MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 M* {1 ?  j' J8 W& I5 x
鮭魚  200公克 2 c5 T4 Z# f1 F5 g. U+ B" n* J
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇1 }" @# P: ~2 o
鹽  1小匙
* m# f: u$ O. i) I& J  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" @4 t. o, n/ H, h, A) l; B- \) |
奶油  1大匙 公仔箱論壇* Z* T2 q5 X- b& d
洋蔥碎  30公克
2 Z5 |0 g$ a) ^2 q( k; x奶油白醬  1大匙
8 m' i  O! U1 L0 U% Q5 N  o% J高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb% t+ d$ a8 M* r) C% l8 [4 h% K
起司絲  100公克
4 i+ _2 w0 H) @. oos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% u# G* Q( S( }  T
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。$ x# [+ B$ C: I3 t% |0 x7 ~( B
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。os.tvboxnow.com& m+ J% T& |3 }- M3 x- r

  q6 ^" O; j0 U1 x5 u/ }) V" X4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
& F. `8 o, t9 w9 u7 g" K) y- W9 x6 g罐頭田螺  18顆
4 e0 z; P0 R/ Q0 Y+ N1 k4 d7 T4 R公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
0 W+ U- ?% s  M起司  100公克
" c% X- R1 Y* l1 L# B# g2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 }4 C) V2 ?0 v
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& l8 I; f& ~) o- ?' R* h! h: f
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇. I5 a4 D: p7 D! A8 q: c
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。