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XO炒蒜芯公仔箱論壇3 `& P' r4 b) \; f9 r: Q" W. P/ d
( L9 L' z' n( d) m: h& h
可供 : 4
  A) K% i# B& k" P) K) S2 M
1 Z1 l( b, m- f) ]5 m做法 : 炒
5 Y6 U  b2 e+ o9 d5 w9 _7 c% k% u' Z& ttvb now,tvbnow,bttvb
" H4 v% K! ~  s& a
! k+ M- D& j* V4 Z+ |tvb now,tvbnow,bttvb  
7 H; N2 J' W; i% a% Los.tvboxnow.com os.tvboxnow.com# t" O3 t6 w- n# u7 u! L

& o% x# u1 }0 |4 v* g5 J: P3 eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 x# c( `2 P6 c% B5 k% I9 W/ `& o, e( @
材料 # g7 {) ]$ |4 k
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
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# R" g6 U& O$ d5 x" Y" Y
os.tvboxnow.com# q0 n- x! K, @9 ?9 a8 V3 K) u
芡汁
4 |# f- D  Q1 G& J
" M  U" A6 c$ I& V9 G% z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
8 c& m4 W; E7 t2 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* t1 ?# M; S$ D! Y  ?" ~
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `2 @/ r& u" b% b
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5 \0 F4 T4 b& j4 U. @tvb now,tvbnow,bttvb
& x3 D* Y; v% l0 n0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) n( N' E3 K- N- b, g( Atvb now,tvbnow,bttvb
% O* W; v  I- K" W8 r; }6 d5 Aos.tvboxnow.com
( C1 c* S1 q# v; `os.tvboxnow.com1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 b% ~* T2 Y! r$ N
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇
$ M/ |# m8 m4 l; m% u公仔箱論壇
6 o5 J4 W( a. H+ |可供 : 4% `0 l5 Y7 m, G. Q2 b: ^
2 [/ A7 V7 N$ B" J& ^7 T+ r, d
做法 : 燜% f* ~. u8 |0 u2 ^

# U* q  a8 f# c$ jtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com; a) N7 z. p) u6 `- y# R, r
os.tvboxnow.com; @2 h" \! G8 L) G( K, w
  
5 O7 S3 h  z3 M1 i' k& `2 dos.tvboxnow.com ( B/ G5 C) t7 Y* K( T
材料公仔箱論壇% Z/ X2 A6 ~( S+ T

2 V* ]7 h' R( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
% Y' o% h+ g# U% w公仔箱論壇
8 z% B0 v' t  i0 d7 x公仔箱論壇; V3 a' l/ j: P. g) J, k
os.tvboxnow.com" F: b" i" a' R
財神蠔油 3 湯匙
# V/ {  A7 A$ {8 M) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k  T: n% ?% o7 X3 l
0 l. [' Y8 F( a' F
醃料
0 H4 u5 w( T; l2 f( i3 p' x# btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* [) C8 W2 L+ ^& \
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. c: e5 S6 E4 f& k6 M

7 q. a; @3 S/ x5 M- n2 r5 u' b- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a/ n6 e+ Y/ p1 Y; B$ M2 D, F: O公仔箱論壇埋芡用料 公仔箱論壇8 x# i& U9 V2 V% f: |6 O8 p% d7 s( d& Z

% F: v; ~% m7 P9 ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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2 T& A& B/ ?* K" q: Z& ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 c, A) G: e2 @- S- U+ x2 A. v
做法
5 l2 E! T8 h5 y! K4 C4 t2 P6 N- |3 V+ e3 \6 h4 X( n  [' [$ p  D

% i# @% z3 J9 D. P6 _os.tvboxnow.com公仔箱論壇# U5 p, B$ c: r" D/ \- ~
                                               
2 i9 ]! m/ a, ]公仔箱論壇1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
5 J" u, p+ {' J! ^( `7 q$ H* N- A" n! x    或至冬菇軟身。. ^2 x& }3 R" ^, D9 ^
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
" W3 O- F1 f6 B) S3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。公仔箱論壇3 E, z4 ~& H0 b/ s4 S  W

! Q% ^/ E/ a' a0 }+ t
1 M3 A" Y0 Z1 V; h2 z4 Zos.tvboxnow.com*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子( F1 [2 Z3 ?9 U

; Q% Z8 F9 f& ?/ r( L* ^, S" g( C; ktvb now,tvbnow,bttvb可供 : 2 - 4
  M" }5 ?7 ?  p9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2 m5 r$ h/ o# s5 ]) F- J
做法 : 煮4 q6 Q' {& Y$ `* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 D2 y" m/ g) i
公仔箱論壇' q9 X5 y" n, a% b: H

& y3 {8 s9 G, h% }( }( o os.tvboxnow.com/ x; k5 ]& |' y6 Y

" [. @9 m( }, f5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]7 a0 R2 r8 [1 G- k, J1 E公仔箱論壇材料
4 o" R  y* _$ Y( J& W  F" _7 Y3 u0 v
! D' S1 z4 @9 |% K公仔箱論壇即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]公仔箱論壇  V; j1 l* P: B5 l( \

3 m1 P8 M( ~8 W/ j- _8 B* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F' F; y9 R# D; a4 c1 t3 Mos.tvboxnow.com
1 ^( K  \' j2 M7 S公仔箱論壇調味料
3 u9 s1 ~1 n* E" e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n' M' M6 w+ y) H. j
舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
. b: ]- J& C! E: Itvb now,tvbnow,bttvb
+ \, R4 t9 l% k4 F" Z& ~: Itvb now,tvbnow,bttvb
5 j) `  O# e5 m; B$ |" \) O做法公仔箱論壇/ O, ?: q4 G! h! U5 d

; Q, I4 ]/ c2 _. m3 ?8 B2 @) x5 m

$ z8 N$ T; x9 F3 \) S3 i. G1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料) P4 f! k+ Z* ?) y  ^2 _
   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]$ h( h9 M& W0 N

5 G- V& w" h/ _: K公仔箱論壇可供 4
/ O' _5 B, _! n# uos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r, d% w2 Z7 c! s- U
煎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 V! k0 a$ H, S' i# w; F
  
5 y1 p- L9 E8 o/ ~* K9 |
3 [2 _! o- p- l+ I8 e. p' z9 A# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
4 n; y* J% }& r5 S1 X1 \: I6 d
  s2 N4 p* Q# V1 z1 h6 ^材料tvb now,tvbnow,bttvb3 q- m. F0 g4 L2 D9 o

8 [& q- I; P- B, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] os.tvboxnow.com2 y3 S# x3 x9 w$ m; {# _( I6 g

- Z8 T' i* S% P% h
' L3 i& _0 o4 u9 F, \! Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" k* A0 Z+ P. ?$ n3 \5 k+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C7 s4 j6 l0 t& H5 D
芡汁
( G9 i* s. ?2 D, w3 M7 m! e! O6 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, J0 S/ {3 f1 }7 T% o2 V
香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇+ P7 K6 q5 R5 C' T# j( F- F

- n( x0 I3 U# t& M, Sos.tvboxnow.com/ \6 n% k6 [( Z8 i+ b5 ]
做法
8 t! H7 v' X- I2 J: Qtvb now,tvbnow,bttvb1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
5 r" {- w/ g+ k8 U6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。公仔箱論壇1 f) V/ G8 W* v1 f4 z' V3 M
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒
2 d& U' k* C: R公仔箱論壇$ S& d7 \% H& h5 n2 u: B, i: ?) t
可供 2 os.tvboxnow.com3 O8 J& ^. Q! q: Q+ X
做法公仔箱論壇) t) T' T  S. M6 t/ G$ L3 m; m9 E  s
煎 os.tvboxnow.com" d* ~! ?" Y- a8 t+ |7 I
  
) G: W. R0 c5 Z* B. \! [+ Q+ V tvb now,tvbnow,bttvb5 l; m: e$ L' a$ x# {
  
$ E: l7 i; N% c, C! F- F, G" [8 `4 Oos.tvboxnow.com5 ]! m: s) f5 ]- f
材料公仔箱論壇6 u+ t. o: W, P- B+ l' v

% g# b  U. W) T. l6 n: d8 v8 [* Kos.tvboxnow.com豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
6 M5 ?8 a4 M, s, sos.tvboxnow.com+ G& @1 s, O0 Z) D8 G) P- f* K# }
公仔箱論壇8 y9 ]7 Y8 M; m2 i) h% Q  @0 B
tvb now,tvbnow,bttvb8 b; R; }6 }5 \& l; P7 X3 j+ d2 x- p

* u5 @: }; s6 g/ I0 x公仔箱論壇醃料 6 Q$ q8 V5 L) c% r8 G" [
- L. h0 ~. V# {: J
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
; u7 L, L3 v: g7 ^* y7 Ios.tvboxnow.com
3 C* |) b( C! e. s7 f芝麻油 (混合) 1/2 湯匙2 O9 J8 e) X+ l# D5 @. `

& V9 M" K# q: B
* K, P2 r# }! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
& p. L& ~/ ^: g+ U5 j% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D6 g. N6 M2 N  h7 ^0 ^os.tvboxnow.com水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
; h: B) a1 _  t; [
7 v1 P0 c; @6 O5 m2 A舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
$ L3 i. k, w& P' O公仔箱論壇; Z6 f. c' m- O$ U, A: C

% H5 G4 Q* K! B# Y) G# A/ ^& ^; ntvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# B4 E: t  y/ i* f
1.  豬扒與醃料拌勻。
. o: `$ U  x- m1 C* e7 D8 h0 o0 F3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
' I/ V  K# N' ~0 {" F3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅
: I, S* X2 \, X6 V- l8 k+ r2 }os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, k. J2 A" s3 z( A( d8 V
可供 4 - 6
) w( @; j  T" ~) z& d6 c公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com: S) e9 B+ j; W. c
煎
+ `' C/ q; H' U. Z* m3 l2 Gos.tvboxnow.com  
% K7 q  e( K- k% d5 otvb now,tvbnow,bttvb
, E3 ~( y% d9 a+ N" R& A) M公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 V. L* S& q, }4 c  y5 U
公仔箱論壇; q! o2 t8 i+ X# }# n! @( t. G
材料
/ u+ W0 a4 h4 N公仔箱論壇8 O6 i/ ]; y' L  ^6 o9 j
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
6 k( w" t5 Y* {' C4 c+ T* l& ^tvb now,tvbnow,bttvb
; o  j' `" p4 L% d3 ?tvb now,tvbnow,bttvb+ m: o* A# B" o( s6 L* N# E

: T: x3 p3 {) |( t% u+ htvb now,tvbnow,bttvb
; ~  C4 I8 Y' }os.tvboxnow.com調味料 os.tvboxnow.com5 w1 o' o) K. {) b2 v

( R/ b! A/ D% p1 P公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
# J/ r6 w' g6 T2 los.tvboxnow.com6 ^# \9 p& z" ~! K
os.tvboxnow.com! ?0 {& I! w) z
做法
; c" s- }" ?7 Dos.tvboxnow.com1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb( w$ {6 f, a7 M  m5 x8 O: P
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。os.tvboxnow.com# t# o8 S2 `- t; s& r
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
- H1 R: B: Y  ]: {" U% E, L* e3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞 os.tvboxnow.com  ]+ b' `  U0 G- _! `1 x, V* N
; W/ j8 y: g3 p
可供 4
* t( [+ C  N5 t0 n( ]6 a; oos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇1 m/ Y$ _$ s0 D
焗 # f2 x* U& e% y5 t+ A% A7 Z
    k4 O  o3 c. _. z; _( c
- B* N+ r7 N% x, j( I0 _6 Q$ c) c# A: R
  
5 |, Z* y, v1 Y$ tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ s+ N/ H. V) f! t6 D* H1 w
材料
1 h% b- J" `0 g9 E; I. jos.tvboxnow.com/ c: \& i7 T3 H, i" V4 `
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M; z, F9 X+ G: f/ q5 g9 B

0 Z+ ~! f* c- Y6 b6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ L  x! y% ~1 ]: B; o

& i. z3 b7 b; I( ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* {$ {# M: C1 s! [, G
醃料
- C) u! y# p* p$ a2 X) v) k5 s& g8 v) H' p( V) `5 \% ]
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
; e8 i  C1 x5 N3 q5 btvb now,tvbnow,bttvb
( E" a3 u4 `: t7 q5 I舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
3 J) Y- j" R: g/ Z+ j* p/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y. h3 R3 c6 Q( l) f$ J  \7 I7 o% H3 L- x; C( X3 ?
做法
0 B" i0 M+ x1 R' ^( o4 D, ]1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
% f- r2 |! u9 q6 Y9 `# v) n; h! Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之, Q: v7 C; |" L" G4 z7 J, d2 m0 e2 u
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
7 I) y0 P: k2 A5 H6 C0 U% x公仔箱論壇can i use pork instead??

4 v+ Q' S1 g' S1 K" y5 j
os.tvboxnow.com; |* c! |5 ]- q
6 \! S2 K& |6 {. R. T
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 ) ?) [7 `7 T) [4 {
% B3 }: C* G$ q0 f8 z, O
可供 4
2 S5 X4 V- a; |, h/ J0 i/ x3 g" S做法os.tvboxnow.com* D& y" W4 h. I# l; v) V' K) J
其他 公仔箱論壇+ y$ _$ A6 v- l) g& E+ _& d
  
1 A+ E0 L' a3 v' V  N" U: bos.tvboxnow.com
+ X1 C8 ~: K" xtvb now,tvbnow,bttvb  
8 d" L! L& P! j0 r  }2 h( G3 ^: ?: o8 S公仔箱論壇公仔箱論壇3 K7 z( o3 S6 g" y+ }3 G0 P7 o  ~
材料
4 [( ]7 B% N3 F5 k" q" f公仔箱論壇0 _2 h% Z" y: i" y6 a- O6 }" }
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]os.tvboxnow.com3 [1 ^! h! F6 p" [
tvb now,tvbnow,bttvb; z1 }1 }$ s% p' Z
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]  e0 u7 b* G* e* t4 Y  G7 P

3 e2 s! J/ `+ P6 f公仔箱論壇* Z6 O7 g: Y/ p

/ ^. L% w7 R2 ^) f+ q3 ptvb now,tvbnow,bttvb2 \8 A$ V' @0 l5 S, Y9 E
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 w' p4 F, I; X' o1 j

' U" E/ K5 [  }! S: Q. }0 I公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
7 u! _8 V' D& P' {% w5 t- [
8 U) G- K) t' e& f9 p% f' x+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 2 茶匙
! \: t; @/ `' ]2 ^7 qos.tvboxnow.com
; q$ D4 o8 c% k  r* x舊庄特級蠔油 1 茶匙
% J( l2 w+ f1 f; R  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I# p# K. J  u3 k6 H7 m$ L芝麻油 (混合) 1 茶匙
  S5 a5 H0 v5 @. e公仔箱論壇( v" x: b/ \  K, V* {6 F3 |

8 `) P. o- [+ B做法tvb now,tvbnow,bttvb0 r1 v4 I4 ~* a% c
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
4 h0 m! I- ]0 j2 tos.tvboxnow.com2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
$ Z- U! G! L- q+ G) p2 Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o; Z: Y- b' _. y  itvb now,tvbnow,bttvb可供 4 - 6
7 R. J2 Z6 y( \8 j0 Cos.tvboxnow.com做法/ d& T: M# r  Z* o$ Q( O4 _
其他
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2 c1 a. R) P2 F/ |% x( v# i( _9 G
  
0 ^/ J' `, e; i* r: Otvb now,tvbnow,bttvb8 M4 ^8 E' G. |# v' z! _) A" h# z
材料
% U% I  K8 h4 [1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r; v% s( G3 b- v8 Tos.tvboxnow.com牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]公仔箱論壇! A  r# W7 [  I9 V; }
os.tvboxnow.com7 a, t2 e, u. p
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- _0 ]: B% z) ]7 n- a$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
* n/ N4 [: p% ?" M; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l& I4 r; z: ?& E

+ k9 {! R: K9 f% D7 V: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% [3 W; Z: U7 U4 |. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
" a/ U; j0 D4 r  F公仔箱論壇2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
- o# {- U0 t4 @3 d$ Dos.tvboxnow.com    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 ( O3 K  P1 s. |' a
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

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唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( p6 L$ I5 N9 {
石斑魚肉  250克
0 Z: T$ b9 A+ @辣椒末  10g
' X" ~) k3 {8 k% L- {  Cos.tvboxnow.com蒜末  10g
. o2 A" ^/ B1 @6 I. J' `tvb now,tvbnow,bttvb香菜莖  少許
) Q) ^5 u. ^' P: V+ `& R+ H. Xos.tvboxnow.com洋蔥絲  10克 : e2 f, s' q2 f: E' c% s1 t/ g
紅蔥頭片  5克
, O; A/ g# @- Y& L7 z$ b2 m+ {【調味料】
9 X9 g4 ~7 x7 x; u公仔箱論壇魚露  2茶匙
) k! r) H2 B% p  o- C  k3 n0 f公仔箱論壇糖  3/2茶匙 os.tvboxnow.com8 k) ?: v2 W) K' f3 v* A! L) S! `
檸檬汁  2茶匙
" D4 j7 r% H0 S6 {  M! Atvb now,tvbnow,bttvb水  50cc os.tvboxnow.com9 V% k( J. W, }
【醃　料】 * r( |8 a5 w$ Y) V7 {
蛋清  2個
7 F7 K1 S3 A6 w( u' K( rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
- e# e: }# P% ?0 u米酒  2茶匙   E6 d: |5 S! y, M+ ?* A
太白粉  1茶匙
1 t' b: B# ?! Z* C' H' [1 G) d7 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# _1 K+ Y5 M/ E, L* m% w; N7 H公仔箱論壇1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
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2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。( N: g- _- H+ J7 ~8 v
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3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
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4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
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5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 公仔箱論壇5 f* A' l  S0 U- Y
hi andy, how is everything?公仔箱論壇0 _, e1 |, x; H( i3 z+ {8 s1 ^
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
( }- W  U/ }4 h公仔箱論壇今日就焗雞！thx。
, D7 p9 @) l; |6 B/ t0 @tvb now,tvbnow,bttvb祝：
) c  ]$ Q* C5 k8 w- R. h# ]( p5 X公仔箱論壇依板越嚟越靚，夠哂人氣。

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* ?2 r, L! X" d3 h. B# Jhihi 好耐無見   D4 ~" H" f2 t- S  p, G8 R9 N
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
- j! d6 o  N0 T/ |3 G$ |, bos.tvboxnow.com你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】   k, o% H5 b: q- n( s6 A+ v* _
大乳鴿  2隻   [5 {  b! z2 G8 l( L! A$ G3 Z
薑片  80公克
$ a1 h1 J* u  R/ Z青蔥  50公克 ! F! z' N6 m/ D& S( S! g# p! T
蒜頭  15公克 ) I7 t9 e8 r, r' m
辣椒  15公克
) M/ d2 k' i/ o  m醬油  300公克
9 h/ N% Z4 u% M- X! O" ?! V3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  60公克 $ w4 s% F" _7 o0 z! R6 J
水  1000公克
  y9 d" U$ s- e7 Sos.tvboxnow.com滷包  1包
* x- I! a; _- c$ `. A醋水： : a! [, e. ?& f( o1 y
清水 150公克 1 U$ m) d" }+ h+ A4 @+ t
白醋  50公克 os.tvboxnow.com' y( ~! W4 C) ?' v4 N. l9 d
麥芽糖  65公克 ( w/ C6 T) E, h
紹興酒  10公克
" ?! C7 P, V5 O1 L9 l+ Mos.tvboxnow.com紅醋  30公克
$ S* C+ ^1 j) ]6 b" ?2 G( n公仔箱論壇檸檬  2片 公仔箱論壇2 E5 g1 \! U+ P3 X3 v
【做　法】
5 r5 L  L3 U/ ?7 M* Z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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, i4 \, W  n' z3 v( l4 b- J公仔箱論壇2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |8 W+ H5 I5 D. q  H
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) ?4 J% M. x! K+ X! n
蔥油餅  1張
3 O) G" W: N) w' E/ R5 T雞胸肉  80公克 公仔箱論壇) K( Y3 b, r* ^6 ~- s" H
蘿蔓生菜葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- Q4 D) z1 {- m( J& z6 p) j/ a9 Y
紅椒  適量 公仔箱論壇" g7 H/ S  b. r# c  n
熟松子  適量
0 m( p4 ]) I) Z, }; c/ h9 L& b" y( e沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N. X4 K! s$ U3 [
【調味料】 5 l" Q/ E" T: {; g+ Z
青醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 F1 L; B8 [! Q
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! i6 g9 x  K1 Z& Z7 s
水  15cc
5 y7 X( e, I" i$ D5 W米酒  5cc
* {3 r6 S/ y8 g) G, k* s公仔箱論壇白胡椒  少許
% ^6 P. @7 [% U1 i3 ^1 Yos.tvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- b/ o/ @4 C( c3 u
白糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m& T& ^0 e! ^4 d+ }  f
香油  1/4小匙
/ R* {" b3 |% g: ]太白粉  1/2小匙 - X0 }; ~+ O) t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# e2 H, M, Q1 b; v& `2 {) D, C, x
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
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. K6 w! e  W$ e* A$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
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$ n. W1 L2 x2 d$ A7 x6 Q5 Fos.tvboxnow.com4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  K& s5 S6 ?5 i% u
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。