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【材 料】
' [; f, m+ {0 G9 i, f9 B公仔箱論壇鮭魚  200公克 公仔箱論壇) f9 H& p! q3 N) f$ w4 ^
馬鈴薯  1顆
- C7 k$ i; {8 D+ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 : D3 G  S* I: O1 L: [  k
白酒  1大匙
% w9 ~2 G9 C/ M2 c  x4 ]1 L% n9 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 P! s/ a9 a' }& R
洋蔥碎  30公克
% k  G( U" s  x( ^5 c* l2 |公仔箱論壇奶油白醬  1大匙
5 G+ B" s' a, }4 [5 P! L% W  p; pos.tvboxnow.com高湯  50cc
9 [3 Q7 a. n3 W% B' C+ I/ ]* H公仔箱論壇起司絲  100公克 2 u" K2 J" A9 V+ {7 t; w  {6 {( a( \
【做 法】
- W, ~! L+ @# e1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。os.tvboxnow.com4 z/ {3 w0 q9 a, M

- P" b' A2 k5 V$ n0 x2 p3 c2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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6 C; V! Q9 p) b( s) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇; z+ W" X: ?: {
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com' S, i5 g, @& V
罐頭田螺  18顆
( l6 |5 u' f* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量
8 t/ e. Q7 V- _) etvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克 % \& e8 D0 d% ~+ |. |$ p
【做 法】 ( t0 F9 \( r% q+ g1 A$ l5 F
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ u: L. F: _. h, P
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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