MagicAndy

【材　料】
) l3 O2 k: m9 Z. x鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* `3 k! L% I9 B8 T- `  E9 U
馬鈴薯  1顆 7 Z0 r0 \& @7 S4 k7 r. g
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 V4 D* c) o% C7 F
白酒  1大匙 公仔箱論壇5 h/ @, f/ H5 b/ e; ^( k
奶油  1大匙 公仔箱論壇, _8 s9 @# Q2 e
洋蔥碎  30公克 os.tvboxnow.com: n3 V$ V" m" ~) O" Q- `1 _
奶油白醬  1大匙
  ~7 K, S: \5 u# n% m% Mos.tvboxnow.com高湯  50cc 公仔箱論壇6 r* I* M' n0 h8 K0 q
起司絲  100公克
' u- o' b  Q# C. [8 ]+ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 ?8 H7 @" Q3 z& T& k$ ]1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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$ T( r5 \; F/ R2 Z9 vos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇9 m3 e/ c1 Y) J. q% y9 Y% y
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。os.tvboxnow.com7 y1 @5 R: u. g

& L- c# P) C" x2 c7 L4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com7 m3 }+ U8 O& b  ~. W* w; V- r% n) K
罐頭田螺  18顆
/ s7 R: q0 a% r- J& o+ ~公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
& F; V# i' S* [! C9 ]( {% h4 F公仔箱論壇起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ E1 S( u2 b8 r) B% r- a
【做　法】
; i. o( p* ~; V1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。os.tvboxnow.com# `6 O/ H$ s: d% j
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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% u2 q6 B; ~: i! |6 D* L& gos.tvboxnow.com3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。