MagicAndy

XO炒蒜芯6 t4 R7 F; i( D. x' d6 _

" T6 z: c" e! R- ]" f: Z' u可供 : 4
, g5 B1 Y* \0 s- s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^! N7 S% M+ s2 i; y2 j7 d% Z
做法 : 炒
! k8 T5 D  ~- f9 r
+ L5 ^( ~* ~+ u& d* G$ zos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. G: G( C4 s# ]' I; O
  ( e3 ^4 l0 m# G; Y$ V+ B' ^

2 B+ a; U0 Y) cos.tvboxnow.com ) [: w3 p; P; ~2 x9 R& x( h
& E& N) y" `! W
材料
: O( K( Z5 r4 k* K/ G8 u0 g- {蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H4 T% X* _- w5 X, U" g3 s6 r

6 ~2 a& [4 n' ]3 D# K4 r
8 R& a0 l0 i) v% L8 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 g2 u9 H! k3 a/ R0 l8 A9 ~

+ H* X5 p% [: j2 Z: B4 o4 e) v5 H芡汁
4 b9 a2 b$ s1 Q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 e) \* G9 e" v- o
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
( D# n8 b7 s1 H4 T& `* p公仔箱論壇  i$ `# e* C, J
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
0 |$ R" t$ g1 x( ]公仔箱論壇
* S& k' J$ l# W* I) T8 Los.tvboxnow.com
: }- ]1 i) E! c! o$ L. ltvb now,tvbnow,bttvb
8 d3 o4 s, q1 @8 m* ]7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  [0 U3 Q7 l! A: w+ ]tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 o/ `  Z4 P# g3 y# n
os.tvboxnow.com) ]  W/ ?  I/ \2 o% i1 ?! w
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。os.tvboxnow.com3 u1 m. _. v; [7 X; A( G# \0 Z9 B
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

蠔油炆冬菇
; D  R/ H1 j+ q# }- ~+ d# |os.tvboxnow.com
' j6 C; `+ p& A, u2 K# S- P) xos.tvboxnow.com可供 : 4
( [0 y$ w5 m2 e& wtvb now,tvbnow,bttvb1 X2 u: M8 z& N# C
做法 : 燜9 n( q+ j4 w  n& Q

: M4 X+ g0 [1 |2 P, c  i; W
, F  S, D. t- k+ A7 y
' i" U/ k$ i* ], @, M# R4 mos.tvboxnow.com  os.tvboxnow.com/ s4 c) K( Y3 T7 I
; ]7 b2 K' b5 _, C
材料# e5 Q9 f6 O# t( d7 [7 P
os.tvboxnow.com6 i2 D3 y! P% ^
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]: l+ _( H# f; w; W9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb" ?: z' Y9 o* p$ ], h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 ]. _8 {$ U
tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 d2 N5 z, b6 J. l; I
財神蠔油 3 湯匙
' ?9 R5 @# ~- A, U4 ]2 \
0 d1 w4 l2 i- ~0 `" J4 }" |6 I: B; l* m
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ _" R: P7 |* B+ V" i! R

: o1 |9 m, W9 b+ y6 u; c- Ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇' S/ B7 M% I/ B& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `& v; P7 p1 A8 B2 k

& G1 W  S, t/ s6 K2 |" t$ b' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料
: P; e  j: |4 Ros.tvboxnow.com
5 ]! C* u/ I" |粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) h, {* ]" O, B
os.tvboxnow.com; \5 V( b5 u# r6 V' P- }
os.tvboxnow.com8 N$ ]; s& h1 \6 a* P" q+ [

, f0 d2 b8 ^3 l; c做法
! n6 g8 @% W6 w1 i# G- k! s) T. Htvb now,tvbnow,bttvb
3 m, o  t, T7 T0 ^+ u+ X" h* a: K8 x8 t
. |7 d1 R- n# _! @( s4 s- |* I
                                                % e! b( r7 w9 x4 m" C
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時3 h8 w- r# }# j4 Y$ \- E
    或至冬菇軟身。公仔箱論壇+ ?% C. {  U! K% x2 f8 I
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
# H1 G3 G. @3 q" h" B- g+ Ios.tvboxnow.com3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- ~! g5 ^% A+ w6 R
3 v$ N( v* L! v

, H( d/ |( f/ m# U- cos.tvboxnow.com*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

MagicAndy

意式風味餃子
* F- C' S2 F5 u. j
& D7 E6 r) ?! i1 R3 r" A( F可供 : 2 - 4os.tvboxnow.com5 H) V. \' s8 m/ d% _
" o) K: W2 Y2 a9 M7 U" D& W
做法 : 煮
& \/ N: o+ r2 M8 mtvb now,tvbnow,bttvb  N/ l, R7 p7 r# @- G7 h: |* x

  ]' Y2 K1 n, T7 v8 o  W) B公仔箱論壇
# \# `4 d1 b7 E- ]' S 5 ~  k& U' O+ V% T! U6 A* A

3 g8 L& w+ l; d0 R0 J
( u0 C! T$ w4 p- \4 o* _# C材料
* [$ a( n/ ]$ D4 z, `2 J" ?$ eos.tvboxnow.com. C3 w. P# r9 B: n% M7 l
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]
+ L0 R2 l; n+ n( n7 m% _: q% R; }+ f, ~% H/ |8 ]6 d

; R, f3 b6 l+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L/ |. }" r3 }. g0 e2 y
調味料
* g1 A) d$ E4 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 h" r" [1 P& |
舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
5 u; G* g; U$ w, J% ?, s公仔箱論壇; g" j( d5 E% G/ u" D

7 z1 X) d3 V  k0 W7 \: n做法
1 l6 y! l( ~1 j, `( F0 u
$ i" u* @* K2 u
) V9 _# ~1 U0 B5 q4 Y9 i6 Itvb now,tvbnow,bttvb
6 e  ~9 V9 \6 \+ yos.tvboxnow.com1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料公仔箱論壇$ w/ L6 u7 I7 o' E4 [
   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

MagicAndy

串燒龍蝦丸 2 I% |1 }9 K  L8 Z* ^7 ~3 H

: \  q+ N0 N6 t7 C5 N) ?- ^, s公仔箱論壇可供 4
% z& u% ^8 ~& b# D, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 Q) }* l' o4 N. n& [
煎 . L- B0 c) \9 \* ]* Z3 v
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ d) F. L# Y$ `
os.tvboxnow.com) R$ b+ s9 X" U$ C9 a* u
  tvb now,tvbnow,bttvb. t: t. ]) V: p+ j. [8 O4 x# t! o

- V0 ]% C# ~1 j- f& ~材料9 L9 n6 f  Y) p# J: l

% d- E" S6 \( Ltvb now,tvbnow,bttvb龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]
4 X; C) @/ S* Y1 ]# l% H% F0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
- Y$ P$ J* r) b( d- V8 gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 |0 R/ V( i5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb, q- x# W8 w6 n  b, X

  ~3 b: j$ g5 ]  p0 H& btvb now,tvbnow,bttvb芡汁 " J5 u( \1 f8 ]5 A
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( f9 _* F7 y# x( V% H$ _
香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
5 r- i7 p9 }9 f% [6 z1 wtvb now,tvbnow,bttvb
8 H+ A5 c' `6 Q  d3 V6 U/ G' ^, K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! R, d9 V0 l8 j
做法
9 T: h5 Z9 N7 g9 I& N& }公仔箱論壇1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
/ ]$ n) P- V6 i- G2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。/ i/ ^- R/ T+ E1 b, O4 [" x$ w" Z
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

MagicAndy

特色蘋果汁豬扒
8 Y0 W$ T0 U* r" X" pos.tvboxnow.com3 U: V/ k2 t1 Z; ]1 ^
可供 2
# i; r2 g) x$ P4 W3 |7 r5 F, Ctvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb  j% @: M1 o1 C/ F: O
煎 tvb now,tvbnow,bttvb% n9 B" B0 C# l; _) y5 K
  
' ~% X4 `- i/ G4 k' I' h4 d公仔箱論壇 公仔箱論壇) i# v- J& P- n2 T1 ?2 ~
  
% a; m! |# [$ b# O公仔箱論壇
: V9 ^. y, e& M- X& R. O  q; y公仔箱論壇材料
( j$ D8 |' b# J1 y公仔箱論壇
. ^) f+ P6 T3 w6 [: ~; A豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊], `$ q; @* q; p- a5 x* h1 b

7 x: U+ k( R" E
% x, |, @. l8 g公仔箱論壇4 I) q4 u7 R& X/ O4 [$ P( ]

8 r. s- d5 y2 x# J8 I) dos.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ y- M2 Q6 {9 H1 G

# c, _5 v# ?4 |( j% ^os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙& u. d3 E. u1 B0 W, l
9 [# u7 i* x1 t5 ]6 l& H# a+ D
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- j3 V. v- I" k6 E. R
os.tvboxnow.com4 `3 v0 f0 N; s1 a/ s
公仔箱論壇# ]2 ], y- e* G3 a
芡汁
  \( s2 ^7 j  Y6 ?; z
2 K" P5 Q8 y8 c+ l& m8 ^tvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙7 z( [1 o( ~  |/ ^: ?# s: Z
tvb now,tvbnow,bttvb* F' f6 o) C5 P
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙 公仔箱論壇: A# B5 N' |  b7 c$ j

0 _" w" e" A5 a1 p8 S$ I- w公仔箱論壇- N+ [' y- F! I) j) L' b7 m* v
做法
/ `/ P' i5 {% c9 x+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬扒與醃料拌勻。. c( P. R5 @3 K8 ], D3 ?3 _; ~
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
! S- n2 D; n8 M, A/ _公仔箱論壇3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

MagicAndy

芝士牛肉餅
1 x, ~/ G9 A% R/ ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( x7 o! p  G* T6 l" P  ?. e
可供 4 - 6
8 h" F. X' O  ~& v" _4 K4 `os.tvboxnow.com做法
6 [9 z, D8 W5 sos.tvboxnow.com 煎 tvb now,tvbnow,bttvb8 j" b; Z" u  M+ {
  1 q8 D' Z) @) v0 l: G

+ a: _9 B- L4 n' N公仔箱論壇  
$ g$ k9 }6 @+ U& r5 ?' r1 q
6 z, M8 {% b( c8 l/ x1 Q- q材料tvb now,tvbnow,bttvb; a1 F6 v, a. I8 g  W7 ^2 ^% j2 a

# c0 U6 d+ _& c; U) N. r- Jtvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
5 t# f+ u  h8 e  K; c; b9 n% h7 ?6 }$ ?+ ?( s/ U. Y

- S2 x- Q6 n  `+ Z( L% Q) d2 Y
- ?6 J& M: ?! |- z- c3 \" s& M; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s/ j( t9 K' K, L- o% t: ?# e調味料 tvb now,tvbnow,bttvb5 V' h. c' m4 ^2 Y( N5 j

; `/ H# b- s1 D2 W- o3 X公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙os.tvboxnow.com- t9 B: g& R+ j; X+ a

7 I5 G" O2 M# c* Z1 o1 r; u8 M  Ztvb now,tvbnow,bttvb* q4 A: ^5 b9 h+ z  G( d; l
做法
: f' I& }4 }2 X9 ^2 [1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，os.tvboxnow.com- o! d- B$ }) O$ t) u: |( K
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
) b: p7 C& n5 h1 H2 Z/ P3 V2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
8 Q; o1 b6 M# f+ n# Y6 O! g0 i3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

MagicAndy

香橙叉燒雞
6 G9 w' w+ O6 Y" x5 P# I6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 k- p  a) Y, C
可供 4
3 a% A" s0 U6 e* g) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" K$ s) T& c7 eos.tvboxnow.com 焗 2 b  \8 C. Y6 w& O$ S: F! X
  公仔箱論壇+ H( n% T, m/ L

9 L1 }/ v& ?  j$ b& F+ t6 u公仔箱論壇  
: o! ^, ]0 V) D+ d
- d8 f( P8 }1 K% o( v  C# \6 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
# L) E$ B1 f3 O, \8 y+ d- f2 O
$ i5 s; u" e  x4 ~2 h/ Y5 Z: X* L公仔箱論壇雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用4 [; [2 J# b9 u
5 d/ I8 v) _$ o" k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R# a. j/ o% `( I* p

$ o$ U6 ]3 S9 {tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# V( i& @+ V; X  e
醃料
# q2 s5 {9 [! z& i4 w! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S8 J$ B/ h6 b3 Q" g7 t# v公仔箱論壇叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙公仔箱論壇  L  b9 d* \. L6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" F; t* N: ]$ p( b+ w* l: N/ b$ N
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙os.tvboxnow.com" Y0 b8 U) q/ {! j. \% {  [
tvb now,tvbnow,bttvb: s& E) H9 P' [; E  H/ o

8 Z) F: C. C4 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
2 i7 O/ q  P$ e2 x$ v, dtvb now,tvbnow,bttvb1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
/ j# }/ h+ i2 N5 a5 jos.tvboxnow.com2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
# K4 H4 u, L/ `5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
) R! n( K! h  V. Rtvb now,tvbnow,bttvbcan i use pork instead??

  D- t* o% g5 k; l, Gos.tvboxnow.com
" a2 X  \  P% A( E- N7 [公仔箱論壇
5 j9 y' f7 _) J* i" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
3 {% x% q, D# F9 P% n7 `/ o4 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; {, c* j8 Y# V7 Z
可供 4
) I: o+ ?6 p: i6 B9 c公仔箱論壇做法
  ?0 O5 r/ T& T! m% _/ B  x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他
' U1 h! |( |3 x2 x$ N) P& d5 P+ ftvb now,tvbnow,bttvb  * v, g( @! P. G2 k% Q: S
os.tvboxnow.com$ M9 P: r# F" ~' H! c6 M
  
0 Q1 `3 b) T1 H& b: u& mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" a( b6 R2 j4 U9 J+ t
材料7 G) G! q$ m7 d* J. ]7 `
! Y1 J! _* W  K- `2 u; r- W
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb/ Q% b- M- _. A. t+ n

  R3 v  Q" B* ]& f" S  g! E* y鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
0 N; ~- ~: H) g$ ^# v/ C
  F3 k! x  k8 o! a! a2 g* o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! |4 O& V* e: C2 }8 c
tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ l% G$ I( y( A+ \" j& a1 p
3 L3 f0 _4 s& C& R0 B4 ^9 h
調味料
" G( a  g) S6 [! m. v( z& }& z公仔箱論壇
  G# |, n# Z, V! kos.tvboxnow.com特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
- Z8 W0 _4 |" r- _: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C* r, E+ [! A& u  v4 }; h$ U2 m公仔箱論壇泰式甜辣醬 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 p9 _( K, R9 I% a' d
os.tvboxnow.com7 [6 a5 M: l: O" h  w/ z/ L( a
舊庄特級蠔油 1 茶匙
+ {9 ~/ |; Z" P2 k! o% ~9 c! V/ M% h& c; [8 R
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; y  n$ i8 j# S, D7 k

$ _. Q/ B$ g+ D2 Y- a* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* {  l% a, B8 T5 \* V2 P+ u" m
做法
  b3 V" x% M/ E) f, otvb now,tvbnow,bttvb1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
) x1 R3 ~8 ^9 n; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
2 W. Y3 C& v- z6 T
& z+ |4 b& ^" K2 X& U- _os.tvboxnow.com可供 4 - 6
2 v' U; d3 Z3 w4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 |2 D$ `0 C6 Z
其他
3 y0 W/ w6 p+ O: i2 Oos.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb. ~+ h9 O: l% \* X5 t
- e7 T- H1 B" T4 M% o4 b; Z
  tvb now,tvbnow,bttvb% J1 N; i9 Q6 f# L

! M5 n9 O. |' e+ v: O4 A8 @材料5 X# K( i1 g" q

  B. U7 u  Q" @牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
/ l* d9 f+ M7 P7 o$ Los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ Q  C7 i2 w7 g1 J5 x3 _, C3 V
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?/ L) d5 \4 Q- e8 P$ r

1 g+ X! g$ @. L5 M* _tvb now,tvbnow,bttvb醉雞汁 1 樽 [410 毫升] " ~# U2 ^+ Y% ^
公仔箱論壇/ n1 t( J5 v4 e, l; e

$ r$ N9 K  p6 y- i做法) c% m2 ~# p3 q8 M/ Y% b( Q
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
; n" i( b; ]4 y  y$ {/ H' ^5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，公仔箱論壇. @9 f* P% |0 [  j1 |. I% S
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ u5 [; j8 L; T* N$ w: ^
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

tvb now,tvbnow,bttvb  M5 \( P) W' H3 U# B' |/ F% T
$ B0 c, x  o% |& G% c
os.tvboxnow.com3 y0 r# E1 X& h: o# h7 ~
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
; I9 D* H; u$ g9 q8 e石斑魚肉  250克
8 J$ n. s( F( Y, U公仔箱論壇辣椒末  10g
6 s6 c# X( O8 Q9 T) Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10g 公仔箱論壇' K3 K7 m" q7 |1 A- s% ?8 e* ]4 l- a
香菜莖  少許 公仔箱論壇- s5 `6 m$ T  u2 R3 u4 B# L0 J! p
洋蔥絲  10克
4 I" m( p+ e7 d7 p( u2 Z& V/ e公仔箱論壇紅蔥頭片  5克 8 a4 n+ C; t& |5 U, D5 t
【調味料】
, J" ~1 w0 g+ p魚露  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 Q- P9 q! g+ B) Q
糖  3/2茶匙
; Y. g/ s. |! [檸檬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H1 U! x7 Z6 F7 [
水  50cc
3 K& J$ F/ @* z2 \$ Q! qos.tvboxnow.com【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* u8 f  O6 H" g$ p3 C# ^
蛋清  2個 3 R! T- J7 K/ a- l2 ~4 ?
鹽  1/2茶匙
: B6 T( M  C# v米酒  2茶匙 ( [# c  e7 M- a" v5 @
太白粉  1茶匙 3 e6 y2 a) N* S7 o- H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 S. R0 `4 H8 @- P2 e
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
3 t& p  a; Q' i: g9 J" T7 ]6 F+ M公仔箱論壇 7 ~8 S1 n8 e& ^, _+ z
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。6 ~3 }( p" {+ K* w' f

* P) ^5 U+ L; |8 m8 Q: v7 P' O8 S* ~公仔箱論壇3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
! k& i0 z) D8 ^3 n3 q公仔箱論壇 公仔箱論壇* a$ ~9 o, y, `
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
; W' q+ z$ ]1 W# _. ~" D
' z1 f( ]* t% `tvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
* ~2 r& o6 n$ N; fos.tvboxnow.comhi andy, how is everything?
) ]' X* y( p  a+ L; [我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。* v# y$ D0 ^: _: T# {7 f8 M6 ?
今日就焗雞！thx。
+ }3 O7 x+ l* t. B3 N. _/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 y: B% j; @* a/ \1 [/ c( x
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

2 @* Y: F% Z2 h+ l1 ~' j

5 K1 P0 |, A! Q! |; p( H, ^tvb now,tvbnow,bttvbhihi 好耐無見
9 K% @& ]1 R; j9 U. W* C& O" \  Otvb now,tvbnow,bttvb係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
( z: N/ i/ u, y/ ^9 b% f9 n/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com4 z; ~0 j* i  `* l! P4 {# ?" y
大乳鴿  2隻
1 L: j" l2 u/ G! b8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  80公克 0 i3 Q& C4 M( l* k9 h$ X8 S
青蔥  50公克 公仔箱論壇; k& K# {& l5 C
蒜頭  15公克
  W1 l9 i8 Q% g# a& pos.tvboxnow.com辣椒  15公克
/ ^) D7 t! W3 y0 d, f; ]醬油  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! o3 Z( p! M7 |# k
冰糖  60公克
7 w) F3 J! C7 P- ?7 c4 R水  1000公克
3 @) h6 M  k% R0 j滷包  1包
$ X" t: k! O3 N* G' R4 ]& v5 a& f2 M8 ~醋水： , o3 Q; E( z  |6 e* y- j4 h2 Y+ ]
清水 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 c" B! T. _9 A
白醋  50公克
4 i" I& m3 T' g麥芽糖  65公克
* R  H9 X: w5 i/ i0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 Y- E6 @: [$ o
紅醋  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- p; ~- D- m9 n, q2 g. g
檸檬  2片
! `4 P- f# j# S$ ^6 r* O1 d/ o公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?/ O" ~: f% T) }
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。os.tvboxnow.com5 A$ t( @% @6 ]. q$ l0 w1 h

! y3 `4 _9 Z# t. q$ K& M2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
, h( F4 b4 X3 h; f7 P0 U0 {0 o. ^os.tvboxnow.com 公仔箱論壇+ |( {3 e% s6 W: c2 {% n
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。os.tvboxnow.com; p+ s! d9 [, f0 V9 |

$ o8 g* s; o' T" o1 s. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】
" P' q+ f" C5 z. `蔥油餅  1張 ) g8 v( E& S6 n" v) C$ o
雞胸肉  80公克
+ O: r" {( j" d: @: @( Y, dtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( E6 B7 |% \
紅椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 U% q# ?# b  S' k& f0 i8 a. k/ s
熟松子  適量
( {1 \: X: Y$ b1 g! R1 @沙拉油  少許
( S. g  e* D- j' N7 S5 f# V4 r3 h8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  y- E; t* M+ L! W1 |, l青醬  適量
, L* B+ f3 i5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 os.tvboxnow.com# |% Y8 ?7 x  t/ ]7 i  F
水  15cc
$ \6 x. F: V: }4 b( Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc
; k3 J$ c3 \$ u& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許 / ^% o6 F4 o( a) f3 E6 V8 j
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 J! N+ p0 t7 J. [* R+ H" c+ d. U
白糖  少許 公仔箱論壇: E; E6 s) P7 k* z- o/ n3 n8 E2 B& }
香油  1/4小匙
. F: X: P5 A1 B( _- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙
/ ?5 Q) n2 V1 |( }- `2 u2 F公仔箱論壇【做　法】
, N& B4 W2 b- |& _- o7 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
* c8 ?6 q% K2 K0 g: O公仔箱論壇
8 M& V$ k( H, f( L! h2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。os.tvboxnow.com5 O4 h1 w4 N. O' S2 ~7 }
公仔箱論壇0 r  m) |! ^' U
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
4 Q$ P) }0 Z" ~' N6 d6 e 公仔箱論壇( {4 V/ c" m( T9 @9 P: d
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
# N2 Q: \4 @" S) G
8 {$ C! X- m% d% v0 L% e# A公仔箱論壇5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。