【材 料】
7 |, p7 Z, Y2 m* |$ q鮭魚 200公克
6 _+ t* x0 E$ @( O9 pos.tvboxnow.com馬鈴薯 1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ B# d |* a- S
鹽 1小匙
9 h$ g9 s/ L: X7 y2 e- Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙 . w3 M9 @/ P4 O, i
奶油 1大匙
; ~$ }1 ?# x# \' s' k公仔箱論壇洋蔥碎 30公克
) d: I9 f9 |8 s奶油白醬 1大匙
) E/ B: ?; w3 D" N( ?$ ^* I* hos.tvboxnow.com高湯 50cc
* _' r6 Z$ ]' B1 U) {0 [5 x% o公仔箱論壇起司絲 100公克 " ?8 d: |8 l/ Z! P0 e
【做 法】
# v4 g9 ?6 x, F {/ W1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
g; i9 H& |! u& U# S! T( R公仔箱論壇 os.tvboxnow.com6 A' c! e! z, A+ f( s
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。7 B$ }8 j0 F2 n' R! ~5 q
3 R) H0 m8 @' b公仔箱論壇3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
! z. S2 l5 d# A; e5 D6 ]6 i% U2 ^ Yos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. Q: k2 h |% `
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |