MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! i& J0 @3 ?& N: F( L( e0 t3 ]$ R1 ~
鮭魚  200公克
7 Q' ]/ f, Q) J* l% J! @+ R9 C公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' a' f) x1 z
鹽  1小匙
6 R: E1 A2 b5 |! {tvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 公仔箱論壇! X  Y6 ]. B6 K, C; O
奶油  1大匙 , C1 r( m% l" ]% I9 k
洋蔥碎  30公克 9 G* p; X, B- |
奶油白醬  1大匙 os.tvboxnow.com5 Y) y$ D. W0 y1 p
高湯  50cc 公仔箱論壇' `$ D3 Z0 y  e* S% q" G) w0 b, G
起司絲  100公克 9 [/ m' s- A! i$ Y1 `9 `, }
【做　法】
: i3 ~- w) p( V( k, J+ n3 ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
* _% ]9 l) h7 C0 G8 ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! A5 `( o2 G6 x. V9 k( G) s
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N' o/ t; R, r$ F4 e

- H* |( j: x" B2 x3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
6 D+ I* x- |2 Q  I' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e9 r  `) F5 D5 w, O1 Q" r- G% Z& g公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
8 g% \! R( ?7 S0 }4 ?: Q: |' Q罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! M1 {. I( j: i+ q
蒜香黑糊椒醬  適量
; R8 E4 t2 ]6 J, L) z$ o  H) C起司  100公克
2 l" W9 A& {6 s7 ios.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& `8 S* }& @" N8 W& s5 B
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇" k( h/ x/ Z( F0 N+ a
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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+ u0 N6 ^! ^2 M7 P4 b/ X5 ^  Btvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。