MagicAndy

【材　料】 - l5 r5 R% V- k
鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z- y! T$ Q/ T+ g4 ?  f
馬鈴薯  1顆
1 J7 J7 I! `' ]7 m: @1 B鹽  1小匙 os.tvboxnow.com1 j7 q# k2 [! C" u, H; H% Z# v$ x
白酒  1大匙 公仔箱論壇1 g% i( k$ j2 {8 ?7 e% V
奶油  1大匙 os.tvboxnow.com% K: P6 W9 {& n) P5 Q
洋蔥碎  30公克 # Y5 a3 T) q4 z( u. z6 ?) ~
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇; F7 i# t* r0 J9 v; S: A/ C
高湯  50cc 公仔箱論壇! n* w$ m' D' X+ q0 h8 d
起司絲  100公克 os.tvboxnow.com2 k8 e: E% H/ n, B! u; o! p) A
【做　法】
) C. a7 h4 P8 a) X' C公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。, P, m! y- R4 |8 K; F( z

$ L, I7 _# s% _: @) D- l$ F' U公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
) [6 H3 E8 r& r5 v; _  ?9 N公仔箱論壇
' |- l! r$ ^0 _6 J( B# n3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇/ y) T5 U; e- J# }* d" U
os.tvboxnow.com  e, a% S, d0 s$ y+ Y. r; ~
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
1 N& W3 |( A+ M* N) M0 {9 Itvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆 # {# A9 Y9 B5 p3 T% q5 C. i
蒜香黑糊椒醬  適量
& ~6 l/ X3 ]) d" a" Z: c" b公仔箱論壇起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. s/ Z( ^8 |9 V( \  p" y% h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ D2 e' v" G8 E! \5 l
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
. y* K2 s& J: B! L" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^1 e; }% S1 h0 t( t! a* q- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。