MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- s& w$ _0 o7 x# H6 ^
鮭魚  200公克 7 O, p8 Z* T: u3 L! U0 }
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' P3 ^0 o6 |' m6 ^+ J+ T
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 W9 ^- X" S" V3 s
白酒  1大匙
3 I3 R/ e) [/ V' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 os.tvboxnow.com; y& n) r2 _. C+ S6 \
洋蔥碎  30公克 / [) s6 Z4 r5 f8 z# P
奶油白醬  1大匙
2 B8 V; ~0 t+ H, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc
* I% z; K% U6 G  Y' W. z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克 / I: n" H9 I# E$ p# r
【做　法】 . f! Q' n+ K& T: v7 M, t( f
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。1 D8 R/ o7 t- B) m& `

; b" g3 u7 N. E. {1 z" w* h2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
9 V( B2 n. r' d. h$ D( S5 C. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 M; i8 u' B% S
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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, D- I, {- U1 W/ T+ w4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 9 \: r  }" U/ ^1 |
罐頭田螺  18顆 8 b( f# M- p; ^9 u! b+ b2 \
蒜香黑糊椒醬  適量 % t! {' A$ g8 O4 f
起司  100公克
/ z: x0 a% `+ ^: H【做　法】
% T( Q0 z" K& |7 X. h" ^( K1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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# Z9 G* f* O1 N2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。