MagicAndy

【材　料】
' a, c6 a  [5 e; I3 x2 i# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h4 u( |0 X  g
馬鈴薯  1顆
4 ^4 z$ F% Z, o  s- o' xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
1 D/ }7 z( a2 O1 p9 \; D  C8 `2 a# {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙
' {& r; M* P0 c+ o( s) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 F5 ?; C) Z1 l+ l
洋蔥碎  30公克
; h) k6 c4 h7 S) Y' k3 q' g奶油白醬  1大匙
* o% x* W2 C4 r) f高湯  50cc
) }8 ^0 k0 n* N3 H) E6 g$ p& y3 s& `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~% m" q& n5 J& R, ^3 o5 F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 C- B9 {1 P; I/ u6 c4 N
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。1 f1 [/ n$ i5 R; v3 ]. b/ w, s
公仔箱論壇0 `& j! g6 a' q. b2 q
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com1 C) D* u+ n, U- D) `, d% X
罐頭田螺  18顆 # x- W, c* d- \1 T
蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇8 I! N$ e  F' e  ~" w* n1 Q! D
起司  100公克
$ u( O1 G' [5 g; kos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com1 Y  D7 z9 n6 P
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。: A8 a" U' }# W' b6 \

9 ~* m) E6 C1 R& n2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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4 T, x8 V) }- {: s3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。