MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 t* a% ~. M# w4 T
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  R7 C0 [! B5 b
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 j: m& l: v3 J6 |  h% H7 ]
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 e; _# |' C  @- i1 Z4 W2 O
白酒  1大匙
0 T, Y( r. l2 u公仔箱論壇奶油  1大匙
" m- [) x8 F$ u0 I! u4 [; b1 l4 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克
9 a. c& O: H% y) j9 x* e公仔箱論壇奶油白醬  1大匙 os.tvboxnow.com+ c, }* J7 [& z- ^/ r) L
高湯  50cc : ^; ~4 ~( `- ~  ]: ~. n" f) {1 {
起司絲  100公克 公仔箱論壇" M* |' G* R- M1 H; B
【做　法】
- ~6 V( s. O) K. D# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。os.tvboxnow.com% ~* Q5 d  Y( h& z7 ?- t
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。# }& x. T6 V% |6 v
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
5 r, i, V) W% F! w$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆
* c! ^. ], E/ u5 K2 l* ]1 K3 X蒜香黑糊椒醬  適量
! [  }) b; d% k, l' y1 O' t3 i起司  100公克 1 `1 b( k( P" @
【做　法】 8 B6 p) l& o; d. O: r% `
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。