MagicAndy

【材　料】 ( M% {2 y/ C2 s
南瓜  1顆 os.tvboxnow.com! ?0 l+ m6 i$ N3 l! u. u% H5 L
鮭魚  1片 os.tvboxnow.com  M5 T7 R/ F8 y5 ^% Y
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. P( h9 e9 V
牛奶  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- \! \$ M, Z& G* [! G& Y
水  8量杯
& R4 ]# `  q- u4 l8 r, Z+ K7 p  |9 |7 E% |# D* a4 q6 a  g
【調味料】 公仔箱論壇  A6 x$ ^' Z$ _9 t# n  \
A.奶油  3大匙 6 V9 J, G$ ~( I: D
B.麵粉  2/3量杯
/ B+ @- f# {  X# f  _) I) O　水  1又1/2大匙
) O; i2 U' s$ N, o3 Ktvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ j% i4 y" o7 u
　糖  2大匙
" m* b$ E, ~# E　白胡椒粉  1/2小匙
/ K# ^5 `, d8 g' C$ t" utvb now,tvbnow,bttvb
7 u+ c9 F$ `, p" t$ P7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com' q" T, R6 n! A' |. Z& r% f5 R
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
3 [3 b0 U" Y& c, |' Btvb now,tvbnow,bttvb : }) e: n6 o9 x( e( y, T. O2 J: p
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
- \; a& }$ H* b' Q公仔箱論壇
, @; T& b& u, N3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
( P3 [) q: e5 W1 g) |9 ?公仔箱論壇 7 S7 f" q: k' c" J2 p
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
: R6 N5 I( s+ U5 v, y9 S2 J雞蛋  2個 公仔箱論壇! i* S" p7 s6 k. r/ F
芙蓉豆腐  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ m9 q: e4 ]& |6 D. l4 S
絲瓜  1條
/ e$ P0 E% [6 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克
1 E. Z# A& F/ ~. ^2 E蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb& z' \/ |9 {! A6 Y( A  y, A' s4 r
薑絲  20克
# {. k' [( q" m* @tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ N3 r; k' \
太白粉水  適量
0 l7 x  k' P+ V3 K$ f. K) Q$ d1 j$ F! v; O( n0 v% `' D
【調味料】
* b5 N4 t: }" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc 8 \* l3 T: y( w, K
鹽  1小匙
6 a4 O$ G0 J& [8 o  Pos.tvboxnow.com香菇精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r, o6 K5 P, U" u1 g8 V* a6 E
米酒  1小匙
/ H/ v% B6 y& U$ R- ^2 w( ?公仔箱論壇香油  2小匙 $ }' k% T( W; y. ]

6 `5 W3 m5 E$ ~; N3 @公仔箱論壇【做　法】
2 c2 F3 a2 R3 P) j6 Z2 C1 mtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
- ^" _+ Q  N/ o3 E2 o7 Y2 Eos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ X7 a+ m0 {$ W: R. L1 u8 K
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 [6 F9 \3 d

3 s0 `: u/ E7 V$ W$ f2 }3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。4 I. b) |- J; m! {6 z

' @& n& X5 u1 {% T; B& Uos.tvboxnow.com4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) y! @$ M- a2 o5 o

4 c  h  M7 z( ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。( I9 t  Q; x: h0 X0 ^2 M
, l8 m6 s; H/ k- b2 m* N
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. Y! t! B, }& A" N$ |+ k
干貝  5粒
6 }  |, U  q1 u9 S4 g竹笙  10條
  C" J" ?8 b3 Q$ ?2 f. K" U; h8 U* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞  1/2隻 + C" x  H: i$ d# @1 [% [
薑片  20公克, L7 D5 X' N# X9 I4 x; Z) g, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' |; Z: H8 X1 X5 a4 r1 f7 ^6 O; S
【調味料】
! H7 O4 u( i1 _1 d* m. J# W; _鹽  2茶匙
2 e5 R2 T" k; N/ [# \% _( Ztvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1茶匙 os.tvboxnow.com- R( p1 {: {( K/ y
料理米酒  50公克
1 m' I0 _' l" ~9 o8 r4 a0 s; Xtvb now,tvbnow,bttvb* i2 i. }& [" _
【做　法】
  N6 e+ s4 f3 M6 a+ w* G; T: `! }9 E, V1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
6 c( g2 P3 Z% ~) @os.tvboxnow.com
" U2 @, a( y, u% B) x) S公仔箱論壇2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
( G, u1 |& N9 G+ A& N5 Q2 Utvb now,tvbnow,bttvb
9 j( l: K" i5 L' E* \) _* i3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X( a. K0 C/ ?- c9 e6 {
公仔箱論壇# [+ a; X' A. O% L1 h
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 $ H& w  W9 c' ~4 s' p
馬鈴薯  1個 os.tvboxnow.com. I1 w1 j& a) V, n1 m/ H1 z* T
排骨  200克
: ^, z3 I. _4 L. G/ t* Yos.tvboxnow.com水  800cc 公仔箱論壇: W2 F3 R5 v% C9 q
薑絲  20克 公仔箱論壇# Y; e; {; N9 g' m) I, ]
蔥  1支 4 R( ]: b0 B8 R7 F, l! I

/ {/ K3 u% a, n) q公仔箱論壇【調味料】
5 [, v6 g3 Y$ G- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 2 a7 f: o" ^4 M8 H  I: K
香菇精粉  1小匙 公仔箱論壇8 O5 {7 K, y- P- x6 g! v
米酒  2小匙
4 k3 h. x9 k: J2 l2 ]% Y& g# mtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J- l. P7 w: q: G0 \. l( K' U2 E$ s
- s. X$ E8 q) ?
【做　法】
: W5 H( [! l, _9 B7 htvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
( `8 k- z: U2 C' |# O& V0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f& g" `/ g- K$ D) l2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
9 h4 r$ h+ T& O' Y: r3 ?公仔箱論壇
( @7 o  j+ v' b公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 - T: |2 D% H  `1 `3 p
青木瓜  半顆
( A+ p; i" \! v! r& V/ H. Y公仔箱論壇彷土雞  半隻
0 }  v4 o) A1 [公仔箱論壇薑片  20公克
( V! \, T6 Y3 p5 @( V$ @% K! Ptvb now,tvbnow,bttvb. O+ Z; t& ^4 M- h/ k: B, G* k
【調味料】 os.tvboxnow.com; i. A8 H% x+ m; S5 j$ K% s
水  1500℃ + ?  G% w& z) A8 ~
魚露  2小匙 公仔箱論壇6 O# t8 `/ L5 f2 M
雞精粉  2小匙
1 R" d. \1 V4 P; k) m. I7 w8 D; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
% p3 J. i+ ?1 S/ L3 S公仔箱論壇20℃米酒  30公克 公仔箱論壇1 [. S" G1 ^2 r! m
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ n. W4 {+ X! }+ F9 c
公仔箱論壇8 A9 t& B3 x8 M. |; s- f& _
【做　法】
1 @* C" l5 T4 M: U! p0 w$ t& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb! z$ A' q& w# c7 `7 I9 @8 t/ B" `
os.tvboxnow.com4 _2 q, V. ~( h0 I7 b
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
: p$ w6 P- D, I% r( C2 x0 [2 k6 ]
. v- {- o5 x8 \3 O0 d3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
+ T0 G. d. z- _" u) [: O公仔箱論壇大草蝦  300公克 公仔箱論壇) x( k4 l8 ~  f9 L
洋蔥  半顆
' X! Q) Z% @3 a8 O小蕃茄  6顆 ' {! n2 X3 g) Q3 K1 q; N
薑片  20公克 os.tvboxnow.com/ X$ k8 L2 q3 u& Z5 [8 n
馬鈴薯  2顆 os.tvboxnow.com& v( S# V0 S' {2 t, s' A+ ^  l
九層塔  少許
7 q- P" f* d% t+ I$ l& g; ~ # x& Y) h+ _+ ?8 v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& w: b, A) H: k% Y
魚露  2小匙 0 a5 I* K! P5 f( W& W
蕃茄醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" t" _3 G( \, h# M1 {
咖哩粉  2小匙
, s* N" l2 N- k7 s+ S' c# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  數葉 % x% Q0 N8 Y5 @. N7 L! t# u& Q6 T
白醋  2小匙 os.tvboxnow.com: ]" r5 n& m) q6 N- O  M
泰式辣椒粉  2小匙 公仔箱論壇$ X3 }8 n, p8 i2 m  u
細砂糖  2小匙 5 L/ n0 s% }# G; [$ ~
雞精粉  2小匙
! o& t( J1 [2 }: q5 G5 D) }20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N3 o! q1 X4 e) P
水  2碗tvb now,tvbnow,bttvb( y8 S( ^- v4 `! x# f

+ e1 J5 f% L+ N) w! S8 K# Mos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com5 }$ `. N$ ^" w1 Y% D3 n
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。) N7 ?* l! ^& W

; x2 A. C2 c/ o4 K7 p( itvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
8 O9 x+ Q( R) _7 [1 S3 Yos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ j# S' G) p$ a6 [; Z1 h
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
  \$ v* d, I* p羊腩  300公克
: E" I3 x6 o7 N5 S* S  j4 W5 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  150公克 9 [) b! r& L+ p0 K2 q
花椰菜莖  100公克
- J: _$ T9 Q% \' a. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克
9 m# W; ^- F) o4 t3 S; |0 |5 |tvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄
# W+ K' f' U- i$ T# z* y+ M公仔箱論壇公仔箱論壇& y  A8 b& _$ r+ |7 B) f5 `
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 x# T0 y" m7 Y3 m! h5 D5 |+ K3 P8 p( Y
胡椒粒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ T. n8 b0 ~5 c
白酒  30㏄ 公仔箱論壇# C( d- A$ I/ Q) m
鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 b. Y/ ~% I. K& E% e+ Y* |

' S7 j! G. j9 W- O0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5 q1 u9 b4 W* J9 W" E" i
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
! H6 @3 `9 q  [4 C% K; u2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb/ @) S) P" ]8 N9 w
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, P0 t4 @+ W: ?7 l/ `1 T, h紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇- o- ]  K" V( L2 |. m7 o
馬鈴薯  60公克 & S" P; I) l% P, M0 r
洋蔥  40公克
/ _; B# V  _, `3 ]: m/ i2 s西芹  20公克
6 p' l9 q3 A) Q) ~5 o# w# t: ros.tvboxnow.com奶油  50公克
5 T4 W+ I! J+ ?8 ^, o公仔箱論壇雞湯  600㏄
9 m) m% L" W) T! ?os.tvboxnow.com
4 P; H4 j& n) \7 X【調味料】
$ Z0 M; x8 ^5 b! m  }4 N公仔箱論壇蕃茄醬  2茶匙
0 D/ ~2 C9 b* q5 ]鹽  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X* r) M" @4 I# |: {/ r* p
2 M% `# B& N- ^" c3 g9 N* Q; p0 ^
【做　法】
2 ]) E! V4 y/ M$ H1 r; A& P, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
+ }4 x6 f: g& X: W8 j! t2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
+ U; @' e# a- N, E/ V0 sos.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
8 m+ h% L1 N- X- cos.tvboxnow.com去殼扇貝  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% r& A/ y+ `/ ^8 m
鮮蝦  3隻 os.tvboxnow.com+ l8 Z  s0 _8 S' o* D
蛤蜊  4個
; n( a: u4 b2 e* Y; g, b+ T% N3 j  I* G公仔箱論壇魚肉  50公克
3 q, j# I/ V" P9 d: ~+ l" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粒  20公克
. ^1 A+ a) c$ q( H/ h5 ^洋蔥  30公克 6 a# m2 A( f& a+ O
罐頭蕃茄  80公克   Q) U! T' ?2 A  N9 s0 P6 G# ]' I
奶油  30公克
9 J$ T- D) `% Q8 ]( Ntvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 @1 ]) U! I. }) |4 {
酥皮  1張
% k" b( p# L1 A/ d5 P公仔箱論壇蛋黃液  少許 2 [, @2 n; b, p& n

8 t4 s" t1 {; {' ?9 X" e) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ x# V" C$ d" b4 L1 uos.tvboxnow.com義大利香料  1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb; @$ `. |$ t/ L. m* `! o6 O+ j
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com" `, y: w0 f) e
麵糊  1茶匙 os.tvboxnow.com, E0 b/ @$ H, O' _
os.tvboxnow.com4 a2 R. o' L( T) Y1 r! M6 s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v, G- }. r$ V5 K9 b
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 os.tvboxnow.com& S- v0 L2 P7 |, v7 F- i
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
7 C, z$ _8 \" {0 r& }tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
- O- K" F0 v0 c% u  W; Hos.tvboxnow.com4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a  O' g. ~) ~
綠花椰菜  200公克
' h0 {  y8 [7 O3 L" Q公仔箱論壇洋蔥  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 L$ K1 E. S, M$ s4 I9 y! c
馬鈴薯  100公克
; u' j9 `! a  [# y9 X. d/ H- l! jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇6 o% H0 s) ]2 F; H- M8 n
熟雞肉  80公克
1 o. W7 M9 F0 m  ?5 pos.tvboxnow.com切達起司  180公克 os.tvboxnow.com) b' k$ j. L6 ]; o2 m& Y
奶油  50公克
. O* n4 I, m# @; c3 j# J公仔箱論壇白湯  1000㏄ * }. r. D5 i$ f. b' Z% \
鮮奶  100㏄
5 \  B: o+ O4 g5 k' ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; T  p* y, ?! ~6 {0 y3 P
【調味料】 os.tvboxnow.com0 \" _/ o5 F  u8 v4 I3 Q  w8 v
鹽  1茶匙
2 G. w* V& Y2 S5 p. f4 V
# u  V0 [4 _$ {& }$ i公仔箱論壇【做　法】
/ `9 i( I* |3 d6 A& e# b. Y" T' `. Q公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
; Z, j# u  i/ ftvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 ; @6 f6 v2 }$ A) d$ j1 L
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
# O$ c7 w7 [% x/ R. u0 S7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
& J. U" Y. p( K  H2 W( n/ r3 R+ W5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 z4 t. P2 e2 b' B9 @0 j2 O
青豆仁  150公克
$ W. p& @& _; j9 h6 Z( p; g4 ]' @7 s; p培根  20公克
) ~% i/ `3 Y! v公仔箱論壇馬鈴薯  50公克
. H, R" O) g& j& x# A7 L公仔箱論壇洋蔥  50公克 ; z, ]* x. c0 A+ {6 i
西芹  30公克 os.tvboxnow.com9 u0 o% S9 d; k
紅蘿蔔  39公克
1 O& B. X5 G: H$ H( s& \公仔箱論壇雞湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- a/ J: ^/ Q1 x) f% R
2 E) Y4 u1 e+ i
【調味料】
& w- f6 Y: k0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇+ I5 T0 d; d# E9 n

0 e# Q! Q. c: x1 r1 q( m+ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# o; V7 M* G; ?/ b; T' N, u/ q5 c1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
  g/ P* D& c% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
' N& O4 q3 p/ ~! ~( N7 F+ }9 _) Eos.tvboxnow.com3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 0 ~- V6 Q7 C1 s; @4 d
牛腱  400公克
$ H+ h% R: ^# W  n洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 r. d& Y/ y( |3 v5 V2 ^  g
馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p" d4 e1 n! h' R4 j, I
去皮蕃茄  100公克 / X+ }% |# t( R+ a
奶油  60公克 os.tvboxnow.com0 Y. S& G5 O) `( l
蒜末  10公克
, P% R1 @" c& l! r  K) z6 O: @7 Utvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  1000㏄
+ C+ r( ~: e) s7 n$ C1 S% tos.tvboxnow.com
. X, a  \! e+ w& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 u$ c' E9 V  _7 v, z0 ]os.tvboxnow.com月桂葉  1片
4 `+ @* d" g/ V公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙 ) d* Y. ^  a3 j, ~- C1 J# d
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w. [; S/ a8 X( \6 Y7 I, b
麵糊  2茶匙
+ ~7 t5 B5 f: [" S* Q& q; q公仔箱論壇- Y# ~! e( L* a( r" S+ k: C
【做　法】 os.tvboxnow.com# {& q: B( o2 @/ T
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
$ t  A2 ?0 m2 j; q1 q5 f$ zos.tvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
2 n+ _7 K5 i) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 , i8 U3 |- y; F) c3 `0 T: l! ~
熟雞肉  50公克
" L$ _. H1 l8 e+ d6 U公仔箱論壇紅蘿蔔  150公克 os.tvboxnow.com# \0 h( Q( h# V& f
西芹  1根
$ l8 }* x, ~. i* X: }0 Z7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒 公仔箱論壇$ `- V9 F  j7 m6 [' P! v" Q
鮮奶  150㏄ os.tvboxnow.com: R/ Q4 U: a2 Y  }2 D
奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb" `  G* T& x$ o' R4 f0 m$ l8 B3 x
酥皮  1張 os.tvboxnow.com1 l9 [& \* U5 N$ A6 R& L  ?
白湯  1000㏄   P- V+ d6 k6 e2 Z
蛋黃液  少許 * q1 d! E; N9 ?
【調味料】 公仔箱論壇0 h' K' J* \) F& o2 ]+ |8 ]7 Q, l
麵粉  1茶匙 公仔箱論壇* ]+ W8 k3 `7 J/ Y9 U- O
鹽  1/2茶匙
! W/ }$ p- d7 ?; u: A8 eos.tvboxnow.com【做　法】 ! N5 |9 F- I: j: D- n
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 8 G% \% X: s, o0 h
2.蘑菇洗淨後切片備用。 公仔箱論壇" d" b( P# S. S: \
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
. V6 I' Q2 E) pos.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
' A/ C: H, V- @- d公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
8 F) [" \; I% y* i, m【備　註】 1 T; G9 x3 H7 S% H
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
9 `! V. g5 g& r% {2 p3 V藥材： 2 \0 O5 R4 L7 _3 b: T8 I1 `: D2 _; B
枸杞 2錢 3 ?, G* T; s3 n4 z9 l; v$ `
當歸  1錢 公仔箱論壇2 u: a0 z% n# N; Z" }3 s$ @4 L
川牛膝  3錢
. z; U: M5 e6 ?$ L7 |os.tvboxnow.com黃芪  6錢 $ A# _( q) ^* d/ y1 I8 O, `
人蔘片  1錢 , i+ {' v9 C0 w/ O  p7 T
甘草  2片
8 W& H% K* |" F/ ztvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇2 y1 n+ c. T+ L2 H
料理米酒 1瓶 ; C) F1 ~6 H8 J" u+ g" r
水  600cc
! T6 D( k5 p# X2 o0 T- bos.tvboxnow.com鰻魚  16兩
4 b5 F( F: W0 _  x) N9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1小段
) u$ _) r7 N- A1 h; C! K7 n【調味料】 ; m8 `3 P. ?$ R0 F0 P( k
鹽  1小匙
' K" C) e  e+ ?; |% W+ {【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- w% l. c- L, \$ `" C# `
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
% b; z$ N# O& y. V; s: ]6 t+ T公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
$ h# g! u' _6 x4 _8 S# L" O/ x" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& V7 l3 d, M: J! e, ktvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m; W+ Q( F; S) Y
生薑  1/2小段
* F: H/ }' Z6 f& ^' z- B+ S公仔箱論壇水  500cc
2 W' S- g( n  [% q, x( N& A公仔箱論壇藥材： 公仔箱論壇' m! Y; z( Q7 p1 x0 g* i2 g( N
枸杞 1錢
5 x0 ?+ `* ~  i& e! Itvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
8 |' a% ]! E3 z$ Sos.tvboxnow.com熟地  1錢
8 Q2 h& n7 j8 Y% ~人蔘片  3錢 2 K; V( H6 R: y* ~: A* G7 s
紅棗  20粒
5 O( \5 a* S. {. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  1錢
$ V/ u3 y! R% r9 X$ n8 |os.tvboxnow.com蔘鬚  1把 ; _  P. v- n% m# l5 u& V  w
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 C* C& V" N3 A+ r& |, b
料理米酒  50cc 7 X( K/ K6 B3 J3 Q- G# \
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇" K4 d6 s/ {6 F1 }1 F9 @
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `1 Q; q: z+ k, a# Z: D6 h. Y
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 . F- P' _4 ?- M8 p$ W( \
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 B2 {. ^8 j; G
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。