【材 料】
0 N6 j! M3 h- i9 |7 u/ [7 t1 a; e4 D: Etvb now,tvbnow,bttvb鮭魚 200公克
$ T$ z/ E2 m) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆
0 i: f4 W- S9 M" T( V bos.tvboxnow.com鹽 1小匙
, t2 E2 A: V1 i9 o5 s0 W F- b公仔箱論壇白酒 1大匙
6 a$ a! V& p5 ~$ D8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙 公仔箱論壇 V, w. U) R; @# }' c% U
洋蔥碎 30公克
) E8 ?! P* L) J7 A奶油白醬 1大匙 公仔箱論壇6 M8 M$ k* G9 p8 S A
高湯 50cc tvb now,tvbnow,bttvb" W. y' n. I' l, q( ~
起司絲 100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 |- v6 s+ }& ^) R
【做 法】
2 _0 n) x! f4 v/ gos.tvboxnow.com1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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2 b3 O. |; F0 y1 Y$ e1 Wos.tvboxnow.com3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇3 o$ f$ M$ C; x6 w* U( g
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |