F7 z8 v" G  mtvb now,tvbnow,bttvb3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
; v4 R9 y) L( E" g& G os.tvboxnow.com8 {  A' D; E# D7 l
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
7 K) N. W6 O# a( [- Y7 R; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com. U4 @" V$ h3 l" _( {8 ^) k: G/ N
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
* ^  e- a" ]4 ^8 q 公仔箱論壇5 P+ B" ^: h! t' P+ F$ N; o
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 ' _% p+ H- e6 p+ q& w3 `4 J
干貝  5粒
0 m7 ]9 h6 L7 A6 L" B" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  10條 os.tvboxnow.com2 d- Q7 r/ w! G
土雞  1/2隻
6 f0 Q7 `8 [0 z6 Y4 D2 U3 w1 E薑片  20公克公仔箱論壇- \4 Q0 @* B0 A  s/ O- q$ s2 K

6 L, D; T/ e! G, {5 m. V5 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# b$ M* E; J3 F: b: z# p1 E鹽  2茶匙 os.tvboxnow.com% t# m8 x/ H7 r7 }+ U
雞精粉  1茶匙
/ S7 m2 K) {- [9 C  ~, Q) c: Utvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50公克
, y; Q9 x8 g$ i! f1 A* j3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 ^* P9 X# j( L; |
【做　法】
: i7 k4 o1 W( k: b  f- Uos.tvboxnow.com1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。公仔箱論壇% L  @1 {( X: r7 W+ i. q3 a8 C
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2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
5 K& }3 S2 r) P! W$ btvb now,tvbnow,bttvb
- D1 n: g# }* K' U8 M3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
/ Z) Q3 l$ Y: J7 G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 ]7 e( M$ ~0 f0 Y% t
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
, ^  I0 T; a5 `5 w, J& }* S  ?公仔箱論壇馬鈴薯  1個 公仔箱論壇# @$ |! r! G6 E+ H( d5 L
排骨  200克
$ U. s/ r$ ^9 C' t. H% V水  800cc
5 O% U4 e" A+ X! b/ i4 ^' W/ Ptvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克
# G1 W, w1 B8 O" D蔥  1支
/ _8 W- V. C1 s1 Nos.tvboxnow.com' M( {* `# @( R8 h. y( T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 {* T0 l. Q! O" _
鹽  1小匙 2 U& E0 S- O6 y% O
香菇精粉  1小匙 os.tvboxnow.com0 i( x5 q- _5 ~3 f) x! _# S' f/ Y1 U
米酒  2小匙 公仔箱論壇, e2 R6 a! m. y$ N) a- d5 {- L& Z
香油  1小匙 os.tvboxnow.com& P" D/ T$ Z5 k5 F3 R  P
2 ?7 D( p- o! p* f8 I
【做　法】
  f# F8 S' r, U  v/ V2 g1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
  b% o' r1 y% a4 C- d" u# W% Los.tvboxnow.com
4 t1 z7 z# H1 z3 E- [  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。公仔箱論壇3 t0 x$ _6 Z3 {) a+ `& d

7 s# x- j% M& k, ros.tvboxnow.com3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
" Z( }" i- t/ L& o. bos.tvboxnow.com青木瓜  半顆 8 f  A( S  F5 r8 Q
彷土雞  半隻
: S  m6 g. ?* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
$ A9 F( [' T0 Y4 t+ V' f$ Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B  x& z# H9 k' I3 Q
【調味料】 4 B$ D* N2 I6 h$ A! [1 n
水  1500℃ 5 G+ h: `- v/ l0 ~; z' w
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( c7 G9 b% X: I: ?8 M, U. b& _$ `& H
雞精粉  2小匙
& a+ n2 w' b2 k/ R& Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許
! [' N6 c0 B4 ?2 h2 Btvb now,tvbnow,bttvb20℃米酒  30公克
2 c/ j1 l3 t* N. R公仔箱論壇香油  少許
1 s+ n( t* [3 m7 H$ e3 {$ S( Kos.tvboxnow.com5 W' I* A% R  ]' B+ g- ^) v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& U8 A7 `- g7 F+ ^
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
% z2 O& G: x8 a% B0 [! eos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) V/ q1 R1 M5 C
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
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3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 公仔箱論壇3 S, h% ?! j. ]- ^) y1 k
大草蝦  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 {$ p; x8 l5 N1 Z5 Q' y
洋蔥  半顆
' @2 _; n; @% N' I小蕃茄  6顆 公仔箱論壇" V- g' R! L1 g9 F4 t0 x
薑片  20公克 os.tvboxnow.com' h9 l  E/ Z) a! K  t. [: P
馬鈴薯  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ @* T. j, _! F, |
九層塔  少許
& D6 r! K" t* P. k% o$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( D/ ~& T1 u+ z- y4 Q# c1 e6 |' Q# A
【調味料】
/ T4 |, a( j) F8 p6 R3 pos.tvboxnow.com魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 w( ?. A* u  G; L* S* s; c( Y
蕃茄醬  2大匙
2 n$ b; ?, |, o, k# O8 J1 ]) N咖哩粉  2小匙
" p& T7 |; e4 B* @月桂葉  數葉
2 r6 N; Q/ J( D9 ]白醋  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" w8 w6 j: @7 \, A/ p: m
泰式辣椒粉  2小匙
+ f) j/ J( g4 b: H2 r+ M% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2小匙
5 H1 e3 W3 Z$ o& u6 h& W( c* s公仔箱論壇雞精粉  2小匙 , s/ k$ W/ Z$ C# v' X, ?$ _9 L
20度米酒  2小匙 / b$ G1 M% L2 _9 z$ i0 e
水  2碗
* r6 l- t/ [6 Yos.tvboxnow.com
' m7 v/ j4 s) U- z$ @5 ~公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 M0 w; T' h9 l) z% f' p: h) p
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
# T! Z7 v* c& b2 otvb now,tvbnow,bttvb
7 s2 A6 _4 l7 ]/ q+ T- y! P  f* X4 Los.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。; a, D( C" o" l0 l
# q3 |6 c% k4 F7 v7 r' u8 x9 l
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 3 N" Y1 J7 N6 P
羊腩  300公克
- _4 F8 l9 E% o/ `os.tvboxnow.com洋蔥  150公克 公仔箱論壇% F; S/ [; |3 l7 y# b
花椰菜莖  100公克 公仔箱論壇- D3 J, ?6 n# G$ L
燕麥  50公克
1 o1 n: a* }3 `1 R+ L8 X1 C7 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄
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4 o  \+ v6 k4 B公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( G+ |; v. H& {+ P. U3 C
胡椒粒  10公克 / q( P$ d% v- @' T
白酒  30㏄
; ]6 W" C0 x; J, d5 F8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1又1/2茶匙
2 V; n, ?9 n: x% T. M0 `
, O# s, i1 p1 g  ~- b0 @9 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com3 z7 m1 E0 _! ~/ Y- Q" T6 C( i5 L
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 公仔箱論壇4 E3 @! ^0 @1 J$ N# d4 [: P5 C
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
/ S* R9 i  k! P/ O) c5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; g: q: {1 Z. ^
紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& K8 |+ M; Z/ H2 R; I! F' Q
馬鈴薯  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb; v" a+ y4 S8 S& `% Y" D* F. Y
洋蔥  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb& r7 Y. f, G: `& x; i( c: ]
西芹  20公克
) A  F2 {# h7 R5 R4 sos.tvboxnow.com奶油  50公克
0 _  R8 u4 S4 T. x. C9 @! Q雞湯  600㏄
7 \3 G6 \% ?! z. L( J+ X; l$ z. Q公仔箱論壇
7 x$ ?6 R, j) D( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 S  \3 s3 x( @蕃茄醬  2茶匙 公仔箱論壇5 n; _& A2 E; f0 Q+ ^0 f6 Q; i5 \
鹽  1/2茶匙公仔箱論壇! K: x+ d/ K6 V" p, v* ]- ^

& s* g) e. k9 R! E公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q! B; k1 G/ x6 Y  h+ \
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
0 {; o: N! t# B% b4 g' W  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 ; L" {! c8 k/ p  x$ ]
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 r% n0 p) `5 A+ t3 J1 a5 G
去殼扇貝  2個 2 F7 U6 [8 i& }3 J% H
鮮蝦  3隻
- w6 H7 g0 H3 _$ Oos.tvboxnow.com蛤蜊  4個
  J% e- V" x1 u4 m  v# C, p' r* vos.tvboxnow.com魚肉  50公克
: \3 B. e- Y& D: r公仔箱論壇麵包粒  20公克
. N& ]: L8 Q4 G5 B- {2 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! @# d$ _, c, _& N& y
罐頭蕃茄  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% k0 _4 p8 F$ ?
奶油  30公克
$ i' E+ B6 S7 d& |  G1 T; ~9 q6 S5 @tvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 R$ e/ u) j& P  f% r8 Z* T9 y
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n3 y: L! [4 \: K9 C
蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 m  R( v9 i! k% w
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【調味料】
7 f+ v/ Q& q' C0 {( ?0 G( L0 M% Q1 p# ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料  1/4匙 os.tvboxnow.com& Z: C# ?2 D, E
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇$ [# m6 Z5 c. ?8 i
麵糊  1茶匙
6 e6 L2 K3 f9 I4 `公仔箱論壇公仔箱論壇- z: Z* N( j& N( l; Y
【做　法】
$ \6 C! T$ x0 X6 t: ?1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
1 R* b, t- _0 E3 Z( \( F# J, u) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
6 _6 B* J+ p: j1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
0 a6 i" n4 W& ~" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
+ @2 z) T% }& C2 Y- l4 itvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  200公克
; J8 I4 j; S+ I* N/ J. w6 a洋蔥  80公克 os.tvboxnow.com1 N' G; q8 b/ d
馬鈴薯  100公克
% t8 r' q' N6 U( ]6 u9 R  n紅蘿蔔  50公克
5 F0 v4 X- a3 h4 B+ V* F* u0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  80公克
1 [, y' [) W: V; \3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克
7 x' |8 C+ K* l7 b# J: }0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 6 K0 @. N* G( ?; p3 a1 d( F" U
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ \/ q; j. C# @8 N7 d
鮮奶  100㏄ os.tvboxnow.com3 l# K  l# D8 k5 R: _" Z

' u. @  {5 P) Q4 }: W公仔箱論壇【調味料】
1 D4 F) j6 f* l; ~+ `5 M4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
6 ~: D  O! V, J3 R: p7 v* d5 Itvb now,tvbnow,bttvb
3 M* I5 ?0 s& I公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 j2 M4 L. U- X; z; |
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
" g5 \  n" t/ q9 w公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
, {% y4 w( E) J3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 : I# H( L- h) y4 |" Q: o
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 ( K& }5 X2 U9 Z- K7 n- Y; r
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
* k% ?1 t- o/ f1 {6 d- N+ u' c公仔箱論壇青豆仁  150公克
* ~; x* J7 X+ H1 Z7 Atvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克
$ A6 |( ^- K6 C! ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 a: Z; ]5 T, E. \
洋蔥  50公克
0 D6 p: j" c8 e, e% g# K! g6 I公仔箱論壇西芹  30公克 公仔箱論壇! W0 h7 L# {- k; `" R) z; F  ]3 y
紅蘿蔔  39公克
4 ^: \$ R, v* \2 E* V3 q公仔箱論壇雞湯  500㏄
. X: o% F  b9 n8 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ B+ \5 r4 X. s3 I& }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H% d/ c! b! m. K2 g
鹽  1/2茶匙
8 ]  o) }+ c$ t; {5 B3 w; m+ B% g公仔箱論壇7 S2 i, }, [. `7 X) O
【做　法】
  u  X1 M( H% X" w& V公仔箱論壇1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
+ |' b) Z1 o: p公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 公仔箱論壇, `$ I3 b- A' f" \' Y
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com+ _: r4 B% \7 x7 O
牛腱  400公克
/ I$ m3 }7 l; J2 uos.tvboxnow.com洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb. V/ W8 _! ~! s. J
馬鈴薯  150公克 - w. ?! I" }0 s4 s9 ~
去皮蕃茄  100公克
$ L" L: d1 M3 y+ b' g. Z5 }% U. Los.tvboxnow.com奶油  60公克
" ?# q) ]" _' w6 {蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 F( {9 L1 U6 f) k6 S
牛骨湯  1000㏄
: }; s2 o4 m; H) h" l8 O& G/ ~公仔箱論壇
, |; [2 l$ U8 k' q公仔箱論壇【調味料】
) @- }) R! n  y# z9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片
  G+ O( K' i3 j6 C+ ^& |) Utvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉  3茶匙
0 [$ T$ T; z3 Y+ z" W  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
1 I! P* w( ~& m# _$ ptvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙
8 N) r! \$ A5 e' `$ J5 e. vtvb now,tvbnow,bttvb
, M  X# x. o" {$ t0 Z+ S+ a公仔箱論壇【做　法】 7 H1 J0 h& P/ |
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
+ e: L% k) Y* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
3 a7 c4 r3 P0 X" u& Z3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 / P$ w! B, I& U6 x: B/ H# _3 P
熟雞肉  50公克
# ?% m9 G% ?$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  150公克
6 i# L! s& T( J4 @3 X' Cos.tvboxnow.com西芹  1根
6 ?: B1 R: {: @4 e磨菇  4粒
3 m: n( t+ {: u* a% l1 [5 x, Xos.tvboxnow.com鮮奶  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ f5 p! J' d1 F3 [2 H
奶油  60公克
7 p2 r& r' Z" [$ u( Etvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張
. g$ e3 P# u, ros.tvboxnow.com白湯  1000㏄
& ^. E9 w( A' y公仔箱論壇蛋黃液  少許 & N) t7 h. k- S$ p: C
【調味料】
5 J* [! C4 }: k/ c麵粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Q* }1 d- R4 }, n5 `
鹽  1/2茶匙
, o7 {$ \1 v. ^* p( l# I【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( v, E0 X; n7 P1 c  E" d- B- L
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y: E( z" c4 \  R- d& w+ f' b+ U+ r
2.蘑菇洗淨後切片備用。 os.tvboxnow.com  D5 z& }1 E* Y/ Z; t/ o3 F
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
) o( K1 s+ @$ ktvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: g8 m7 B* o  l2 \
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇* O# S: w7 V% F( v4 c) f7 K& b6 [. r
【備　註】 os.tvboxnow.com. s* S1 V4 A0 i2 m# i! [8 U4 M9 q
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 8 G* F$ R5 |, Z; x7 m
藥材：
+ W8 D" |. v7 L& |: ]' v枸杞 2錢
: {3 F9 u' \& ~5 F1 Y7 T2 N# B2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢
2 B8 n% I7 ~) v  v% L川牛膝  3錢 os.tvboxnow.com1 m; r# u7 y! |
黃芪  6錢 公仔箱論壇9 L0 A" ]: _' v0 {3 I. E' m
人蔘片  1錢 os.tvboxnow.com+ Q* Q( @' l( p  }8 ], j
甘草  2片 , D0 B+ r* \( |2 N: X1 U
材料： os.tvboxnow.com* z% C( K- Y$ a1 ^5 ]
料理米酒 1瓶
; V2 e* w/ k( e1 E7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  600cc
9 Q* y/ v: p9 ~$ M# R6 C* ~os.tvboxnow.com鰻魚  16兩
* y( X9 _/ M6 wos.tvboxnow.com生薑  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% ]1 Q0 P( g# X  q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 I0 F1 N3 \) X! M
鹽  1小匙 . h" ~: ?9 i" S7 I  r  N- J
【做　法】
5 l5 O' S( [6 |+ Y: ?* `# ftvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 ; r  Q; W0 G  `8 x: K
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 os.tvboxnow.com  ]+ h" L' l! E  P5 }9 r9 r2 h
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 C# {& i0 p* Y公仔箱論壇烏骨雞  1隻
0 _* l( W5 H5 g% ~. e* S. S; T& zos.tvboxnow.com生薑  1/2小段
8 j3 w8 ^- X- X) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500cc
. X$ |/ O3 k6 ntvb now,tvbnow,bttvb藥材： 6 X; M$ N# Z9 E: g- ^: o9 s
枸杞 1錢
6 ]% [' z6 M" X) R公仔箱論壇當歸  1錢
  h' A% ]# d- V! p2 e+ \( M4 u公仔箱論壇熟地  1錢 公仔箱論壇/ N; t3 f" L3 g& v
人蔘片  3錢 $ `* x# C. m- Y+ w
紅棗  20粒 ) v, l6 S$ |$ G& j
川芎  1錢   B0 E4 U5 {' A8 m
蔘鬚  1把
: c+ X6 ^: \* j, N( \/ V8 V/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ }" E  a7 h- s
料理米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 G7 Z0 n$ e/ ~1 v* h: z
鹽  1/2小匙 5 b( @$ w$ k$ Y0 W
【做　法】
% N# P7 O% ]% B! Q( n, @/ H1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! F* F, h% C! Z" i2 ]
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
6 Y  J* Z; r% {5 z0 ~- x3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。