MagicAndy

【材　料】
# S% u, z9 Q; h. p; Qos.tvboxnow.com鮭魚  200公克
7 }/ c) }4 N6 u& k$ T: v馬鈴薯  1顆
, b9 K- z9 j2 d, |* @' Oos.tvboxnow.com鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; Q3 u5 X& ^! Z. o3 ?
白酒  1大匙
$ Q/ ^1 g% F2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 7 N" `& x0 z# \7 [/ T, b7 n! k
洋蔥碎  30公克 - Y: ]3 _4 _$ m" ?3 i
奶油白醬  1大匙 ( [, _0 {! e& L# W7 g8 i
高湯  50cc os.tvboxnow.com: W  n) A" q9 _% f* X+ r
起司絲  100公克 0 W" e  R8 V7 n8 v
【做　法】 os.tvboxnow.com; _6 v9 {, w, X+ ]* c/ }
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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* T9 L! y6 d9 [公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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/ b8 S$ M5 _# f* Q# Y. ]( l/ x* v0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 + R" P: h# L2 T2 u. V; w# c* {
罐頭田螺  18顆
) n: Z0 P, L" L蒜香黑糊椒醬  適量
; H; @" q7 g  Z# h$ w7 J2 u& \起司  100公克
/ }4 X2 E, Y. ]3 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \. Y9 V) |, S6 _( p
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。