【材 料】
7 b2 c1 W9 U6 F% X3 ]5 j4 C公仔箱論壇鮭魚 200公克 公仔箱論壇" X8 K6 C4 _/ a6 u4 d6 ]$ {6 f
馬鈴薯 1顆
6 v! ]- z+ v$ ?鹽 1小匙 / f- r0 s6 Y8 \$ z. i) ^$ q& K8 k6 s
白酒 1大匙
3 c2 R* G5 k1 U3 s. f. P- n9 hos.tvboxnow.com奶油 1大匙
# C/ J4 p- x- g: q8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 30公克
/ n& @ P. I5 R+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬 1大匙
( \ a, i* D: X) J+ h$ @5 q) rtvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc
6 o& b# B" [% b. `7 A起司絲 100公克
# c4 n, y- J) ~7 Z1 r _% ?& b( y( ]【做 法】
8 m2 L$ R' V, Bos.tvboxnow.com1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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! E# g2 u: t7 G5 h2 T2 {" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |