【材 料】 os.tvboxnow.com# M; b+ `2 n; V( i
鮭魚 200公克
1 ?1 ?0 ^* M1 L6 e公仔箱論壇馬鈴薯 1顆
9 i) e- I. i, W( n! ?! D* K7 f, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
$ H$ Q8 {1 m" J( E% |公仔箱論壇白酒 1大匙
) S6 L ^) @" ~3 Z7 otvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙
$ u/ J9 G' }3 U3 ?+ ~ R洋蔥碎 30公克
. j. a" a7 ^/ R+ w* f% _os.tvboxnow.com奶油白醬 1大匙
; p* Y7 j& @ a2 Yos.tvboxnow.com高湯 50cc M$ @$ l' i v! N1 f6 M5 G3 ?
起司絲 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 P$ t8 h1 [" i% k/ g
【做 法】 公仔箱論壇$ e; E7 x: P3 B8 x1 A9 L( M
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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: ^5 S$ |4 t& T$ n+ K0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ U- n+ y E
0 z6 m6 ]: L8 X, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |