MagicAndy

【材　料】
, ^: q1 R0 I* ?" \鮭魚  200公克
& f5 |* w( U7 H; o公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com* x7 G# R/ p& e; d# d2 I
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 j$ D3 Q9 t7 ?. O+ i
白酒  1大匙
7 W8 d4 d  D7 I- v6 [+ R  Ros.tvboxnow.com奶油  1大匙 * l. B, t: \/ ?+ T
洋蔥碎  30公克   o+ X7 v7 ?. O6 @3 j# z0 o
奶油白醬  1大匙
; H+ c& t7 G$ S, d1 e高湯  50cc 公仔箱論壇1 I0 b& u0 T/ L) [
起司絲  100公克
# I' }3 w5 u0 w* T, j2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  M1 `5 B* L7 D7 M( U2 q: m1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。os.tvboxnow.com/ u7 V6 q( v( ^# U  ]$ ^$ F2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q" x! d: j; q
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。os.tvboxnow.com, i1 A2 b/ ^8 s. l7 x: ]/ S3 S
公仔箱論壇0 Y  f. L& ~% m; }* O4 P" ~# S; _
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇6 l' |/ Z+ T/ q9 [" T- h; l
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 * m/ p0 F' A; y7 H: Y! I1 s7 s
罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 s) [+ }4 f" _8 O( `
蒜香黑糊椒醬  適量 ! d: d. z" m' H0 @$ l0 J
起司  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- n- u7 B+ G3 C1 V2 q
【做　法】 os.tvboxnow.com. u6 `; g5 ]5 s* r9 p* p
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。os.tvboxnow.com9 J/ X: l4 h- Z+ Q% p9 I

4 f8 n* @' o3 L2 j6 Z公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇& e" ~* l8 J& a1 C5 F! \( X

. l* E) l( N3 u" J$ X8 K; V! L' U3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。