MagicAndy

XO炒蒜芯
0 Z" ]8 U/ p# @& R$ L" e1 ?. ^
; J  }4 y# d4 }5 m" }) A( J可供 : 4 tvb now,tvbnow,bttvb/ x- P: e. B. u( b: {) ^

) A$ Q0 y: H. B1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 炒 公仔箱論壇1 Y" i0 W: u! @- o- [, K2 D  R( l

0 z1 H' P( [+ T' M9 `% T- g& Z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l8 y" o8 t3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
8 @" s$ V& \9 H! P/ o/ g9 N- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U+ }' l; y! r$ O( d公仔箱論壇 + t3 `4 i9 W% _+ O. W
os.tvboxnow.com5 z$ W. h3 P2 {/ `& b) J5 [
材料
0 g3 ]2 m% k+ D2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
5 T. U0 e8 q3 a& T4 o# x# i: h9 h
! ~0 q1 E  ?5 r5 {/ k/ J) M$ J' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% o8 V2 e* ~* `

; u! u- o3 _" j5 |0 ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ I4 m- Z% t6 `6 G& W2 Q
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& V, N$ O" s9 Y3 T% U+ r

- z0 h; X+ r+ V舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X7 G3 v, Q! d9 i6 m
- B8 e6 E* x/ j) u. O
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙, X, I2 r2 j( T4 j* o1 y0 B
- q7 |; r& U# G

# g" J' N' c: dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 M) z" R% ]6 p& }! O; i! V: p
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 J+ p# G7 \4 Y5 z. R- U

; y8 @4 q& w# p5 G
: O* z3 A/ _+ Z1 Z5 R8 \/ h3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。. h* ^! e& l) y) a6 M4 Q4 a
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

蠔油炆冬菇 9 l1 ^7 e- J! s2 V+ q8 _

3 {: b1 r# |2 N( w% hos.tvboxnow.com可供 : 4
- z' Y: t% u# D/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 c( i8 U, Z8 S! J& s" p2 p# p
做法 : 燜
: I. i. {5 F1 C/ Z) Oos.tvboxnow.com/ `0 R) v8 @% @/ G

1 }* r6 I$ g2 [9 \公仔箱論壇
# i2 x/ t9 e* \- G6 [  
1 }) `: {  p% s( K, o. ros.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% P" r) L6 ?% B; M7 R
材料tvb now,tvbnow,bttvb# k' z$ v: y, r; U, n) h
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) A( X# j4 V9 R
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]公仔箱論壇6 F4 }. [% f0 a& K- {3 T& B% c

- M; f: m4 w' H2 g8 }- e" ~, l公仔箱論壇
- [: d$ a/ t. I, p公仔箱論壇; X4 C4 _* h9 e6 x7 @
財神蠔油 3 湯匙
: M! k( c1 ]# B* K公仔箱論壇5 d( N8 N0 k0 g7 N% Z8 X4 _/ p4 D
os.tvboxnow.com  g& w$ f! N5 ]+ K
醃料
% L" o, w" s4 ]; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S* r7 Z7 v6 Xos.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
+ P2 K+ d" o* D5 ?" w0 L$ @/ U" l) B" v
: D" i: \% y; s; |& c5 P! U& {
埋芡用料
/ P, z5 x/ d2 f6 t# X! ]! ]# }
# f$ H: _7 x* ~# \8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙os.tvboxnow.com0 O  Q& r0 ^- ^7 L$ ?

7 M4 |1 q# T  ^5 d8 c4 ]
, ^- O; j+ M) N0 q- ]" n
% s8 y- Z$ F& e, C! z做法
, G' }' ~' m! z/ o' h9 J  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 S5 O* a9 |

. T2 O* R' Y! R8 r( Q! i$ w$ Y
                                               
$ a6 A5 t$ u* E- vos.tvboxnow.com1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
& S9 N( Z7 c7 v/ R, w/ m公仔箱論壇    或至冬菇軟身。
4 [6 M  l! j; l* zos.tvboxnow.com2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
: F7 q0 E/ i# @tvb now,tvbnow,bttvb3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) L  ~, ]2 i( ~

4 ^4 G; N& |* i  t. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; N$ k. n. I) J# l1 _+ S
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

MagicAndy

意式風味餃子tvb now,tvbnow,bttvb( C4 Y. s8 ~' d/ v% I9 V% L! |
0 l, D' R! y% S
可供 : 2 - 42 a- p4 Q9 L8 m4 r) l
, x% }: O+ t* N
做法 : 煮
: R2 C& @" v" b8 Q, ~os.tvboxnow.com
$ R- N- s, T# ^, k" c  }2 R& Y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
" g: w; R+ y* W
& _+ b! Z) E9 S1 O1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' k. i; T2 j$ T7 H/ N7 m: p4 S; [
9 e# [) X* n3 ^; ]6 x: D
- z) [( J2 B1 z! J' n- y2 v
材料 3 L" O  N- _, p
公仔箱論壇# k: H1 K" w+ ?4 |
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]
% d& s9 p& h; [" ptvb now,tvbnow,bttvb
* S# e) }; P, k( Z  ?6 K6 Tos.tvboxnow.com
8 f/ N- W5 J, E: t. c5 j+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ d9 F% i* d, \9 L# \. r
調味料
2 y% S' l  N2 O# @- y+ }+ t7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) j! y$ U2 c1 O9 z0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
' Y9 D' c- c" m) Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 _, I1 {5 u
公仔箱論壇, ~3 i% U. Q: W$ T/ \# Q1 N1 I
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% {& {. v) r4 R% d; h
tvb now,tvbnow,bttvb, K0 {  _& a. l1 C

3 ]( H2 t9 X# dtvb now,tvbnow,bttvb
* f6 Z# [1 d' f4 s3 i4 D/ P* e1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料公仔箱論壇# H* q4 g* x+ B
   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

MagicAndy

串燒龍蝦丸
! L% T# ?- {7 a% L" O4 @" Vos.tvboxnow.com
% w+ ~; s2 a$ o& T公仔箱論壇可供 4 公仔箱論壇7 r( ?+ C7 I  ~% h9 D( T; W) K' L
做法
& ~# I2 o4 r% q) C  s( ~! R2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎
% E" O9 C, @# e: U  
& B3 m; t. z2 t' M; M1 `; V5 n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% q4 E, `7 R1 T9 m* W
  
/ r. v( E$ x) G. t) ^4 M公仔箱論壇. I; ?4 ~4 F) ~8 y# m
材料
- A1 [0 _$ G+ l- I/ X3 M: W
1 `0 x# j0 ^8 x+ M/ G4 [# R$ N5 h" ^( |龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]
  u5 q  I4 o9 q3 n1 u9 \; w3 wos.tvboxnow.com
# h3 ~: k, H( d9 b/ k* c, ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, R( }! `6 x1 N8 V7 l8 I+ S# b. y

6 j5 G' K) h4 _tvb now,tvbnow,bttvb
& F, c" ^, `0 A* Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 & }. t/ b1 l# r& `- Y

. i5 A# v" `" ~1 o0 G. s( v2 S香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
5 |! X- J0 P% ^8 o* g, n" Y7 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' d; @% T4 ]. ]  K/ b& \
os.tvboxnow.com$ Y9 S: _* n! ^# G8 {
做法
8 a/ W( k/ I6 f2 M# x# jtvb now,tvbnow,bttvb1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
4 L! H+ }3 F) q. n2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。os.tvboxnow.com5 v6 r/ k! K  ?' {  }7 D  @; V
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

MagicAndy

特色蘋果汁豬扒 & v! ^( i& u2 i* F$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# k4 Z* @( N& v0 R7 b
可供 2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ e( Y) Q& i2 M( e
做法7 X5 ]7 \' `6 @4 A+ w" Z0 b- l
煎
5 F1 l- C' S1 k; E' P( A  5 }1 Z; C( O& M  p5 B
tvb now,tvbnow,bttvb# u" {. g! i! P! H4 i4 F1 q1 V4 T
  
7 o" m. h1 f. ?  e4 U3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
. e. b' w/ J# Z2 U# ?6 Z9 q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com' x- [7 x2 p, z6 f" w

! i1 N! x1 n  R, l1 |5 X4 w4 O* Z! bos.tvboxnow.com豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
! j4 D4 {. o% y
( G: V# M5 `! T1 ]% F2 v" D5 {os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 F5 }7 u) ]* e3 E
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: Y( P5 k" @0 x

( h% N4 i. {: j9 T公仔箱論壇醃料
6 \9 a5 x3 \) f3 d: Ytvb now,tvbnow,bttvb8 Q) f$ x6 O5 ~& O  L, f, i
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
9 E2 y1 x! U' ?6 l! b, u% g
: d+ ?) x# y( \: zos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: z% r9 O- a8 d" ]
公仔箱論壇+ _$ @/ b  Q, N3 F" ~& ^" l
os.tvboxnow.com. r9 Z6 c3 u* z6 d
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb# p. E1 J8 w: i0 {4 Q# Q1 P

7 T6 o5 _0 @1 v+ A: R( O水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙) X1 X9 c# \0 u: G9 A1 u
公仔箱論壇: ?  Q" c+ y  z; j6 O9 u' j
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
; E2 [( ?7 |% m6 Y* L. L公仔箱論壇
! f  ?' k  N0 I1 L2 c- ktvb now,tvbnow,bttvb8 W. C$ E, Y/ s# p! X
做法
: R. L+ R' k6 b. f公仔箱論壇1.  豬扒與醃料拌勻。
# F) P+ @# `$ H1 Z; p% I7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" W: m8 I8 G- P4 v
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

MagicAndy

芝士牛肉餅
4 m- L& q; ~4 T; y3 U# X+ B% M" j3 X8 r  ~7 \0 A# J
可供 4 - 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 z' k6 O9 B& F2 R6 ^# l
做法
) ?7 S; c0 ]1 I! { 煎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n  c. K+ l, P7 W3 y: Y' g8 D
  
3 z) b: J* U! u* w, o* g% \8 r公仔箱論壇
7 _6 Z3 R; {" q5 d+ Y: b& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G; }: x$ ^' p3 |2 |

, U7 s; r' J8 w! I5 Qos.tvboxnow.com材料
5 O+ U% r7 q0 L! H2 U9 y% ]2 G' Q
5 s: X9 Q) C- r/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
8 Y7 Q  k8 d( I* f/ los.tvboxnow.com
5 _3 a" }3 c+ S. y! Pos.tvboxnow.com# N; c* j! |2 F) v" F( \

, }5 Z: A/ \0 x2 q/ S, \! m" j3 y
8 J" [8 V. {1 j9 u' ios.tvboxnow.com調味料
* k! s. _1 I( L6 Kos.tvboxnow.com
; l9 |: Q# c. [! \tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
; P4 X/ D& X- a/ ]4 l
7 Z" Z  N3 a" j, C  U9 _' R5 M$ B( `$ k2 B" v, U" M5 U0 G" ]2 a) i
做法
5 k1 q2 |! P3 S- r9 u7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，# m% a# _2 q) x+ o
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
) p' I5 X4 c$ j+ Z2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。' _/ S& X: g: x; P' N) h
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

MagicAndy

香橙叉燒雞 公仔箱論壇  `" t  E/ U6 J& `8 x  }

/ s4 r4 s, W2 xos.tvboxnow.com可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb$ o  {( @$ @0 O
做法
2 R/ f7 b; i# X8 r, H公仔箱論壇 焗
  h/ B  V/ e, |" e% ]7 Y% ^! U0 Fos.tvboxnow.com  
' z1 @! i# x/ j) I. q) v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 6 P( b9 s7 H+ a' t% J' l% W
  
( j# R. I4 F  V) I% [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  B, a; U& e7 W4 G
材料
) v- e+ j8 p) {6 W3 ]
1 T6 c* [# U# O. L# v- J公仔箱論壇雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用公仔箱論壇+ _: b) j8 X4 V- `' F* i6 Q( y
, G3 g1 v2 z: Y  R
公仔箱論壇) f0 z- {) Y8 G. M1 j4 a4 z2 M# b( U; E

1 l- B! T$ [8 u# X7 c( u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ?5 r: F* Q2 Y
醃料
1 l" q+ C' p" r! b" i/ V9 b9 g公仔箱論壇
6 Y8 ?/ E) t5 |' i$ ]1 V叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
: G6 W' n: ^; j, \$ u
% b# a# t, s+ Z* Y2 b4 d2 K5 Ros.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙: W7 ^5 B# @% \5 x

9 R- e) k: R- Y. a2 q0 R
* \( y. I* j$ J: l. D做法
! V5 D& U( L2 A1 ^4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb( D- h0 d7 p: g; o, l: _
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
: a, h, ~$ l! C: Z: A  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
5 L2 z+ z! P# k! p& m2 `, ncan i use pork instead??

公仔箱論壇- _2 [' h7 I% n3 m! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ o0 X3 A4 ?+ ^' O
os.tvboxnow.com; @9 Y0 Q  M1 D
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 ! _( j- ~9 R( P0 T5 W0 x* a. K

) h: }  t% l4 H7 v; c公仔箱論壇可供 4 7 [* X" J& l! y1 a
做法
  n$ S% U) Q8 \# V 其他
! |6 M# _9 N+ G; G" ]' g# t  
8 S- J# J. C6 A( V, p公仔箱論壇 ; M+ l/ k5 i$ C
  1 c( ^! x- h, `

2 @' Q7 l& [/ Q8 L5 u& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料6 y4 @/ E) ?6 A0 |! K0 y/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 K1 \# I2 B+ _2 r3 r/ q4 ^! j2 C
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb! [: r. M: L# D/ Y2 Y# K' [
os.tvboxnow.com6 R8 R4 f+ [5 A
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 x1 F5 T  R! l. F: H* r) _

' }4 f  S5 y/ L, g! ?, [3 Q9 m& o% m
7 `$ l: s1 b' N. j# x  _; ]os.tvboxnow.com! e7 A- `  V- q% k* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, e9 W  r7 u0 ]# b
調味料 os.tvboxnow.com5 g& T4 A+ D' X# V9 I
公仔箱論壇% w! P$ m, c0 K* ^
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
3 ^; ~6 ^+ b3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% Q; p- p; C- L+ q/ N. S$ e
泰式甜辣醬 2 茶匙
+ D, _# O! f' N' o% y$ ]os.tvboxnow.com
, c9 V9 Y* r( F7 y! n舊庄特級蠔油 1 茶匙
% v+ a" v% K3 k# Y: h公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 X2 _5 r$ _  R0 d+ C4 Z) W
芝麻油 (混合) 1 茶匙
% ?) a. l& D9 @/ I0 }
/ I/ O6 ?; P( Q2 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: C' q! O  P
做法
2 Z( R/ f8 C2 m% H( F" X7 p# |tvb now,tvbnow,bttvb1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
* _3 B. W% ~" I# r) h- @% y- t2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
6 z' t2 M& \5 m, A! G公仔箱論壇
7 X  I; n( x1 U* E可供 4 - 6 : K1 ~2 \# X! C$ }4 z
做法
* ]- K0 J. Q+ E$ h$ N* b 其他
4 V' X5 O1 Q& v; O! [8 x7 f+ R6 zos.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb' \5 L8 h; n) a! W' Z7 h8 h) n6 I! t
tvb now,tvbnow,bttvb! _2 Q# w9 U- \8 }% X' [# f* R
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! D: V7 k* b+ C% b0 }9 H

& [! N+ R: p0 Z. O, [* b: Vos.tvboxnow.com材料
. N; }" z5 t/ O6 ?- T8 N- l: |) ]tvb now,tvbnow,bttvb1 h# \- x) `2 O0 s# Q* g
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]  D( Q. a- Q( {

( v/ l/ Q0 F/ w5 T3 tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 E$ `( e2 i# i7 E$ q( Y+ m

3 b* j5 X$ ^; ], V; E3 ttvb now,tvbnow,bttvb醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
7 b) h- X* T& T  j3 A9 Q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 Y5 p  q/ Z8 Q; H' C' `
os.tvboxnow.com0 r- x9 B0 o+ H  I5 g6 Y7 k2 t
做法os.tvboxnow.com0 @& W' j& r2 b9 U
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
& ]; r7 H- g. e7 @# A9 J1 U2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，8 _* x5 d5 u- c7 \* Z0 G/ C0 @
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
. r" c# U  @( k& Y. {6 Q+ R  ]# G7 dtvb now,tvbnow,bttvbIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

tvb now,tvbnow,bttvb- G9 s1 Y( f7 {3 f
tvb now,tvbnow,bttvb' }/ x  Z' |2 f8 ^

+ D* [9 a: |  E2 n! C' ntvb now,tvbnow,bttvb唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 U- C/ w4 c0 }& ?' k
石斑魚肉  250克
. G; R& W' q3 ]$ m. b* M2 k辣椒末  10g " B3 ^$ Y  W( }# K* k: [! g: n% W
蒜末  10g
! \" v" f# f- X$ }4 t' q; K公仔箱論壇香菜莖  少許 0 d) S" m: a8 S" X) q/ M9 T
洋蔥絲  10克
! L- u" t: {7 |/ F" x6 [; y$ _. n紅蔥頭片  5克 公仔箱論壇) t7 c* t! H1 a3 i( A
【調味料】
' {2 V. Y3 i3 |& |6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 W8 z: e! h- Q6 {9 ?, p
糖  3/2茶匙
" @8 y. A0 X; H+ ios.tvboxnow.com檸檬汁  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 @5 B" C3 X' K' W1 }8 y
水  50cc
( `% ~8 J! d3 W; ^, O( a; Htvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
1 M/ o4 h( b) w# F, h- los.tvboxnow.com蛋清  2個
( v2 k* m/ ~' W7 f. S" K& @os.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ k/ t) r% h# P! t
米酒  2茶匙
1 U. l/ z% y( y5 J  y' x: K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" k/ `" ^4 l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) `( q) Y  m/ ~$ J/ U: w
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
: c# e( E, v5 c! D& Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com5 n+ E8 l. |- l& p
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。" f; _! W- f9 z7 U

& }7 ]$ o; c8 b+ c* oos.tvboxnow.com3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
# x5 G  Y7 K/ s2 s" [os.tvboxnow.com
8 M' U2 u  {# C7 Y) j( ]6 Z6 Eos.tvboxnow.com4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n5 Z% @, j# i( Z! h4 F( U

( j7 e9 n* ~9 ]( ]7 u& N6 t( d5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
% j& z! K0 t3 {hi andy, how is everything?
/ R7 _( o  g, [7 d4 }公仔箱論壇我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。tvb now,tvbnow,bttvb: l4 M) P9 \( E5 b1 S
今日就焗雞！thx。tvb now,tvbnow,bttvb, [- S# O2 a! h( O! G7 f
祝：
3 F! Z# K2 U3 r# T, A" F7 d; j. qtvb now,tvbnow,bttvb依板越嚟越靚，夠哂人氣。

tvb now,tvbnow,bttvb& g# m4 e5 O# k7 b
* `4 `9 x% @, P/ m( u* m
hihi 好耐無見 os.tvboxnow.com0 D8 M" l, K# O; l# B0 [; }
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
4 w2 A" s- E# t1 @* m+ ^* Fos.tvboxnow.com你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* g) K" v& M! \/ h! y' S" A+ x$ n
大乳鴿  2隻 1 v* u' E; g) B, |( i& ?! u' h% {
薑片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% K0 X; d8 o7 v, q
青蔥  50公克
! ]- i5 ?3 {7 c公仔箱論壇蒜頭  15公克
! ^$ U  E5 G+ s4 U3 h, o, Y1 h公仔箱論壇辣椒  15公克 " R  S' h1 k& \( e$ S
醬油  300公克
8 l/ i6 p" Y% M$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  60公克 " `7 g0 z6 V8 r+ n- p
水  1000公克
, V9 t7 f9 z. j+ W2 L  W公仔箱論壇滷包  1包
8 k' n/ P2 e9 a$ E& A* Z8 q醋水：
' M" M: u) V7 m- Etvb now,tvbnow,bttvb清水 150公克 " ^5 n0 F& P" s7 r9 P3 G
白醋  50公克
5 Y% V) }7 T" qtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  65公克 tvb now,tvbnow,bttvb. m: j0 S' m4 E
紹興酒  10公克
/ O/ Q# ~2 b5 E! q( F1 I' o& N# s5 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅醋  30公克 os.tvboxnow.com+ Z, h# y- \# B( y4 C1 H9 r/ a
檸檬  2片
/ j5 z9 k, V. Z$ m2 u【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ X! w* v# O$ v; _5 k- x5 C
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
: L3 a) k6 j) r% G( \1 D% S, l. v5 _公仔箱論壇
6 ?& r2 M: ?, g! ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
0 Q9 x2 z0 j- Q+ e; z2 ^$ Ios.tvboxnow.com ( |4 d  _. Q& j3 c6 u9 s! i
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, t/ p) r  Y: d8 k
+ W2 z2 u9 E$ ~+ I; j7 i
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 ' G- r+ ^1 ~1 Z4 T
蔥油餅  1張 os.tvboxnow.com$ C" z! R% T$ J
雞胸肉  80公克
0 M1 k1 y- r# b9 H# L: l3 o蘿蔓生菜葉  2片
1 o; |7 A; _% B紅椒  適量
# C  ?" t0 C9 y; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量
( X2 D( r- D7 ]; C' [2 D! J沙拉油  少許
4 ~; o% k2 x5 m% o7 W& x  z- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 o: K- A" q. k5 T/ X
青醬  適量 公仔箱論壇+ q4 E9 E) |( ~0 x8 z, m' f
【醃　料】
# I+ g7 k3 x- `( O# ztvb now,tvbnow,bttvb水  15cc
& I4 P$ ]! f' o; i& J4 sos.tvboxnow.com米酒  5cc tvb now,tvbnow,bttvb/ v" [2 t( y7 A/ c+ n4 {2 M& D5 G4 r
白胡椒  少許
5 e8 ^# N0 b6 L  h% Z7 ]0 ]- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
1 i: W3 E5 O! E- e+ R白糖  少許
* T% T1 C) V0 h- j2 Y" Xtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
8 g$ H; \9 L+ O4 t太白粉  1/2小匙 : j! }- i! ?. @( X9 e
【做　法】
2 ^6 d' c% P# c( Z( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
" }' m  `6 C! Z5 I7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com1 m& t, Z- s& u: D
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
* p) Y7 {% b6 Y, m  U3 a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }  T# d, g  l' z- U6 o
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
; z' S6 F& y2 }# F5 Eos.tvboxnow.com
, o5 [# X% g2 o9 ^4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
6 \, X1 C, J8 ^( w* m os.tvboxnow.com3 o, B. ~4 w1 x/ Q
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。