☆1. 深海魚☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 ]4 f) E- d( x- Y
- B9 ~ d5 S# }2 D8 s3 E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
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+ ]+ N& j) ^) o8 m6 D' j哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 os.tvboxnow.com+ @$ o, o4 y' h1 J
5 D2 ?& T T% O6 K! y/ P' Tos.tvboxnow.com台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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4 f9 d g9 r$ ]& [+ b公仔箱論壇☆2. 香蕉☆ 公仔箱論壇/ F; F O( J. a7 q" ?2 M
" E4 l( u8 O4 h8 l7 H6 |; o1 Y香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
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' z" B- m6 {5 B0 d2 T☆3. 葡萄柚☆
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2 l1 G2 q- V! sos.tvboxnow.com葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
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. g! J3 p1 U( [; a% m8 J* Qtvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 公仔箱論壇* s8 f- A# B; v1 J1 B& O1 a
! ?0 i, I7 o8 |0 J* p# j: S. r* e最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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☆4. 全麥麵包☆ os.tvboxnow.com+ I5 F1 A# K! t
3 P+ g9 z) Q% u2 z; P# Q# p! p, q' b公仔箱論壇碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 , I" I6 |: I, b$ Z8 s2 ?4 ?+ D
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但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 ' \# S5 A# ^$ a. _! L: c1 F
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
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7 i) Z+ ^- {/ F$ l% N/ o! D6 Y. eos.tvboxnow.com而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 公仔箱論壇: C' p; S1 f# m+ s
* Y1 t/ g7 ~+ J) a/ J. y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 w: A, l1 _
☆5. 菠菜☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& j9 B. `4 \" R7 G$ L0 |
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卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# y% A* J- R- {; l' ^7 G. ?
& z+ J+ t7 ^5 ctvb now,tvbnow,bttvb什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c- ?! G. |9 {. X3 v* L' V
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' E% T+ o: \/ s& N$ V. \☆6. 櫻桃☆ , E& m# n; T& I+ b
4 n0 x5 v# d9 z" M9 D1 P' D. J, W0 ^* Los.tvboxnow.com鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 公仔箱論壇0 c x. N' y l/ M" s, U, t2 i- ?& F
* O2 C& D! W1 _1 u& q( @& W美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 8 u) U& N M2 k m! w
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☆7. 大蒜☆
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6 V7 b$ Q' N( E9 c& y4 Fos.tvboxnow.com大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
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4 X4 a) k9 Z2 s3 Z德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
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% H2 H- w* J& ^- t9 \' E5 h2 |, a" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆8. 南瓜☆
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 - Y% G$ x: U+ @9 v0 I
/ {3 c4 J& g9 D% t0 Y& M( M6 D# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
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☆9. 低脂牛奶☆
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9 D1 b3 F4 Y& ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
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' }; X& D) g, W m1 \5 b紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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; E" V: r0 i& ]" s0 S8 e5 X- Pos.tvboxnow.com☆10. 雞肉☆ tvb now,tvbnow,bttvb, \; q R. L. y( B2 f% y
3 {2 D3 i Q3 N4 w/ K5 K' i" i英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
0 S/ G2 }! b1 F6 O# O# ?, |- f3 t: Z9 btvb now,tvbnow,bttvb硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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