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XO炒蒜芯
5 z5 R  V  R$ h- Qos.tvboxnow.com
! X; p, h$ {8 q6 Q2 f! f% ?可供 : 4
2 U1 \% m+ s, D: a2 m8 E/ E" K' i/ a5 C6 E" K4 M' @9 i
做法 : 炒
9 G/ {  A4 R# X: v2 R* c. T- k* ^# x' G  ?% f. I1 r7 E4 K

8 a, i' x1 b7 L' otvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb) i, Z" Y, j% R

& V7 h' C4 \2 |; B/ c) E* _- x) W
  k. Q' `# c. ~8 ]$ Los.tvboxnow.com公仔箱論壇  R, s5 ^, H8 L6 s$ j4 g
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y. J8 ]; n# Y/ h9 R$ g. B, T
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]公仔箱論壇$ B0 x+ r: L6 Z' ?- Y5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# |) w% E& H

4 M0 k( r$ y* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ i" s7 T/ O2 b

' n4 n9 y( e$ d+ o; O2 `os.tvboxnow.com芡汁 os.tvboxnow.com/ g) {6 t5 v% C; Y  b/ ~  s0 g! H

# C: n, b  a' ], V; S3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
6 O4 H% |# j4 v! F1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
  l3 w, h$ d: S  Y) V% Ltvb now,tvbnow,bttvbXO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% K( \9 r- `% E/ y7 Q  T

% N; N6 `; F9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) S. y. U9 J$ B* b2 T

8 e3 p3 m7 F; M  Q. c7 R公仔箱論壇做法
+ x0 Y" O6 v: ^' T4 Y/ d" {
5 w( \- f! w7 R" q. l公仔箱論壇公仔箱論壇) H% ?5 n% {. R$ N+ G5 q
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。, q$ h0 Z$ R: A/ E. R9 _1 `1 r
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇
2 q: p% Q' F% o; s9 htvb now,tvbnow,bttvb1 ?" A. e1 Z# o5 ]; K
可供 : 4
/ q6 r) e$ G1 A' U6 K, O% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" N  t" E5 D
做法 : 燜
5 |1 i! p* N# e. Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 C  q! x" G! k) s" z

5 I2 k1 J: r# n$ zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% K+ s: \$ B6 e' |3 P7 }$ o( `
  
5 N2 X& E4 V" B& D2 Cos.tvboxnow.com
/ v1 l9 e2 X& I& g# [tvb now,tvbnow,bttvb材料
. t: x7 g" r; h: \4 I# \公仔箱論壇- g$ ^+ S8 e/ F) y5 |+ G9 g
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
7 {4 N& v% v5 D* Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ e* x* x1 A* Y9 y. X* sos.tvboxnow.com. F0 d* Q, T* m5 [3 d2 w1 j
+ B+ R2 m; ^- o1 j* M: a
財神蠔油 3 湯匙1 K0 w0 E6 Q9 y5 j2 w9 x7 p

# @3 X( V( Z* `0 W4 ^8 g4 p2 X$ R公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 l6 N% S+ t$ ?- g7 j
醃料
9 L4 K0 \; m+ J- B; {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j8 k) }; u1 _* i5 |
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
( Y: t9 K  h* ]0 Kos.tvboxnow.com' M1 }; O7 V9 i* l4 P

0 [9 G* q, [# a; Hos.tvboxnow.com埋芡用料
; f3 f7 ]' ~, ]" J5 N8 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Y% [8 l0 h0 E" D- ?5 k
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙公仔箱論壇; [7 Z. h) n* P+ b' D* d
4 @& G* l+ I; B) q  W4 j

  T0 c1 g, ]* B3 Y7 v& M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. r2 I0 f! Y( U, O$ l! y
做法2 D6 L+ f+ C0 q0 I. p

( x: H& u4 c( q  @) h% Wos.tvboxnow.com
2 E  P# Q& |' w- q& I- ^& w
3 B6 X8 m4 W3 y4 C8 Xos.tvboxnow.com                                               
2 p7 b9 C; r, ?) m; ~" F$ i% D1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q6 ^# v/ r$ h; L( }# q
    或至冬菇軟身。
. ^% M! l7 ~7 Q# d2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。4 `: l+ }; b, z& o3 t' j1 U
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
% e  n5 r7 \( I4 l6 n0 U$ R3 [$ b7 _: Y9 U8 r: q& p% j

/ M0 m9 ^* ]% H公仔箱論壇*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U: }* t+ q4 p

5 l5 |  W, \! k8 O. O可供 : 2 - 4
) ~8 c/ x; v: N2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z& E7 z- ~& l6 `& x$ K: d: _
做法 : 煮
0 J7 l* K9 u: i; Z1 n" L4 D, s! Bos.tvboxnow.com
' ~3 z; K& g# g$ u: T0 d7 D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 @* k$ L2 I  z$ @# Y( d
7 I! P# V" P8 \1 P6 p! w. J5 B
( {& `" y. k8 T; a1 @% U7 y

7 v% N8 H6 |4 f/ s# b6 ~# }* stvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com: Y  f: r# Z6 V* h, C
材料
; M' P5 b, w( Q' y+ j6 v6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% H- [7 G# d
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb. T, X% [2 v% {" x9 V) ^
公仔箱論壇! f  O5 j1 D) q) K0 P
公仔箱論壇# }1 m7 z3 d& x  H' Z
. c( Q4 Q  o0 Q* }
調味料公仔箱論壇, p, v2 r, F: H5 {9 z" a/ q

3 x  L; {8 n# h& A, `' Y1 f舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
& V4 U4 _$ q. t+ l+ a3 q. b, W* H  Z9 S1 R9 ?

# Y5 l" c  S. I" Xtvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com& q! Y$ w- A' u7 Q. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ R( `( `' ?6 h5 E  e# h
2 ?0 V3 }/ a; \' W; d# z2 M& R
& v4 a. d$ p2 _1 X2 n! Y
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
/ B* t+ A0 H8 Q2 ?公仔箱論壇   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸
3 ^0 Z, o  J1 h( \% e+ n/ `& ptvb now,tvbnow,bttvb
, ]! _1 p  B& U) \1 v公仔箱論壇可供 4
" \! o* C2 y' [+ L; {% J8 |/ Y; F7 mtvb now,tvbnow,bttvb做法: O3 b8 z3 u/ j
煎
7 l7 F3 n) Q" x, g- w3 J' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇; Z# U9 n5 n0 r% [7 E. g8 T& H: d( t
, X: Y8 s# h  N& M- w9 k$ q
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( k6 u# j' Q8 a

& w/ Y5 t, u) n8 ^公仔箱論壇材料
5 a* Z7 P8 C$ j# U5 _2 o/ R# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q2 H  {0 p' [- `' I
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]
$ v. ~0 K/ \, K, M, Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 `' \' N' P8 f+ [公仔箱論壇* }; S4 u3 o  ?- c' R' ?

8 f. \' E$ V4 |0 \+ {2 Qos.tvboxnow.com
. C6 W8 \5 `2 Z! Y: c0 |2 Q公仔箱論壇芡汁
1 m/ T. J! G0 z7 |tvb now,tvbnow,bttvb
) C/ G/ i# c9 `$ C$ \: l& I+ C8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
6 O! [" q0 W% L$ j0 j+ W) \os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 _3 J2 n' i$ G
公仔箱論壇4 M# v  C; j. i5 c7 a, b
做法
; ~2 v& T% S0 r; v公仔箱論壇1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
" e3 N$ L7 y3 e2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。
$ T& w( q# B8 J6 ^; C公仔箱論壇3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒 os.tvboxnow.com* J+ a. R* w) H8 T

  w/ c$ D7 `! f( ?( q5 a公仔箱論壇可供 2
, m4 S' k' U+ B  f) \; @- z; {做法
; F5 X% N" s5 S3 I% J! z 煎 ( x; ^0 P) n/ y) Q' f$ c
  os.tvboxnow.com9 ^* t+ r/ Q" t* Y" _  {5 _
os.tvboxnow.com' a  X/ ]0 X/ ~+ n
  
* x: D% c) G6 Y0 T8 `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 j1 v3 J' i3 l! Z
材料
, R2 M- S/ G* @# s+ Y4 d' Los.tvboxnow.com
" J1 P3 o1 C3 P9 ?/ qtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb1 o" m' p$ n' B2 @9 F
9 K1 f9 C8 Z- ~: {

6 r9 \' I( ~8 a8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _! z: h* A0 j0 z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {8 R  I: z: X) k9 \公仔箱論壇醃料
$ C% ]3 L7 @6 i: N+ Y4 {# Ptvb now,tvbnow,bttvb
! w% C' ]" o& V' E( @舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
5 x3 u4 C# N, C0 h! q9 I公仔箱論壇
6 Z- M& C1 o$ J  h6 j3 ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m) u% {3 m: v2 d1 g  I* q

' L7 E# ~1 F) }! Fos.tvboxnow.com
+ g0 I5 \/ U' o+ |0 E7 ?9 ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁 6 J" V4 T, @9 g
tvb now,tvbnow,bttvb+ a& N' ?$ f9 L/ ?' t9 W
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
7 o* J5 i: K- b) `! B8 s+ a8 Z. O  I  a  Y
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
" U, G! ^5 m; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S8 X0 i( q7 }% p2 \# K公仔箱論壇0 I& ?4 ?, P1 K& H$ k
做法
" P3 {1 ]- m+ Z) y: `4 w) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬扒與醃料拌勻。
- [0 a: k5 L1 Z: b: w/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
  E7 V2 p0 g; {) r: c) Z3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 os.tvboxnow.com6 c, n4 z3 l7 y/ Y! w, g
公仔箱論壇2 \3 R$ L0 b9 Z: l; j# o
可供 4 - 6 $ i: z( O, C5 G! r7 b5 [& [
做法
- h* S1 y1 [$ U" w2 S% V 煎   d# f, |+ Z2 X) d: n; J: X: W+ p
  
3 A1 N4 \) A* ftvb now,tvbnow,bttvb
& [3 i/ a0 \& u公仔箱論壇  
0 K. d; ^7 M. _) O1 L$ p; N4 ^
+ B& k9 x5 Q7 n% H/ S' M  g- y材料公仔箱論壇) p6 ]- C5 x; P

( ]$ Y9 v$ [0 B  k8 _2 W4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
$ T* Y3 Y$ S% h% c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 G; s7 H5 c& r
( N9 m' w- D1 U  a+ u( L) w* v
公仔箱論壇" f3 I9 e$ e0 R( A* n0 V; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ I8 [, a9 ]! h
調味料
" C$ i9 |2 X9 t* Q公仔箱論壇
: u) f7 s# R, u3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
4 W# P. P9 N! t
8 ?& w: u/ @6 w* ntvb now,tvbnow,bttvb
1 p" x: h5 l2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! }: I3 f0 }" f3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
7 j- T( C9 z; h( Q& [公仔箱論壇    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
- X; S! C. I- W2 T0 W7 ?2 M  [os.tvboxnow.com2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
. C+ U2 K" j4 Hos.tvboxnow.com3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞 ' g, u9 }4 R$ m1 V( e4 c

5 S  L( K( G6 l5 Q- @' W可供 4
! e  K& G. R" y) y做法公仔箱論壇( X- ^0 r. I* g& N1 n. y! M
焗
  p2 |5 E- e$ c- O. R& E( j  B  
5 d+ H. Q! q# @+ z公仔箱論壇
  c2 @5 \6 z9 D9 w, wtvb now,tvbnow,bttvb  
2 u( t/ N: u$ S- z9 W- u  L* J0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 ]4 U( c2 I; K' v! s0 f
材料6 @3 c. ]  Q1 M! b' Q

9 V& r5 q5 @% V# y& \* ?os.tvboxnow.com雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
! X+ ?* z) K1 R* d4 C9 O; z! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F4 {7 x4 T, E: n& s2 T- ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% t% j( p' o  Z6 G0 ~) }

1 J. K7 m- f* e0 e
; K7 j2 f9 {! H0 u; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
& y2 q2 M0 g5 m% U/ e. w8 g: ~& X' s
8 a  [! D3 P  E% H8 X+ e7 O2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙os.tvboxnow.com8 X- ]* @3 E  m
tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ t9 d( _5 M  q0 ]3 o
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
1 k3 S2 V& [; P公仔箱論壇
. J! r' s2 U2 t' x: itvb now,tvbnow,bttvb! X3 p7 e* b' r, _6 i2 E7 {
做法tvb now,tvbnow,bttvb; i) ^$ S: m$ A1 j8 ^+ w; F4 @
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
% V/ {& i) X) Z4 {. b2 e) {# G: N, d- O4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之公仔箱論壇+ L# s: G" `4 G4 E8 y1 Q  R; d
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
" a, T# ]6 J: d/ Yos.tvboxnow.comcan i use pork instead??

. V. ^$ \% g9 @3 N" l) F. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) {1 x" `% Q% Q9 ~) l' p. L* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% R5 c3 M& c. {& h
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 ( b+ r! K. l$ }# O

' ~" d8 A- t' n2 ~# o可供 4
+ a( b- L7 ]# t8 A) i! }, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
3 t0 I  i, ?7 q8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他
: a0 c4 q8 V  @8 w* g! V% J6 Q公仔箱論壇  os.tvboxnow.com6 n% S' c4 h% j# A, j1 j
% `% C, Q5 q, Y
  2 ~  Y- g# ^" \! Z( L

# c4 Y) E5 j4 z' @3 ?材料
+ b/ ]2 L, ?. R3 B; L' w9 E3 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 w) D1 m3 U, G
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]公仔箱論壇. Q- s8 ^; Q8 Y$ e

/ u* ^/ d- r% k. T( f3 J8 P; G鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
7 ^8 z1 K% H3 x: Btvb now,tvbnow,bttvb$ e; M2 P; P* O2 q( n. C) U
# ^  @! _% j! X- I$ |
os.tvboxnow.com) E# T6 J: G* m7 h5 r6 W" |- V

8 t& W0 o* S. b! e7 g' ~& E' F* g* W調味料 tvb now,tvbnow,bttvb4 X" {- h/ h( S( L. O. Y
tvb now,tvbnow,bttvb) d& ^+ `& j1 Y/ b
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
3 f) U# `$ S! N6 ]& _/ _公仔箱論壇+ M. C. d3 X. A  d. E# B$ O6 {  Y
泰式甜辣醬 2 茶匙os.tvboxnow.com' o1 n& P/ I6 a% }2 u" Q! @1 `& W

& q2 x. Q( x- l! x公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙
% n. w/ h, ~+ M7 q# W- _6 o公仔箱論壇公仔箱論壇% ~6 U: U$ g! q* T1 |
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* J8 q+ I# i. P; J) I, l7 F
tvb now,tvbnow,bttvb% R5 f" C9 J$ X. G

1 ~! b$ q' A; ^7 r+ ]7 t! v! U做法
: E" C. ]* u! n& m$ d公仔箱論壇1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。os.tvboxnow.com" i$ |7 H5 p3 x# y7 `  ?
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
% q# S7 c$ O  N, F! {5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z& k! h! O8 D  ]0 }可供 4 - 6
3 d6 N) X& b0 g6 Y9 g公仔箱論壇做法
6 i- g, B2 I$ ~% ^" [  I4 ]* F 其他 ; T! l- Z# N' }
  
4 l. c) ^4 R* z$ \: L 9 |+ m) e. U, P: O# O* _
  
& {7 v# t; \. ^: D; d
/ ?) n# j( b! \) i* |! E3 kos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com/ Q# u8 [9 u' a. x6 Z& n, A. k
os.tvboxnow.com0 O; l) m6 N1 ^% p! |: N
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
+ i$ p; ^5 v( r6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r! y: G5 f& y" H" {; rtvb now,tvbnow,bttvb
: s" B; K0 U( l$ M* xtvb now,tvbnow,bttvb* `5 r: u' \/ H
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvb now,tvbnow,bttvb& \, @0 _$ f1 K& ~( f9 ~! B
公仔箱論壇" D4 Y5 |# t. }5 b. s

1 @- Z8 s1 i5 t) k9 F& M( s- C公仔箱論壇做法
( I. M$ v6 X5 _1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。os.tvboxnow.com6 p- s3 w; j; n- x
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H' y$ y! m! K: N3 Y: X
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
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唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
6 l0 q, |/ W) l+ W' R7 {os.tvboxnow.com石斑魚肉  250克 tvb now,tvbnow,bttvb( H( `! `  _6 U2 K$ \  @3 I
辣椒末  10g " r! Z/ x" L3 |
蒜末  10g
) ?/ t- ?' c# ^+ W1 d2 l! M! V公仔箱論壇香菜莖  少許 公仔箱論壇, y* h1 k6 T6 d2 Z& ]6 H( h
洋蔥絲  10克 3 A; t4 D% [4 T' G
紅蔥頭片  5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n; K; a; ~$ J
【調味料】 os.tvboxnow.com$ o: O! I/ R- e# [7 n) x: R
魚露  2茶匙
; H+ _) P/ n2 Y( C糖  3/2茶匙
# m- z5 S0 E' a" k  \/ j0 O檸檬汁  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 i8 U2 O/ |, g, R- L
水  50cc
0 Y# {' t7 p4 P; d) n) C公仔箱論壇【醃　料】 os.tvboxnow.com! i6 c* c7 P, o( N  c& L8 o4 k
蛋清  2個
% C+ V( Q1 ?6 d鹽  1/2茶匙
3 M3 v: q/ V0 Y# s/ B7 C" E7 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  2茶匙   c: o- h% S+ @
太白粉  1茶匙
8 A4 y  V: a, |" o【做　法】
8 r9 V! @! o" m4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
1 o: `* c2 G/ k" i- Nos.tvboxnow.com
" J0 Q9 F5 |: o) i0 k2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。. A  U  t  Y1 m
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3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) o% A& x: C  z5 s" [4 c# |' ~
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4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
1 p2 \6 ^  d" V- k5 P5 i: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f, ~& h) Z  q4 G" b* D" w" z7 Ros.tvboxnow.com5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
" _* q8 I$ j  P$ h& b! _; Bhi andy, how is everything?
% F# j6 K" x3 V  n% U" [3 @我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
( y/ B% I# Q; L今日就焗雞！thx。
6 e2 r6 |! n3 K$ l/ Y# Ros.tvboxnow.com祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 S+ j- O  D4 |! S" a" M+ m
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

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公仔箱論壇  ]2 b3 x/ n2 u+ o4 `- }5 ]
hihi 好耐無見 tvb now,tvbnow,bttvb" m2 l& ~9 {( g% T" S
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
& H2 f' a6 k3 r9 a6 `os.tvboxnow.com你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( L6 F* a0 H  I; E2 f
大乳鴿  2隻
% R: L3 o7 ?, \$ z9 w, ^* F) y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑片  80公克
6 T. F, n" z8 \' |# S. m  ]青蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 `  G$ [+ x5 F( o5 _# j; K% [7 C
蒜頭  15公克
0 H* \+ R  p: ?# d  u+ a# l" ]& cos.tvboxnow.com辣椒  15公克
& q2 A3 Y4 H/ N$ z醬油  300公克
$ o4 F# S1 L& w4 V1 v, @$ X6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c) n7 T! j+ h
水  1000公克
+ o! C4 j: Y* Ros.tvboxnow.com滷包  1包
. S# a0 ]& C( t- Q  v6 w+ h3 L公仔箱論壇醋水：
7 v" ]3 z* _# p3 u6 b2 _清水 150公克 公仔箱論壇8 F1 V) q% Z- h" o$ G" l
白醋  50公克 5 h0 ^& A- D, }' C: [' ~
麥芽糖  65公克 os.tvboxnow.com6 V) a4 }  D0 a
紹興酒  10公克
; Y# E/ J: q/ q( @4 p公仔箱論壇紅醋  30公克
6 N" R9 A. C9 k8 I公仔箱論壇檸檬  2片 tvb now,tvbnow,bttvb( K4 b; N& t' I
【做　法】
/ z7 f5 ?* l6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。3 [. m, ]: p. E
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。os.tvboxnow.com  t3 L& j% T0 s* Z- F

4 |) T+ |- Y! [& b: c1 C公仔箱論壇3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】
4 r' r! ]$ f7 t, m8 U, V2 G蔥油餅  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 g" p0 E3 C/ \1 q
雞胸肉  80公克
# F1 _* a# w6 v* H5 j( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜葉  2片
1 e2 e, g& M! m, r( Q$ o* [紅椒  適量 公仔箱論壇% O  Q- B* g2 z8 ?) B' y
熟松子  適量
  R+ B. g: s4 ros.tvboxnow.com沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M& _2 t8 R/ h3 s) q! T" l1 d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( v& V  }  _8 D8 ^. x' M
青醬  適量
6 {3 N/ c$ N* }6 J" D! o9 I( M. `【醃　料】
/ f  S9 G9 N. F公仔箱論壇水  15cc
/ a* s2 X7 Y3 C! C) N米酒  5cc
/ e. j+ e4 z; B) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許
/ x6 W& e; `/ `& B8 P2 Z鹽  少許
& H; v' A% O( t, {6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 N2 [) U4 i" l
香油  1/4小匙
. n' t, D/ z- d+ _4 Q- ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 8 A9 A& ]( R4 t! V& p% A
【做　法】
6 r* Q8 k( H7 x! M- Mos.tvboxnow.com1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
4 K0 S$ B' G- Y9 K# n: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a  Z, n% O0 Z- N公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
' q/ \7 [  o" C) H* Z# [0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' R9 c6 C1 Q% M: R2 Y; A
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。) r* r; O: F+ M; Q

8 I$ o/ k" F% M8 \tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。os.tvboxnow.com  I& O7 s4 L7 H  H) G

1 B+ Y# u9 ]8 u) s( V5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。