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【材 料】 ( C5 `8 U) S; F6 Z& ]
鮭魚  200公克
7 _" o- l' y* q& i  u, ~* s+ i6 `6 w8 {os.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
. |$ J; y3 W3 t8 J, I& W" n2 P9 y" F- {7 o& m鹽  1小匙 9 I# f0 T  C: o" b7 I- q
白酒  1大匙 os.tvboxnow.com- v* c* q5 I- s3 O& R
奶油  1大匙
( O- B" i3 K8 _1 {( c7 C" Y" A公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 ( @2 [5 o& i* E. z0 h$ R# l  k7 o: q
奶油白醬  1大匙
( y2 t% z. @" ~# {' C$ u公仔箱論壇高湯  50cc
, _2 ?6 @4 R/ ~% P+ vos.tvboxnow.com起司絲  100公克
! G& L" K9 F; u, O9 gos.tvboxnow.com【做 法】
+ D0 K0 `% j2 b* W7 F# |2 _( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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; L7 [: J" b' h# c2 }) b* G2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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5 d/ t$ Y8 }0 e/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。/ s) k3 @. x1 m: [
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
" O4 ]7 _; W' w! G: H" g1 ^os.tvboxnow.com罐頭田螺  18顆
+ ^4 r* d( A2 o, m) t+ G9 _0 m2 l蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇* x9 G3 g# O/ A0 Q2 r! _  h1 c
起司  100公克
' _2 P# e7 r1 Z& ^【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% n1 t- Z$ W$ c2 ]
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @! P- e6 U  q+ }/ h, u
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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$ ~7 j  p' u; W, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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