MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 L0 m: o9 X. i3 O3 \! W' D: |
南瓜  1顆
( s$ T& b6 H6 `7 i6 [5 [$ V1 F5 S鮭魚  1片 $ B4 p- T" |" T5 K0 n. b/ g* `
馬鈴薯  1顆
/ X& W! q1 y1 b5 P/ u/ O- q. Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯
) X" H" r" V3 s- |% R0 G! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯 tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 m; f8 o% J( y

6 V& _5 U% ^/ {' q9 {$ Q公仔箱論壇【調味料】
6 N) l; p  K8 A* v* D+ Ros.tvboxnow.comA.奶油  3大匙 公仔箱論壇; Q) u: V+ k' C, V* f, _
B.麵粉  2/3量杯 os.tvboxnow.com0 D* \" F# u" X) M
　水  1又1/2大匙
, J% j9 x7 N) e1 k) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽  1小匙 os.tvboxnow.com. i3 G; r3 j/ x
　糖  2大匙
7 q7 i- c: \9 Y- f% ^　白胡椒粉  1/2小匙
9 n( |8 `  x3 c" |, T4 e5 M
' A: }9 {1 J1 A) _2 F' j公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 z9 m6 t) F1 ^; c
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
9 f3 @$ n2 w$ z$ L7 A- cos.tvboxnow.com
) u0 e0 n4 S4 ~8 T0 f/ j5 {) g, |2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
/ w0 `) r/ l8 q/ ?' G. Y4 \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& j1 a8 `$ i6 T/ E
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。& }, H2 B- S0 O. C" M' k

- ^1 S+ L# x# b4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
; j( J1 _3 z& k5 S& d8 p雞蛋  2個 公仔箱論壇) ?% `# l' ?6 D6 J" r3 [
芙蓉豆腐  1盒
; n, \" Z" _2 D9 I9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條
) l: Z  X2 e. p  ^1 T鮮香菇  50克
* U8 }- s, @) ]' F" P, Zos.tvboxnow.com蒜  4粒 / i2 z* l7 g$ u* _! b  q# U1 s
薑絲  20克 * d* N6 ^, [; @) `1 A- P: z
蔥  1支
5 H% I* ]  o! e' W) [1 d8 F太白粉水  適量
) _1 M3 @. [& a. q4 e  ]
( ^7 ~4 A  N1 j% R7 B【調味料】 0 c; f5 D$ J6 g* H) K
高湯  360cc
+ Z' R0 {. {, p5 Hos.tvboxnow.com鹽  1小匙 % v4 o+ J9 W8 @5 s4 Y
香菇精粉  1/2小匙
7 h/ |2 ^" R$ @+ U3 }: S6 A% ]/ t米酒  1小匙
* w1 y  b6 G2 ]; los.tvboxnow.com香油  2小匙
! c3 |8 H; w0 m' G; @
3 ?% K" H; o* A【做　法】
4 F' e. W; N" X* [+ V- g7 a3 f  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
% O- ?5 C  a% S5 I& x3 ~. X5 z tvb now,tvbnow,bttvb1 n( q9 h- D5 Z
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
1 _, ~3 K2 J( p( a5 k$ m6 itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' r! a7 J  T2 U& a# W  V" N
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
7 D7 E4 |! v3 H1 M& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# n) n) c! A% S  V2 ^# V
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
, Z( {4 i% T/ S" m) [! Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ Z; e" s& W7 Q% A7 x公仔箱論壇5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
4 a/ ~% }# |) H; X tvb now,tvbnow,bttvb( _! o; R  B- l, D- B0 R
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 ^9 K1 S" ^4 H( p9 R3 f
干貝  5粒 & R3 ~% w' p9 D. b( L  V1 n: U
竹笙  10條
6 ]$ i; ]! a8 R7 R+ L5 ^& @# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞  1/2隻
+ j8 z* W( @) E1 d9 s薑片  20公克
  y; Z8 Q, d, z; _5 K3 D  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s7 O$ }$ ?" m0 I2 y7 w【調味料】 4 x" p( H7 G& W3 O& H* i+ B
鹽  2茶匙
" K9 N: R/ [* P7 b- X7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]  V! Y- I4 R; r& F+ K3 {& f8 Z
料理米酒  50公克
+ B- W" \( l( M# S公仔箱論壇公仔箱論壇4 _/ b! e6 E1 g% [# d- o
【做　法】
8 u, `3 u; z* y: Q$ y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
4 E' [* M+ h' U( X  y
; V5 N" x0 s- a5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。1 O" e5 U( s2 X8 a1 l% p8 T9 T* |5 M
% p' @, v( v! r, _
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。/ c: }' g3 ^: o- A$ M) `

# k% t5 E4 ^4 m6 z% {3 x' j" k+ s0 U; yos.tvboxnow.com4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 5 ~- a$ {/ P0 a, b  d8 K$ o0 D1 C! a! b
馬鈴薯  1個 : L  j% Q3 ~1 G# J8 t
排骨  200克 tvb now,tvbnow,bttvb8 J: o1 o) S. k) d/ J; T3 e
水  800cc
6 o6 X0 y3 n6 L3 F* [2 ?- k' A公仔箱論壇薑絲  20克
2 b1 F3 T8 ~7 q! C0 U蔥  1支 * g1 w. X6 h' i0 e8 v+ {8 d

1 e" I: I, V. x9 C4 s: n( vos.tvboxnow.com【調味料】
+ |: [3 d( B$ U! i鹽  1小匙
2 l! H" ^7 A' z香菇精粉  1小匙
9 E; N. G* J0 O! H9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2小匙
1 [# d* m+ d  R* L' l$ Utvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 H" v" Q: ]0 P; m& J* F% V
, X9 }4 `1 ]3 ]$ {: z  B* M
【做　法】 1 s  a' W8 I3 l" O5 v& {6 o
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
) W. T+ O& ^' _/ V2 [" e9 ] - {$ g! s, t& M+ O2 T
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。* z1 A+ i. [+ j4 }. b+ p

* s& ]+ B+ l& ~+ x2 _% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
. F3 e& n+ n% ~' ios.tvboxnow.com青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb- p" m! l* a( C4 u; q, f, o8 b
彷土雞  半隻
) A  E7 K8 K4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 os.tvboxnow.com1 s+ C1 R8 @: e% F& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 D2 ]2 T4 T/ i8 F& }
【調味料】
6 @/ C5 r4 M& n) Y4 n" }% _& ios.tvboxnow.com水  1500℃
. d% C& t' X% r9 _公仔箱論壇魚露  2小匙 os.tvboxnow.com$ j: ^/ X1 X4 t; r
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: N& M! Y- Q7 h1 [! T) U% E2 d
白胡椒粉  少許
0 a: H5 r# d' i: z20℃米酒  30公克 ' \4 r: S' u* e% n
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 ?- Y3 @/ g6 ~0 U
公仔箱論壇: w. A- f% ?- r$ H
【做　法】
, \, j) G# |2 u' l! j: V/ a3 D1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
: y8 J4 [" d; C" O* L6 A公仔箱論壇 os.tvboxnow.com( c2 l3 b4 }: }1 O
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
( Y! G7 [6 \7 h- R8 P6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com  Q, o+ Y/ D3 q6 c; N
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 " O3 d, L2 _5 [& s: Y
大草蝦  300公克 / Y7 r' w! O+ y3 Y" s# @
洋蔥  半顆 os.tvboxnow.com6 j( v9 e$ `( R. F) ?
小蕃茄  6顆
; x8 ?# Z$ a' u' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 - s! H# X5 q: {
馬鈴薯  2顆
$ I% S* |6 o! k4 Y$ Z2 F3 Y3 Eos.tvboxnow.com九層塔  少許
- \# ^6 x$ V* F( Ptvb now,tvbnow,bttvb ( _+ I5 v: T3 }4 h* _
【調味料】
; T- O1 z2 b: x' ^公仔箱論壇魚露  2小匙
/ A6 t4 Z+ }0 @: V% R4 o7 C; z蕃茄醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n2 V0 p2 x$ x. w
咖哩粉  2小匙 os.tvboxnow.com- W7 ?4 L) \& J3 W  `
月桂葉  數葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) F) R- v  x1 d$ y
白醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |! g4 ?: k3 d4 Y
泰式辣椒粉  2小匙 os.tvboxnow.com' f% D3 v+ y' L* K$ S
細砂糖  2小匙
* x  \1 B6 z8 M  F# F+ h6 Atvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙 % O3 \/ z: n$ N6 f  V- k
20度米酒  2小匙 公仔箱論壇6 \0 m9 \& f) x# n# Z! o2 a& A
水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 d, S- H( p2 t2 @5 E1 N1 _  A
) p+ l+ Y0 O# \2 `2 b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 K* O3 N8 g$ ?) m/ H
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。公仔箱論壇  V9 \0 H" Q8 P/ T

3 Z' H% G) n3 O  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。9 ?1 h5 P9 m6 F- b2 ^( a, I5 u' y9 `

- @! ?# k% C' S. C! n: V3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
- `2 {$ B- f. f1 ^" s8 a& B5 q羊腩  300公克 os.tvboxnow.com) {' f! _5 }* r; v0 l% d
洋蔥  150公克
: y4 Z1 M/ T1 o. S/ C, G8 L花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 q  y+ y0 G7 U
燕麥  50公克 公仔箱論壇* K2 c9 m  t0 b8 @# W
牛骨湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) I- r) S! F& s  C( A& j
公仔箱論壇9 C( I1 o6 f4 o6 _/ a8 v; v0 w& ]
【調味料】 os.tvboxnow.com9 A& [" ]6 m2 G0 B4 P
胡椒粒  10公克
0 B' f; p0 m' b- N- X白酒  30㏄
! u7 Q% @1 Q5 `' X3 L: C4 J鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @: I. |9 I  X# u
- \* m2 G* P# ^( u' B3 r& l
【做　法】
6 b% \, u/ n7 D- r* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 os.tvboxnow.com$ a) ]# X: W4 h: C; x
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
9 V, z; ]4 ]8 X! r3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】   K6 a, y. [$ {: C  ?( x- W9 g
紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇: V( l7 F) R6 t. c  I' y
馬鈴薯  60公克 " k/ T, W8 C# e8 m
洋蔥  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 M0 t2 |* u: Y# m9 z( P) ^) y
西芹  20公克
) s$ k" u( B. D3 n; b/ L8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]" {$ j) |# H% e: w0 F
雞湯  600㏄ 4 c1 E1 |/ }+ ~% r+ t# A' T6 ~0 g6 M

( l$ n* s! Q* K9 R) z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇) |7 B* \( H0 W
蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }1 Y/ P3 D+ n4 v! r$ j
鹽  1/2茶匙
( x6 N- ~6 B4 c# Btvb now,tvbnow,bttvb 4 l  b7 @* D0 M0 F! E2 K7 Y' j
【做　法】 公仔箱論壇; N/ P4 Q# @* D+ t
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
* H' Q0 V3 l% N  F( Ios.tvboxnow.com2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 os.tvboxnow.com; n6 |9 p4 m- g  }
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& W* Z4 H+ y6 w
去殼扇貝  2個
9 d# d+ U3 w% B# [% `4 v' X公仔箱論壇鮮蝦  3隻
3 Z  E) E0 J' _1 }& D; g蛤蜊  4個 os.tvboxnow.com+ g  N. x3 Q# o2 d/ \% s+ e+ ?
魚肉  50公克 6 l7 ~9 Y0 ^6 A! Z9 Q6 v
麵包粒  20公克
9 b' }3 |7 Z2 ^+ F' X6 f: aos.tvboxnow.com洋蔥  30公克
. h0 t3 E8 Y* N: @tvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄  80公克
" F3 i# A( q( M+ Z. I$ l+ Hos.tvboxnow.com奶油  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- H$ e' }+ f0 H) A* F  k5 r
魚湯  600㏄
% I  c7 v- _) v- Stvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張
, m* ^' b3 [8 G1 [6 c8 Z公仔箱論壇蛋黃液  少許 ' x  {" n( z9 v$ ?* ~7 b

2 z7 h2 i( q/ pos.tvboxnow.com【調味料】
8 I' ]* l+ D% [1 \公仔箱論壇義大利香料  1/4匙
- [7 [) p" Y' f( R* e, x鹽  1/2茶匙   v# Q! @6 F2 v9 t. d
麵糊  1茶匙
4 \6 Q- z& M3 pos.tvboxnow.com
2 B* P; e" h" ^5 y& h( K* _【做　法】
! n) e' P* S  etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' Q& I+ k1 q6 \& i8 V8 d
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
1 H. E9 w. V8 p% ?2 H3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 os.tvboxnow.com- j0 D- C* M: P! N! G* A+ k. Z
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 os.tvboxnow.com- z# e6 c8 L' @& @1 R4 e# a6 |
綠花椰菜  200公克
' ^$ ~$ l4 {2 y3 v4 ]9 S$ B洋蔥  80公克 3 y( P# {" _/ Q7 I
馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?: d2 n8 ^; o& G, j: p4 ]$ d+ S. {
紅蘿蔔  50公克 2 x. |1 J- f0 T+ P) A& W
熟雞肉  80公克
$ M; S* V6 E& ?4 q+ b' s% n% [切達起司  180公克
* r" o+ f9 a& g% B3 t, }os.tvboxnow.com奶油  50公克 % H2 O- ^9 R, `  E6 R* w( R, G) `! ]/ W
白湯  1000㏄ / F5 s# P0 B" k* P: r# a  \
鮮奶  100㏄ os.tvboxnow.com+ M! x( ~+ Z+ l# n1 x3 ^0 q
公仔箱論壇1 T4 [6 t# J8 W& L, x7 I8 r- y
【調味料】
) L' ]9 J* V1 Q2 F. q鹽  1茶匙 ) Y' T8 K, d  T" b) W

' D# k0 q  I" ]$ b5 W7 F9 p2 C3 y公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com6 H8 ~  T! V: D. L6 L- F7 ?
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
' `$ `) R0 p) Z2 L2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
& z  ^/ _' |( y  w( e; E& s3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇. h' y" `0 C. o
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
9 v* Z- P- C) R: Y6 Z" Q6 }( ktvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# Q" R0 Y( J- n; @
青豆仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 \& i9 ^! x" F' o, r
培根  20公克
6 M. C/ ~! R2 L$ w5 e( X) n2 o3 n$ {公仔箱論壇馬鈴薯  50公克
4 ^5 n5 D$ F$ R2 z8 c- s- D0 u洋蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ {; k( y' Y8 H( b
西芹  30公克
3 R9 H. g5 H2 p0 S" C! z紅蘿蔔  39公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 g. f# G# D1 H; S
雞湯  500㏄ / u/ a6 Y, P" d$ Z9 V8 ~, C
os.tvboxnow.com5 }% c- `  L* ^" g6 y8 J+ D
【調味料】
# D5 A2 g: p3 o公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇7 f5 J. |  ]- u% O0 w

- X" h- E/ s: d' }6 B公仔箱論壇【做　法】
" N! y4 v/ x, D' Q! d6 R7 Y. C1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
: n" e, c1 I7 N2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
" T- {# h/ y# e$ e3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 + S1 d3 v& n- y! y" X3 V, j
牛腱  400公克 公仔箱論壇) w' q5 `. Z4 ^5 G( U6 ^7 Y
洋蔥  1/2個 / y( H2 @  U8 G! m4 a( T! ^3 k
馬鈴薯  150公克
6 l" U. r$ p4 R# k! j去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~; ?9 w* A% r; {" E
奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb# h$ g: e! F% R9 w; W
蒜末  10公克
, u7 V! i; n: \# _公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄
& D8 ?! u2 v" A3 L# N4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' J- V0 B( r; \3 J( z$ q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 J. A1 _# m- s  W
月桂葉  1片
/ h) w/ p( f) Y6 x1 h匈牙利紅椒粉  3茶匙
/ x: \9 E7 V+ ?) g0 y+ F2 f# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 3 s3 n$ N; w; o, e: s8 w2 p  Q9 W
麵糊  2茶匙
& ~7 i; [! d. A7 y; ttvb now,tvbnow,bttvb
7 y- u' L! \4 F& L7 n% Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 O9 a9 H3 g1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
* f4 [. E# S$ rtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 ) q# G4 T" n2 x" M; ?
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ J, p" Y3 j$ H2 B; |( \
熟雞肉  50公克
4 l% b# [" B- Q- s. X7 X8 L# @6 T! y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  150公克
6 p  Z- H0 E9 g, ~) O* g西芹  1根 tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ h7 M  M* \  O+ M# `/ j
磨菇  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d; A' W( f8 v" i' J* b  M
鮮奶  150㏄
" ^' Z* M+ y- y- d$ _: L5 htvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 d9 @. O* ]3 |
酥皮  1張
5 D, E3 b0 P& B. A$ Sos.tvboxnow.com白湯  1000㏄
) F  Y' C6 [. L1 G* |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 公仔箱論壇2 B: }4 \3 h$ e/ B* @. O
【調味料】 9 j; i- c# _9 B8 r! R9 o, Z
麵粉  1茶匙
- E7 x3 \( _' E' l2 m$ n$ x" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
8 _# o7 n  ]. O/ k2 e3 O  c3 _公仔箱論壇【做　法】
5 L) P" ~1 E, j* M4 ]6 G1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
( \: T' Y" P+ i/ U! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
" v$ T8 R2 k4 F% i0 |* o4 [公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
' i  r2 ~6 h+ S5 N  G0 j公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
' k  g7 A. N, q" k2 G- X1 R( ctvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
1 d7 r0 a9 E" j  g( t# y3 |  N7 S: V公仔箱論壇【備　註】 * A6 E6 k) r( {# C0 B8 s2 A
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
* @$ v# u9 e' \3 J公仔箱論壇藥材：
! N7 [) Q: K8 R, U; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 2錢
" x) r, C: F$ B. U' A2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢 % m( ]  E1 `, j
川牛膝  3錢
+ [1 @1 C4 v# M2 c黃芪  6錢
3 K) s$ m  F" g) m, o5 \tvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb/ z# K' j/ I6 a1 r+ f7 j9 L, e1 t
甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- j# \4 I& F  X# ?# N
材料： tvb now,tvbnow,bttvb) @! H5 ^: z* ?- n. V# F
料理米酒 1瓶
6 m; S  H/ N& o3 d$ O( o公仔箱論壇水  600cc
7 G1 T# h+ W# ?6 o2 K) x# G公仔箱論壇鰻魚  16兩
2 Y' M; ~4 I4 |' b. R3 q3 c. Ltvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段 6 D( o) n3 M% k( R6 ^
【調味料】
4 H3 q  W$ z# ^8 Z: i7 [5 d/ M鹽  1小匙 公仔箱論壇( H' c: b& K3 D. Q5 ^
【做　法】
8 O# L, @! W1 \1 ?os.tvboxnow.com1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
: n- H% M* |$ z; s( z) P2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
7 a/ J: L" F5 M3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com# E& G& [4 b* |( X- p7 K1 G2 W, l
烏骨雞  1隻 3 m: `5 O1 d% f& A& t4 U9 R* X
生薑  1/2小段 公仔箱論壇7 J! C, q( E- x. ]$ h
水  500cc
) I2 x8 }5 a9 G6 R藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 x& z# b! |9 k1 N6 {
枸杞 1錢 0 H: X: }! a# }5 J6 W" o
當歸  1錢
" v1 X8 h- T! h1 F1 B+ w# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1錢
  K8 j- F) k5 @0 c- p9 W, u1 O) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb; \, w7 c1 \9 A
紅棗  20粒 2 O; D2 L/ a; }5 u* B
川芎  1錢
0 A! ?9 I/ F, I6 [蔘鬚  1把 os.tvboxnow.com) Q' a. @9 K  w
【調味料】
5 x& t! w) F- [* t# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 i# n& N/ h
鹽  1/2小匙
7 M" D0 p3 S/ {% [8 a7 N5 I4 ?os.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇0 e9 t' j1 y7 {$ m* h- V
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ \$ T1 P3 g( C* p" z5 p. P: Y5 h
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 os.tvboxnow.com+ }' z6 S# v- }! {  o: J
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。