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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 t$ K$ h, y) y7 M' L8 d5 I4 U
鮭魚  200公克
# k0 S6 [6 n1 a! Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇* P9 i4 q' G/ }+ w2 u: N0 p
鹽  1小匙
& _: L/ t( ]4 g  m; Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% `$ q2 O: l4 m* F8 v
奶油  1大匙
3 s; V1 J( _; \* F1 R7 `' R# e公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
/ s$ L; m8 T. X! q( J5 t0 y; Q" v& y奶油白醬  1大匙
7 t( z. a3 g+ Q4 Z' g9 `9 ~6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb: @$ ?9 A8 W1 `* ?1 _4 \5 e
起司絲  100公克 + I3 n7 G- @5 d4 }! V3 S
【做 法】
$ u: o8 x+ z! y: a" k: r1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。os.tvboxnow.com: x* ?1 x! g6 \$ C% V

+ D7 A! K6 L1 O( `os.tvboxnow.com2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 T! S: s/ u( H+ W

8 E8 N5 g/ o( b) b3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。os.tvboxnow.com2 L( U1 B0 h" j5 S, E6 j# W. G
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
) C4 A1 v+ j2 ^( ~: R4 w4 oos.tvboxnow.com罐頭田螺  18顆
! q9 A' W; m5 X2 M1 }% p- C2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! C5 U! ]' j9 H# \
起司  100公克 公仔箱論壇) z$ F3 ?. n( [0 u6 q# w
【做 法】
( y2 c% o) y# U3 C1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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8 J! ]; |6 i. x- ~* f+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
* S0 _' j3 f* i, y4 o; E. W7 C( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 i3 t" ?8 |. H0 k2 T" k
3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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