☆1. 深海魚☆ / s* N6 R; h+ q0 G- Z
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全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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. G0 ^+ [) t: ^# k1 jos.tvboxnow.com國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 9 u. F) L* g k! Z
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 - b9 J! G! z8 e1 J6 u7 D; V) W
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☆2. 香蕉☆ ( T- L0 e8 U o$ Y, T
! ~+ @7 H9 k4 cos.tvboxnow.com香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
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# N$ b! E0 i2 c2 B☆3. 葡萄柚☆ 公仔箱論壇5 i1 z4 F9 } l) k3 Q
+ W# k0 P- t( e* Sos.tvboxnow.com葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 j S& D. p5 @1 I q+ [
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葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
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s" w7 t' @$ j( V% b( F2 @最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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@( T- d. N- K公仔箱論壇☆4. 全麥麵包☆
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碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 os.tvboxnow.com( h- O7 P7 d6 K' v. g2 Q
s* s9 d0 k3 Y6 E5 h7 j公仔箱論壇但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 ]9 y6 i9 V' n3 Q! r8 d
' x$ B7 {9 X" a# ]6 a! @8 ^ Los.tvboxnow.com更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
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$ w$ h- x9 R( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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0 q' B0 N9 i% K) T, kos.tvboxnow.com☆5. 菠菜☆
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% w% j7 D& I# {! R Q4 gos.tvboxnow.com卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
2 ~9 q" W u7 W. `- stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 r9 {$ ^ o5 o5 w4 ]
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ ?/ n0 l2 _! E
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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% n" P, n) O$ D' |5 U$ J0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆6. 櫻桃☆
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, t2 H4 l6 L Htvb now,tvbnow,bttvb鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
) k' X6 s7 l( u! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ b& `/ q4 z8 z/ e4 ^/ g
美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' E, U& u8 F$ l& J$ R
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J$ Z8 V2 v1 {/ `公仔箱論壇☆7. 大蒜☆
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% t1 ]: V& \9 p: B3 [( [tvb now,tvbnow,bttvb大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
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( G% O2 D& d- w1 u" s德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c2 \/ a) }; O7 M* y" b
! F$ L2 P2 c bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]3 S7 Y) q: F/ {tvb now,tvbnow,bttvb☆8. 南瓜☆
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
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☆9. 低脂牛奶☆
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( L6 g4 _: ?; i% c g, o看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 os.tvboxnow.com" _1 R u/ A# e) ?
% p% t0 G8 C7 q! {紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 ' }4 s( u* e+ Y& p4 F+ c- Q
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 tvb now,tvbnow,bttvb Q6 x, ]+ b; I1 T$ F! L5 i6 C7 X
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☆10. 雞肉☆
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2 j9 x% ~5 `6 O7 E0 H* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
% |4 y' I7 o9 F" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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