MagicAndy

【材　料】
! N8 K( E7 I6 B4 e7 d9 l: R- c鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 ~0 }: P% W- ?, l& t
馬鈴薯  1顆
$ {0 v  `; }0 Y$ t( `0 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) ]/ Q" u; D9 C! P* ^! p# |
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! P+ J& ?3 F! g! {# B
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 f; ~" `% t) D, P$ V4 E; ~# v6 J
洋蔥碎  30公克
. N1 V3 A" q, W公仔箱論壇奶油白醬  1大匙 4 L# b, e* v9 [" P( n7 S! W
高湯  50cc 3 V  V5 C( ]- c) p% |
起司絲  100公克 9 b$ v. F+ c' U$ k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' T6 F+ d6 v2 D7 l# B' y
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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9 @8 d* \8 U" d* r7 b8 f! j3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
2 N/ `- P1 \# v% P1 t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- p4 E9 [7 r9 T. n0 r9 v
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
  I+ O, O; z7 p  _7 \/ C公仔箱論壇罐頭田螺  18顆
  ~! y- \1 U5 _" ios.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬  適量
4 c/ z6 b. K: y  C3 U  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克
. m  w8 a* d. n: l1 c7 O! r【做　法】
  V) w' G  Y0 o8 q+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。os.tvboxnow.com# C4 I# C. j9 m, r% y
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。