MagicAndy

【材　料】
* Q) L  x$ }6 m3 v: O公仔箱論壇鮭魚  200公克 * [  X) h3 x) P$ N" |/ {% A5 v
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- a' T6 y' X$ O
鹽  1小匙
( F0 N* C  U* b- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙 公仔箱論壇# N6 W: a" j+ r' \6 S& Z
奶油  1大匙
- M: Z8 Q3 x8 I0 |( l: G公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 , p1 i( \$ w. d9 j. |% F. S
奶油白醬  1大匙 # r# I& L6 v' y* ?
高湯  50cc
1 s7 B( A. K0 ]+ S4 b5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克
' o. E: i8 {3 C4 U5 A. V4 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: q8 a6 I( j1 O0 O! A! A9 b2 V6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
7 X% a/ ^# T8 G/ r2 s/ ~
. ^/ q+ s; p0 |; \9 l0 A7 I% u公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
6 c$ N4 {4 ~) O6 C# j8 @! y tvb now,tvbnow,bttvb- u& X3 h' k( r/ ~) o1 s  S: r5 r& v
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
) ]: g: V' g- H7 H8 F os.tvboxnow.com% V- k0 J$ E3 D0 J" A3 o% c
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 5 [' K! n  @, W2 C5 m+ ?  R; B+ }
罐頭田螺  18顆
) k* z+ T) t& Atvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量 os.tvboxnow.com7 \  n3 L/ {4 m/ x# K% \8 X
起司  100公克
  M/ h: ?2 P5 P* ?/ C9 _【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) \4 K+ v5 `. k
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。  t' z+ G) H, p( a, X0 q

; c. w4 o, b9 c* }" y+ F3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
9 z7 L6 ?$ K" ~7 r* s1 O os.tvboxnow.com  @; n7 X$ L$ b0 u5 u4 k$ \; r
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。