蠔油炆冬菇 公仔箱論壇% m' D' j# N9 S, Y
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可供 : 4公仔箱論壇. P# M9 \2 x& s# C8 U3 E
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做法 : 燜
& b3 E' l7 ], j+ l+ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- ?$ o( A, f6 ~0 L$ f8 |" N h" g
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材料tvb now,tvbnow,bttvb& w) T* d4 a+ O% G5 J, s( s% ]- p& `
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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; g" k3 D$ o& Y1 y; q- Dtvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 3 湯匙
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醃料 5 C: J, b9 \( ^ S9 j% Q% |# y
* X& ^7 E! m) h# f: N* N) [( ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙7 C8 ~* b* H* `+ o3 Z8 u+ ^. g
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6 K, Q9 ^# U$ r! ?$ P) W8 f4 ptvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料 # W* M5 A. `) j' ^
" i {, X/ S# q, T8 Q公仔箱論壇粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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' o$ W8 C" t% p, P9 S" d6 \3 k. M4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
; Z D0 O% R9 r( ~( etvb now,tvbnow,bttvb 或至冬菇軟身。
# G8 _, |! `! {- w t% W! _# h5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# h3 \1 r' H) t- f/ B5 A4 I
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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% j: _' a5 n1 m9 d5 ltvb now,tvbnow,bttvb* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-25 05:22 AM
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