MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% b9 H  q; u; S. Z9 W, ]; |
鮭魚  200公克
6 Q3 h" @- o" L) A6 ~. |馬鈴薯  1顆
( w  D  d# d( v+ k6 r8 c8 ^/ [! Nos.tvboxnow.com鹽  1小匙 os.tvboxnow.com* i  H+ |' r( d4 l* q/ ~
白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u& ^( Z2 G" L. \( L& d# _4 h
奶油  1大匙
; e. k$ \  \4 ^3 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 r9 G! u, q
奶油白醬  1大匙
& |% {+ R+ x# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc
  z' k# ]3 {9 o$ Y' I5 E  `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克
$ {/ A8 d5 r4 t/ A公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; i  @* w& N  E% c
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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+ x8 V7 u& x  z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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, a9 e" Y" r3 \9 M6 k9 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 + G: t0 I; J3 ]1 k2 R+ R8 ~4 X
罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# y2 S" }. Z1 S9 _, g( K
蒜香黑糊椒醬  適量
7 Z% w% {+ W( |5 V7 [1 Q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克
+ ~+ Q2 u& h$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 e$ _$ A  y1 D! {! P) g2 O
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。  {" g/ G1 \9 X. P5 j; z
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。