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XO炒蒜芯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M- z, M2 S. D' }6 Z  H
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可供 : 4 公仔箱論壇7 _8 L1 `3 s% q# v7 L3 o
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做法 : 炒   W" j! p. @) N2 V/ L
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* r5 J" N: J/ D
  
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材料 os.tvboxnow.com7 e% V0 ?/ X9 Z  Q+ p5 X) ]) D, j
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
2 p  {, b8 |2 Y2 @# _- yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J' \0 u$ g6 G5 h$ n5 z4 U
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  H% w1 Y+ b) J, y% y# S公仔箱論壇& S; n9 q/ i9 M1 ~' T
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb% o7 \' L  O7 L% }2 t

8 R# N8 i& Z1 F  `0 u. @0 W8 f舊庄特級蠔油 1 湯匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k2 N* n4 q  [

: l7 W2 S* X- W& p公仔箱論壇XO海皇醬 3 湯匙,水 2 湯匙+ u+ \; b* g+ N: ~! F5 z: o

) p& c& o5 K' c1 D) \2 Kos.tvboxnow.com
1 S* g# Y8 Z$ otvb now,tvbnow,bttvb+ D" A6 k% S7 E2 q. r
做法
3 `' Q  m  a4 h/ d- ^) `公仔箱論壇os.tvboxnow.com& g+ B0 [/ J. M9 ?7 F( _' [% i' s4 A

7 [" v- E/ E" P% z; U: o9 a公仔箱論壇1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。
8 G7 X0 k4 o7 e$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿,加入蒜芯、甘筍及芡汁,炒勻至熱透。
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蠔油炆冬菇
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1 t0 y1 ]5 S+ O0 P7 M0 W' y1 Utvb now,tvbnow,bttvb可供 : 4
8 g3 m3 O( @$ c) S8 b) eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 B0 {6 \- n, T3 u. x: }9 I
做法 : 燜
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# y0 x3 h  k8 S6 q0 `# z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L) T- B8 m% v+ O6 z- i

% _0 x5 F2 [. e! ~8 c6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( r' c, x1 z% y

+ k7 O5 B  [$ }0 r( e) g, f材料
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2 ^0 V  m" s  w8 t9 n% oos.tvboxnow.com冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( y4 {  V1 j2 S
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# i# y- \6 R4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {# F$ b" V+ c, @+ X' Gos.tvboxnow.com財神蠔油 3 湯匙
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% @# `4 a; h1 M4 p3 Z' [" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 os.tvboxnow.com. E: y6 Y" ^+ \: H% \

/ j5 {9 M" C% R9 Q; m. I粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m% H- ]2 j/ i8 o

: L: G# J- r: Z9 {- \- \: a: bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 w9 e4 m# T; k7 }  u$ G$ i
埋芡用料 os.tvboxnow.com5 v6 z0 }/ [9 B. G$ j5 p- I
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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4 u( S/ X2 x6 L* Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ \, t8 U" W4 N% O
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做法5 u6 u* Q" L% s
公仔箱論壇, S3 A5 u8 n* h. Y! M1 Y, _/ [! l
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  e+ e4 @" y' z& g* O. l+ |, |公仔箱論壇1.  冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時os.tvboxnow.com) ?: P" x9 l4 z1 ^- g3 Y! E6 T
    或至冬菇軟身。tvb now,tvbnow,bttvb7 B* m  |8 ?$ m
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
4 f0 H7 ~7 b  S2 r8 A" los.tvboxnow.com3.  加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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3 [. k6 V; \- [: `7 C- Q5 X! ]# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! ], b! A6 x) D! Z7 e
*   吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。
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意式風味餃子
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" w3 M" {% X9 ~" ?4 D' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 2 - 4
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- A1 H% _3 s& Q9 U做法 : 煮
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7 D4 o3 ?- C  z) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料   O+ c7 _- Y/ D

% z) @2 W& W% k* z) `1 M/ {) T% R公仔箱論壇即食餃子 1 包 [288 克,18粒],煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]
9 _! d$ H, `. x/ _2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& h: t9 ^4 p3 ]# j: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料. V& X% q, @) E/ y1 P4 b  P; _
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙; z6 ~/ o; p+ ^
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$ V, h4 d9 u( C0 z2 X1 K1 t) K$ |os.tvboxnow.com做法
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tvb now,tvbnow,bttvb& K3 g; y; y3 J1 L; ^% q. e" _

" M( y7 Q! A/ }+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後下調味料
5 a  Q* ^/ P3 t% f5 J( xos.tvboxnow.com   拌勻,趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。
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串燒龍蝦丸 os.tvboxnow.com0 F5 f, b: b+ B5 K: u

  G. z8 W# G' D6 l; t* Sos.tvboxnow.com可供 4 公仔箱論壇$ r: h/ Q, M  f. h! ]$ r
做法
/ p. @2 \- u) y% A( U4 O, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! C6 H2 W/ {
  
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" s" k# l* d1 H1 W4 ?: J公仔箱論壇材料
8 E+ q& g! F$ ?/ k- ^* A. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( f- r7 R5 g! U) U/ [4 G) u) S
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊]
( j' V( ]$ d- m7 D1 z- J公仔箱論壇
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4 {) b  L7 F# u; I; S3 Itvb now,tvbnow,bttvb
7 V7 B& \& \( U+ ^0 n# Z. }芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 @5 _5 ?7 O
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香草瑞士汁 3 湯匙,水 2 湯匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇- M1 u' C" S9 q

+ d( @' q7 c& B) w' U8 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 Q  E% E* i8 c  j# Y
做法公仔箱論壇6 K/ J+ g+ t6 \. w: ^" l9 s; g, p, n
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
) V  _3 Q% H/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.  燒熱2湯匙油,下龍蝦丸,用慢火煎至金黃,上碟。
% O' h$ Y* H+ qos.tvboxnow.com3.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮熱,淋在串燒上。
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特色蘋果汁豬扒 公仔箱論壇% Q1 b: c1 U  N3 |/ O% I2 r
os.tvboxnow.com- x% H. `; m3 c2 O: V4 n
可供 2
+ y, s9 ?- k* i8 y7 N3 w8 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
! L4 ~# F. ]7 T3 D  Nos.tvboxnow.com
- s$ o1 y- Q& x* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
* ~$ D5 m; y: f/ r0 i+ r/ s tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ ~; \- c3 ^  M
  
5 t- l7 N5 K/ ^2 q  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 t6 c" }) _& u3 h' {/ J
材料
* i& P2 f6 `) I3 T1 x- pos.tvboxnow.com公仔箱論壇( K& i  P3 L8 q& M+ B! k, }
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩],士多啤梨 2 粒 [切塊]
2 j# _- T$ w; i) t! o" j. c7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 W4 k! l/ q: ^6 z: @5 t& {) w, H
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, u5 p# v% L4 u3 }8 q' Ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# P1 N! _/ s7 m) B) ?0 B" Q' L$ h$ H  `
醃料
7 M4 _) a% [  h6 R$ s/ wos.tvboxnow.com. ~" b9 a2 B' `) V% L  y; z
舊庄特級蠔油 2 湯匙,粟粉 1/2 湯匙
3 y$ _$ {: V( t& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N' R( j. g0 w7 b" w芝麻油 (混合) 1/2 湯匙
& R( e7 v; M2 i. `3 ~1 O( Q, |: Y3 dos.tvboxnow.com4 |6 }4 {/ C4 j( a3 o8 c- w

  f2 r0 a' A/ s2 i# g& W* g芡汁
- @& @8 T% p6 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Y. n; m, W( i2 u# _& y, F1 U7 i
水 125 毫升 [1/2 杯],蘋果蓉 1/2 個,青檸汁 約 1 1/2 茶匙os.tvboxnow.com% V& h2 t& W/ C( k6 R8 G

7 D! g. @- q. C  Q( {# {# O+ p舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙
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% R7 U1 |# F! \2 M$ y5 {公仔箱論壇做法公仔箱論壇; z7 b; `8 J! H& ?  j& z# ^
1.  豬扒與醃料拌勻。
0 C- [' p/ }% P; f2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。os.tvboxnow.com; q3 A7 s) t% Q
3.  將芡汁煮至熱透,拌入士多啤梨,淋在豬扒上。
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芝士牛肉餅
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可供 4 - 6
1 J. d  `) _2 `; ]+ `做法
! [7 v3 j7 ]6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J5 s9 B! D0 ~8 {& a4 O& Utvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 G, p! q# g: u
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2 Q' r+ s, a! G; q& ~. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 o2 o, N8 h- R1 v6 H1 D

0 w; Q% ]7 _: K9 A2 r" {3 [. V免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩],麵包 1 塊 [撕成小塊],雞蛋 2 隻,麵包糠 沾牛肉餅用,鮮菜沙律 伴吃用
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; }9 m5 r6 C! D  itvb now,tvbnow,bttvb
% E5 {7 q- c  Z# {
) E5 f* ?4 k% V" C$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ @/ G0 ^! ?( [
調味料
, v: z% W& B1 p/ m1 g2 ^8 H: vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 \. m- O) e1 i/ a$ Y# B
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,意大利混合香草 1 湯匙os.tvboxnow.com! y$ `7 d- r8 w' N4 {, M
2 j% w1 z" t+ t9 M0 @1 D

- {3 X- K2 [3 q4 s- O: C: n) c做法公仔箱論壇, ~9 M& w* Z! X
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中,再加入1隻雞蛋拌勻,os.tvboxnow.com/ D7 `6 X* f2 s* W" o' Z1 d6 d
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 F  \2 n2 @  g) N' M) E/ D" _
2.  將牛肉做成12個小餅形狀,沾上蛋汁及麵包糠。os.tvboxnow.com$ F  G" p7 \5 g: P
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透,吃時伴以鮮菜沙律。
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香橙叉燒雞
% L& m* D# P5 L) F$ g2 U9 v3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1 H' ]( W5 i; C7 J& I" p, |( W
可供 4
9 h1 K2 r, V0 C. D9 O+ ^公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& @: O0 Z+ n% O& b8 }
tvb now,tvbnow,bttvb5 S" J% @3 i& ^: Q4 ~
  
& Q& a9 ~0 E6 _  @+ J* W/ T公仔箱論壇 公仔箱論壇& d- C7 s1 y. u9 v
  
& O( [8 l2 b# stvb now,tvbnow,bttvb
& ?3 z- I! t+ {8 N' Qtvb now,tvbnow,bttvb材料6 v# }- U) Z8 R& P' m$ o5 A7 c

7 S% b6 L, `3 X/ Y- `0 F5 ptvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤],橙肉 伴吃用
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" U# n- L9 ]& ttvb now,tvbnow,bttvb* N* e' D. N) a: `7 [& `4 M
tvb now,tvbnow,bttvb  i4 `, p. w* \& G8 c! G" R

, j. C; N- g% ~2 }! M醃料 ) X" C( w' A: i$ U

& Q/ }& X* {1 z6 ?1 ^7 R# U7 Aos.tvboxnow.com叉燒醬 3 湯匙,鮮橙汁 3 湯匙
# A& {* n" x: r+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" F, S! Q6 q) H. @# q
舊庄特級蠔油 2 湯匙,乾紫蘇葉碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 E* _; \% Q9 @

% p  u7 t7 B3 O6 l0 ]- ~公仔箱論壇
1 O; Q) [) I: P; |( _3 }) [' l6 ltvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb1 {: t% v: o2 ]: ?' \- I) M6 Q
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
2 \1 b6 q9 s& l9 @2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘,掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb5 x& M) B" M; c6 [) G
   醃料,反轉再焗20分鐘或至熟。
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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
6 D6 u; c$ L! W/ z7 `! Zos.tvboxnow.comcan i use pork instead??
公仔箱論壇, K. G/ L3 V7 [8 N
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都得不過要煎透d,豬肉難熟好多。
鴨肉沙律
% d% L0 E7 ?# w" Jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ g! G4 N9 s# A+ O5 W# T: C
可供 4
8 w. P$ A2 `5 M: `. I做法
0 B+ K7 v2 y  }; ]2 {8 ~  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他 2 p6 f! t  F- c7 d- r
  
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  公仔箱論壇/ a6 h& p( m' w) h9 M0 j
os.tvboxnow.com* i; d1 [  l3 ?1 i9 S
材料
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$ O0 L, i' B( P& ]tvb now,tvbnow,bttvb生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊],車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 L( r" U! P2 {

0 L% ]8 D3 _! K2 m公仔箱論壇鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾],甜橙椒 1 個 [切絲]' O& o! {, }1 r; T

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5 ^5 n) i  h% O7 j+ W8 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; H+ m( e; @: s) Y6 d0 l; y! J( R
調味料
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特級鮮味生抽 2 湯匙,糖 1 湯匙$ c- @0 N6 A1 ?

7 h: i, g( F. ^: ?9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 2 茶匙公仔箱論壇1 B% O, l9 {( F; ?$ i% S5 l3 f( Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 e; B( @! z2 q$ e) ^. ~
舊庄特級蠔油 1 茶匙
; h0 W+ F0 h0 D# C' t* A1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% J- T* F9 W; @0 b
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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1 l8 N0 X  ?. H- }3 I+ f; F# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ D" A$ t6 z8 A
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟,瀝乾。
: q& n8 ^& {4 n2 m7 ~- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有材料放入雪櫃冷凍,吃時取出,淋上調味料拌勻,即可享用。
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醉牛脛肉 tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 j" i" _. |
公仔箱論壇% s: J+ R- ^. ?7 x
可供 4 - 6 tvb now,tvbnow,bttvb. ~; e. U3 `5 W& Y- f+ H& n% ]
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; z; R4 w" ~# z- h
其他 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [1 P& z" v5 W& C+ P; y
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; a& t4 x. V) C! B公仔箱論壇  公仔箱論壇& z$ Z* t$ ]) I& [. G  R

8 r* K: Z+ R: z5 k- Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
5 C- v" c; n. l# q7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 s) {4 c$ x+ X- @+ P3 _
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
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醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvb now,tvbnow,bttvb9 w6 `  f- S/ K" a6 e6 D
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做法os.tvboxnow.com% a+ T- p" q3 B6 F& \4 f  V1 s
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身,取出浸冷水至涼,瀝乾。1 d+ Z( v( L3 o% U
2.  牛脛肉切成薄片,放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘,倒去大部份汁液,
8 |/ D6 r% v) F8 k. bos.tvboxnow.com    排好在碟上即可享用。
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原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
$ c; X: T" T% O% |5 @% ^$ wtvb now,tvbnow,bttvbIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!
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4 Y8 W& J5 u; \& [6 F' N" tos.tvboxnow.com
: F" E/ o1 \6 K' d, ntvb now,tvbnow,bttvb唔晒客氣,你的回覆就是力量!
【材 料】
: f! n3 G1 B1 b' xtvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉  250克
$ u" v' f0 n7 L1 Q" Ios.tvboxnow.com辣椒末  10g
4 J5 Y4 z* Z: \9 k蒜末  10g 3 c4 k. H, s) w9 W# O
香菜莖  少許
) ]! _4 W; @3 k/ H& [2 @os.tvboxnow.com洋蔥絲  10克 公仔箱論壇, q+ y  G! J' T. Z+ o
紅蔥頭片  5克 os.tvboxnow.com- N5 K' h" X* f
【調味料】 公仔箱論壇/ h3 v# L! V* e
魚露  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |  R  I8 O3 s* m3 b% M; {
糖  3/2茶匙 1 v; E% D' t. j' k' V/ z
檸檬汁  2茶匙
& }( b1 m0 J1 B* T" j8 c) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  50cc
1 A" g- v7 {$ J( [8 o3 M【醃 料】 6 @" d; F- ?8 L( s% q, ?! O
蛋清  2個 , d: B5 s& s8 L
鹽  1/2茶匙
1 v, Q1 R; [$ s  t, v  H. \公仔箱論壇米酒  2茶匙
& R6 v+ k0 w" b2 N太白粉  1茶匙
# ^9 K4 A% s. K  S9 ^os.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇6 S; ?7 m2 C# k. {8 l- M
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb" v5 {4 [) Y8 [9 W1 P( e# O- m& w0 U

3 \5 S2 F) d  s1 Fos.tvboxnow.com2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。; J- d( p9 f% i4 ?. k/ a

. R( d% U9 H8 e9 S: e1 Q6 [" eos.tvboxnow.com3.辣椒、蒜、香菜莖切末;洋蔥、紅蔥頭切絲。公仔箱論壇) f# m! |8 {2 H/ [1 y
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4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。os.tvboxnow.com1 P* T" m, P& J$ d
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5.熱鍋加入食用油,燒至160℃將魚片淋熱油至熟,瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。
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原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
% p- t. I* ]  i( a) I公仔箱論壇hi andy, how is everything?tvb now,tvbnow,bttvb  v  _5 r) k4 @/ ?
我又嚟揾料炷飯,每次唔知整セ,一定諗起你。! e! U, W; q# t2 N4 |& D
今日就焗雞!thx。os.tvboxnow.com1 H8 L3 o" \8 ~& T  c1 D& \4 j
祝:
! Q8 l' O' Y8 D2 e% X  @依板越嚟越靚,夠哂人氣。
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tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; z2 C/ a/ v/ z  K
hihi 好耐無見 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 C" a; }0 f- x& A3 }0 g/ x5 n
係呢 ,點解你用雪彩兵做相?
& {) {2 D' n* {% h9 ytvb now,tvbnow,bttvb你鐘意war game?:71:
【材 料】 * s+ ~6 S6 |% Y+ j
大乳鴿  2隻 2 e6 S" c$ `6 n7 {- Q
薑片  80公克
& G1 L) b5 C* Y9 S: |' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  50公克
+ Y5 }) G, \  T( M" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  15公克
) d1 C$ `! {9 u9 f7 Y公仔箱論壇辣椒  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q  Q4 ^3 P& G% N
醬油  300公克 0 G8 z' q" ^" c
冰糖  60公克
$ L1 F/ L  W6 A4 f水  1000公克
0 Q8 L& n$ r, h* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 S3 B$ S  e& l9 Y' W& @
醋水:
5 H" Z( T' c( _' S( j清水 150公克 # c" S& H5 I, T3 Q7 ~1 b
白醋  50公克
/ B( o1 z5 r8 H0 C6 o" f3 b5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖  65公克 # s& \+ \& {$ o$ y! P. R) K! X
紹興酒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 n2 g% C" h% o
紅醋  30公克 公仔箱論壇( K# x6 e, q, i: `7 |9 _) B
檸檬  2片
/ G; ?; `) {& u1 x# o7 f8 m3 Los.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇$ X6 [- s( k9 G3 o
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用;大乳鴿洗淨汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b% Q( E  d5 L% {  u

& S/ _( U5 S& b) m6 V* v0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋,放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後,加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t# R: _5 `* Q. Y! i% p
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出,取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。os.tvboxnow.com" F* A% ?3 I$ }8 e2 q: T* x9 Z

( W; W9 f' K; o& O4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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【材 料】 9 A+ |$ M9 j4 J" M/ j, T
蔥油餅  1張
/ q: F3 K: ?5 G8 I雞胸肉  80公克 os.tvboxnow.com4 |5 `5 c  x6 s$ T6 `  h0 Q
蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb9 O( G& H1 Y1 @. K. Z/ r
紅椒  適量
' }' g4 ]6 k. q9 g1 E5 V( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量 os.tvboxnow.com+ d2 S; w* e* D9 Q5 Z8 k3 s9 U
沙拉油  少許 os.tvboxnow.com5 \7 m" v; C2 K$ x
【調味料】
- D( w5 g. d$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬  適量
+ c/ G! |& d* X9 ~公仔箱論壇【醃 料】 / \) S& I. L- A. v. p( I7 Y
水  15cc
; Y1 _; v! T1 H! \" ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc
( U3 v8 h  A& D# U( pos.tvboxnow.com白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 p# g' O( i( U  e6 I! y- ?- E
鹽  少許
9 N' O. L6 f  b0 y% Dos.tvboxnow.com白糖  少許
) B/ |* \) G0 t/ a9 g6 H公仔箱論壇香油  1/4小匙
4 @9 B! ?0 D5 ?- Q, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙
$ _$ A4 W: H% c4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( S$ h; V6 j1 [0 e: n  F& P! X8 g+ mos.tvboxnow.com1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n7 Z1 h& b. u, _
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2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。! `* o) R3 b5 W* ?% d2 `" M
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4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。
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