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XO炒蒜芯+ m3 e+ l$ S# a; s( u# i
os.tvboxnow.com* V6 o4 G7 `' ]9 D: S# d' \9 b4 l
可供 : 4 公仔箱論壇, m! Y1 t* r1 h: g! w& g

! U8 H6 ^1 m6 u做法 : 炒
7 V3 K6 P' L) j; \: |0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- d  K* ?5 }* k
公仔箱論壇' J5 E% W4 R$ M
  
5 t" a: p1 @7 V& q % a4 S; n- s; [7 q) w( S* T, Q4 t

% K/ Y2 l  T/ y3 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 g! _' j- J! d: T1 X5 g" o8 N/ ]% F
材料 tvb now,tvbnow,bttvb' K- k, J, |1 |7 _$ d
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 J0 G$ N5 m: L8 g

6 {% P6 ^/ Z! }* {+ m6 C0 h
* L/ w8 a0 f8 J0 cos.tvboxnow.com, ]- A" {1 |4 _

& b9 o- U9 Q* y公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb# R/ \$ l/ G7 ]8 l- g
: j3 U' B$ H. r7 Z5 |
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
! O) }- _, i6 L" V公仔箱論壇2 }& R& u, L2 v+ e" W& |, Z! V4 \5 `
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
) a7 J: X% ]6 h5 s+ a: i) o公仔箱論壇' @- V8 ^' O, P7 z! k

! Z+ Z$ d+ U% u4 J( F8 X+ J公仔箱論壇
( ?( e9 @  E6 K5 x做法os.tvboxnow.com- o( o9 _, O8 a- n- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 t* W' a" B

* \# e2 i% b, A% w3 n, o8 l. {tvb now,tvbnow,bttvb1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
. m4 ]5 Z1 A* A) Cos.tvboxnow.com2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇
% w$ E1 V6 R% K# d- a+ C' N: d5 h* i
1 E0 Q. Q! }& Y: C可供 : 4
: M* J/ G& @- G! H1 U% m' I
1 d4 Z& O) K( J$ e做法 : 燜
  A* Y! A7 E4 y6 d& Los.tvboxnow.com
$ h1 \1 a, h' M- O: Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 p+ [' R+ o2 Q

# v* w8 B* u7 J2 [. J9 Nos.tvboxnow.com  
6 M' N, d9 f8 r9 N( ros.tvboxnow.com
5 M% M! c* j7 S) ]os.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com; l( e5 l  H8 ~5 ~4 l" Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 A2 }  E* _5 A: T, @# c5 y
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
5 W1 T7 g  Y1 A9 d2 Y/ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: w& X9 H$ y* c' v  o: n, k% B

- y. L$ @7 A' ^: J4 s" Ftvb now,tvbnow,bttvb
% ^* v2 O$ T0 X$ q財神蠔油 3 湯匙
6 i8 B: Z( i9 G0 @4 D; y% Y
# g! N1 `& ]+ J/ p4 i4 z* Z公仔箱論壇; ^$ p( H0 w. ?
醃料
8 f4 }, O# C" f% g2 i4 K& J; pos.tvboxnow.com
: ^1 G" @& {; O% B2 x; N! m公仔箱論壇粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
- r+ ?9 A# o, }$ }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 K2 Q$ l; t( P$ Q0 L

3 e1 `( J  w7 q. j9 R& J, y6 B2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料 ' t' A; V) S6 ^. K

' A  v! `  l. V. a1 e% Atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙os.tvboxnow.com  u7 i1 [0 C4 b1 u
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7 ^6 r7 W, q0 _7 b/ [4 h7 |# X- M1 ?
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ R8 y4 p8 Z4 m
tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 s9 _/ I; a/ s: v

1 t5 f" p; S) C$ m1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A. v, b' V/ |5 }5 G; ntvb now,tvbnow,bttvb                                               
+ N/ ]0 `+ J- a3 ]. S1 M) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ O" W; V! ^; H
    或至冬菇軟身。% h. s% F/ i2 f, p6 O
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。! s0 P. A  ^& R; A$ j+ X) n
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
; u8 i, L. w! Z, T$ ~os.tvboxnow.com
4 G3 }( J5 l- |  S" @5 c8 ~tvb now,tvbnow,bttvb' }/ R& _5 `$ @8 l# [- f
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% @" @9 q' C# w

# l  f  d7 k3 m1 [; {4 n可供 : 2 - 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F  V) c( v0 O6 R

- u  O6 W8 }" c  w& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 煮
1 e. v: |& j. T4 X5 los.tvboxnow.com
+ j& V2 w. x8 J( Bos.tvboxnow.com
9 d3 t5 E4 r0 m6 B- sos.tvboxnow.com
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* i, l7 h  P# V9 F公仔箱論壇, @" X# N9 D/ t

  H6 f0 A( E. A( C' _9 r8 V8 h材料
+ C1 A5 T8 B2 U0 Z5 m4 K7 F/ Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e/ U! T+ |0 B# O* [+ P4 W- E! e
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]  j. R7 c8 Y3 s& g8 U. g+ c3 B
; ~8 p- g1 X( @9 {- h/ N5 x
公仔箱論壇! B- ]( N3 ?6 K
公仔箱論壇% U5 t4 u2 k% @! n
調味料os.tvboxnow.com" v+ U# b, j; [& b0 i, Y4 c! m. v

' n% Z6 z8 A  X, j( L/ Z' M公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
) Z# @. H. V9 V. @0 y& ^2 B, Nos.tvboxnow.com6 m; n7 {. Z" n* V  s& }

" i* P0 Z  T; R8 I# a; ?- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 k4 v4 t* Q+ E4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ I6 R) y! I" N

; g2 u. d4 @9 k/ n1 A) W) |7 Q- z2 G" \  p' G
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料  u4 o- e$ G5 H) e& ?* E: h, P
   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸 os.tvboxnow.com9 g4 [; o3 \! ~# a1 f; e
1 N5 f8 ?' [# V0 G
可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 O, m) e; `/ X4 X" Q7 _, C
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ _# R) N7 `% ^% T5 e
煎 tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ u7 x5 W# D
    s/ ~0 v$ v9 T7 i

* e2 R( S! H9 |3 o  % ^% l/ V" U/ j6 W; i

! @6 P( M: U0 V0 \8 z# Q材料
5 ~5 c5 ^. J& G' g/ f- V. {os.tvboxnow.com& [- a: [! K: a! r' D( ^; u
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] tvb now,tvbnow,bttvb( T! w6 I+ T* `! U
公仔箱論壇* h/ ]8 ?% t/ C. i7 S) A5 j0 a5 L; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u, ]+ w6 m+ n5 d. x7 i( }

9 x- {9 h/ j; ^8 T& K* ^7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( R" H/ c, T* Y" I& x/ ^* x3 m
芡汁
, _# l6 z9 M( l- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c7 m5 f; g& s5 K/ Ftvb now,tvbnow,bttvb香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙os.tvboxnow.com/ Y& i" @3 ?# x7 m/ [; W+ l& c) [3 Y( k

  H$ J$ Q/ L3 dos.tvboxnow.com/ j6 t0 Y  g  o8 J1 W
做法
) N. \0 l# ~! Z# J, S5 O/ ^1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
: k2 q! L$ B( |. A1 P2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。
9 o# V5 O0 b6 L: _" A% z# c: |" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ w2 a" f- L; s1 K8 |

; {" J$ l& a4 W7 i. D- V+ B5 i, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 2
9 E$ I* F: \! v1 k; u公仔箱論壇做法
2 Y' N% P, L2 J( R$ `+ F* H1 R0 `os.tvboxnow.com 煎 , L8 X: L: x2 _# ^; s: A$ ], Y5 `& D/ P
  
  ?' }/ _: ]6 A7 otvb now,tvbnow,bttvb + X8 y9 t1 ^2 h3 b& D0 ?
  tvb now,tvbnow,bttvb) G" s& `& I: \; ]& ^! d

2 B9 ^6 w6 k* q8 R0 O. J$ X材料
8 X! c/ i9 h  b" S公仔箱論壇
+ j; d& s! X6 q1 q3 i豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]% S1 t$ f9 l% X3 b! Y9 v- F
tvb now,tvbnow,bttvb" `- Z# I/ S# l  I0 u6 }& @

& E( M9 |# {2 H1 [/ |. C
; k4 B- x; j# e  E0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 T3 x2 w, _
醃料 3 ?$ E$ N, Z0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B6 F  b) K9 V& b/ R
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: w0 n* X; D

0 }! g2 {, b3 A芝麻油 (混合) 1/2 湯匙os.tvboxnow.com# v! z5 V. d- f( n$ J
3 T" p5 V. W* h$ W# G* N

2 a) ^% R& \  s. q芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb/ F2 q: l$ F' z9 S. R
os.tvboxnow.com. l8 Q2 v3 w# J4 g: n
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# p' W& M7 {% {  _

& F* y' Y  m' E5 d& Etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
* |9 V! j. t+ Y9 Y: r8 C0 l0 P9 R: X. }5 B8 J5 @# J9 @0 u2 ~

) p: [/ M% W7 T5 m: z9 i9 p公仔箱論壇做法
% A- Z; A! l+ {- t0 E" d+ L# l1.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 o! H2 |) X9 ]2 p1 f
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。( B" T8 n) r( k; ~9 j
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅
% B) ?$ O7 g  z) E8 ^4 R# x" @/ q, jos.tvboxnow.com
' U1 R; Q& |: Y. U8 u4 o$ A( Itvb now,tvbnow,bttvb可供 4 - 6
8 A# `9 c" d- C& ]1 e做法公仔箱論壇( I: d0 q3 w& j. o3 h  @2 i
煎 tvb now,tvbnow,bttvb2 P. B, V  p  ^% Y9 L" V0 c6 Q
  : t9 B* @' e( D0 ~8 y

9 z0 Z1 c. m5 @/ O* |/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
% F: t2 f& d; pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, ]: k7 y$ j3 x( i* K; r
材料tvb now,tvbnow,bttvb: g2 B# P) p/ Y; s! K) Q! c& i
+ h6 L) _. d! V5 s4 }! P( Q
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用' O2 U3 d& s5 U2 X' T: q/ j
! A9 z# H7 s+ r$ t# [4 B( G# }! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. t" p9 {/ j( @

' M% Y( e; g  ]4 mos.tvboxnow.com
5 A: R7 k; Y* N/ l1 c調味料
- p4 [+ p. t" h' T9 R3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @# m& _! Z+ {- q* E舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇" l: s) \7 D8 M/ B; @( F

: g' @, P8 |0 r' a7 @+ x+ y公仔箱論壇/ W# i: ^% [1 v7 d. j. \
做法
, y, O6 Y: T5 u& {! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
" d  p$ s/ M& t公仔箱論壇    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
; [9 _: V+ E  E' Y公仔箱論壇2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
/ v1 W9 |* K. m/ W; F3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞 8 V1 K  y* p( F. h6 l2 H

5 ~' D: X3 z) R7 kos.tvboxnow.com可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) x2 j/ `3 x7 `
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 h: }* v2 {
焗
2 n; r4 Q" z2 Ros.tvboxnow.com  
% Y( ^3 O7 J1 U/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z) H2 |2 ]4 S$ X  @% O! q0 U- F/ K2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb4 {* `9 A& \+ `* D' [+ X% G& r

1 m- [0 \  Q# p% o  k( t材料
8 Q5 D/ ]8 |( t$ u: }4 G公仔箱論壇
! q  `1 B6 q" M8 F3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
9 P& j  v3 x" @8 \' {# v7 B) X3 T$ |1 u5 \
公仔箱論壇4 A& f3 C$ W/ Z
公仔箱論壇) S# ]+ y8 A) v" T. z  q/ B

8 x0 {/ a. m* E公仔箱論壇醃料 3 }" y9 F' H0 V$ M# a: t

. D; C% E* ?+ y9 A5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
* ~- i& j2 t% K
) Z6 }! M# T0 b/ \% `9 A9 G4 dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
# v% U2 c/ H9 e1 F公仔箱論壇公仔箱論壇- l) z; I' r) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k. p" t1 b4 b2 Z* B( E
做法
. \, N! d  i' [' Hos.tvboxnow.com1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
6 t6 i0 ~$ k: K3 J8 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb0 E  X6 J. N; \5 U" N+ g0 R
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
3 n3 O: @6 p& F( d  H公仔箱論壇can i use pork instead??

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( v8 z- R! L* b0 n
* Z$ \$ o) \' I/ j. z都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
5 Q# }& K% H3 c! q& T0 [# E. |tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& X% j6 Z, e& O% `9 N6 V. D9 G4 h
可供 4
6 P! n7 E9 h* k1 \3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! J' B: i# z. [" V1 }& T7 g
其他 " y5 Y9 `9 T: M( W8 Q5 o4 [9 X  C
  
4 T, F# d7 J  k) p+ [" \tvb now,tvbnow,bttvb
( {9 ]0 E/ n7 a& n/ zos.tvboxnow.com  
# V+ f! c' a! D. V; H8 oos.tvboxnow.com
  K1 X- V4 N! `1 y# z$ @  l( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* i' F) M! Q+ E& x  ?
; ]' k" D- W3 B
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb7 y; p9 v4 }6 a1 V

# j3 g6 i5 t* `# j- E3 H8 Etvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]os.tvboxnow.com' M  R6 ?1 R0 s/ j$ x& x$ e$ {) }

" ~7 z( B1 W$ [! Q' W& D公仔箱論壇
# B  @! u  q4 C- ^' E# ntvb now,tvbnow,bttvb. e; J8 ~1 H4 l: ^# s. l8 ]
; C9 D# [, ]$ N
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb: U) ^' `' S( u3 n* M) K1 B

& \: J% ]5 g# X特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
9 P- v; L% a- C) A7 L* ~% Qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 [. Y1 n1 i$ B2 g4 i
泰式甜辣醬 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x- }, Z. v. k: U
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舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S. R. Q0 L+ E" W

0 x' X: p9 i$ m* Bos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙
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" v" c$ w  x7 [, x做法
8 F3 y; z- ~: l+ }- @1 mtvb now,tvbnow,bttvb1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。os.tvboxnow.com! ?2 P+ [/ e3 X2 i; E, g% z
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

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醉牛脛肉 os.tvboxnow.com/ r# e; X6 Z3 O/ ?
os.tvboxnow.com4 f& g7 X3 J% `: I' v" _! n
可供 4 - 6
  J* z! i6 h& L" ^, g6 M1 B做法
) ^7 e8 M! Z/ ~$ A. W9 dtvb now,tvbnow,bttvb 其他
( J' M8 X- \1 W0 d/ e  8 m7 P) q" y9 `- z0 S$ t
os.tvboxnow.com$ V; t8 e9 q) s9 d2 x8 L/ u! X
  公仔箱論壇# k" O7 j& r' H8 }

# h- w+ P# f: ~' R$ p" B: W) I7 f0 T9 ]材料( F+ L1 P2 i4 i, Q7 g, R( [
os.tvboxnow.com3 s. O" |- i  v& [
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]; H+ H# ^" I; s8 d1 G
os.tvboxnow.com5 a" Z1 n0 W. N  u( ^

* M3 }+ B  T& ^% U' D! m公仔箱論壇7 _9 O; s' b) M4 Y  l" m
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
  q( b0 }: i8 f4 v- Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 D2 _; J; P: o" D4 K! p4 h$ {7 M& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 b+ x$ u: y- V% y% o8 G
做法公仔箱論壇& t, f& F# b) V% a8 _
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
% X& p, I' l) i  X( }2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
6 v" F0 y* v$ t  d1 \    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 , U' `' O# w( A/ ~& F" D; K+ r
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

, f2 n  k, A/ a* K* |  m" u9 Y5 I( n& ~! M

3 L: ~2 w: p6 t* {公仔箱論壇唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
, W4 I  R) F0 _- o; w! c8 X/ ptvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉  250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k- A# D( s: p( b
辣椒末  10g
" a: u7 @2 {9 D# X: U. gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10g
" S5 |! B$ r7 \香菜莖  少許 公仔箱論壇& J/ T+ z9 |( E
洋蔥絲  10克 公仔箱論壇& _+ y4 l- @  F/ P" s
紅蔥頭片  5克 # R5 ?1 [, `) E
【調味料】 os.tvboxnow.com2 b7 ]& J) W4 K
魚露  2茶匙
3 @8 d5 }. P5 D. i: t* U3 A  Vtvb now,tvbnow,bttvb糖  3/2茶匙 + D' J3 k% ]. M& Y8 I$ b
檸檬汁  2茶匙
2 D0 c4 I& ]: g( R# J5 x公仔箱論壇水  50cc
2 _9 l, Z$ l  t【醃　料】
) A# f2 a1 E% @! `3 I; A8 d蛋清  2個
; B) ~$ ^- h. u鹽  1/2茶匙
9 X& \4 {, u2 X7 ?* N6 q2 w* n公仔箱論壇米酒  2茶匙
' v% s7 D5 T  w) u! f; xos.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V7 i7 d. e# @$ ?! z
【做　法】 公仔箱論壇' b, ~$ f7 ]$ e0 M( b/ M0 R4 d/ ]
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。os.tvboxnow.com6 q( h4 [9 f  o2 }: {
os.tvboxnow.com& R; l3 S0 W; {/ `+ f
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
2 {4 g$ P. _! I- U& [" z4 H
/ r2 F" q9 [! P8 v2 ]; J$ a公仔箱論壇3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。os.tvboxnow.com/ x: O' D! Q7 w: x3 C+ p

* E" O6 m: v5 c3 x- N0 s' T1 atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 B5 A7 J# @* b8 {( O% x

. g( ^& `  F- w- ^& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 os.tvboxnow.com* [# [4 A; `4 ?- B
hi andy, how is everything?os.tvboxnow.com8 [! p, _5 Q) \5 W/ t
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
, a2 O; k0 Q2 s$ U今日就焗雞！thx。
& t9 g; N9 N. Ktvb now,tvbnow,bttvb祝：
. d# Q3 F6 l# H  Z) Z: Uos.tvboxnow.com依板越嚟越靚，夠哂人氣。

1 Y4 V! F2 u7 ?( Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O" D& I* d2 A; m; Z/ {& T2 G
hihi 好耐無見
) g3 I3 z# D2 H. I係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
/ z( f. J  K% {: t) V9 A, Stvb now,tvbnow,bttvb你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 T# g  h# A# B4 y& {5 l) E2 ]+ i
大乳鴿  2隻
2 S, |# @+ D: Q" }9 d' g2 ^/ y薑片  80公克
9 f5 ~( K$ @) \- Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. V! b1 L9 u
蒜頭  15公克 os.tvboxnow.com, a# B) \, ^, N4 s
辣椒  15公克
' Z" ~/ w- }6 E# k, z- S5 a# l醬油  300公克
! Q5 M" Y. E! g3 q. Y# Qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  60公克
+ ^1 t; l! i& @8 W/ N& Y水  1000公克
  `  G, w$ k  }. d5 Yos.tvboxnow.com滷包  1包 os.tvboxnow.com9 m, @7 L" `/ D% Y
醋水：
; y# [) o" h$ N- x6 z! S清水 150公克 # y7 Z/ L" ]5 Y/ C) v
白醋  50公克
/ k3 w% Q7 w% R3 w) e% y麥芽糖  65公克
3 |; e; t# A: w8 hos.tvboxnow.com紹興酒  10公克
  s- ^7 h8 w, X: r! \tvb now,tvbnow,bttvb紅醋  30公克 % ?: Y% v& N/ i3 T
檸檬  2片 公仔箱論壇5 _& @1 |. q+ c6 L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* T0 R' R8 v& |. b3 z
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 G/ E9 Q" o

# y4 {6 t8 ]: [" @2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( w6 j6 Y$ j* b

7 m) J5 _0 g3 C: L5 b+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f' p. h. l" S

4 q! `7 H5 Y3 a2 i; R4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】
$ x) u. I1 A, X6 S  J& D公仔箱論壇蔥油餅  1張
! B, r1 O4 l* F& x3 {  p& ?/ {雞胸肉  80公克
3 r, h3 X4 x# L- ~/ Y蘿蔓生菜葉  2片 os.tvboxnow.com. G8 k( J; p* \1 i" P: x% Z
紅椒  適量
: n9 n* B" Y+ }0 i2 ~$ n, m5 |公仔箱論壇熟松子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 A3 \; ?. X; V/ M$ E# o( P8 n
沙拉油  少許 公仔箱論壇  `& \) p1 g5 F* ^2 @
【調味料】
6 q- \7 J+ W2 v6 D: z青醬  適量
' ]6 b2 G. y* e) v* ?【醃　料】
9 z2 Y- i: X& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  15cc os.tvboxnow.com' y  N- M/ J* K( G, H2 q, s
米酒  5cc os.tvboxnow.com$ U8 C$ Q8 ]. O9 X5 v
白胡椒  少許
7 j  `) y! H0 n$ ?; o' A- P鹽  少許
) F6 F1 ]' ?! W# o  U白糖  少許 ( ]+ l' ~  i$ q, l2 X# F& f' P1 T
香油  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 _8 l* [9 n9 g2 T+ ~
太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇! f6 Z4 a; O3 E. [" A5 X$ t' e1 Y
【做　法】 : ~. ^& N* h; y2 f3 G" D$ z
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
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( }  A/ N7 m& m0 eos.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。( m" X" W9 _( L
) s* ]" K# F6 I7 m! `0 J+ v
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。公仔箱論壇" p& g6 ^" i9 u3 }/ N/ U

, @, O$ m* W& P0 B$ Stvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。