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【材　料】
& b) g1 W# L) O# D鮭魚  200公克
/ j  W, S6 B5 X  Z; _5 U' Q$ r  S馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 C, p, d/ [4 J. ^
鹽  1小匙
! C& X' c+ @( e7 B0 \, `$ bos.tvboxnow.com白酒  1大匙
5 p0 E; }; m4 u; y  _1 dos.tvboxnow.com奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' z: m& V3 e2 _; x. I) ^$ j  C/ w
洋蔥碎  30公克
; k( V/ j! R/ h8 w/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
! T* e) x* _  m" [  |1 ]公仔箱論壇高湯  50cc
. z( K3 U  w, Y# X& @! Mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 公仔箱論壇' N8 i( C# z) a4 |; D
【做　法】
% m( d6 [& L5 B& l+ J9 s# Dos.tvboxnow.com1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。os.tvboxnow.com$ {( ]' f8 x, ^6 c" i  ^; [: D5 d( @0 y! [

5 B, x" ]7 ~! @, W; K$ c公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。os.tvboxnow.com7 p9 G3 b" r3 R9 |( p5 h

/ r* Q$ u) Z. ^0 [+ u  K5 ?os.tvboxnow.com3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇  }6 N( ^. [8 R

* b- e& o- G; Z7 ]6 |- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: ~8 u/ p2 w) d: B: x
罐頭田螺  18顆
5 n8 M! F. i$ E0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量
! p, @. G. |& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克
1 J0 j3 l' y; B, M: h5 r- Fos.tvboxnow.com【做　法】 * D# S3 q. A& @
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v* n8 a/ B; K4 i4 ]  T% C  S% K
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb4 h( E6 D! z6 l7 [& B1 U
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。