☆1. 深海魚☆
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+ l5 r* G& t' {- P4 r4 S; ], D4 xos.tvboxnow.com全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 h1 x2 X$ E& } x9 J& v
7 m0 ~- W0 r1 T* U; @tvb now,tvbnow,bttvb哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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; i k+ w* h+ C& x4 b& g國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
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& e/ s1 ]) u( G& g Q) E2 q$ x) Y3 }4 i台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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( M+ l w9 w8 l6 [, m0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; k5 w& n; b
☆2. 香蕉☆
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1 `" d! V# J' |" Q9 I- |' V: M香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 os.tvboxnow.com) m1 f2 D& @2 K7 {' s3 s
2 F2 R! h$ _/ Y+ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' u" g4 @/ F! f+ a$ _* E0 l4 Q @
☆3. 葡萄柚☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F% W3 k0 {6 w; u& v" Q" [
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葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
# G' R6 S. L r7 y( j; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. X" b4 @4 ^" W5 Z! o; o8 E& A
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 os.tvboxnow.com! I3 S6 u- w1 \4 h
5 {( H# S6 R, k最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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☆4. 全麥麵包☆
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+ x h W" l! S! V& ?$ G公仔箱論壇碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 0 {* d0 G: n5 [5 p- p. q
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但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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$ V, v2 c3 U4 N4 @: ?0 h8 x更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 9 |* r; I( h! V! H" S; A
# U D# ~3 B" n# L% S% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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☆5. 菠菜☆
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/ V% Q% j( S( T' U, N- q卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ . C3 P) H" Y" p" b: T9 V0 G! H8 x6 ]
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醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
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9 N5 |5 H- x, n, [4 p& a公仔箱論壇麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
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' B" M }; ^* y! G! T# ros.tvboxnow.com什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 - b; d" V: l- C8 O' s
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☆6. 櫻桃☆ & F% o3 ?& R$ x1 p' ~
/ M) {( r# A4 h7 Z! x# _6 Z公仔箱論壇鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 3 f! F$ t# G8 m
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美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
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☆7. 大蒜☆
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
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8 l* k9 h9 P/ B/ t公仔箱論壇德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
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☆8. 南瓜☆
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 % V3 P: J4 }& b
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南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 tvb now,tvbnow,bttvb. a$ E* I9 c; v! q. x' t
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2 M5 c3 A9 ^& K9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆9. 低脂牛奶☆ ) B& O+ b( S/ C+ g* l5 n
. z. A: ]5 S, R' s7 @6 O$ itvb now,tvbnow,bttvb看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 公仔箱論壇( T; C, [& F9 G p$ ?
# O; w$ s$ S) _& i) xtvb now,tvbnow,bttvb紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
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0 Z2 q" K& S1 u& E公仔箱論壇日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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☆10. 雞肉☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q4 |* Z+ o) D1 Q& s) R
) ^1 D; N# b$ v- K0 s; J6 P: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 os.tvboxnow.com$ k( F+ v- P9 ~/ q& z, K
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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