MagicAndy

【材　料】
" c; a# z0 J! n! q* r鮭魚  200公克   F" j2 j7 `4 `5 E; d2 I" d! G1 E
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 @" W9 {+ H
鹽  1小匙
. Q3 h/ Q! U% U( e白酒  1大匙 / ?& L% n1 m! m) I1 }
奶油  1大匙
4 D2 w' U5 c- N4 v6 g8 ], ~3 U. D9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克 os.tvboxnow.com3 a1 ^  k" Z' P5 D+ z+ v# m
奶油白醬  1大匙
7 H9 D% \$ I) D) o# V  B/ E8 H高湯  50cc 公仔箱論壇4 n8 C- |8 t2 p4 D' x
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 Y9 B$ Y. ^# U
【做　法】
6 w( z3 U' d- x" Oos.tvboxnow.com1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。os.tvboxnow.com7 n6 T4 a  z4 ?$ C* g  t/ M$ y% }6 O+ ^

2 N$ v- y% j! _3 I# Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ G" m4 O. n7 Q! r: R
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* ]9 T+ S- }: ~
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
0 n* E+ G  W$ Z9 B* I( z% k - l! r& g' l- y7 ^& V
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
& h6 i$ L& A" X# H  gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆 os.tvboxnow.com2 n2 T/ H& T' P! j( y
蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! g6 M  P1 O9 R6 Q# R' k
起司  100公克
) m9 Z( {1 s. S8 g【做　法】
/ n( w! P: S) l' S$ }7 Kos.tvboxnow.com1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
6 u0 J* \  L7 G5 t3 U$ F- ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ u! b2 |/ K9 M6 J9 j# K
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
+ x0 c4 W2 R% r$ D- C- B% w! K tvb now,tvbnow,bttvb( H. a4 ^) Y( `2 I1 n' D
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。