【材 料】
4 a" I/ q3 }" k j7 r6 s+ w公仔箱論壇洋蔥 30公克
; J; A4 M3 _6 |4 R. v% f) htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 50公克
7 h F3 j) K" L' jtvb now,tvbnow,bttvb透抽 1/2條 os.tvboxnow.com y/ P8 k+ |( ]+ b4 @8 n
魚肉 50公克 . Z- b/ ]" L7 E% ^2 Q- D: H5 O7 h
花蟹 1/2隻 K& P- n8 I4 l8 r9 s) H9 x
嫩豆腐 2盒 & ~ a B, k, T7 I0 x
白蝦 4隻 1 g6 t' u0 `; E
蛤蜊 4個
+ P G# e& m+ D: s# ]& uos.tvboxnow.com蚵 30公克
6 H( V% P4 ?! l9 Y7 aos.tvboxnow.com金針菇 10公克 2 ?: L. D4 z- {: q+ f! r
茼蒿 1把
M8 u# Q( d- {! c, f公仔箱論壇芝麻香油 1大匙
; q9 E7 N* K# q$ }公仔箱論壇高湯 2000㏄ . a; p8 Q! @! j8 p$ w, {
魚板 4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R, Z. ~' H+ \8 O( j$ h; I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 v; A$ I9 d6 Y4 i
蒜泥 1/2茶匙
Y: `8 j! u- L4 M/ Q$ Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1茶匙
i! \9 x0 y, `# j( D; M8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: U, {: {" g! I4 o, X0 ]" J
味醂 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% c2 f6 L+ j; R( U: q
【做 法】
A$ g- b" ]$ H5 q9 h2 a% x1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
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2 m. J3 G7 f/ p, N% i2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
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3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 G* g$ i2 p$ f& D
% e% \" B0 g' w) e& n; M' ctvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
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; d0 J0 [* a3 [3 Dos.tvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |