【材 料】
% C! y; z- X9 i4 L |5 F, J鮭魚 200公克
8 Z6 g/ X3 u% h# H5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆 ) H# R. D# Z: j0 W. y. C" c
鹽 1小匙
! ?0 I' B2 n4 @, u. G6 vtvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
8 N& k8 ]! |( T( H) r奶油 1大匙
( |2 D# L- c9 C, S( o' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 30公克
. _ D9 O( Z- d4 ?0 B& h% w; ntvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 H* {9 p4 I; Z0 s% c
高湯 50cc
) t# {( |8 P: M& L1 z4 M, i4 Ros.tvboxnow.com起司絲 100公克
& |. O5 V3 ^7 W ?! Hos.tvboxnow.com【做 法】
9 ?3 A' Z, v3 H# T1 Y, n! k公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% h, ]5 V: W# { Z+ [
) U, F w4 T9 \6 M: \: D公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j* N: H* G" M0 E. t
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |