MagicAndy

【材　料】
9 b$ `" e  J3 A' s: Y4 f- o+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
: b, @' p$ t3 n6 P* [5 J# N8 n: @公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
& p$ x& @2 @6 j: n- i+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 ( f' n6 o0 j7 K/ [! r! A6 W
白酒  1大匙
( a, X0 t/ n6 l( I3 }) f( Z. [奶油  1大匙 : A% I1 F; Z+ V2 f( Z8 Z, a
洋蔥碎  30公克
4 q5 s/ F5 F# W! H* e6 |奶油白醬  1大匙 os.tvboxnow.com" T( @( z, o" E% q
高湯  50cc
3 k) K9 ?9 S5 ]4 T8 Q- ros.tvboxnow.com起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" H1 R3 D4 a& B' }* i& s; K1 O: Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 E. j( v/ g- f* I
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E9 q  X0 ^, ]# I. m3 y4 I
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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$ P: Q! h/ g5 ^% Z, Q' Z% |公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。6 _% Q8 \& Z& y
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 公仔箱論壇8 l6 X% @8 |# N- x
罐頭田螺  18顆
0 R, h6 w5 s! c4 V2 C' _os.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬  適量 ( t! l+ \6 D% C. X
起司  100公克 # [5 A% K' j8 F
【做　法】
. X+ M: i- y8 Y8 i/ ~1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# B+ J& B; U5 e- l+ S  |9 D- P

" A( ]" S8 }7 G# wos.tvboxnow.com2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。