MagicAndy

XO炒蒜芯
; C  o- _2 j! f) R% @! z7 u: Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( a; g, R( n' m5 _- {
可供 : 4 公仔箱論壇& [5 `  h- u0 ?( u

! n8 `* \8 D8 Y8 n$ r- z  M做法 : 炒
) m' c. V. h% T: P( {! Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' L; m0 r$ {3 L+ T6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 s1 A& {  u0 L3 S6 z. Q
  
4 R6 e5 W0 Q& d1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z4 w& i/ Q- k; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; e+ Z( y8 o8 C! _6 |0 h
tvb now,tvbnow,bttvb) O$ l, n+ U, h& h' n# c
材料 ( R3 w9 s. x+ `& h% t
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]os.tvboxnow.com3 N4 l3 |7 w/ ?  A% @8 f4 c
, K9 d& W" n. a% D$ T
9 @7 n/ f2 B4 A6 T& z
3 p9 b7 C9 u' d- f

* _5 L) n& G: [& ]2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
# A" u  S8 a/ \0 r4 a& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ x9 J) N1 W" f5 i/ @$ _
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇; N4 Z# [3 _8 B6 r- \$ K
1 L. k! g3 i' z8 M- Y, q
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙os.tvboxnow.com' z0 s+ m# J! q" d

- I1 o. X0 e2 e7 Wos.tvboxnow.com2 c7 i1 I/ o8 Q* k. n
- ?6 v8 I+ W7 ?$ c3 a6 e
做法os.tvboxnow.com: u% X( }5 {. {

7 k  K3 S, N2 ?5 G6 D- g1 C- c0 g( Q
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
: _) u* p  y/ q2 \tvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

蠔油炆冬菇 公仔箱論壇0 H2 {: p4 a2 ]7 J' k1 ?

! _4 J2 _" t9 d& Jos.tvboxnow.com可供 : 4
+ X% f+ B5 W2 _" ~7 c. z9 e+ mtvb now,tvbnow,bttvb+ x  V( O# u1 S% u- Z4 E
做法 : 燜: U9 G7 `9 d, ^: T

/ x" ]+ c. `2 i* Utvb now,tvbnow,bttvb
* p+ C4 J' N* F- M- O. Z- \3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! t8 _. n  c. J4 Z
  
4 t$ X* p1 i* F0 D' W% k! M5 {
; ]7 R/ u1 T" ~9 [; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" w, q! s. ^5 W2 T( G* P
( i. Z* }& P5 f7 s0 }os.tvboxnow.com冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]9 x) ]2 a# h/ f' X

9 V! s- f8 e( C* I! Los.tvboxnow.com2 O) L) L8 C& S7 a, Q
7 o# E  i% E, Z6 y% a
財神蠔油 3 湯匙. D. d+ U6 A# V; `4 F$ B8 q% U& ]

- U5 l4 e! n/ Z. R) l% D4 Dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' B- e+ b$ j) ~# T% @
醃料 # @  N; Z+ r9 T
9 }/ l8 `8 e* l& J( q) ~
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
& K: v$ l' j1 T& Otvb now,tvbnow,bttvb; E. n3 Q6 q8 u# P

3 M) g& m( c# p% S0 G! [6 d埋芡用料
( q! K7 Q9 z2 O; m0 e8 w' h$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O. w& j- {1 B! P9 L4 otvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙. ?2 T0 e9 T+ M* h% ~# q- y$ {- R* d

% b3 [. q; V% ltvb now,tvbnow,bttvb
% e& G; K; B2 H4 M  i9 l) U/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- |/ C; u4 @9 Z% V
做法os.tvboxnow.com0 b8 P7 A. l- x$ v1 D
公仔箱論壇) b3 |. ?$ [# ^  W

1 l6 Z% x. G+ Y: e2 dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# p7 b8 a" ?( \6 s8 P& u
                                                公仔箱論壇6 s: X9 k: A) p" I" U2 x
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
- b) `2 n( l1 p7 @1 f    或至冬菇軟身。
# N! v  G1 e5 C: bos.tvboxnow.com2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s! U5 Q7 c: K$ y2 p
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
" n5 l) t8 N) |2 Z6 w4 w
; a' s! E  h1 ^os.tvboxnow.com
1 B& R+ ]4 B0 ]' R/ C1 _2 ?% \tvb now,tvbnow,bttvb*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

MagicAndy

意式風味餃子
2 f& e' v( F2 Q) x- c9 w3 g" V% Vtvb now,tvbnow,bttvb
) |. {* V; @8 kos.tvboxnow.com可供 : 2 - 4公仔箱論壇& c) ], V* N4 [6 U4 p8 G9 h% E

$ U6 O6 y7 |- H/ u) ~& |% m9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 煮
" Z9 [- a  x" e2 X; S8 R. ^+ jos.tvboxnow.com
9 ^. R" }- }9 |, B. l/ _7 b公仔箱論壇
9 v0 Y* e$ _8 E5 x( u
7 M9 X- q( |' [5 S  H- \3 Q2 l( g2 q/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @4 Y" F# v3 H9 X* D2 o
& K0 i' C5 {) `) p/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 E# l2 q0 [. S7 X公仔箱論壇材料
6 \  O) f: @' e$ ?7 }4 F9 Los.tvboxnow.com7 s6 A  S) s# I/ B* o. |+ r( J
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]公仔箱論壇( Y* J7 x) u/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* r7 J0 ?$ l7 ~" W+ }* t
os.tvboxnow.com1 i& b- o" `$ w' ]3 G

/ z  W8 q* Z: j* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com3 [9 x+ k. T5 I
  ]# p! @$ Q+ X, n4 v3 h
舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
, \6 ^# V4 d" y% c2 W, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T# ]6 s( m. vtvb now,tvbnow,bttvb
' q) Q  R2 D- e* Z+ }/ X+ @- i做法
& e; n. Y8 \4 ?公仔箱論壇, ^/ `5 B% b* w2 F5 s# Z1 c
2 D5 ?( Q4 D. ^" h
os.tvboxnow.com- b/ l; Z  U0 X; x5 s% t; d8 {
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
) l  I1 |1 v1 {8 |. E2 N' @os.tvboxnow.com   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

MagicAndy

串燒龍蝦丸 tvb now,tvbnow,bttvb0 \4 R. a0 F0 l# j* x8 j9 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 i. {6 h" T  e
可供 4 ; f! |; a8 k$ ]- i, m) e3 W- X
做法tvb now,tvbnow,bttvb( c4 t) U  e9 M+ K2 U4 U( ?- L
煎 os.tvboxnow.com) I  w: t0 Z: k9 V) h8 V9 t
  
% ~  ]! ]& ?; K8 ~公仔箱論壇 8 c. {# s# ]/ V+ M. R) I
  $ t0 q- S& v7 L/ c, Y

* Q3 k$ |5 V+ j% O. A材料
( u& J" o# L$ R- h% z( V2 g; @公仔箱論壇  @* D9 S% S' ~
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] os.tvboxnow.com+ {( @7 K, Z# k; ^$ Z, W
  i6 d9 a& q$ ?* a: X% j
公仔箱論壇. t; m0 M$ H" q( l

$ q* V: D+ F6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z% q; ]. o  qos.tvboxnow.com芡汁 os.tvboxnow.com4 f4 _- g9 W9 V" o
tvb now,tvbnow,bttvb2 a" I) v% H% M" m
香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙os.tvboxnow.com  k8 `/ c! S  q

# N5 m$ |& }4 Z% s2 {+ z. I9 T0 ~
! W) Z$ R2 Q! ?做法
7 Z. ~5 F7 Y  h' j9 `3 Q公仔箱論壇1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
, |- V# x2 ~& Ytvb now,tvbnow,bttvb2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。1 U6 |; d* i" g! \
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

MagicAndy

特色蘋果汁豬扒
0 m2 A: }% |8 ?& l, g" V
' l' r7 W) G+ g  X( L- Q7 Q可供 2
* }8 x. z$ }& V' K! y6 m5 e; stvb now,tvbnow,bttvb做法
/ ~- U, t- {# _/ T& B' m! [* Gtvb now,tvbnow,bttvb 煎 公仔箱論壇. C1 s0 l" k5 b8 R& ~
  os.tvboxnow.com  y+ k. O+ Z: f- ~8 ~

: i& d; P& ~3 k7 A: n公仔箱論壇  1 ?& o1 T: i7 \4 U' \

  i8 i6 ^/ k3 R9 k- o1 Q/ m. j材料tvb now,tvbnow,bttvb* i+ G; t6 ]  x, k# S6 [
tvb now,tvbnow,bttvb% D, o% B, v8 I8 W% y6 B3 \& b
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& ~0 B& l: {6 Q) q9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d0 t5 `- D% i- ?# w, }
tvb now,tvbnow,bttvb4 s% ^# K; Z- y: S2 |3 g) f
tvb now,tvbnow,bttvb' u0 J& v0 m- k) ?; [

8 P6 R/ z. g" p, k: B( G公仔箱論壇醃料 os.tvboxnow.com% o( i$ n1 W$ M( Y
1 D1 I# d2 V' G7 [+ D  W
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙公仔箱論壇" L. o7 x0 o9 X5 h, g! t
( A& V/ E9 J2 T6 \
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙
- x2 m( ?7 O8 L  p0 \( o, G公仔箱論壇( L7 z7 i% e) u8 l# A
os.tvboxnow.com9 }8 j1 M# D* {/ B
芡汁
: _) C, `5 n* e7 ]0 }* O, V公仔箱論壇" _+ D9 X+ x; {$ r; R) k+ {
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
, J: b" _) t1 `- W公仔箱論壇
; `  l9 M/ |0 Z% T' U$ Gos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙 公仔箱論壇+ j( v7 L% ]$ W- |) T. `7 e

$ O8 m( \* N9 J
9 i6 m( ~5 P" c& l/ t9 I, Cos.tvboxnow.com做法
. d. i9 K( q* X公仔箱論壇1.  豬扒與醃料拌勻。
, A, v. ~8 c9 ?1 `公仔箱論壇2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
& k- t9 K" D* K, {" [' \: z* F公仔箱論壇3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

MagicAndy

芝士牛肉餅 % S1 \3 n& {5 O6 H; A+ K

  D+ L$ d9 {2 R+ X$ Nos.tvboxnow.com可供 4 - 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 q# A- p  I, E1 i. |# M' [5 i
做法
% p9 M, U% D$ \* a) }8 c 煎 ; c. Y; v( U* g. p& J; R4 p
  tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 C& K& D" {7 ]& ~" |, a
! T+ E) }9 F: O1 H0 e" ?5 ^; I5 @5 I
  公仔箱論壇" {3 W( c, d9 [: ?: N4 ~

/ a, i8 R8 F" Q材料- ^5 A% L# m0 m1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 }. t* u3 y  ~; ^
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
" s3 B' t4 N" s. ctvb now,tvbnow,bttvb
( `$ X& J1 N4 ?( B% F+ o" w公仔箱論壇7 O% y4 r- j) x: J8 n
公仔箱論壇3 S/ ^. C( U3 d; r' X

! g0 ~* S9 n: l. M9 q, W調味料 tvb now,tvbnow,bttvb7 k( b6 j4 X6 J0 D* s7 J/ H
os.tvboxnow.com6 n9 s+ R# h( r- {# a
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙' D* A$ |2 ~( U" w! c, L
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ G) a: v1 _) n+ w7 s+ O

! R1 [8 g% F, s5 I2 y" n3 i做法
: P- \. C0 }5 V; F) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
/ Q* x. N2 \: p3 j. Itvb now,tvbnow,bttvb    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I- Z) M6 g( A; J: ~6 ~$ `" [
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
: K4 k# z8 E; T9 L9 I3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

MagicAndy

香橙叉燒雞 tvb now,tvbnow,bttvb4 |" ]2 `# W- E1 ~

9 e) q8 @% {4 F" v: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' D5 t' D, w4 b! @$ k
做法os.tvboxnow.com" |: ^: i4 X, D* Q. Z8 L7 p) v
焗 % _  U$ w, T0 K/ l' {0 S( I: B9 p; z
  - O) i3 ~( g; h

0 ~( t3 Q; h' T: Z' l; k3 j( `* r) H2 Z  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 q- Z4 Z! x$ L! w7 t
os.tvboxnow.com$ `$ r; `: v* Q0 M1 t
材料
% H3 H; _1 X% S/ B1 r
! `( L7 W8 y. s0 r7 f* m# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用' }: ^- d3 F/ }3 c$ z

1 r% ~$ `6 Y, F! O1 [$ C) K/ |# `. x公仔箱論壇% n3 ^- }$ b0 B

; z* C4 u  j) Jos.tvboxnow.com
6 s! ]& C9 D7 [. Q, Z% c7 A+ m  U醃料
) z* \* \$ I1 D& h: \) O4 b2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?1 ]# X+ X) B# F5 I8 k2 |tvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙os.tvboxnow.com) ]' J& S4 K, A; _( H" {  j* Q

3 z4 K% p  H. C7 r9 K+ {  O, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
6 a( |3 S; l2 n4 T# m, htvb now,tvbnow,bttvb6 ]5 }- j" ^2 e( g+ f

3 T: p- Q8 o  T公仔箱論壇做法
3 |* V6 i7 Q; W0 o& D/ R) L7 N4 ~( g公仔箱論壇1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。公仔箱論壇" `3 n2 E7 X) f3 w+ e. \
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 \# N" D8 o- ^5 u
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
+ f3 p9 l! h9 k1 R6 d" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??

6 W/ G. c/ i3 C) F( H. M' h3 _0 b; u5 g0 p1 p- H% Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ P8 n' W/ k; {7 h; j: v
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 tvb now,tvbnow,bttvb& p% ~% v2 b4 m! S
' G' K4 g! W3 |+ l# i
可供 4 os.tvboxnow.com4 _% @  `6 S, Y& H; R) {6 b9 z5 N
做法# P) q3 ]. r# c) n
其他 tvb now,tvbnow,bttvb6 }- x7 Y8 ?3 V" B7 q1 f
  ( Y) v6 ]/ f! A# C) z8 T' l# W
os.tvboxnow.com- ~- p6 s" u' f5 y
  公仔箱論壇0 j8 ~# v$ v0 B) y* Y' R8 c: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- b  |: h0 I2 n
材料
2 }$ e3 C+ Z/ l' \7 s5 ]0 M
$ y0 }# ~7 w& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: \; q0 m* S
tvb now,tvbnow,bttvb+ l% \: `5 p0 a
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb( q. E. d0 x& c) s4 i/ h% U) l$ L3 J' o4 J

% g! }9 \# O( H: F9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' f5 O2 @7 j- ^
os.tvboxnow.com2 A1 ^% w. l7 y; u8 q; {

2 C4 C9 E2 w4 F: B( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇7 p, d0 l4 [0 P
tvb now,tvbnow,bttvb4 e# I$ l& c1 Z, @% k! a
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
* r  K9 o$ Z0 Y' g# B" y  C: [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! \( D9 n3 q& O
泰式甜辣醬 2 茶匙
' Z, T! |2 }' D& ~* H% p) R6 |tvb now,tvbnow,bttvb
1 M3 b; J" b8 m8 i: }5 Z2 ~& M- P6 S舊庄特級蠔油 1 茶匙6 X' }5 C1 r: w  X2 k
! X) @$ U8 v5 W" r+ D8 H% m8 ~
芝麻油 (混合) 1 茶匙9 Y0 V, M0 t: o3 w  v7 E

+ [. U: D9 w# [# q$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( G) ]. c) B7 G! W: r
做法
' ?% X& _0 M; L5 H7 q公仔箱論壇1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
8 s. \) W* q6 v- {/ O; |os.tvboxnow.com2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
1 I* C+ Q7 j' P) h( S5 }' n; jtvb now,tvbnow,bttvb
% n  _5 ~" Z* w) ]可供 4 - 6 tvb now,tvbnow,bttvb6 t, w  i" H1 W* j
做法
7 [: T% z# V, ]7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U8 ~# v& J" `( \( T8 L" d
  
. t) h/ m0 f) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com# X7 Z, C0 d0 Q4 U3 M
  tvb now,tvbnow,bttvb" `' i3 Q7 ?- e" V: V5 u: R( U

6 H2 j  \, W" R. |/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com: K+ u4 ?4 u5 _4 U' |6 j9 b1 u$ g3 l

/ @2 f7 R' N) W8 L5 e2 Z牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
. t* [7 R' }$ n, b/ y, z
, F/ j  Y. S* Q# w5 M# w$ x3 a0 ?$ ptvb now,tvbnow,bttvb* c, C7 f! @$ E& R

5 f1 e- V8 |+ X8 k" \5 j公仔箱論壇醉雞汁 1 樽 [410 毫升] os.tvboxnow.com6 S+ B- O, s8 Z0 J4 T1 {
公仔箱論壇: e6 l) j/ E  v6 o4 X; E( u
- H1 }8 U5 ~& o
做法tvb now,tvbnow,bttvb) V5 C( H2 O  Z, u  a( L
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
1 t: V. p+ s# N( S  j, }0 b2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，公仔箱論壇$ c; m* O8 Z( Y& O3 E7 `
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
9 B* e" A# z3 Y8 e) I0 X+ ^; _os.tvboxnow.comIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

2 e" d0 t6 n  }# r- o1 |os.tvboxnow.com
2 v4 m- X3 [1 }. h# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \/ `; `9 k8 h5 }0 `: ]* I! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# W( T6 V5 ?8 m
石斑魚肉  250克 7 e$ M# k2 Y, W- K8 e
辣椒末  10g
' x! m9 Q7 M- e) S- O7 w公仔箱論壇蒜末  10g tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 ]# ~: O" _+ q' C1 S
香菜莖  少許
  `; E6 ^, ^( [0 P% A, [; T洋蔥絲  10克 os.tvboxnow.com/ I5 ]9 N, f" r
紅蔥頭片  5克
5 H5 m3 A- U5 n: W: Q! ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 os.tvboxnow.com& N9 d) L0 j2 ?/ J% J' h( j0 `
魚露  2茶匙 9 w% l8 l- X% D7 D8 X" j* d0 z
糖  3/2茶匙
- u2 C0 K# V  _& e5 m檸檬汁  2茶匙 * n, B6 K3 |, B  ~: s( q% |
水  50cc
. R2 W# _2 j/ v" O/ c【醃　料】 4 S6 C4 z7 X$ p8 v, Z- ~
蛋清  2個
% p7 f, H' T7 x" P2 ]os.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
1 }* c" i; J4 U米酒  2茶匙 2 d$ g4 q0 q5 O; }
太白粉  1茶匙
! ], k" ?: V, N0 L4 q公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 q- p# I/ A8 q1 B
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 f4 N* @9 E. n$ U
tvb now,tvbnow,bttvb) ]' q& M1 \. @1 o- r
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
& u( a) N" s7 b; f; \8 T& }% O公仔箱論壇
7 K; t+ L% y" _& R3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。+ ?0 N6 ^% g$ G1 J3 r( e! }
. j7 j0 f" o) U0 M& O+ L
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
# R( I! h3 Z" c% X1 }5 t0 rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 o  C' V. G8 ]/ L
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 , L" O5 F  q& |: Z
hi andy, how is everything?9 [1 `' L: n% N! k4 T
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。os.tvboxnow.com" |3 n# G/ p! d; x& u- g5 n
今日就焗雞！thx。
! I; a, a9 @" q/ q; \祝：os.tvboxnow.com+ Q+ Q9 W( E: V
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

( q4 T9 G4 o. h8 C2 ~
2 J+ n1 j, [3 D9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hihi 好耐無見
# ?% l( y( R/ q) Oos.tvboxnow.com係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
9 \, h7 J, U" ?) T8 a! F9 Z5 M; P) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
/ [1 i5 X! c( J+ y. j  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乳鴿  2隻 " |1 N. w1 V/ I
薑片  80公克 5 Q4 t8 _1 E& g
青蔥  50公克
+ Q) v/ ]8 ?5 ^蒜頭  15公克
  a; Z, z4 G' \os.tvboxnow.com辣椒  15公克 ' j9 p! o' h7 [9 s: O
醬油  300公克 os.tvboxnow.com+ G; P  X, V- }' K/ s
冰糖  60公克 ! |7 @: y# y9 Y3 I3 x
水  1000公克 4 b/ h* G7 z8 w7 l4 ~
滷包  1包
- a9 D6 E3 H& Z5 L# H/ c醋水： tvb now,tvbnow,bttvb/ f3 G/ G" H! A9 e1 I
清水 150公克
6 R* q" c8 }' |. B9 ]8 C公仔箱論壇白醋  50公克 os.tvboxnow.com6 P, m0 Z2 e- T( ^' f* E1 d9 D
麥芽糖  65公克 os.tvboxnow.com! {4 j- f/ A  ~# t& b8 n) V" d( h
紹興酒  10公克
: N9 F$ P0 _9 t, Jtvb now,tvbnow,bttvb紅醋  30公克 公仔箱論壇  C" [% i& P0 I& O( U% P
檸檬  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 S! O9 Y. f8 W5 B1 i
【做　法】 os.tvboxnow.com# M3 j! l5 Y! C9 ]
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇! O, P( G- _1 t9 }7 ]0 `8 [

; H0 V4 o1 X5 ]9 E- B0 {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 K  Y3 o; a2 V7 v! F; Y+ R
1 T9 B& I7 t0 r: ~. v$ z
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇7 J+ K5 D( c; C9 Y1 h2 C" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 Z8 ^' ~; l; [( e& K: g
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 7 J5 j4 m% |' g5 v! M" E- `
蔥油餅  1張 os.tvboxnow.com# t3 B2 ?# e6 [2 n6 [; g3 T9 J
雞胸肉  80公克 公仔箱論壇; C( W$ E6 T  x8 Z2 v0 y
蘿蔓生菜葉  2片 6 ^4 t2 J, V3 q/ }  E0 H% f/ p
紅椒  適量 * [# Z& s2 s! H
熟松子  適量 / _& q  Q1 C5 n' k
沙拉油  少許
% m; j2 Z; F2 j  y) Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) \4 G& Q; c3 d& m/ b  j* g, e$ H
青醬  適量
" @) H! G! W! _% |' R  o, T' V9 _1 B- C【醃　料】
. k# i# O& H/ w" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  15cc
  Z( x# ?1 y1 c+ u! Y) Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc os.tvboxnow.com9 M  l3 }" K. ]5 y: f$ o. C
白胡椒  少許
4 h; _- ~* ?+ b9 S7 `* Aos.tvboxnow.com鹽  少許 * J$ `' t, r' H/ o/ x
白糖  少許
# Q$ r7 @- |' |  A) i- ~7 Dtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙 ( x, B" i; H$ {2 y
太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 n2 M' s" Q
【做　法】
; ?4 b# v0 b2 s1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 y2 r+ j4 h# v+ b) F1 M2 k
3 ]) B' O* _; w5 ]0 d/ a9 T
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
+ h; P5 U  M' x; w7 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ y3 z% L( o/ O2 S, ^& R, v
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
6 m5 m/ a6 q# U" f  Y- F0 Q3 \  @os.tvboxnow.com
0 b' O  f' O6 B; ?' G  stvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。, }: N" |3 H: e$ @& N3 w, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* a" R6 u* Z. Y1 @7 f5 p
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。