【材 料】
* D) H$ B, |, x1 r! A公仔箱論壇鮭魚 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 G) |. M- o' y4 r# d. K
馬鈴薯 1顆
& Z1 w- W. P! P! `' ^ {1 x3 Q* I6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
. r/ R3 F- k1 o* i1 S7 B! _" o2 y白酒 1大匙
0 t' O$ f, B0 sos.tvboxnow.com奶油 1大匙
& R& K$ ?; s4 Y8 J i1 L2 n+ Y9 Pos.tvboxnow.com洋蔥碎 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~( `. H+ k! c$ ]% W7 y/ ^- H
奶油白醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g- s! s3 q5 r, L# c' N, S5 `
高湯 50cc 公仔箱論壇" a* l5 G4 U2 z9 U9 A
起司絲 100公克
3 u+ E1 \# A2 J6 d7 N Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 l; r7 s6 f0 }- K" F
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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3 x7 x+ ?' h2 q0 Z+ `/ I! Dos.tvboxnow.com2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。公仔箱論壇* v3 y, Q8 B; i" {
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。os.tvboxnow.com, \* X- Y8 ^" H% ^( k
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |