蠔油炆冬菇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# ?" l1 {; m( L; }, m
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! z i- A9 J1 c; ~0 Y" f3 _5 U8 s9 N$ T5 a做法 : 燜1 I8 b5 v* s. n8 m- p7 a- ?) l
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 j/ W8 w) H, B; t7 p+ g3 Z+ O# \
2 V q. N& F9 d$ Rtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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5 T& |9 Q& }8 I8 Q6 V; }' r" ftvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 3 湯匙( j% `. R, V4 p. q. {
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醃料
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P" @: i6 L( R/ o% e) q# Y9 H; q粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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' d7 Y( d! p( y8 T1 p0 ]$ J" p! r8 h埋芡用料
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1 d2 Z% o6 R/ B7 F& ]* z9 rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時os.tvboxnow.com" i' ?. n9 P0 p$ y3 P
或至冬菇軟身。1 A# Z6 c/ ^: o: T& N9 T, W/ K
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。os.tvboxnow.com: I. @) ~" P! Q9 [% A
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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' \; a) g+ F& W! z4 v- m* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |