[冷知識分享] 打邊爐名稱由來？

MagicAndy

打邊爐名稱由來？tvb now,tvbnow,bttvb& j' T, P2 a# R0 l

' r% k! P$ D$ f# f* T公仔箱論壇
- m% x! s8 P2 d& _7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有兩個說法︰
' M1 L3 C1 C! y8 ]; S% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G1 e% n9 E5 A: v1 w公仔箱論壇(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)) g- u6 E0 G/ t  f" S

% |7 l8 j: q( U' C公仔箱論壇總的來說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: J* M1 [/ Q& x, C, x6 Q, S+ L4 ]
1. 火鍋 = 打邊爐
0 o5 J% T5 {% |6 K2. 煙囪火鍋 = 火鍋 tvb now,tvbnow,bttvb/ u" N. y/ _( `0 B

9 s6 R+ `" Z% G9 w8 K" Z公仔箱論壇(二)
  J9 X9 i4 S$ x( a' Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 L: M+ }  r5 h7 M
打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
* F* Q, j( ^; ~5 Q3 V公仔箱論壇7 R; u$ ]: w* S% s' x7 b
「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
# w, V6 v3 u7 U/ f2 l, [, M: los.tvboxnow.com
2 N: ^9 b) G$ B& ~公仔箱論壇「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。