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XO炒蒜芯
7 M9 H# q# ?0 c; L* S
4 U( B+ A/ u  N; ]/ k9 G) _tvb now,tvbnow,bttvb可供 : 4
6 z* b1 U9 t: Ios.tvboxnow.com6 O& h: |' C+ f; Z+ Q* K+ X
做法 : 炒
6 l: v! I$ g6 {6 g' G公仔箱論壇
6 z2 f2 I5 i; D' F# `$ z% vtvb now,tvbnow,bttvb 6 M7 L9 e& V% U, s  e
  公仔箱論壇! z3 w4 D' {/ \# v

1 h4 d: `. N' h/ f9 D- N os.tvboxnow.com) v2 q6 ~6 s* @7 L8 W! f+ v! b

7 Q$ I% a( ?! y材料 2 [; `6 t! t7 U% e4 P
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
  z+ _  Y( v: T: h( V公仔箱論壇
  P' E9 K  i) \- |" Dtvb now,tvbnow,bttvb
: H0 e; W& U- G3 N# N0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u; G5 d  |4 a+ B, h# o/ ~8 F2 Z: B
& }/ B1 I+ v. ]* D公仔箱論壇芡汁
9 w! y. ~; e& a6 Bos.tvboxnow.com( F" h! C; P+ Z3 T/ s3 Z
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙1 D! L5 j* B' u' ]
公仔箱論壇2 q& _. Q; z3 h0 O9 w+ q( M
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 ?1 x  e4 \. c4 ?9 b* W/ \
做法
6 k* W" P3 U, ^* R5 }; [  Qtvb now,tvbnow,bttvb
( F9 z3 c8 N  e' y
- t! W% l9 }3 V$ T6 E1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
  s) L9 P4 s1 t% k$ w+ K+ ~  d2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇
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1 Z$ Y& T8 W6 }" Y7 |% x& ^os.tvboxnow.com可供 : 4
4 P$ f) q7 [8 U0 l& R5 @' _) S; \4 U" R5 M& L  x
做法 : 燜
& B6 p, `" I, g) {8 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. m& t1 Z! R9 M8 X% ^

; B9 o- U6 q% A8 w- uos.tvboxnow.com
- ?: y$ b2 B7 E! K; K5 D/ Z公仔箱論壇  
9 m' `% R. {  V8 Y公仔箱論壇
$ ]: O1 {3 U: a' P4 t* e材料os.tvboxnow.com) F" G' S3 c" X! ^7 s
5 i6 n' s& R  I: U3 }
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
8 t1 d+ N! B9 J3 Q0 S& ztvb now,tvbnow,bttvb, \6 o6 T( t* T4 t7 t( @4 N4 `

- J, J- N( I# k4 Q+ x" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" N" |* `8 i9 x! g" C1 [2 Y
財神蠔油 3 湯匙
) c3 [8 O" H" h5 S) M, ios.tvboxnow.com
0 w. z  u% I. W. r7 H7 O  H1 e1 v3 A! G, ]( R( H/ d+ ?
醃料 $ L+ W+ W6 s6 [. R2 Q& ~" r
) q/ A' A( x: _; D" ~4 s6 K
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙- K" N$ k1 \4 q

/ x, U: V1 B9 C* k2 o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, u' X: T0 ^6 H* c3 M: b8 O
埋芡用料 os.tvboxnow.com" D9 I2 z+ Z3 ]; t

1 r! U, H1 A% e0 x! G5 V; `3 ^% utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙3 j9 S; Q# e3 m4 {  k
公仔箱論壇# L6 B& Q7 W0 W/ Q+ ^9 }7 h
公仔箱論壇5 j& T& `; o# K- Z8 V. |

2 F6 M  o6 I6 C  A公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com, u$ |5 g8 b- S: S* ?
公仔箱論壇6 j2 g$ C  C# Z0 w( c5 n
os.tvboxnow.com7 T# I: p- S) \4 y- D$ o* }

. ]/ k/ |% W, s1 s9 }# H! k" c3 }) i                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& S, n+ R( J. |6 N9 T
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時os.tvboxnow.com; J2 Z7 [" `9 P4 r1 Q0 g9 \& `
    或至冬菇軟身。
9 c7 t. T! s' Y公仔箱論壇2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
" B( O! R# m' s8 ^' tos.tvboxnow.com3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。0 _8 a) T9 ]  n  }  |/ I' b
. P0 ^" w- X+ ?7 ^0 I1 O3 X. p# `
tvb now,tvbnow,bttvb' h, l, e( C( T8 v* s
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子tvb now,tvbnow,bttvb' K4 {/ ~! }( {9 j$ B7 ~
os.tvboxnow.com: r2 D% S! r2 b: A
可供 : 2 - 4
& G" o1 x' S- U" M4 D公仔箱論壇( a; v9 r% F" a$ s
做法 : 煮
' q. ]% T" h6 E0 Pos.tvboxnow.com) M: N" a0 _4 j; U% u4 T
1 A% N- J; X9 n0 a- k2 C2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w1 ]- e+ {9 t
2 }, `# T5 w- ^- B! n/ ]5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 h, l2 J4 M& G' Q5 k& F  P; e

7 A$ l2 x! t. \+ e4 H. j材料
+ p- S' r# D4 X5 r- T( u! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 H& W6 t7 A# g1 A5 d. e
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]
1 p3 F" G/ i! t" o( H- los.tvboxnow.com
5 T4 V' K' K8 C" K: J$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* T+ L2 h2 l3 M; b+ v

' ~; u) y' e( k: W- K7 |公仔箱論壇調味料
& o$ N" q) A2 l# g8 `" S0 R3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
% n- @5 N; E: U5 U公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙公仔箱論壇1 U) B0 n( J- `: U. b

: Z) \4 @! A, v3 T& E, g( W: Y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x8 h. a; F. d0 p. l
做法
# x# y& S1 I3 N6 v
1 H1 D' B: R: A; Q  V2 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ B& f, B9 m$ h$ ^# A8 n
tvb now,tvbnow,bttvb1 L& H  J" t9 y
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
0 ^* t1 y# }+ q( h2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸
8 N; F. C8 q! g+ f% a- pos.tvboxnow.com公仔箱論壇, i  g" V# Z7 D! ^8 B
可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! G4 Z$ F  K1 h# T! x! T
做法公仔箱論壇& U* J1 s; J% D% P
煎
# @: j# {7 P% \' q' J公仔箱論壇  公仔箱論壇' r0 R7 b' n: _, T/ Q; F9 N+ e
os.tvboxnow.com0 P# U0 N; `9 j7 T1 n: x
  
2 J# y! J" U1 D" Q! s
: Z( Z' [7 r' g' l( ~* J材料os.tvboxnow.com, j( s; I: M5 L& @/ [
tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 |* U. K: A+ x
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]
! x" S2 ~7 i1 O6 r7 f# G, ^. u) uos.tvboxnow.com/ t2 ~. g4 D7 Z- g# \

& P1 G! k  t/ u% y( G$ j& A3 M& Mos.tvboxnow.com
) [, n- v& f! z! {公仔箱論壇
1 E$ a/ |  Z- ?芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb' j. N2 s- _4 [% P

! G# h# Q. t0 \! ?: T# T香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ L  B( Y" U" E% e2 A

+ p& b5 k9 a  d% s; u' ~' ], {) k# u1 Z8 i
做法
. r! v4 S7 R, L, {" f& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
2 z8 v  q* |: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。
" [- R; t4 D' w% r2 y3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒 tvb now,tvbnow,bttvb4 x& y% `4 Z. d, j* P2 Z
os.tvboxnow.com3 V, P: M# D/ m1 o+ o
可供 2 8 h6 B" G, h8 F9 S* H
做法
. n" x& {* W* G 煎
9 q% j3 ?) n# ytvb now,tvbnow,bttvb  
3 X7 [  p4 G& o8 V4 V/ L
9 |7 y; }( T" b5 u2 }% m# }5 z  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com+ R# M" c' c; t$ \2 b- ^. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- \0 F' @* o. P
材料
$ n1 `8 [* p' E/ f+ L- L" n公仔箱論壇os.tvboxnow.com) n/ w+ f% A4 ~5 x$ ~$ ?0 N5 l
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
+ C0 m- Y; f  j  D* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, ?3 m5 ]1 U2 ]4 ~: l$ h
tvb now,tvbnow,bttvb% U& B: N; U. Q5 n) f

$ T+ c: m: W: X: {tvb now,tvbnow,bttvb
" {& e8 a% u% I, F% ?9 c& d公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- ~* g8 ^7 P, W$ S% I  r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E  Q: L# [, C7 B9 ~+ }9 b1 Z
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙os.tvboxnow.com' O& c& q( m$ H# H* `+ Q; a
公仔箱論壇* K& f% P3 E/ a; u1 U+ Q, h4 Q( E3 u
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙公仔箱論壇3 p7 y1 t! Q& a" E/ `2 n  j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. {5 Y3 E+ L+ I/ R* \$ ~% U

: r* O5 O0 I0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
' T% C: m0 y9 aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  b- ^7 U: v. ^9 ~7 E0 O
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙公仔箱論壇5 |' ^/ I& ]) L. B* Q( D- N# t9 _

7 {5 F9 ~& u3 stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" m5 R1 d  Z; f9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ i+ d9 |! Q$ ~
, Z0 v& Y" J' W  f4 ^; ]
做法
; H5 G2 f3 N* M& |# oos.tvboxnow.com1.  豬扒與醃料拌勻。
! A. @5 p- n8 a# q8 V公仔箱論壇2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。os.tvboxnow.com: K$ C" n& v  q5 n% v
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 os.tvboxnow.com/ J4 e) `+ \8 a: L+ u0 ^

3 G& a/ Z# p' u  b& C+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 - 6 & `& t- T8 j. u8 o  H0 d
做法
  n5 f7 L( a* F 煎
" H9 r% E" P8 _- Z  
+ S) W& a  i9 {6 `3 P# N
! O/ c& Q0 n, p5 M2 ]6 z# B: `公仔箱論壇  
# [$ Q* ^1 o2 V" X/ Z* |os.tvboxnow.com5 v; s& a# I' q8 W6 A7 ~. r
材料9 V! ^% H* f: `  c) a+ }
公仔箱論壇) U0 ]* a  l; i3 B% K1 ]# J
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
  s" D4 U+ F' z6 F. F
" c  u$ p; C8 m公仔箱論壇
/ `2 X7 J# K  M+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `/ P5 e9 W8 @; Los.tvboxnow.com
4 t( P4 A( P+ t/ T7 s( I: H1 E; u公仔箱論壇調味料
- V4 H  I. x4 U/ ]9 r; p6 g
) ~, }4 s( l: c+ ^2 Y4 [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: u/ o; p! d/ n6 m2 {) v  K

* m) _$ f" V) Z) x7 V) H, t1 qos.tvboxnow.com
2 y0 r# e- o. \3 k" d3 utvb now,tvbnow,bttvb做法
8 ^2 r/ r$ E+ ^. t1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb* R! ~1 q8 A( U
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p! @, {3 X" n3 |
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% {& J! J+ ^) Y1 S, A# k# B
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E  {' Y0 `8 E  S) B

. L" f. S' E" v, |, O* _- ~/ s& f公仔箱論壇可供 4
8 z0 ^, [$ F% f/ Z, b$ Otvb now,tvbnow,bttvb做法
" ^: \/ R( [( V" l- b! Z. V 焗 tvb now,tvbnow,bttvb% S. G% y+ k* ?2 h( b7 C, r. {
  
7 t1 O! X  y8 o) X% T ( t5 U# q4 ~9 e7 E- H; W$ o
  
  `- f! T9 z: [& e( _# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& y3 f. o' T8 L6 w3 q4 w# f
材料os.tvboxnow.com4 V# w4 r: E5 V' H( c. a8 M2 {
- j0 Y) k4 n7 D0 P; z
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
6 b9 T. Z6 U/ u% t6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q# x) |  _* y1 A% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w  w! p" C: y/ D* c& P, L公仔箱論壇
( E+ [3 J4 e7 y" |1 Etvb now,tvbnow,bttvb! q- E6 D0 z* W
醃料 ' K: J! B3 X. j- k

0 E, h2 O1 p# T2 G% t叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙公仔箱論壇& {8 }) A6 T* c/ G
公仔箱論壇5 G# R) L7 Q$ A, \
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
/ i- _2 K- k% c. X, K
- Y6 j3 p. ^. I8 ?0 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" A1 ^9 G7 t' i
做法5 Z) f) @6 V7 B; I9 x+ r
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
* T+ v9 V8 W+ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之; ^/ ?1 C; G4 @+ U; w1 V
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
6 m( S0 D# o4 e5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??

" `+ r% k' K( ]1 Fos.tvboxnow.com
! z/ @! F2 E" C4 d5 Oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. f; k8 W/ g7 U# S, j/ Y& S
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
+ g/ {0 R( e; M8 Z1 [3 X6 V" h1 Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( P8 g* |) l1 ~+ c( w# z# u4 E
可供 4
/ b% v7 G1 i& q& j& Q  Jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. r/ |% k! @7 X, b5 P
其他 公仔箱論壇/ x4 ^3 Y: X. C. x9 x3 D& a
  tvb now,tvbnow,bttvb1 \+ }. B3 w- F, A* Z! y  G
# f( L* v+ b5 `+ `
  
/ n! H4 U% r" l公仔箱論壇
* x3 R, A' ]9 R; J3 X3 ?/ |os.tvboxnow.com材料
7 d: V% h- N: a! j+ U5 c9 b7 }# C' [8 l/ W8 s1 o
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
6 O& m2 y% M" ~, S公仔箱論壇
9 F" Y+ k2 r! H. p公仔箱論壇鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
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# ~: l- |' u! B: W, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n6 T6 N8 W7 d! O5 J8 P
& N1 O- {  u% e* C( D3 U2 J, }2 K9 p4 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 c/ o' t, u4 w4 P* U+ J0 e1 ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: ]; f8 [  {' X8 w
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙5 D( @5 y" _. u$ ]; e! T  }
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泰式甜辣醬 2 茶匙
! }/ V+ \. _2 ~+ ]0 N; m0 v2 m
) d, R5 U: T( @( f' C. I+ r2 `; J舊庄特級蠔油 1 茶匙
* N! {/ a: j; ?( u- Cos.tvboxnow.com7 U  |. w# O5 r# j$ k+ |9 B
芝麻油 (混合) 1 茶匙
. P) w8 p  c/ O' Q
: V: Q( w) r: Xtvb now,tvbnow,bttvb9 {: r! _0 M1 T: h
做法
* ^: }6 x" Z% I7 R) L7 l% v) v  k* E公仔箱論壇1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
  ?% b2 R, S& f: {( P% {2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
$ @$ s9 A" E4 I" ^8 I9 Q7 ?" yos.tvboxnow.com
! d0 g9 q0 {4 z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb可供 4 - 6
. M* Y$ I% Z+ M4 s! p& N做法2 a, f: S( k/ j% H9 i; ~6 e( K
其他 . L8 k; B- S' H; l
  
! M6 u/ y  ]7 X3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a) a4 d; q1 r  G  V! g* |: t) s  
; Q/ J( `4 J, B: _" S公仔箱論壇
9 ?0 r1 F- E' S+ {2 \os.tvboxnow.com材料
& ^+ z# V8 B) @6 Y9 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 L2 r. l1 a% R- ~6 E# I6 _
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
1 p6 W2 V  f$ L9 M& O$ p$ o1 e/ l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; q* i2 @' }% Y  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y$ U( Z% ?* d+ X0 ~
$ g& ]$ X3 Y) \6 b! C6 `
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
/ b) i9 [9 p) Z+ n3 J$ V& Z1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" E- a% ^2 R, x1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 [; m: ?9 \* ^" G# {5 x
做法
0 R/ Q2 X7 `0 z) u6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
: c* U% x- z% R6 \: x公仔箱論壇2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，8 z1 h* Q: ~! ]6 p! }) G% K( K
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
9 o& q/ {4 f+ A公仔箱論壇It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

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5 ~2 N% m$ a! r& X  w5 x" o/ h
; a8 w- t- d, U唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 P0 E* U+ x5 B6 O$ P: d9 ]
石斑魚肉  250克 + w9 P' H* Z/ W  z# k2 T) y
辣椒末  10g
/ Z& |1 G" k4 [9 @) O2 d7 }# S蒜末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y+ X$ T0 I9 t1 W8 B
香菜莖  少許
7 G& ~& |/ C( s8 U3 P, M( C  otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n. J. `4 X1 E* C  b6 u" ]
紅蔥頭片  5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, M: C. X3 S  k( e5 \& U
【調味料】 公仔箱論壇: E1 {8 \5 c/ B4 }
魚露  2茶匙
+ v) d# n1 C# r) P2 \- M糖  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. a  [3 s- ^; u7 B- c
檸檬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% g% q% t5 J- a: G( A
水  50cc
3 V- L3 Q' Y- z2 a# y3 c【醃　料】
6 y6 q: N' G" X9 c蛋清  2個
- U: C- ?: A; }! @! D; jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
" y* L" e9 [0 Q2 I3 C- {" b3 C* r# u' R! \tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2茶匙
1 ]1 Y$ v; m3 c+ Ios.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r2 K' T+ @7 t  g8 A6 F( ]. z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ z3 J) A, t8 \3 \( X/ x5 N
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
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! r" Y& Y0 M  r2 u$ b( x5 L! bos.tvboxnow.com2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
7 [' A: u, P% R2 k& ~
* [2 }& j. j+ g7 q' t& O  I$ M3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。公仔箱論壇5 L& B- [: c5 Z7 y
$ {& K0 R/ s3 W. j
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。os.tvboxnow.com" Y  |! }. p: ~8 _9 S# M$ q

6 a1 T  `! g! L  U, n! w7 Ros.tvboxnow.com5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
! T6 O0 r6 j" K% `hi andy, how is everything?公仔箱論壇* U9 t+ O/ O1 z
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
+ d9 C2 A& X) }& O* Bos.tvboxnow.com今日就焗雞！thx。公仔箱論壇- s$ z. Z+ x& u' g1 i6 O
祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 M& y4 k1 E9 _0 r
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

" l: H: |! C( w: w公仔箱論壇
0 V8 s$ g# r) dhihi 好耐無見 ' s- s' H# b0 {' C
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ 7 g+ W* g% S% H" L( }3 I+ c
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
$ N! M1 P$ d3 m/ i- ~  ctvb now,tvbnow,bttvb大乳鴿  2隻
/ G: I% O( {4 F. C( J9 [0 D% [薑片  80公克
- v+ _$ V# k* W+ C8 b6 m. A公仔箱論壇青蔥  50公克 os.tvboxnow.com3 g' ~6 S9 W7 _
蒜頭  15公克
. b- k  h0 X& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  15公克
, s. l9 P1 `1 C  J8 l9 R- O5 J, m醬油  300公克 公仔箱論壇: z$ u5 K* Z, i
冰糖  60公克 4 Z2 g; Q  y4 W4 n; Y* g1 D, q% J
水  1000公克
9 k- f, V' t  O) p' [  T- m3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 6 d, ]# _  ~7 e$ q  F2 r
醋水：
+ Q$ C; ^% {; l" s2 F清水 150公克
) I& ~) j7 H5 F/ q白醋  50公克
% K3 U) v: B& Z0 U+ Ptvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  65公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 s0 D. c/ Y  q) N: K
紹興酒  10公克
. A: A% X( h, H5 }, [+ f  jtvb now,tvbnow,bttvb紅醋  30公克 ( `; B7 Z7 L6 S5 i  s7 j
檸檬  2片
0 R& E( Q8 m6 K( b; T【做　法】
* X  e9 J8 \9 W; mos.tvboxnow.com1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
5 o1 E/ o- ~5 G3 Z
+ f+ Z/ k! d8 C" i' l1 P' q3 v2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
: Y5 P: `  d# m8 [公仔箱論壇
5 C& s# {) L# F/ f8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
1 d# \% C$ t/ e. {) T2 ^8 W) z1 \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 S; y$ Q! q$ Z6 V# B4 a
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 u6 {, s4 i' M& d& p% y
蔥油餅  1張
/ \, Y9 [) P# ~6 [! _* T9 s4 E2 J公仔箱論壇雞胸肉  80公克
3 D1 M3 x1 D; s  O/ y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb0 G4 S. Q! d% A  ^; b7 ~; ]
紅椒  適量 ! |! T# [/ ^/ [* _: \! ^! \
熟松子  適量
6 u. M+ u, V2 q# B2 Y. V0 d公仔箱論壇沙拉油  少許
9 f6 a* K* t) e: V7 s! i【調味料】
# a& U! {/ I. m6 H- y% f1 o6 a& Q: |, z/ Fos.tvboxnow.com青醬  適量 公仔箱論壇* k2 E, R- M" H$ j- |, m/ q) Q
【醃　料】
5 Z- ~  K. S1 a' o4 s3 d' a) ktvb now,tvbnow,bttvb水  15cc 公仔箱論壇" Q8 U1 O5 k5 O1 a( Q
米酒  5cc
. X: |* c1 g  Y$ y% N. d: Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒  少許 os.tvboxnow.com' j2 h7 P% ^* H5 I8 [% e  V
鹽  少許
' ?1 j; K% ~; M( Nos.tvboxnow.com白糖  少許
2 w$ u' d; R1 q, m* u0 z2 S香油  1/4小匙
. X& _; \  B' _$ X' oos.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙
* R( s. b3 i* V! Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: n5 m3 D/ j4 ]& Q$ S% j
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。; d( H- V, P: k3 s" A* v3 G
tvb now,tvbnow,bttvb: g  R7 M7 T$ F: w1 C
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。# M) r- _( h, K2 X6 D" [" J
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。公仔箱論壇8 {+ h  c9 D/ D

6 k5 d: m6 s6 a8 Y1 z( B  \. K$ wtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; ~, ^9 G( B' t

: @0 d+ p  g2 _' `0 z5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。