打邊爐名稱由來？
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有兩個說法︰& I! z8 W% G$ `3 f
: N7 G/ m `# f. R& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)+ q" |7 T$ x# G. Q/ U& Q
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總的來說公仔箱論壇1 i {, U+ {6 q8 I
1. 火鍋 = 打邊爐
8 Z& v4 {+ S) |* G4 n/ q. d* Bos.tvboxnow.com2. 煙囪火鍋 = 火鍋 ) `( C5 I3 b4 ^6 i
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( m/ q7 e3 v7 N8 D! X3 v打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。tvb now,tvbnow,bttvb! E# t1 c! D/ r7 l" U
, T9 h D4 y( E% ^2 |2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 O6 n9 N v( v( s
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「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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