MagicAndy

【材　料】 1 Q; P+ t* q1 O: {) v3 j
鮭魚  200公克
$ ^; [: s- b' R" Wos.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
3 N# t# D1 G4 Z5 y2 Nos.tvboxnow.com鹽  1小匙
% V- K$ k: \1 x& ~9 Nos.tvboxnow.com白酒  1大匙
3 V3 [: D3 t: p% c, m公仔箱論壇奶油  1大匙
( X0 @/ q4 C1 V: y: z3 a  g, J2 c; j9 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 + C- C; k% y, i) D
奶油白醬  1大匙
/ I1 g5 E4 ^  b9 a- C0 ]4 O高湯  50cc
7 G, Q% {$ ?3 {) @tvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ~) G2 v3 K' u7 S4 q: w# w
【做　法】
6 F0 {+ p7 B+ l( X2 Y; |公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。( C9 B# `9 b* A  b

; B) S5 z! s3 ~6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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0 l2 m4 q1 I+ J% a公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
3 z2 s) b7 {, F: i8 Q公仔箱論壇
6 G2 K' P$ b" G! Q8 G, e  L+ xos.tvboxnow.com4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [; }+ G0 O9 N! I7 ^
罐頭田螺  18顆
! C- k( A4 z6 F" _蒜香黑糊椒醬  適量
  O+ ]4 b6 }2 [; \% m公仔箱論壇起司  100公克 - A" j% U5 Y# Y8 |/ k- E  a# c( D/ V: c
【做　法】
/ q/ h! v- z  ]4 s公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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( y# j/ ?" C+ G3 P2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。os.tvboxnow.com: H7 _* w/ S( [9 x: z( J

4 S9 H0 k; i, y6 v8 n5 ]9 L! g' mos.tvboxnow.com3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。