MagicAndy

【材　料】 5 \. ~% s' `/ t/ y/ T' x1 o8 o" M
鮭魚  200公克 3 \4 Z& d; I7 Z3 l7 n
馬鈴薯  1顆 0 B2 w  P; Y2 _
鹽  1小匙 os.tvboxnow.com, T- D. b- }3 H. v4 u, e
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 b7 b& q( f$ b1 |( c5 l5 m# Y
奶油  1大匙
/ q9 P  K1 W7 Z# B2 r洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇$ y# Y+ l2 O9 S7 X6 v
奶油白醬  1大匙 os.tvboxnow.com( w+ u0 \1 E+ a' R" L
高湯  50cc
% v8 p5 K/ M7 z& x+ }tvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克
4 m, x$ P! r) _+ Y8 A$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 C7 b/ |" b7 J' F  ^2 Utvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。! o# w: }& V9 s5 {! v# R9 \
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。9 r: G, H7 |) }2 u) J1 A2 V$ A4 c& y9 i
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。' h7 H% N  n" `" M9 ?; x9 d& X4 u8 N

4 C9 e( z8 u) ~  X5 K公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
" e, V; i* i3 x* a5 q罐頭田螺  18顆
* d( k" x- ~6 m  c4 D% C7 }1 w- vtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量
- O% F8 {% L+ J# y3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克
7 o; }( K0 c' z6 n: m【做　法】 os.tvboxnow.com- o' y! k( y  ^
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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4 U* a& Z' B! n$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb0 p* Q" Z6 {# M. l; Y- w( e
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。