3 B6 c& i' I7 d8 {( c; u( P材料 ; k4 y# h* G7 T8 U! F* b
1.5 Q4 F1 l% ?9 e6 b2 o4 w, `
蛋白........................................................... 6顆 ! V3 c3 C& \: l+ {8 \* o2 @" w. `
檸檬汁................................................. 12公克
6 Q! T v/ ^/ b; B. y/ l* ?2 f8 n2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽........................................................ 1/2小匙 os.tvboxnow.com5 k1 y# Q o2 p# c1 N4 P, n
細砂糖............................................... 130公克 : _; ?: |* ~9 n( r0 m
2.
7 o$ I4 s# _( G公仔箱論壇低筋麵粉............................................. 70公克
5 l- O1 t# G# A* |0 A) s: Dos.tvboxnow.com紅豆.......................................................... 40G7 `# N7 g9 E+ |7 e' j9 m7 v
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作法：
7 J5 Q$ y& e+ d3 b. y8 }$ ~公仔箱論壇1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 ) z R, _9 q9 T
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c- V& _) n, @# Q
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。os.tvboxnow.com B; x' C% u' M6 ^1 D6 m
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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5 W( K0 v4 M2 {[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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