MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 Z, O$ `! c8 ]  s/ I2 f3 L5 N
鮭魚  200公克
( n4 }; Z4 j: o$ C5 g) p5 Jos.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
3 {4 B/ ?; x' G/ Y) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇5 F+ K2 a! v( g, }# A1 a1 M" J
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ q# Y) x8 H. A, n, r# ]! L& O
奶油  1大匙 7 d& y# j) k" N0 _: e8 i4 k
洋蔥碎  30公克
: H" @: o7 y" n% f! ~奶油白醬  1大匙 7 ?+ E9 Q% _$ v2 m
高湯  50cc ) j2 x! o8 m: Y! r+ v. u6 ^
起司絲  100公克
6 v- \2 B- N" H& g, R# Q) t- I1 j1 `& mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& Y5 m! B0 y/ a2 m+ m; C1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。os.tvboxnow.com8 t# v/ Z4 B. m1 `

' X% m- S% |, X2 O* S, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。, k, w% G: R0 n
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb* N# x& C: o) L' M, \6 |

" f* ?- s; W' N- N# s6 ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 . a) k( {. F& k7 F8 Q! F; T' ]& d% d
罐頭田螺  18顆
! m! J; N5 ~3 P* e蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; t$ }) h: x! M; @' q/ V
起司  100公克
5 y! z9 G0 u+ s* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 Z/ [- E, L4 A% X# C# m1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇* ^  X: C& O) r- g, f4 X

7 A7 _; _: ^0 n8 Yos.tvboxnow.com2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ H! m4 X+ F
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。