【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# t+ r$ I7 N$ K
A.馬鈴薯 1顆
0 o) G6 m* L1 t! F4 U" Z1 cB.蒜頭 3粒
6 d$ P# W* T% Y+ ^, r公仔箱論壇 蔥 1支
- e; u" S7 j, N" a# w8 I9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬絞肉 100公克 公仔箱論壇' U T' n) ?& A) {7 L. B, o
【調味料】
, L8 ~# s, `' yA.甜麵醬 1小匙
0 `1 R& T9 n$ e# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆瓣醬 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. p3 x5 t$ {4 _3 U5 u
料理米酒 1小匙
( }1 s( }7 N rtvb now,tvbnow,bttvb 醬油 1大匙
" y' ^; z, g; [: g' C7 ~+ Etvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許 公仔箱論壇. E# r! d) ~4 Z& I) v
花椒粉 少許
6 Z+ K# K4 r3 U5 @1 |B.水 100公克
: \. q7 j, G/ {) Q/ V 雞粉 1/2小匙
$ F& g8 c3 k5 S j% {9 ?# ~【做 法】 os.tvboxnow.com% k. A6 U0 G3 ?9 E2 c
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;將材料B的蒜頭洗淨去皮切末;蔥洗淨並瀝乾水份,切成蔥花,備用。
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2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟,撈起並瀝乾水份切塊後盛盤,備用。7 d$ g# Z% ^ Z) C5 A1 z7 N6 r
$ P; J3 `4 ^& t6 @, |公仔箱論壇3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油,將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色,再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。6 J; y( j$ A) j* l( F1 Y# W8 I
% s4 Z$ r }; ?/ o公仔箱論壇4.再加入作法1的蒜末略炒後,再加入調味料B煮至略收汁。
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5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
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( Z& H* ?. z& L& F, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。 |