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XO炒蒜芯
9 }6 c% g' w/ c% dos.tvboxnow.com2 r7 E9 g" `- x
可供 : 4
6 a6 N1 Z# q0 Q- |( Otvb now,tvbnow,bttvb
3 C1 V5 q, `8 Zos.tvboxnow.com做法 : 炒 , w. O% k% ?7 D8 s% }: o

' o" N* F/ \* N: D公仔箱論壇 公仔箱論壇) H* M9 x0 O( F2 ^# e* H7 m( U( B
  6 T: b8 Q/ L( ^

* R4 B# E& D2 q, @5 cos.tvboxnow.com
+ C: R% f) b, {0 ktvb now,tvbnow,bttvb7 }' f% c2 |- c  B4 k, P2 p
材料 os.tvboxnow.com' d" w; g/ H0 p
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]公仔箱論壇2 L; y$ p9 _. u
/ z! \! [! c: }4 G0 {7 G

% m1 V+ R: v1 v% G* P& Q) F' p! O. }公仔箱論壇
6 N0 j4 |' t2 u! E4 U
8 J4 }' s" I5 H5 z4 n1 |2 u芡汁
* w3 v5 U# M+ V: fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& P9 h; o" s, R
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
( H  U# g) }- [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" F: F* V  V+ H1 V
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- j* r9 j2 t4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb# B! u" C( ]$ L- m2 X0 G
" q- E* y+ Q6 a0 Y+ q( X
tvb now,tvbnow,bttvb* T- K! }' M8 n6 @
做法
! R9 L: \1 q% B) N8 J: }
$ Z: l/ D( P9 K$ I; q5 Uos.tvboxnow.com: M# N$ K0 R! x- g
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
) m9 w3 q  i% G8 U4 K( Y2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇
/ K* D/ S( v4 q* w: `& rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  P( R. M9 Z! W8 O& x  E
可供 : 4
% i2 J+ U/ v0 M# `公仔箱論壇
+ G8 G; R3 Y8 _7 [7 {8 R8 a公仔箱論壇做法 : 燜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p- S" O9 ]8 h1 k0 w; T

. _' k) G2 _/ H$ u/ O( Y+ R$ vos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 y' L9 K0 u

& A0 P. O: R) W4 ]% U) b5 U$ |/ ios.tvboxnow.com  
5 a6 z( M+ H. G9 M; c5 \& I* itvb now,tvbnow,bttvb 7 H8 z4 B% k3 t2 @# a, V7 G
材料. @6 l) Q2 M! F: L) g$ p7 ]8 [
公仔箱論壇6 B0 ^3 u, l: ]# F3 L
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
# o' j& [$ k6 N: p4 h2 o' ~8 \os.tvboxnow.com# L4 j1 X! u/ r6 L

* v' F8 r  R; @8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n. G! q! w) x; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `# a. F! {' i. j1 f
& b! t' B' M) N$ L% A* A" H4 V1 D: L

7 z; I% V! v. U" Ros.tvboxnow.com醃料
% ~3 q7 G! N+ wos.tvboxnow.com
& d3 c7 `# o7 G$ |' d7 K/ d+ Cos.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
0 U* s  k/ L3 g0 p# gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 v, |0 E/ B* r% n  A" b3 H
公仔箱論壇. W7 H) B1 M3 c, Z
埋芡用料 - Z; T/ h6 w1 C& f8 |

; f, H" g, p3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
/ M# I/ v! R# Y  j2 a/ N, cos.tvboxnow.com
5 o9 }1 }. d3 f5 b) J& d1 I. w! i" |os.tvboxnow.com
' B/ I  J$ f' |0 n
) `6 e; R  k' @做法7 i9 l& {( d& }
2 H8 b# Z+ t' J5 c* \% o5 R

% U6 `, {& H+ F. o( Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 R5 }3 j5 p% E/ u2 o5 H
                                               
' t% ^  p# }: z" x! Q4 t8 P, S6 ros.tvboxnow.com1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
( U! U6 _4 @/ h  @8 O- ]/ k) rtvb now,tvbnow,bttvb    或至冬菇軟身。公仔箱論壇1 F  Y* U- P6 H' Z2 j8 h
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
* E( F, C- Q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
' y( {0 ]+ V( n! V4 L7 F$ c/ R
- D5 _1 M7 D9 Y+ }, I7 @os.tvboxnow.com6 M9 C1 U6 R: f3 x
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子
, ]# S' {0 j2 V" Mos.tvboxnow.com- A) w) ^7 J9 M! Q7 I
可供 : 2 - 4
5 x& p- W& H& p" X& g2 X2 J% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, N6 M! x8 S8 a) X- M- r" E
做法 : 煮8 B# h7 J0 U. Z7 L& G# }' J% u

& A: }% c5 S% H7 {" W9 _' _' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 W" h& t% ^& O+ {! |- P

$ d' ]( N" r4 W+ j! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - [1 N" E. M  {5 ~

% c; r5 f7 A& ~& ]5 c( A! e* C : b1 a9 \4 m9 u" p7 V# O$ Y, v
材料
) x  g; W, n" ]9 ^. K& u4 H1 q  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 L# C. K, C: x6 Y) N' J7 C
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]公仔箱論壇2 u* |. K% p4 E

, V7 E6 x# ~. @. L$ J; i5 ~4 k" N' q% }' t. Q! g2 C0 W& O
tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 U. B' T4 M3 Y. P
調味料
5 u6 e0 ?5 Q8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# x5 U3 k8 [4 m" V4 n; b
舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙公仔箱論壇. Y. A, F) K) ^. ^
公仔箱論壇; S( _( ^1 j/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb  E4 B8 ]) D5 w0 E8 y* I
做法
+ r9 w8 e( v! o9 i; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U; z6 q% Q/ X1 K3 x! B公仔箱論壇
/ H, O: {4 H9 d- C* @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' o% `# X/ D) w, n; ~3 Q  T% }
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
9 M: q( W4 f' o/ I# v" {3 Atvb now,tvbnow,bttvb   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸 os.tvboxnow.com3 d- R8 c1 T: f2 V- D" d7 l

6 v8 z: a4 ^' e7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 1 k- h& Q( F6 s
做法
7 R, \4 X" Z$ K  C$ d/ l4 e- y公仔箱論壇 煎 + L* D' I% u1 t& Z
  
/ Z& [7 N; `9 l+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {% x3 O! p+ u( c) ^1 ?os.tvboxnow.com  os.tvboxnow.com2 ^. @% H5 y. g2 ~# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 H! Y, b; I: V
材料公仔箱論壇+ ~7 s. N! U8 D7 `2 T# J$ {3 Q3 D' a
os.tvboxnow.com  _+ M! J5 Y- `0 y+ o2 c
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]
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  l* V( e7 L1 E' H  n+ h! U/ s0 }8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j' {' c; q. R, W" H) V% v公仔箱論壇; r) t5 l4 o6 v0 E
芡汁 公仔箱論壇0 v6 g- y2 @4 ]3 S

  l. a! a& `7 C4 h8 O3 b. \tvb now,tvbnow,bttvb香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
+ m  C. [6 h4 ]+ X  Q/ v& X$ }4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y9 L" c4 d8 t' t5 {7 s4 A

) b+ B( J4 ]( E# i公仔箱論壇做法$ ~0 ?# L( Y3 l- n/ ^
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。- W+ v  u; r; |' M) q: y) {
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。公仔箱論壇: S3 P2 y2 W; J& D6 @: J
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒
! U7 A! C& j2 s7 K2 Rtvb now,tvbnow,bttvb# p7 Y' `1 n- p. h, Y! e  q0 }
可供 2
7 j1 ?5 M" i) X2 P6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 l) X$ t. a3 C9 l2 s
煎
+ a6 F, k0 x0 z* I: y5 s7 e  k2 c公仔箱論壇  
" j; P$ a+ U; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q$ O+ s2 |, w, E  
4 q- o" S! a# J. [; Q2 o; [0 P
: I% Y2 c% F6 q5 Y# U# ~  M4 ~公仔箱論壇材料5 l- T, e2 o0 a2 p
公仔箱論壇! S8 j: @/ {  i4 U4 {
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
; H7 ]0 T0 E! I' W. c. |2 eos.tvboxnow.com
! t: t5 ~' Q4 l, Z6 H% E6 |/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h: |% F' x' c7 A1 I" ~
: R( X" h, z' H* ]$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w: h" p. @1 M/ _6 g
醃料
- q, Q( Q5 o* v% P; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 g7 [1 M4 U6 x! W' N
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
4 F8 {8 o3 ~$ K. Vos.tvboxnow.com1 M# W% n3 d! f* k9 f" W
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙
/ ~3 E1 O( u  y2 L8 s公仔箱論壇
! a! p0 Y, x! b. {  r6 E& {+ K% {
, B" S9 e. |6 |8 |0 O! b, f芡汁 公仔箱論壇' I7 }, X; O8 D( T" b8 y+ I5 o$ N

1 A! ?# Y) t+ l! L" Tos.tvboxnow.com水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
  D! @; A, x! Z1 [, J- @/ u公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 q" P2 y+ B' \# X. E
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙 os.tvboxnow.com+ D" m- h. P  z" E3 [1 M' U& y6 ^

6 u! L" ?+ F- r7 d: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^2 a# @4 m9 l5 X# [tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 Z& ?8 v3 U1 ~* V
1.  豬扒與醃料拌勻。! M2 h" p% C# l" Y
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  b* P* V0 v/ |: h0 b1 E
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

MagicAndy

芝士牛肉餅 公仔箱論壇3 v% K7 {# g  u

* |9 e, c4 x) Y  t; [! J公仔箱論壇可供 4 - 6 * v5 P0 t! j, n! r$ }
做法
# {! x* S, h! C% N 煎 tvb now,tvbnow,bttvb& C5 a2 b' i4 r1 L: d; \
  
/ ]3 v5 j6 i% s % d2 L+ \, P2 [5 A! Y& W$ G+ [
  
+ w, s9 K0 q. M0 ^. B) `3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, D0 ]6 k; a  m2 C+ A5 N' S9 T! X
材料
- z" A$ a; o. D6 j
. ?$ u0 V; \, x  `os.tvboxnow.com免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用0 c' y4 Y, w) h

7 T  k. }4 ?& R6 A
) i! @- U# A; H- V公仔箱論壇. n' O* G/ n: k9 s* E2 l) a+ X9 `4 k
$ V  d# [; Q( o1 A  ?0 v5 Q
調味料
7 }- a1 ]$ u; n4 }' Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ H- Q8 Z2 R  m5 bos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
) l1 _+ S  E  h/ d/ q+ |
! e* D0 `. ~8 f8 V
2 \' g% j. g% {) V- Z( G0 ~. N做法
4 j8 ?  M* v2 @" ]% y' T" Bos.tvboxnow.com1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
3 L' _6 t( r% j" n6 B- X: ~公仔箱論壇    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
; p: I& P) @6 ?# t, y. y! w2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。公仔箱論壇1 U; H- X' ^/ \' _; G+ e
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞
5 J# m5 a: p8 h3 x/ z公仔箱論壇公仔箱論壇3 \$ @+ R! I  x4 X( \" D2 m) I# l) A
可供 4
( D8 h" D  v) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" }& G  V5 v4 n( C8 x0 Z" v$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗
0 @5 F% d8 k! Z& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
3 O) x4 @9 s4 A+ @; R0 D
9 {7 z9 B3 o( Y6 X4 [5 x" o  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" j4 q1 {  f5 Q
os.tvboxnow.com2 M. G* n& P+ f# ^
材料
6 @( [( O' A  V) H+ a+ _公仔箱論壇
) }5 ~9 R7 r. |( ^tvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
4 x1 M) H# P: y3 y' Q* C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 o) F. I# M3 H, _

5 c1 p+ ~$ p' v! z. ~. s) G; ?( Pos.tvboxnow.com
& z1 ]& g+ B; r" t, M! ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* j3 H6 ]* s: T7 n
醃料 & y: J* K# d  ~' f1 i# `

6 \9 S" u% |% L$ d) I: A+ Y, U叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙0 y$ O9 ?6 E% l8 k0 V

+ A$ n! K% H- l9 E" T, j3 M  Q- E公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙% }' Y2 U0 u* x5 `# X: Q

; ]3 u8 P0 |3 v$ P9 X公仔箱論壇6 Z: A7 L6 o! P4 ]/ q3 H4 |
做法
& \" t! `8 a0 _' {5 k$ y# fos.tvboxnow.com1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
$ x3 U7 P5 K/ Y, N# F; a公仔箱論壇2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
  r1 Z, U) \0 N' e0 v   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 " @* i* c" a! n- |, s
can i use pork instead??

tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 s0 i" |7 A% ~

0 F. j% c' n' R: i5 K( i: Htvb now,tvbnow,bttvb* x- a: R. S6 A
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律   I9 j) `! E0 ^! M  Y, i8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V5 {# |" x# B$ S6 u. H# K6 o
可供 4
/ y1 w1 R7 [% N4 F# p+ R/ M公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ~" U3 f7 K5 i# H8 d) U- ]
其他
5 v8 b& a4 r4 |0 Q- C7 C  
; D0 J5 Z2 B& p& I  a4 j os.tvboxnow.com  I% k0 [5 s; D  A) z
  % T# \$ L: h" W' ]9 [* J9 s8 {9 n

9 a% b; b2 o, b/ d; d5 kos.tvboxnow.com材料: a7 K9 m" x3 c% J' w" e- w- J$ K2 [# h/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 O5 B/ Z) f' J& s, Z* w( f
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
- y& I# a+ D8 S5 M" b- Dos.tvboxnow.com
7 |+ r3 W+ B; G- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
/ E' W' B+ G' N# S, xos.tvboxnow.com) m! E5 G5 [6 s. I
# n. z6 W! a8 S& z
os.tvboxnow.com, l6 E9 a3 r' a+ R* ]8 ~

+ }/ r  V  d# _tvb now,tvbnow,bttvb調味料 os.tvboxnow.com4 O2 k; }, }. D# }' |' o

" C( `( @) @: E. T3 Z: Z. J3 D公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙os.tvboxnow.com; Q+ Q" T: \' D/ L

8 b2 p4 m  e3 W- t- e' y0 H+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 2 茶匙公仔箱論壇# C8 j4 |. j* r' ~

! o: J- t; d9 ]# i4 c! f" [2 r# `公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙os.tvboxnow.com. ~$ n/ j# s3 q/ L7 q, J1 h

8 Y) L- c. c& c9 D芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x6 A3 d+ [9 k* \

( p- V. `- M! c7 @( n; _公仔箱論壇- k7 W. L) D: N  b) r
做法! @, t4 m3 H* o, u, A+ q
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
0 d8 i' o$ Y  H5 d, J2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

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醉牛脛肉 os.tvboxnow.com  f# A, Y/ k* ^5 ?3 r/ [; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i6 E* H3 q; ~, T& t' w
可供 4 - 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ ]% S+ E* I8 w# M# x
做法
8 m/ K! q: d4 @, ~ 其他
: B. ~8 X9 y% O9 cos.tvboxnow.com  公仔箱論壇2 S8 n7 M% L5 x* s
os.tvboxnow.com$ Y- D0 u; ]8 P+ f2 V
  
, c- Y! R6 t- q6 i8 v! Y  X6 x
材料
, E$ N$ L) S7 @% C$ b* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ H. d5 o0 P4 H) r
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
4 S8 i% W+ R: q/ a' ]! Y% Q  M公仔箱論壇
, J8 g: a* }. K5 J) W5 m4 r3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 _/ @" A3 o7 p* Z' Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 }' o2 q+ ]! ^- q  }  F
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 p+ e- G) N) j# n8 k

3 z. F+ i7 a  _
& M  w5 L9 T6 T- Y0 Q7 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
/ {5 B" s% z8 U& n9 K! _" fos.tvboxnow.com1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
( F2 n) z4 M( Z公仔箱論壇2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，公仔箱論壇8 Z+ ~4 o% q: T2 {3 ^
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
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唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
( Y- B6 S4 {5 U- m" T. d8 r4 S2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉  250克
5 B5 P) x* }( o* w& ~9 m0 a; I5 tos.tvboxnow.com辣椒末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* V) D" c# K# ]' d7 Z; w
蒜末  10g + A+ B5 e( v4 ^# E/ w% L
香菜莖  少許
! `7 s4 _% D3 p0 @6 U' b8 E公仔箱論壇洋蔥絲  10克 os.tvboxnow.com' j9 D" d  P2 Q/ h; N
紅蔥頭片  5克
7 H. I" p# x! Z: m( m公仔箱論壇【調味料】
$ h$ A6 W" Q5 u0 ~0 b魚露  2茶匙
, a0 H+ f# @% H+ Q& T公仔箱論壇糖  3/2茶匙
! j; n+ o; ~$ B2 E# J9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ t! x4 q: E  d' |
水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb! i# [+ M5 ~% d' K0 G7 q) T8 a
【醃　料】 os.tvboxnow.com0 R2 `8 d% X% b% }
蛋清  2個 ( G' k  X7 j$ ^) U4 a+ l. A9 j$ k
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com0 U* a$ S  d. y
米酒  2茶匙 公仔箱論壇. j8 n0 Q& }6 R+ A3 \6 c4 x- p- r
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇9 d% W& t% }* b, n% l/ u- H  W. u
【做　法】
+ V$ r. D6 X/ {6 n3 P6 f1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。os.tvboxnow.com7 V- E9 Q! x) Z7 ~) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^: h5 }0 k  X( W
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。os.tvboxnow.com" U& v0 I8 }2 w8 M- D1 c* [
: s, \7 T/ `7 f) g! I' O% r* [# s
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。os.tvboxnow.com6 o$ H2 T' s  E  d& d

  v9 A  S* U5 \2 c0 U, O/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
! M3 `7 I. U& D1 G
* F6 a4 C5 L( E- z- A# \  W5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
( c/ Z; W8 K2 \" O0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hi andy, how is everything?os.tvboxnow.com' @! Z. f9 Z6 w: s) m0 k! u
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. R- s' S! J! G* J; M7 u$ Q6 `
今日就焗雞！thx。
, u' g$ x! S, R8 a2 T0 U! v祝：
) Q: P( {# H+ K% x9 qos.tvboxnow.com依板越嚟越靚，夠哂人氣。

' w* Z9 \5 H  H# e) n
5 Y5 N* [- n) |  Khihi 好耐無見
" ~) p9 z: l( e: L& p  m5 |係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
4 @# M1 ~" f! d# d  c# i9 b公仔箱論壇你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
4 U( v8 o  J( m: Y) H* e公仔箱論壇大乳鴿  2隻
: W  w& W- j* u5 O1 _9 b- r薑片  80公克
! f7 R& |$ x3 B; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  L. C. c7 B0 z' m$ M: i& [
蒜頭  15公克
$ ^4 Y0 C. u/ q5 P# j8 |辣椒  15公克 公仔箱論壇# {# Q, b3 L( i1 `3 a: V
醬油  300公克
& h. M3 ~4 T1 @; v$ {& N: Vos.tvboxnow.com冰糖  60公克 & f* }) |9 e3 v$ g
水  1000公克
3 S/ M5 F6 U2 v8 J$ ktvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
- Z0 G, e" R) V4 h% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋水： os.tvboxnow.com3 v6 m  F$ [  k6 \% e% j9 Y2 v, `& k
清水 150公克
; {& d1 U/ p' g; \tvb now,tvbnow,bttvb白醋  50公克 os.tvboxnow.com( C3 L) l9 l# I* m- Z$ t6 z: Y' j
麥芽糖  65公克 & H# j+ \# t6 k
紹興酒  10公克
" _) `2 C" S, a/ c" _( U紅醋  30公克
2 k* I& g5 _, m0 [6 U5 g; d檸檬  2片
1 L5 F# z1 P/ A" Yos.tvboxnow.com【做　法】
: M: P. N  I  N# P1 s& C! l( K" q1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。7 U/ o) E/ G0 e0 i: _. E

8 W: q: t) b8 z6 U# r9 i  l; F2 N: G2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 L( d7 P" }" j# V  T( ?
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。os.tvboxnow.com. p/ n/ S- o" \# a
tvb now,tvbnow,bttvb3 z  r  l9 G4 i2 \7 T& T% }# r( }
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 I0 T) ?( \: B
蔥油餅  1張
! Q) U' i4 s$ o4 o) k& C' Ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  80公克 os.tvboxnow.com& [- O* Q" a/ A( x# z# Y+ l& {% c
蘿蔓生菜葉  2片 公仔箱論壇6 [, f4 r- \3 H" {! B2 g* c8 o! [
紅椒  適量 1 A7 _1 ^4 J6 \% S) S# K
熟松子  適量 $ Q. E) j- l( ~8 e
沙拉油  少許 os.tvboxnow.com- `; {+ Q$ p; {$ R
【調味料】
2 F  f7 v3 n0 N" {# ytvb now,tvbnow,bttvb青醬  適量
- g7 e: t( d# b2 |! Mos.tvboxnow.com【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d4 q- g7 v- L; Q! m- l3 {
水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 ?* Q% f5 j; ~
米酒  5cc 公仔箱論壇/ l0 d+ c6 X6 \. J/ D# d* `
白胡椒  少許 ( @8 D9 X! B; ~/ |  l0 J9 ]
鹽  少許 os.tvboxnow.com8 C7 Z. g  x# m& v: S0 V
白糖  少許
  l( }8 V8 o6 s8 r! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/4小匙
  N# P( Q% U1 ^5 C  t4 o公仔箱論壇太白粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com- u% l3 @5 p- C& \/ Q3 u* I# a
【做　法】
2 @5 P0 D, V' [9 _" J* c' `2 I1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
4 j! @6 k  D7 c; Sos.tvboxnow.com % o2 R  X& K4 }! C, z
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
7 f% A' E3 ~- b# @/ u4 A; {- o; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s5 V3 e$ L. A& o8 j! ?公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。5 _$ o7 e5 d) x% l4 a/ m( D
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4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
/ S* _$ p/ K! W  t+ [ 公仔箱論壇' t- Z& g$ _% K! a% q
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。