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XO炒蒜芯
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0 h, r4 A) R6 K可供 : 4 os.tvboxnow.com* w, [0 {1 M, n1 Z

# J! K5 B. m) R" S: A做法 : 炒 公仔箱論壇  e7 f6 O2 `  d

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( }& |. g4 b6 t# R% I. o$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com5 f9 G  H6 O# n3 l0 P" B3 K

: e6 f( h7 }, r* s' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% {* P% \6 d) V
材料 % ~7 S5 h9 T9 l) n- I. R
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
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: g9 ~/ _- I( P3 X+ j! ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 @2 z4 a  W; p" G

, _! T3 I/ K) R  k9 ]3 M! R. ^芡汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( x" Q1 m  D6 G6 S

# Y+ k6 r- U$ g# _5 {( G$ {" d( L7 b公仔箱論壇XO海皇醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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- e5 u& s% ]9 ^$ y5 C6 U; @公仔箱論壇" x' A; |5 ^: \
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w* C& q' q; o4 W

5 M( M% n$ ^! sos.tvboxnow.com
+ S% Q) C9 i  G( o! v" I( h8 L公仔箱論壇1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。公仔箱論壇( o) }6 c% n; S% h
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿,加入蒜芯、甘筍及芡汁,炒勻至熱透。
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蠔油炆冬菇 公仔箱論壇% m' D' j# N9 S, Y
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可供 : 4公仔箱論壇. P# M9 \2 x& s# C8 U3 E
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做法 : 燜
& b3 E' l7 ], j+ l+ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- ?$ o( A, f6 ~0 L$ f8 |" N  h" g

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& w) T* d4 a+ O% G5 J, s( s% ]- p& `
tvb now,tvbnow,bttvb) }' Y7 [+ k8 Y2 U1 p) C3 {
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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6 T) k$ N! O6 {os.tvboxnow.com
; g" k3 D$ o& Y1 y; q- Dtvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 3 湯匙
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. F+ B. V4 M+ E+ {os.tvboxnow.com5 o  ^5 S3 H& M3 s5 b1 ]
醃料 5 C: J, b9 \( ^  S9 j% Q% |# y

* X& ^7 E! m) h# f: N* N) [( ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙7 C8 ~* b* H* `+ o3 Z8 u+ ^. g

* U+ T, E& y: b* K* p
6 K, Q9 ^# U$ r! ?$ P) W8 f4 ptvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料 # W* M5 A. `) j' ^

" i  {, X/ S# q, T8 Q公仔箱論壇粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
( H/ t* [0 P# K公仔箱論壇
! Z+ f* G1 S# v" E+ @; d' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# L0 F9 @" m6 @4 V$ V

- n3 n- W6 ?0 S. X3 P& l; \% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com- f( m0 T! b& Q/ O  b0 P7 `  t+ X
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' o$ W8 C" t% p, P9 S" d6 \3 k. M4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
; Z  D0 O% R9 r( ~( etvb now,tvbnow,bttvb    或至冬菇軟身。
# G8 _, |! `! {- w  t% W! _# h5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.  加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# h3 \1 r' H) t- f/ B5 A4 I
3.  加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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7 z" Y/ ^  b3 U7 ^$ ^  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j: _' a5 n1 m9 d5 ltvb now,tvbnow,bttvb*   吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。
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意式風味餃子& \8 L' l( K) _4 ~! d2 D

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% Q$ Y9 g5 O9 w7 P' k公仔箱論壇1 z3 L( f  S. H
做法 : 煮7 Z# B8 H5 D' p- `8 X
os.tvboxnow.com* C$ P  \; x: U; P* G
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7 \' {9 u) |6 [' ]9 L0 z9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# R  R4 k) T5 h" J+ r材料
5 _1 N$ r0 Y; P8 Y公仔箱論壇公仔箱論壇7 X! G! A9 R6 r2 H; a& c
即食餃子 1 包 [288 克,18粒],煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]: `. n' U- z  I% y/ Q% F1 A
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# R4 z8 j% F5 r/ D6 q調味料
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. ?( n: |2 k7 ^% V* A6 t8 s9 F舊庄特級蠔油 2 湯匙,意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# @" z: T+ Y9 b
做法$ T: l/ K1 V9 }) r4 c

* W' x" s. X8 ]1 o7 _+ b
7 l/ E" O$ v4 r! K' [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 s! }. ~8 k! p) u- A3 c
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後下調味料
# v9 t& j* W/ ^( V9 e) ?tvb now,tvbnow,bttvb   拌勻,趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。
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串燒龍蝦丸 3 k  ]% F# T- B: n0 T2 ]# Y

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: L4 c0 D& r# T8 K$ L/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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  l: I; k8 K1 p# M  D; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇5 @0 _+ B$ S3 \) }* e8 V( G; W8 ^

, c9 h( M+ \- I, E' ^os.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% @4 T$ S- `( K9 A: i' F

# @& k- J# A! J4 {; b/ \5 Y+ e8 b公仔箱論壇材料公仔箱論壇+ ]; t0 ?3 b2 P5 |* e
公仔箱論壇8 d% |% X0 {& U9 n
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊]
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8 j! |1 D; J! dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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香草瑞士汁 3 湯匙,水 2 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
3 I3 p  d4 S# ?% J" b, h- K. c公仔箱論壇
  H8 t6 A3 Z$ L/ _& Z: m9 p( H
9 q* G4 c, y: U0 j0 K做法
+ D+ j$ Z: }$ t0 l1.  將所有材料相間串在烤肉針上。* E, M* c2 r* U% _% ~  ~4 d' L8 U
2.  燒熱2湯匙油,下龍蝦丸,用慢火煎至金黃,上碟。
6 v" o0 `# z0 j1 _( u8 C* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮熱,淋在串燒上。
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特色蘋果汁豬扒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c+ d6 ?* B' O. T( B

3 w5 ?8 z; s+ J' \7 K9 Z可供 2 os.tvboxnow.com/ P# j0 `7 h+ F" |2 i/ F' `
做法
/ P1 Y- I; f/ Y+ k; k; D! z0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }* U# z# T$ y  r: ?6 _  公仔箱論壇+ d, h5 r+ f! `7 n

0 d3 i6 M4 G5 C* I/ q* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
2 w: E" Q* [& U$ B4 J& x. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U# S; c1 D% v# R7 L' f1 x材料
( ?, }' c- W' y# O/ n0 \! B
1 m' f8 d, K. D+ H: u* S" D9 W6 ^豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩],士多啤梨 2 粒 [切塊]
$ n' G8 r% [2 i* g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ f4 @9 ?0 V( O% c) a6 A- [

3 C  L. Z# i2 ^: r" r! F公仔箱論壇$ r# n% u+ S5 N

' i2 p# b2 ?$ Q醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,粟粉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' @$ c0 H* P& v. V! m4 Y% k

& _0 R, ~! F6 C) D$ j% Y; t7 Zos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1/2 湯匙
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5 F  A4 i: B* y" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
4 C$ M1 g  h3 X* G5 Q公仔箱論壇
. I; q, w- A# C# U' z( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [1/2 杯],蘋果蓉 1/2 個,青檸汁 約 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 C  _& o- V. z9 A& W
公仔箱論壇4 f$ a7 H+ q4 L8 s8 z& z5 q
舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙 os.tvboxnow.com! d) R# k+ F+ E: b4 R% Q
  C. Y5 a2 n' _. n$ f

7 a# x# F* L/ ?; Y. F9 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 y$ v, Y& j& u9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬扒與醃料拌勻。
& u3 ^& ?4 y9 V+ d$ B公仔箱論壇2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。
8 M# D- }" V+ R& o# ^$ E( @/ J) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將芡汁煮至熱透,拌入士多啤梨,淋在豬扒上。
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芝士牛肉餅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* \2 P3 T$ d' r
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可供 4 - 6
1 @1 @8 H. p) Q做法* y- h  s' {. z; o( f
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, M. U* p- b- d" z TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. `6 X8 M: O' I; C6 |
  
* m: |, S# \: m( D  ~2 U/ g* Fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 O+ M3 \: A0 a* \) i% ?
材料tvb now,tvbnow,bttvb, Y( q' ~) h0 }/ K% [

- A; c' u  c! y: t% Ros.tvboxnow.com免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩],麵包 1 塊 [撕成小塊],雞蛋 2 隻,麵包糠 沾牛肉餅用,鮮菜沙律 伴吃用公仔箱論壇: L3 D- [# Q; B. B# l, O8 Q
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tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ f7 s, N& l+ x
2 @' h) e/ S; o6 K+ ~) a

  F1 a+ l" e3 a! |: B# J9 C6 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料 os.tvboxnow.com/ {/ F$ z8 n' N3 V" k" Y

3 n+ I( v' u, J* K5 S% @* Q4 E: b  P9 u, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,意大利混合香草 1 湯匙
5 o  g) y% W, e  k+ S5 W公仔箱論壇1 [* ]3 B3 c) H: J2 h
公仔箱論壇$ u3 T% j1 U& S! V
做法
  g+ Y9 b# o: Y; rtvb now,tvbnow,bttvb1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中,再加入1隻雞蛋拌勻,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) C1 ^* F3 L, J* _9 H
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  e# K+ w0 z2 J
2.  將牛肉做成12個小餅形狀,沾上蛋汁及麵包糠。
8 T& }* o2 L4 ^' O$ s0 L! r3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透,吃時伴以鮮菜沙律。
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香橙叉燒雞
1 n# [! W1 S: g1 D, V3 E) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?" K  H# C2 _  u" r/ Ntvb now,tvbnow,bttvb可供 4
- ?4 n2 x) z, [os.tvboxnow.com做法
/ J: A6 C! d; j5 R- E1 M公仔箱論壇- h4 E( V! `& W$ {% ^. |& J
  tvb now,tvbnow,bttvb: V" ?* K' V1 Q# y8 j
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( u- S) B& r. `& O# F材料
  X. }  L1 {, D- i; y  H
/ k* E& P* D! mos.tvboxnow.com雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤],橙肉 伴吃用公仔箱論壇- z) I4 X: r2 ^

6 C3 C5 \$ ?* G  n5 B4 A  a; u) K2 x
& m8 u4 ~$ E: d; ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 ?/ [# }' n; q+ Y

; X' T6 [1 t; x: e3 ^, Fos.tvboxnow.com醃料
6 \0 Z; j( \8 y5 Q; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U* k4 t+ ^+ o$ J& o3 j4 B叉燒醬 3 湯匙,鮮橙汁 3 湯匙os.tvboxnow.com4 C) M+ z: y* r7 B6 N; ?
0 b+ q0 O* H' b" I0 [/ z0 h6 H
舊庄特級蠔油 2 湯匙,乾紫蘇葉碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! m9 \$ {$ g1 c
公仔箱論壇6 m/ @) S# y& O# ^

3 f3 z/ O5 T7 k+ v4 x3 C做法' ~. d7 F  i0 Q$ R& W
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
$ B6 \" L# L8 S( s( ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘,掃上剩下之公仔箱論壇* s8 j/ V% q7 {0 S. b
   醃料,反轉再焗20分鐘或至熟。
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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
: N9 O2 z4 d9 W; S+ H2 M  z. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??
! h2 U+ Y9 g6 a) b: W/ V8 q# stvb now,tvbnow,bttvb. g( M* C" e5 i. H

1 x/ Y! A- G7 O, Ios.tvboxnow.com都得不過要煎透d,豬肉難熟好多。
鴨肉沙律 tvb now,tvbnow,bttvb- I& X% `4 i0 K# N! M- f* R
tvb now,tvbnow,bttvb, w9 n3 f! z, v+ u7 S& H( \; e+ J
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ s5 X/ U3 G0 Q( S; {
做法
* v3 M5 Q! P1 A% R  w* b1 L4 k4 jtvb now,tvbnow,bttvb 其他 tvb now,tvbnow,bttvb* f& X! }. \9 O% z: `: {* B/ t
  
0 N- V! Z- q$ x( x) n6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 q; o0 p* R0 B# f' M公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb1 T" E1 u; T; ?3 _
公仔箱論壇, i- T  {6 R+ @7 r# H
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! P( B' Y! T# H9 Q( e
os.tvboxnow.com1 B% F5 S) P; w7 ^3 i9 G
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊],車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
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鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾],甜橙椒 1 個 [切絲]
* R: d- [  W$ q( U% n4 J; G公仔箱論壇
( n8 `2 N( s" T- ~" l/ R公仔箱論壇
9 B( Q3 v" G, F5 C7 f% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" B- y! o7 l% R3 Z
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調味料 公仔箱論壇, F; s: L+ j! g4 {  A" d2 E* R

7 X' U, S: U1 H3 R. X公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙,糖 1 湯匙os.tvboxnow.com& _1 t1 H% ~+ P# z
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泰式甜辣醬 2 茶匙7 `" m9 i4 S+ t) e, b1 ~1 e. }' M' z

7 D( ?/ y( x7 Z6 v& C( o# Q: M公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇1 t/ [4 T4 n. X
; c, f( _+ Y8 X$ |9 x! z$ @
芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 P) E  [  W2 g0 U; m' y* {( Z4 ?
  s. p9 o1 x; B6 z. W公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 |8 A- z1 Q3 C. U: z1 ?
做法9 G+ x! |6 T) S) L' q- E# f
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟,瀝乾。5 n! e( P% S. T4 z) e" }- I
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍,吃時取出,淋上調味料拌勻,即可享用。
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醉牛脛肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ T/ D1 q7 O5 w

$ ~5 a" K$ @6 A* u0 Q/ X  Ztvb now,tvbnow,bttvb可供 4 - 6 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u" @& a0 c  @
做法! l9 F- E' V: H
其他 公仔箱論壇# D4 f% V! s: C# b
  公仔箱論壇& S$ |( j& }7 b

: {- N  V" H6 C  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( r, e& |. Z  ]$ _0 b( ]; ~- m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' w! W1 ^$ l: D) b" G
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x  O0 N) t/ d9 Z5 c" M- ]2 {- J

; [5 D: ^5 i9 ?5 @os.tvboxnow.com牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
  y! _+ j/ I& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" W1 F+ ~8 C4 @0 s7 L+ \

7 L( X( t/ Q  G2 v& ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 f& {2 V8 \3 c5 y0 x* z醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
( q% S0 X) R( P. f4 j0 N+ P' Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. ~4 s* K0 O& ]1 Q' B+ w
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做法  }6 B! Y% [7 D$ N6 P# Q/ `
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身,取出浸冷水至涼,瀝乾。公仔箱論壇8 b: w# w( _9 \; r; I
2.  牛脛肉切成薄片,放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘,倒去大部份汁液,
" w- L& X: x! U1 E$ P0 U9 c) u公仔箱論壇    排好在碟上即可享用。
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原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
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( a/ a$ x8 n0 T8 C) e+ |7 D6 `4 w, I唔晒客氣,你的回覆就是力量!
【材 料】 公仔箱論壇6 s6 j& a- X+ g( ~# z: H" N
石斑魚肉  250克
( J& g; [+ L& J8 Z# Y8 P' B1 t4 }辣椒末  10g
6 s5 K. k4 ]  T" W/ uos.tvboxnow.com蒜末  10g
0 s) V0 @* S3 \, }4 z" J% ?" v5 \os.tvboxnow.com香菜莖  少許
( p& L+ r3 e; M4 R" dos.tvboxnow.com洋蔥絲  10克 os.tvboxnow.com$ L% w$ ~9 E! p" r) G# f8 s% @
紅蔥頭片  5克
: A/ O0 ~, U$ l3 i: H公仔箱論壇【調味料】
7 Y2 X4 O, |* o8 m4 r  I3 k' K+ rtvb now,tvbnow,bttvb魚露  2茶匙 os.tvboxnow.com  U& J0 J0 z( e, P* h/ n
糖  3/2茶匙 os.tvboxnow.com5 @2 E" T) o% J$ T0 b6 C" H
檸檬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, c  }+ |: d. p* g
水  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 E; ]- Z' o/ ?3 {
【醃 料】
2 s. |$ y- g# Q- N蛋清  2個 9 B7 M$ ^/ G! a, p2 _2 e1 P. J
鹽  1/2茶匙
( e: ~% n4 P; W公仔箱論壇米酒  2茶匙 os.tvboxnow.com( K  D; m  f0 d0 |! z/ c, C
太白粉  1茶匙
. y/ ^9 g, N  ~" ^【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! {9 S* v- S. C0 n7 }# {
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
& l2 \( @1 m9 w9 ?% f4 bos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com* l  N3 ^) U, m6 Q5 A
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。公仔箱論壇, g- i! b3 G# y/ }7 K4 P: g: W

0 u, H- U% l5 F, Z7 e  a( y- M7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒、蒜、香菜莖切末;洋蔥、紅蔥頭切絲。
9 F. s. ~5 i9 N6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i! o" m" ^2 z0 B公仔箱論壇4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
4 n. D* Z  i. M" E- t  L0 H5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^3 l; F& r7 L" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋加入食用油,燒至160℃將魚片淋熱油至熟,瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。
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原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
' c# g! ?: |6 J' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hi andy, how is everything?
: b, x, P1 h( ~7 G我又嚟揾料炷飯,每次唔知整セ,一定諗起你。
* E8 }! C8 o1 l0 f8 W今日就焗雞!thx。tvb now,tvbnow,bttvb; m4 c& K$ o9 Y0 e+ y
祝:
% }6 l* |# x9 n" |, [4 ?# Y2 hos.tvboxnow.com依板越嚟越靚,夠哂人氣。
os.tvboxnow.com5 a) r. ], H- p  G' ~9 B3 @

) n- p; @* v; P/ X/ ~7 y1 l. S! Ihihi 好耐無見 # F8 X3 [( J- l: a
係呢 ,點解你用雪彩兵做相?
) f' {( g* ^. G$ x, p1 f7 @0 ftvb now,tvbnow,bttvb你鐘意war game?:71:
【材 料】
4 V+ T9 D; S% X6 w( G; G+ n大乳鴿  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 \9 t  }3 H/ q/ \+ N
薑片  80公克   B$ v( S" |. z, d  @& i/ j7 n  q" n, K
青蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 h$ A; k' O2 f! Y2 o( a6 N* M2 F$ l
蒜頭  15公克
4 C% K) j" s  p) x公仔箱論壇辣椒  15公克
; n$ d9 a4 V4 o& w醬油  300公克
/ d" Q; o" |- x- p) l冰糖  60公克 6 t- J1 a9 T5 |" g( g
水  1000公克 公仔箱論壇: U$ D' G  o- V
滷包  1包
( I* H1 G$ t" m5 [( {公仔箱論壇醋水:
/ c3 h% s$ I( |2 S! ?清水 150公克 公仔箱論壇( k) V& ^8 D! @  Z" Q  i
白醋  50公克
& L' _) M- ?; j5 O! ~+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖  65公克
5 ?- q5 o: @( p! S% c; i3 j0 B1 L  H紹興酒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ F; |! ^, d  a1 _
紅醋  30公克 * a$ q9 s$ S" p0 F5 s
檸檬  2片 os.tvboxnow.com% s$ s- S5 n$ Y. |8 ~
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( q; P9 ^$ r1 J, S# G
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用;大乳鴿洗淨汆燙備用。
: ?7 v- e* ~& d- E* Y0 K- f8 `: fos.tvboxnow.com
' N; Y6 [; n' m/ M. mos.tvboxnow.com2.取一炒鍋,放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後,加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
9 I6 C6 G0 e/ n, G公仔箱論壇
5 s* X/ C9 q5 {# Q8 U' t3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出,取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。3 g1 }% o- h. ~0 I

/ m$ ^! D9 x1 I! `4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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【材 料】
' v4 E" e  m" [; E: r6 s蔥油餅  1張 ' S. j! E% a: D- {5 ~  R9 Q
雞胸肉  80公克
# n( Q: ?0 e+ h+ p1 ~' x3 J% |蘿蔓生菜葉  2片
! Z5 x3 G2 Y4 {& A2 |9 p公仔箱論壇紅椒  適量
8 x1 E! \# @, t- m1 Q熟松子  適量 公仔箱論壇  m; f" g6 Q: D, F+ _$ J
沙拉油  少許
/ b: J) D- l4 @% Q. E【調味料】 - n" v( b$ ?' s
青醬  適量
. c% L% P" u3 x1 J: \/ q6 a! a* H公仔箱論壇【醃 料】
  `8 ^8 ^4 E; o( atvb now,tvbnow,bttvb水  15cc
4 K, M: L# }3 O$ \: M公仔箱論壇米酒  5cc 公仔箱論壇# d' X8 h7 F! U$ r
白胡椒  少許
: ?- C9 K- E; t2 Z/ }/ Q8 T公仔箱論壇鹽  少許
# l9 P$ n' |7 v: R白糖  少許
: B* B& C) F# G+ T/ F, w- Ztvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( x4 w  x/ G, h1 o# R5 ]* a' c
太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 X- G% F+ @5 @4 o, w
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& Z) Z$ d+ S0 \+ [7 z$ Q/ p4 C
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
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7 [: I' [8 A& j; m$ m- T  n2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。os.tvboxnow.com8 L) O0 `9 L9 G7 @

  N" Z3 [* z2 l" n# U. Z公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。
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! l! u% R/ O' E$ I3 g, Z; d3 K; i公仔箱論壇4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。公仔箱論壇8 d$ ^; R6 Q; K( t

& T0 k( n8 [3 O0 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。
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