MagicAndy

【材　料】
. K1 L) N! O7 N% ^" S' S8 r3 H$ T鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! {7 y) s# P- E' c* v: g
馬鈴薯  1顆 # Z" _# t8 @- v# V$ M
鹽  1小匙 ) l9 P& n! w# `# W
白酒  1大匙
% J; M4 W6 e5 ?! Y( O6 B( Q5 B4 d奶油  1大匙
) g$ u( H6 j( f% D4 U8 p5 Z& }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇+ ]5 n3 u  E( o$ g* t8 J0 {1 j7 K( h
奶油白醬  1大匙 0 @& r- a! y8 |& s1 V
高湯  50cc os.tvboxnow.com$ G/ p. W- d. ?, B" \' g
起司絲  100公克
3 P0 ]8 d7 ?7 ]) c  x! Y* N/ [; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 I$ n5 G9 `" G$ stvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇, j- q5 ]4 D' ?( @. J% F

2 G9 y" x* j9 M/ v: e+ Q: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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0 Y5 w1 \7 E# t2 xos.tvboxnow.com3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
7 K: o& l. W) f3 @: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / S) t% a: i! U" c5 n0 c/ w) K
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
1 A# c+ \" M. A/ X! t2 i罐頭田螺  18顆 4 ~2 K+ U& x% O; s
蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ s; w! ^* D1 F" `, \) Y
起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 N* h( o' X$ o) M) G7 T! d2 d- u
【做　法】
& w! d) `* c# v( |/ Z6 [& ?6 P4 _tvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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9 ?2 n# [. g6 c' _4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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7 F& q7 b- n' G4 ?5 `os.tvboxnow.com3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。