MagicAndy

【材　料】   V" n7 a4 S. W3 L) T5 p
鮭魚  200公克
, X+ |- V4 D5 L- Vos.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇  W, {3 P. J+ V1 L9 D
鹽  1小匙 5 ?: m9 g  ^. v# K5 J
白酒  1大匙
( [: i5 v( k: G  ~公仔箱論壇奶油  1大匙
) x9 u8 x" D' p8 N- H  I0 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克
9 \% g, G5 i0 F* z  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙 # r( I: U# w- F  F7 d: s1 h! S
高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( }; a7 P+ u! |% }! ^
起司絲  100公克 ; T7 }5 k4 @# G& t
【做　法】
* }  K" L6 s  O+ o$ C公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。$ A) [- J& d8 J  K
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。os.tvboxnow.com1 I1 B" p$ [1 e9 r6 g5 S
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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# D+ J& R* @0 ]& _tvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* x) z  A5 g& y. T
罐頭田螺  18顆
( L; p8 H% ^6 i. J. o& }9 g% Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量
; K5 s9 `& R( ?, utvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克
! K( L: q6 V) P: Z, m( f  x; p5 v公仔箱論壇【做　法】
+ c8 n$ D' Y) Y% a& y公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。3 u$ G% U- {# A8 T& k0 Y. \
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。+ d2 ~9 K$ m9 E, f& V$ Q0 N

' ^6 ?) S# a8 F* y公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。