【材 料】
4 |0 {/ I3 v/ x+ X KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2.25公斤
; l M/ j* s& v$ k9 b* `) I' U# \5 E6 a公仔箱論壇紅葡萄酒 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb$ C u0 j0 F9 {) Q
雞高湯 200毫升 7 ^+ I+ G/ k- E+ D# W
奶油 25公克
/ N* D i3 v, w2 v$ F+ Q% G% W* M- itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& L% K. d& @3 k
培根 200公克
* N% ?* R$ B" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蔥 16顆
0 T7 ]$ c" \, ^! N/ R. x- o大蒜 2瓣 公仔箱論壇: r$ j l* a& ]2 W
月桂葉 2片
$ _. ?8 w9 K9 C o" x小蘑菇 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ F: q, T2 _; F* s8 V( \
鹽 少許
$ k; V7 M6 f* ?" |7 Z0 Z) `7 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 a' d* g: O- b1 z
麵粉 1大匙
7 U6 ^* a/ ~. T1 |! O0 q* E【做 法】
; l( B/ `' E9 }' b公仔箱論壇1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
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5 l. {2 I* y7 G% K2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘3 u' B; C K8 Q1 b. |
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3.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽
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- w4 ~; d1 B$ F5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& X% N5 m: f X) E
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5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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q; j. R' I( ttvb now,tvbnow,bttvb6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb2 a# @* ^/ U: u# P
8 K* ^4 f e0 L0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
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/ B) p: d. Z$ V& V& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |