MagicAndy

【材　料】
, r0 X5 U4 }; p* M! b* [6 A" Rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1顆
- W, P: m, n+ K$ t7 F8 Wos.tvboxnow.com鮭魚  1片
) L$ o; v( K5 X0 X* u馬鈴薯  1顆
: j1 y# Q" y" R0 k牛奶  3量杯
7 D& B, }( j  l; l# f* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯
6 \4 V# a) @, R' ~os.tvboxnow.com
9 K6 K' [# f8 Q/ m. @: n' H7 dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; Q3 B7 Y, E7 e) n+ R# `& |
A.奶油  3大匙
& F8 A. {8 Q2 f/ \4 s) Qtvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯 os.tvboxnow.com1 K* [: T! ~+ p
　水  1又1/2大匙 os.tvboxnow.com* b/ d+ Z9 T7 `6 K5 i* N" t+ ~
C.鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 n4 J3 Y5 w, J+ V
　糖  2大匙
! v9 c) u0 G3 c/ w0 }5 d1 K& Otvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ a% t* y( ~
( I* \  S5 L6 t; I* P8 m" \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ s% x& A3 z7 Q7 G
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。os.tvboxnow.com' G5 P. Y' z9 ]% i9 i

0 P) l6 b8 u/ _* ^, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。) ]5 g% h" J% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ K0 z0 a) k' O. g
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
. k) a# w2 U5 }) ` 2 o8 |0 k( h' }! q& ~. i# j
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
, C" |0 A2 y2 g  G公仔箱論壇雞蛋  2個
3 ]1 z; U5 }, u' [公仔箱論壇芙蓉豆腐  1盒 公仔箱論壇" E2 o8 }& K9 b. _) R
絲瓜  1條
, h3 F$ o' v6 i, a* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克
. V. Y0 l4 f5 gos.tvboxnow.com蒜  4粒
6 p, s$ |  }5 N& v) y7 \薑絲  20克 : Z/ t$ w( f: z% z* u2 D; Q: F& P
蔥  1支
" N* e6 a. K: M) [太白粉水  適量
0 y6 M7 I* |9 {/ D% sos.tvboxnow.com$ J. N7 L( m% o$ J
【調味料】 2 w0 u9 y- I$ {- x7 m4 w
高湯  360cc ( U; p3 U# o9 e# E, [' B; W
鹽  1小匙 公仔箱論壇# C" w& x. A% W) o' x1 d3 j# f" Z4 R* i
香菇精粉  1/2小匙
( |, ]7 r5 P, V: I& P0 R公仔箱論壇米酒  1小匙
  t. X6 x8 k: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  2小匙   o* s; r" `1 n: C1 ]
4 K& M  }+ @  S, U! h
【做　法】
) B6 Z. H9 V! S1 Atvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
! n$ D! E% ~# n1 a, A2 A
3 n; U1 L% t2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
3 V1 {; c  E, t7 v5 ~4 b( ?; X+ e 7 e- k2 P7 s) q6 h1 C1 \+ n" k
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
6 M- T. c' L6 q4 Z8 v/ u
8 l- d* v3 X4 \. ?. s4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
, O, o7 p+ h4 l公仔箱論壇 公仔箱論壇4 |9 z: w; _) v4 w& \
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a# L6 y! x7 b- l1 s! E
4 d4 O: {0 v% {6 r' q
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s- a1 j" K7 m, |  v
干貝  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 m, P6 Y6 h; Z; m9 u) s' D
竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M& H* a, L: n8 M; G
土雞  1/2隻
: H( q- ?% r1 U: G& K' p9 f# I, Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
8 f$ j6 u/ F0 r0 ^ 0 f5 K) {2 g2 v! p0 L" J% W1 M
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ a1 L0 t: L! l" m
鹽  2茶匙
% L, e: \3 x: @2 Z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1茶匙 公仔箱論壇& F/ X" F" N& q3 W
料理米酒  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ X2 ~* m5 ~+ z8 V2 ^+ Z, I/ B1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" L; g' x) s  R
【做　法】 os.tvboxnow.com1 j9 r/ q6 B2 ^8 a8 w# d8 e
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
& A6 n2 ?! q. e, S& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u3 {" B: t) Y, i, T7 x& r4 [
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
, F) b* {) y6 E- Q, ~% S& W公仔箱論壇
8 w9 v4 T4 u" Q+ n3 K- u* M) t' V2 ~os.tvboxnow.com3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
0 p9 j' n# X. M8 C' M& Z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X/ C. l  d2 h* _# X# d. Z) W0 r- |4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
' @* w" t! N7 x+ _$ G& ~: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個
' ~" x, l: |1 u; m5 Rtvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克
. U' d  u# ^9 dos.tvboxnow.com水  800cc ! E# H; y' K" r; z4 Y8 E
薑絲  20克
7 |  E, g7 x5 U' D0 M/ h) n% c3 K8 U蔥  1支
% Y; y  q4 ]- I1 _- T' y; @2 p  g8 e5 M" |2 a" v. z& q2 a, Q- W
【調味料】 os.tvboxnow.com5 u0 T# y1 U* q
鹽  1小匙
0 D4 s/ b7 S. S- r  ^1 P, \tvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙 os.tvboxnow.com2 ~5 i9 Y: P0 b) S( [
米酒  2小匙 " S+ o5 @. m" |
香油  1小匙 9 X( `' \4 n/ h) |/ a: _) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x# E+ [3 C9 s' `6 }
【做　法】
+ ^# ^& {  a4 j! R# `$ h+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
. a. u+ \/ j: h' r, N, b3 d: _; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 e3 B0 z0 Y" Z( E
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。! b1 y0 P3 ]/ q$ l  [! M, h

4 O) K1 ]4 z( e) a' B+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
* Q  g2 k. D1 [; R. ?青木瓜  半顆 # k$ I! K# i# `, c4 e
彷土雞  半隻
8 u# r$ i( t$ h0 k2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
5 q* [( A% e% G/ ^os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* b0 D( L: ~/ b- X' s
【調味料】
4 W3 R6 m8 y' f7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500℃ os.tvboxnow.com+ j, H  I: O. w/ [% q( ^# O) g  U
魚露  2小匙 * Q9 Z9 A6 H: b- C! |, F
雞精粉  2小匙 : |/ ~/ ?5 F0 f
白胡椒粉  少許
& i  C% I0 X2 H% G4 z20℃米酒  30公克 ) n/ \6 v" M: A1 e+ @
香油  少許
7 ^! c* Y% s8 k9 q0 r公仔箱論壇
9 c; C! Z+ l  Q2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  i: _4 x( ], k* d公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
+ |2 {0 s3 B& T& X9 H( D* stvb now,tvbnow,bttvb
5 P; C$ r6 l) ?" M; C% a公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
7 p2 \8 H# q0 w公仔箱論壇
, F, }# v2 o9 L* dtvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
7 H) B" m/ s( ^7 ?* Y4 l大草蝦  300公克
6 U  l. C5 B+ G, W* K) H公仔箱論壇洋蔥  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ B& D; o% d' R2 c/ U6 p
小蕃茄  6顆
. O# j8 C7 }) a+ l' r7 |3 w: d& ~os.tvboxnow.com薑片  20公克
6 \/ `* ^+ D7 d0 d9 }! X. k3 U馬鈴薯  2顆 5 a1 T6 I- G' ^: J
九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb! }) w4 `" o  Y; H/ |6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb) |. w1 a5 s1 p; _, v* K+ N) X
【調味料】
& k3 ?% t3 ^6 g8 A" Y% g2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 公仔箱論壇1 H. n6 Q, T2 i! N# D4 W
蕃茄醬  2大匙 % s+ a$ S+ S# h2 V- @/ I
咖哩粉  2小匙 ' `9 z" W1 R4 |; v& G
月桂葉  數葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- h4 F0 B- u. Y+ e8 k
白醋  2小匙
7 j4 ~; n! H; P* s$ X泰式辣椒粉  2小匙 + s$ J$ z; Z/ g* ~
細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r2 Q2 X4 t- ]9 x0 n* M, D
雞精粉  2小匙 os.tvboxnow.com3 y/ g( V; B! W' g' A/ H
20度米酒  2小匙 公仔箱論壇; |2 _% h6 P, I( s, V8 L
水  2碗tvb now,tvbnow,bttvb% }, s; J1 m2 P; g

, e% x7 ~8 d9 {$ M3 S【做　法】 / G" U1 ]  O( z1 S" q2 R4 g( v
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
( h4 {/ Q9 L+ N  ~3 S
6 z! }! ^/ v" e& L- z2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
  T2 r) `1 P" t* Q" r7 c8 Dos.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ r* B, s& |) r0 Q8 c% g- E; Z
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
+ h  S- z1 k: v% Z1 ltvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克
2 \& _" U7 O) G- Wos.tvboxnow.com洋蔥  150公克 公仔箱論壇' j$ F, V% _9 P* i
花椰菜莖  100公克 $ l) Q7 Y2 a; R, O' L/ c
燕麥  50公克
7 u! G* C" A5 t' y1 y3 @! h" i+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  2000㏄
" [/ {5 A9 w5 Y% I6 w! Zos.tvboxnow.com: Z0 a& v3 f) j
【調味料】
) N- U# s& z$ i/ m$ g' h$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克
: ~6 }7 i  D7 z4 H白酒  30㏄ os.tvboxnow.com$ a# E+ f7 Q" S3 {$ n
鹽  1又1/2茶匙 公仔箱論壇/ i3 W$ O7 _. g4 ~- k3 T) _

* |, Q) K$ K) A0 `+ m" B3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 h2 c9 B% v3 T9 \. C+ c+ C
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 os.tvboxnow.com6 R* C( @2 ]0 \
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 ; j' `8 N7 |' Y, D
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 ) z7 `4 W( j5 l0 |6 z* Y/ E& b
紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* d1 N0 B; g2 m2 M6 P- ~
馬鈴薯  60公克
/ T% T* Q0 i# y. v/ z+ v8 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  40公克
3 {5 f* X+ ?( Z! m公仔箱論壇西芹  20公克
" Z6 ?/ G5 N. l4 i% L$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 {" A9 D  m! L! V' G
雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ Q( \- b; s' `; y

: `) B- M2 {9 k+ e  c( p# l9 d% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ ~' d4 t, ]3 U- K" H) k5 ~+ _( ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ H! @! ^8 m0 Q5 L# }
鹽  1/2茶匙
1 y' [7 Q; d: F- u- N0 l" C% f1 b( ros.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. @' U9 x% |. t* Q- j: N0 Y
【做　法】
5 m& e2 y% c, _0 Z$ f8 x5 K1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
% Y8 d, y! b" V$ Q! M! C2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
9 j8 W0 b% n; i: o# {( @4 uos.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 m$ Z' A( @! G
去殼扇貝  2個
5 X# @1 o, |3 L3 P# f! M+ J$ {2 [鮮蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 [, L/ R" q4 X$ t
蛤蜊  4個
( d$ V7 i+ h3 O6 }2 D/ H: U魚肉  50公克
' k5 m7 Z1 Z* Q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粒  20公克 * a  U( F' _. K7 U
洋蔥  30公克
  Z/ n: v3 B, gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄  80公克
1 i9 S$ w% b6 z0 `奶油  30公克
$ y5 E! W1 G) v' s$ m# @公仔箱論壇魚湯  600㏄ $ V9 H5 b4 |( @0 g8 i9 Y4 g
酥皮  1張
6 F/ J% o! C% o5 ~+ `2 e8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許
) ^0 G- E- w0 X2 P1 w- r# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- o: z& H  x% z/ _3 D
【調味料】 / n' m, N3 g! {: h' {$ w& D2 H4 v
義大利香料  1/4匙
5 N* [7 E3 e( g3 C0 {9 ?鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com4 a# ^( x7 }" n: e4 ^3 ~
麵糊  1茶匙
/ Y4 ^( O$ W7 S2 p( f2 h公仔箱論壇
. Z" D% a; G8 n' O% P) O公仔箱論壇【做　法】 ; B5 \; C/ m" [5 a# q( n
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 $ X% L$ T7 L) r/ [* d
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
- t  x6 Z' z5 K$ r3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
9 N0 M" f# W$ @4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 公仔箱論壇  D6 A+ z1 b( z) P0 z
綠花椰菜  200公克
2 ^: [" ^$ L# T+ U8 ^+ t& G# Dos.tvboxnow.com洋蔥  80公克
. y& x* {  J' X3 V% X公仔箱論壇馬鈴薯  100公克
. n# M( A/ k( g) O$ M/ Y2 M& ]9 T/ F% G* j紅蘿蔔  50公克 3 g) g2 R: a8 X# f  k
熟雞肉  80公克 os.tvboxnow.com# x2 p, x& b  L
切達起司  180公克 公仔箱論壇6 n  P% P) z" i$ {  P
奶油  50公克 - l; {3 f9 w$ [# \& L5 Q7 W3 Z
白湯  1000㏄ # S& o0 r% }1 P: a  E4 L
鮮奶  100㏄
7 {2 M% ~: |: p% D7 }7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, O% k8 m( Z% ?& }) x& T: z
【調味料】 os.tvboxnow.com) M3 u, z8 F. M# Y1 c+ q
鹽  1茶匙
! k8 R& c( h  n# Q* x  jos.tvboxnow.com
+ z4 G8 q/ `0 X9 {: C, H6 `- P【做　法】 * O% M$ o4 J6 {
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 5 {9 |1 z! M& X. r, J1 `: A
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
# u9 `+ O$ X! I- a) jos.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 , O' P, x1 q$ _; O( p9 X$ H
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
4 y4 o2 K( [' T( xos.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
2 X' l, X3 T- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克 os.tvboxnow.com4 U& P' m$ ^+ N' u( z$ V  ^
培根  20公克
% T+ O) b3 R1 U6 s, |馬鈴薯  50公克
1 ]) J' H" ?/ H- k2 u$ ^1 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  50公克 , v( t+ F* o; f5 I8 {, w8 W, @
西芹  30公克 os.tvboxnow.com, b  x& ]+ u2 C: j% G
紅蘿蔔  39公克
, q) n8 |' H1 t  m1 j0 ios.tvboxnow.com雞湯  500㏄ os.tvboxnow.com/ k9 L. A! H0 T5 P4 j. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r. A- J* ^- ?$ Y% g
【調味料】
  {" G: b8 b; h% T公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com& Z2 y6 f. d. g% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 L5 `! R0 v: }+ D
【做　法】
( Q9 ]2 U8 l# A; X1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
1 a3 I: h: n# W4 l2 m# mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 公仔箱論壇5 C1 C+ I, Z/ K# h; Z6 R7 K- x" Y
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- g9 @6 m' F/ _
牛腱  400公克 + Y3 z* r, b2 @) R) t; U  Q7 u+ F
洋蔥  1/2個 ! h  {& D% m: L
馬鈴薯  150公克
1 [) R0 G7 b- G4 q8 \tvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄  100公克 os.tvboxnow.com6 X; |: ?' ]' l  V- _
奶油  60公克 ' Z  Z2 x: T: F+ D- `
蒜末  10公克
5 O6 w) a# t& k( B! }- i* O4 }os.tvboxnow.com牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. `1 _1 R! q0 m% h+ l

. X, m8 B9 s: los.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com: E# h! b5 K( L0 i6 N- s2 D- ~* S
月桂葉  1片 ' I4 \4 x4 y( _- _
匈牙利紅椒粉  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: L8 L1 P! w  O4 F  G
鹽  1茶匙
) G2 g& r, A- t" H$ k+ x% c麵糊  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 Z, o  M# |, ^5 T

# M% ?# p2 y3 u" L; Z6 w【做　法】
: ?, e4 b1 j( {0 q+ y4 r$ D- K9 ?公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
9 g3 |$ G) z. G. @% v8 J/ h公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 ; C- A" d, V1 C3 _0 ^
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ n$ h: |9 h0 w7 b
熟雞肉  50公克
7 [/ V) Q2 n" o紅蘿蔔  150公克
1 p& m0 J' l3 [7 U西芹  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! C7 H+ k2 [3 o3 ?
磨菇  4粒 * Q6 x2 q& ^. o% D% D: S7 P
鮮奶  150㏄ 7 [* H# }7 j' [. o/ {9 F
奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% F- _. ]; h  C8 H/ E
酥皮  1張 5 P" q  x/ G& `
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇& Q/ f' l! v. q* r$ h7 }! Z# i" q
蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' a& d5 Z' z6 B
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 i# t" }$ c" N6 v" [' q
麵粉  1茶匙
9 l+ L/ W6 O7 ]/ r- t3 C5 [' h$ L鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 k8 q7 a) _0 l3 B" n/ ~
【做　法】
7 q, k) k: ^4 Z. M8 e* X1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
* t. [8 ^/ s0 s9 y" n( B- `$ K1 v$ atvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。
- L1 I7 o4 [8 c* q- ?0 k1 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
& r; E" O0 ~1 `7 w. L" G4 ^4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
+ D# z3 f' n* c  M) e3 R" `7 Uos.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
) }, d! b2 o  m, Z( d& u' ~【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* e& U' J) \0 I. w# ~: ~! T
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! M& X* B# a, L& f
藥材：
! C3 f& U0 ]6 C5 L枸杞 2錢 公仔箱論壇- l& U% ^. S) m" P
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb! r# N+ W- C. e' m! `4 k
川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! n# e, B/ g: ^0 N/ H
黃芪  6錢
: z. ^0 L5 h3 ]- @( V公仔箱論壇人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 y/ q# _; Y% h' T! x7 S
甘草  2片
) t4 T% B- L$ m, b, z5 ^4 Los.tvboxnow.com材料： / ?, P. L, y8 ~  H+ m( {! }
料理米酒 1瓶 os.tvboxnow.com- g3 N- W  q' _% J( z; @2 c
水  600cc
* M; y! ?: A% G6 c! |( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  16兩
+ F2 [) R3 H9 q- t公仔箱論壇生薑  1小段
6 j% L1 D3 @2 U$ Y8 I) w【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ A9 V0 c# k4 x0 \- b& i
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 D, E  x8 Z, N) Y
【做　法】
6 y1 }5 h2 Y* }' g; S' @( e0 o1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
  Y+ N) `, P" m) `7 K) L公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb: a' q4 Y. R! U) {) |
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com4 p& O# o& g1 B. ^
烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: D% [: ^, }: Z0 i
生薑  1/2小段
' `5 z# h! ?# m+ h4 W水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \2 i) f3 Y! M
藥材： os.tvboxnow.com+ I( g# l" }9 s$ D9 p' s% M
枸杞 1錢 公仔箱論壇5 e9 `! W5 _/ D) |
當歸  1錢 - P4 U, B, H, b
熟地  1錢
" q) q( a$ t6 A0 [" B9 \公仔箱論壇人蔘片  3錢 os.tvboxnow.com% z: a$ j  C; C# o  Q$ J0 c3 ^4 T
紅棗  20粒
' n' J3 j' ]; X" g8 ^川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 }. U. R+ A4 \  L; _& _8 ^
蔘鬚  1把
8 Y# D; ?) }7 H: n. T/ h【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% D, u& o6 G4 \, A
料理米酒  50cc
1 L7 {: A' W  ~  Q7 @9 e公仔箱論壇鹽  1/2小匙
, ?8 t$ u, d2 g; D5 X+ _公仔箱論壇【做　法】
5 E0 d8 ?" G- k  ^" B5 x1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
$ n7 v1 z" ^$ eos.tvboxnow.com2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
& a  x$ |* `' H, T3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。