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1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; x; n4 W U' w4 u
蛋白........................................................... 6顆
8 E# x, d6 E+ b# e% U2 r檸檬汁................................................. 12公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 U6 s* _/ ]# F, U
鹽........................................................ 1/2小匙
# [' {2 _, |9 Q7 C \) Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖............................................... 130公克
! M+ I# f ?% C- A3 Z" f公仔箱論壇2.tvb now,tvbnow,bttvb/ } x/ w3 s5 k$ a' L) }
低筋麵粉............................................. 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. ?/ d' G- Y
紅豆.......................................................... 40G公仔箱論壇" |- B# I4 X& O: ?. C% \; E9 W
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作法：
- I1 I! \) }4 o, H/ b0 h" uos.tvboxnow.com1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 3 L* ?; O( @7 |7 a7 Q g
Y$ Y: H9 y+ z公仔箱論壇2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡/ T; a' D5 M+ {, S# X' U7 y
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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0 B* X1 {1 p# f) s. k- P4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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