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日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

1.鯊魚軟骨湯tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ C  e7 m: A7 ]
2.南薑雞湯
6 ?. m$ Q& g6 e3 c3.什錦蔬菜湯
  Q/ N* O9 e8 S7 n0 B5 u公仔箱論壇4.肉末冬粉湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) [+ F4 }* _% Z
5.酸辣海鮮湯, |6 S! C  x) E3 w% z+ m4 o6 T
6.豆芽蛤蜊湯
" ?: ]- w4 J9 B7 s7.香菜魚塊湯
' A0 W& @9 R5 @$ B) @; i' \- {0 wos.tvboxnow.com8.福菜肉片湯tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 R- D: x1 T8 [# q% O' W2 Z- b
9.山藥枸杞雞湯
* C% G' _# E& c公仔箱論壇10.泰式豆腐湯
* O8 e3 b: f4 ~3 t7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椰奶雞肉湯
8 d8 L0 b# i: I1 ?6 P( G' O4 W12.莧菜竹筍湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& L' M3 h: k9 c3 w
13.菱角排骨湯os.tvboxnow.com7 Q( d1 I3 _( y* z
14. 何首玉竹牛肉湯
3 Z1 v+ Q3 R" H- n$ o8 E2 F5 y' h15.南瓜濃湯公仔箱論壇0 `. R! L% t+ ~
16.芙蓉絲瓜羹tvb now,tvbnow,bttvb0 e# g& y. k# y8 [3 Y5 j5 o
17.干貝竹笙雞湯& B# D% s+ v, ^: Y# A3 U- e
18.洋芋排骨湯
" M& w4 {9 y) ?! i$ i+ y19.青木瓜燉雞
' ?2 M! b5 `" P9 p3 Y. p! k20.酸甜大蝦濃湯
# M% d$ P3 d  z. M21.蘇格蘭羊肉湯
2 b, A4 @' h0 \公仔箱論壇22.紅蘿蔔茸湯
) H9 H  i* G# n& o6 c: K23.酥皮海鮮湯) Y/ ~+ q: U6 [4 _! b3 A" |2 c: S( O9 c
24.綠花椰乳酪湯tvb now,tvbnow,bttvb* O9 I9 R# W  {
25.豆茸湯
$ ~/ q3 [. _% v" y. c  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.匈牙利牛肉湯os.tvboxnow.com& a! O4 P( v2 q
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯tvb now,tvbnow,bttvb  h6 p6 q4 z$ ?6 L8 h3 z6 {2 }* o
28.藥燉鰻魚
% @& P' P* V( [- s" g  S公仔箱論壇29.藥燉烏骨雞
2 q2 f; u$ E& @6 B- t, Stvb now,tvbnow,bttvb30.蘋果海帶排骨湯os.tvboxnow.com2 @: Q: a7 K" u& G
31.鮮蝦美顏湯
# \! U2 e- w9 K, \) N32.蕃茄銀耳煲排骨% [3 C7 m" g2 {! C6 H: ]- h
33.雞肉豆腐蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb) x1 K3 t4 U9 v" U( s+ |
34.紅豆烏骨雞湯
4 S& b1 V% o3 V8 c2 X+ X35.黃耆川七煲棒腿公仔箱論壇9 S9 ^! |7 F8 ?7 |9 s' ^1 P
36.當歸煲虱目魚湯. ~$ l$ B/ n0 l: b5 y& Q% ?& d, f
37.百合淮山鱸魚湯
) R, _, i  l# V5 E公仔箱論壇38.甘蔗荸薺煲排湯
& d7 P: E/ g- E+ {5 wos.tvboxnow.com39.蘿蔔銀耳豬肚湯
$ ^+ D/ [' h5 z( Ctvb now,tvbnow,bttvb40.茶油雞湯
# [1 g. t( ?. l- Y3 k" kos.tvboxnow.com41.金玉玉米瓜丁湯tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ v3 g2 G9 m) Q" f( t+ y
42.馬鈴薯濃湯
- u* V4 O' ^. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.清燉黑豆牛腩湯: y& n# q: M9 |; t& C4 V9 \
44.什錦蔬菜瘦身湯
3 ~8 X9 R2 O7 p& g# t公仔箱論壇45.黃瓜海帶芽排骨湯
1 b( }0 G' K3 R' q7 W46.柿餅雞湯+ _$ N% f% X  _" Q# ^
47.鮮貝醇香草莓巧達湯0 g3 N+ i9 C3 u* Z  i$ w7 L
48.長豆乾燉煮排骨湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& y, X0 d% D) ]2 i0 ^( m( P, u
49.紅糟雞湯tvb now,tvbnow,bttvb& y1 o) o% k2 d" {. O
50.海鮮羹
; X1 w! N, N, wtvb now,tvbnow,bttvb51.筍乾豬腸酸菜湯1 [7 f9 }) ~0 F) {7 W& ]
52.綠花椰乳酪湯
: f- I1 [! K# T2 g8 e2 R) @  i9 G53.絞肉鑲黃瓜湯- c9 \9 x6 X# C3 u* B; Y- e2 l2 s2 f
54.蓮子綠豆湯tvb now,tvbnow,bttvb8 ^5 H$ e" [6 `2 a0 a3 M
55.海帶芽味噌湯tvb now,tvbnow,bttvb0 s$ M, x+ ~2 y2 o4 E
56.麻油蕃茄豬肝湯' O+ g' y7 V4 H# Y. Z/ v. X& G
57.黃金蔬果湯公仔箱論壇: E% c: V: M  H- f& n6 f* ~
58.鮮魚醉茶湯
6 q- f4 d- a7 D% q' o59.通草豬腳花生湯
* T6 {, w) A' V0 p' t60.鮮蝦菠菜濃湯os.tvboxnow.com& M0 ?. _% N& w& E7 ?) R7 {- ~
61.法式洋蔥湯
1 e# N+ y/ Y! x3 Y4 O5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.韓國年糕湯
+ L2 o* d8 v# M4 C+ [$ `+ t63.椰奶海鮮湯: ~4 N, x* Z2 s9 @; O
64.越式魚酸湯
9 g9 R8 S; u; R) B' D& u4 }1 L# `( g5 r4 e/ [7 i9 Q8 ^! T! Q* z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]
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材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# r* s0 U! r' x" v4 v
乾鯊魚骨 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ i" g) W, G
新鮮鯊魚骨 500公克 . @4 y* a& L6 L% V
老母雞 500公克 5 N- U. V. M) T6 `; e- v
赤肉 400公克
& ~6 |, T0 B  k6 h% k- P豬腳 200公克
/ c" m. q, j) e7 @# oos.tvboxnow.com雞腳 150公克
1 A  ^! `! T/ ^5 c8 `白胡椒粒 30公克 ) H  U* m8 V& y: J* g# i9 R
清水 3000公克 公仔箱論壇& [) q, J% o; M% w* b, ?

, L$ X6 X4 Q! R; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 , z0 s+ w) w. z
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。os.tvboxnow.com" U0 M. n, x6 W1 r

7 q8 i+ p+ U3 F' o2.取一深鍋,放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後,再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 O  k* V( i: T# g
雞腿塊  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. S- \; C# @9 ~1 s8 h! A
香茅  30g + _2 m$ M: S- _' \2 k
紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb; J  A7 ~2 c6 s: i$ U5 k& }3 ?
小辣椒  2支 - L+ R+ v9 J5 v- q1 e: ~6 u- T
南薑片  15g
( A% [/ e% X; J2 x; y6 c. W1 q小番茄  3粒 0 D* P7 D( o" L# E: h: _
洋蔥  1/4個
" H  R3 V, h) ~- c公仔箱論壇高湯  650cc & T- h6 G& q0 {

8 Z, X2 X4 ]+ v( e  T2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 $ M; G6 h. c) n
糖  2大匙
$ W' k- q+ _; |( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 os.tvboxnow.com; A$ g% A. f1 X7 t0 A1 f
檸檬汁  2大匙 os.tvboxnow.com0 x( W) v; {" }9 u
椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 r: E7 z2 H1 J; x- i+ r' \
奶水  4大匙
$ ^4 p0 |' s. I  A1 v$ S
6 L1 w3 d4 ?6 _8 o; I  G( a3 W* ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 N- [& D" h6 {, @# M& L
1.雞腿洗淨切塊(每塊約1.5公分)$ y) q( a( q7 G
  D2 ?/ F% C" D6 D' t
2.將高湯內放入(1)及其他材料,以中火煮,煮開後改小火,煮約12分鐘,等香味出來後,再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。
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【材 料】
+ G% m0 d7 }0 z# P  V7 f波菜  150g - W8 f8 i# q/ m6 B9 j( Z
南瓜  50g
! x( g8 p. k( N. _公仔箱論壇大黃瓜  30g tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ X+ I9 X4 N7 R$ ~& z% [
絲瓜  30g
, G! O) y# w% T7 u, y! r. D公仔箱論壇鮮磨菇  10g # ?+ z" i; G, K  W/ K
乾辣椒  2條 os.tvboxnow.com' j% s. ^" }3 H, h( p! s, W
小辣椒  2條
  V( E+ c: {  O" M, a4 S紅蔥頭  10粒 tvb now,tvbnow,bttvb) c: W, G! _; U( `0 I" H
小魚乾  5g 公仔箱論壇/ N6 t% C, `4 T' n
高湯  550cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ B% o: w! z! \3 W
白胡椒粒  2g os.tvboxnow.com* y* j" ?' ?. N) y+ k+ t
os.tvboxnow.com: g. s6 h4 _! X
【調味料】
# Y2 t! b$ q' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬  2茶匙
6 ]8 a+ Q, T* U3 _* Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 ( k# b& [0 l9 s7 [
糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' N& r8 |/ r7 R% f* i

0 I8 ?& r  h% N" Eos.tvboxnow.com【做 法】 os.tvboxnow.com  W- L  w0 T" B5 Y% U
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。os.tvboxnow.com% H% W* _) _5 q! p' ^
. R+ H% _; @' a$ N" N0 E" ~- _
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。公仔箱論壇' b8 B/ ]; K* U. {$ u" \0 s4 g

: {, H( ^; n1 s9 |3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。
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【材 料】
- u. I# j" |+ B5 Q公仔箱論壇冬粉  150g
3 S* x& n4 C* x* @" D0 Q/ A3 zos.tvboxnow.com芹菜段  20g
  [- H' g" m( e  ?2 h2 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  20g 公仔箱論壇6 m5 s, p0 D7 X
紅蘿蔔片  20g
* ^1 F: e9 D# z# R$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g
  {7 g! d6 _  H豬絞肉  100g
" E8 n) T* M; _- Q高湯  900CC
. N+ P6 G+ X9 j/ u; ?- N公仔箱論壇蒜酥  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# {+ R2 s; v3 y$ V! K+ R* c
公仔箱論壇( p- X& M$ N  n( U2 d
【調味料】
  q; a+ K2 w2 E9 aos.tvboxnow.com胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! J: S, |6 t" k. }9 r- Y, _8 k# [  {$ u
鹽  1/2茶匙 + V3 }/ D; ]3 v; P
雞粉  1/2茶匙
& ?+ O* z8 R: r" p, l香油  少許
5 w! e: {6 |, l, o0 R0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @1 k# e5 y) g$ H, Y) D3 `. |$ j【醃 料】 $ h$ j3 I# f9 q! J1 Z+ d& P: ]3 F
胡椒粉  少許 公仔箱論壇% u0 J! t& x/ T2 A9 K
鹽  少許 os.tvboxnow.com# `/ s" A4 m& Y" V
雞粉  少許
1 _& J) }, G& k" w! Kos.tvboxnow.com . V6 W. e% P9 ?8 T: R
【做 法】
2 ]/ Q$ R8 v9 l3 t公仔箱論壇1.肉末用醃料醃10分鐘
8 v. i9 q% K. ^( z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" @# j, j) h6 Z% K9 K4 u4 s% n
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸公仔箱論壇' M% Y) y9 D) d6 a9 X* g/ k* P& u
  a2 Q) S0 i* B& C  ~
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2),最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘,起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌
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【材 料】
" V7 y5 m, O- o' s8 n* Mos.tvboxnow.com湯底:
# \6 i4 J/ u6 t1 {: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 N; P1 R" F$ Y$ c
紅蔥頭  3粒 ; t, J6 f' g9 a% B: a9 |$ `
小辣椒  2支
; ?, X5 m5 s( X" h) r/ P公仔箱論壇南薑片  15g 7 L  y, R0 f1 F
小番茄  3粒 - k, }+ n) {7 J. C/ C
草菇  70g
! }8 M0 y* g; J  l& o; C洋蔥  1/4個 os.tvboxnow.com3 t6 b: ^5 c4 p7 X9 l. k7 `
高湯  600cc os.tvboxnow.com/ B6 a3 z6 j2 g- i5 W$ v
海鮮: 公仔箱論壇/ y5 V1 w' C5 U: n5 M: u
花枝片 115g 公仔箱論壇/ H9 n, w2 r' A
魚肉  6片 os.tvboxnow.com4 f, h: c3 n' g! X4 D2 T7 R
草蝦  3隻
5 w0 H7 n( X) u+ Pos.tvboxnow.com蛤蜊  8個
; l' j! h# Y  e, i8 R3 Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許
$ D1 D7 k" o" u: `/ x9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L' f6 M8 [( Y5 ?$ E  a' S$ v, G【調味料】 ; `+ k' j" v  L  b8 G1 i  z% r, D5 Z
檸檬汁  3大匙 os.tvboxnow.com4 O& E6 N4 {7 l: d% S' L. ~$ Z, b$ l
魚露  2大匙
2 K; Z3 Y8 V/ n- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3茶匙
8 l2 c9 I2 ]$ c' @6 F2 F* t5 S酸辣醬  1茶匙
7 z! {6 K2 G- }" ^tvb now,tvbnow,bttvb辣蝦膏  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 L3 f  d  G, I3 ^
os.tvboxnow.com) }3 O3 E8 u) _6 v9 Z" f; z: D
【做 法】 $ ~7 O1 p5 ?% w* F7 ~1 k$ F! D3 I! v
1.花枝洗淨,由內面斜切交叉條紋,再切成三角片,魚肉切成6片,草蝦剝除外殼留頭尾,由背部切一刀去除沙腸
: T9 S3 \9 J( I4 hos.tvboxnow.com
( p* K/ d$ [+ B+ B$ W7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草菇洗淨切半os.tvboxnow.com/ ~, t2 R/ J" y8 O! a0 E) w# [

. g; u2 @0 g" d3.將高湯600cc內放入湯底材料,以中火煮,煮開後改小火,煮約2分鐘,等香味出來後,再將海鮮材料放進鍋內煮滾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V! \2 ?8 O' L: ^  L$ A3 v4 ^
公仔箱論壇1 O. H1 N( Y4 {5 v; {
4.煮滾後立即放入調味料,待攪拌均勻後關火,撒香菜葉後即可上桌
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* e+ m- {0 d- m' m, q0 B+ |
黃豆芽  100公克
. ^8 ^! ^3 v1 ^公仔箱論壇蛤蜊  100公克 * F, p+ ]! H: z$ l
薑絲  少許
4 U' Z% B4 \! Z1 t+ V2 x公仔箱論壇水  500㏄
' n) P" C% @$ R- {公仔箱論壇魚露  2小匙
4 [0 b& |( }$ {) q公仔箱論壇柴魚精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 `( j. t4 Q9 N' x" N( ~: u
料理米酒  1小匙 os.tvboxnow.com! q* {8 y1 |! U+ {
蔥花  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 P' n) g2 T( G+ k
香油  少許
) h1 P+ q) {5 ]) q, {; c2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C) {% s, O0 \5 G: k公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, W% `7 k0 ]- n8 p6 E' L: j
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後,就要馬上撈出蛤蜊,並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 H" e' g5 E7 V

" }, n$ `* D3 ]% ros.tvboxnow.com2.取一鍋,放入500㏄的水於鍋內煮沸後,再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火,食用時再放入蔥花和麻油即可。
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【材 料】
: r5 U& D) X' ~( E2 y0 F: M2 p鱸魚  1條
4 d3 |! ?/ D& A# n* h4 h6 m0 hos.tvboxnow.com香菜  10公克
  t8 a% W. f9 A% A. P3 @! `9 ^os.tvboxnow.com薑  20公克
* ~: j8 L) O0 I: |( \3 g2 }【調味料】
. Q  h3 M3 U: N2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
. D" J2 ~$ T; d( o- Mtvb now,tvbnow,bttvb酒  1茶匙
. A* t+ l1 C/ ?5 k5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙
4 c) T7 H" U( s9 q# v2 ]+ @0 x0 o, k公仔箱論壇水  5杯 tvb now,tvbnow,bttvb) `% e* z1 Y  a/ {. m' Y, I
tvb now,tvbnow,bttvb5 V( i# {- @) K
【做 法】
- u8 S2 b$ G# V5 W+ W& F* a  o5 ^1.薑削皮洗淨切絲;香菜洗淨切段備用。
! |; d4 c+ o0 {( r" @8 q; x公仔箱論壇
  Y. Y. Y* ]" V( {os.tvboxnow.com2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗,肚內血塊清洗乾淨,切割6塊後,汆燙泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& U0 y! k9 I/ r8 G8 @9 [8 Z% c
公仔箱論壇# N0 T+ b6 Q1 `0 y+ ?4 d
3.鍋中放入5杯水,加入薑絲,待煮開後轉小火,再加入魚塊煮熟,撈除浮沫。os.tvboxnow.com- l) q/ Q6 J: {1 o

+ K7 Y: {# E& G公仔箱論壇4.最後加入調味料和香菜即可。
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【材 料】
# }: V8 g. o) Z; L! S* q& p' Q# i五花肉  120公克
+ V$ B- x! J9 _5 N( Otvb now,tvbnow,bttvb福菜  120公克
" e/ `! z2 H& f( j薑  20公克
% t5 B8 q3 v# E8 X- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1000㏄ 公仔箱論壇: P; G; w% a4 n' Z5 ?. y6 h7 O

, ]6 p( ?. k- v1 O* R( W【調味料】
- c! \! a4 K2 I+ g$ I4 }$ v& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
* d0 E7 y2 @5 }+ Pos.tvboxnow.com糖  1/2小匙 # n8 `  Z3 \1 C
米酒  1大匙 : n5 s8 `7 J* E9 r( ^8 M3 z! r

: Z4 V8 w8 F/ y0 c  J! a【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E  X8 h! i& y
1.五花肉洗淨切片;福菜洗淨剁碎;薑洗淨切片,備用。
! q3 D1 h$ j) D tvb now,tvbnow,bttvb- l' k! \2 t) x8 a0 W1 a/ l+ ~
2.取一湯鍋,放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
. y1 X2 S  {0 L  x3 m, e" m9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \- C/ r- U0 j" `* ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。
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【材 料】
* o6 C& [9 s9 e1 \* D8 b& d2 B土雞腿  500公克
% s$ a- @. }8 ~/ j+ \: mtvb now,tvbnow,bttvb山藥  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) v7 B9 L) j5 Y( ?& t% ?1 P8 \
清水  1500c.c. os.tvboxnow.com. z5 ~9 J$ ~) d
枸杞  10公克
; |! ]( l/ ^+ e7 D  }tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
. E: J8 }$ Q$ N2 u
" i8 |5 ^0 S( `/ }% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com$ D: n( e6 {2 ^: n; b, N* R. L. Q& d& y
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* R& l! C! }  Y0 d1 P; O/ X
雞粉  1小匙
* S3 F: j) Q; p; I6 v5 L料理米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" `2 D6 w& F$ w

2 W+ T9 X: V$ R* b, k2 n( ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 o5 @9 M! X" M% J  `& q2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞腿洗淨剁成塊狀後,以滾水汆燙去除掉血水備用。
. [9 w" O# i( c5 ^' o" ?; A% f tvb now,tvbnow,bttvb  f1 L" v" h" G1 m, F5 J/ Y
2.山藥去皮洗淨後,切成小塊狀備用。
) I7 u$ y* t( c: X/ @ 公仔箱論壇! t4 }* ^. P0 f8 l: m5 h1 Q
3.取一深鍋,放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料,先以大火煮至滾沸後,再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% {' R1 {8 r+ e- m1 X
豬絞肉  115公克
$ z2 H6 O) A$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  115公克
" e; D) S( E9 ?tvb now,tvbnow,bttvb豆腐  115公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^$ \* ^8 l) f7 _4 Q+ K
粉絲  28公克 0 l: H* J/ A" ^$ |
草菇  10朵 公仔箱論壇& u: M4 V% V& a+ _
蔥花  1/2大匙 ; X$ _  z2 v# @6 z% p/ {
香菜  適量 os.tvboxnow.com# Z1 n1 \4 h3 c) X1 z' {# ?2 d! O: E
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m1 x, }% ^1 R+ B
【調味料】
. ^, K( f, D- F1 ^  u7 [1 S魚露  1大匙
) R+ S6 V( @- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
9 w+ z$ T: j' |0 `' V, V  i! v糖  1/2大匙 公仔箱論壇0 B# H! N! N. v4 U
胡椒粉  適量
; I/ V5 o2 n+ P" k: \os.tvboxnow.com
# O, K! v# J, d, S" M- h3 i【做 法】
/ |) W# i6 c; \0 P% Z, |0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐洗淨切小塊;粉絲浸泡冷水至軟;大白菜洗淨切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* N. l4 Y, {" @# ]0 [

& v0 e; k# A& |3 utvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
& N, b0 |5 X& I  U! k" ^  Sos.tvboxnow.com
  W5 v) ^4 y" ~# {7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後,盛碗加入適量椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% F* L( Z5 U) h
雞肉  150公克
2 x6 O( g) I7 h' }os.tvboxnow.com草菇  20個
9 T# p# {& \9 K+ S- J9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1/2根 公仔箱論壇2 }  M; ~) d: }" t% |
檸檬葉  4片
' f; k" J1 v6 y, s9 Q- E0 g南薑  4片
: Y0 m+ W; I7 O5 F公仔箱論壇辣椒  3根 os.tvboxnow.com; p" b6 \4 C8 s" q. `3 ^, h5 J
蔥花  適量
( h9 F/ h; o0 r0 P7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
. s/ s! x% h2 g$ }  I5 L9 Q- q' yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. I4 G9 Y. y, u6 K( o5 J
【調味料】
- o4 Q/ k* Y+ ^' S3 |6 d: xA.椰奶  1又1/2杯
8 z. B; V( e/ W- \0 V9 t 水  1/2杯 % e" \& L" B4 B: c
B.檸檬汁  適量
. n( B% L4 r, i2 M0 w公仔箱論壇 魚露  適量
5 a( e0 D2 D5 k3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' F' _% ?. @& X2 u
【做 法】 os.tvboxnow.com8 R5 _9 E- ?5 ?. j+ L' m  \
1.雞肉洗淨切成條狀;香茅洗淨切段,備用。
7 m$ V2 Q0 G) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f7 w% J: |  K7 c# i2.取一鍋,放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
: h" K6 P! c2 ^# p
" ?7 o7 j$ V9 S1 c- ~& i. {- d" Q$ C  @公仔箱論壇3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
+ i! g, b. L- C# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 z4 R1 M+ m
4.最後撒上蔥花、香菜即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) |* t& L, n% z% K; w
莧菜  200公克
+ |# B+ H/ ^/ ]+ rtvb now,tvbnow,bttvb竹筍  適量 7 {" j. @7 u/ ^+ }) O" U* p" O& ~
肉絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 F: r& i# T% i/ \

1 S& V8 ]7 `* r5 n! U7 S2 ~公仔箱論壇【調味料】
+ [. }9 s& Q+ r4 F  w3 z& x3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
0 z1 N. E: X0 l% [5 q$ w雞粉  適量
) X& h( n' a; A" ?2 }* d, itvb now,tvbnow,bttvb胡椒  適量
: h8 |8 p) b5 @6 u- d
8 D* ~8 v$ P- `1 t【醃 料】
3 E) s6 q+ w6 o  a; O米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 i/ B: W! ?2 p4 v
醬油  少許
/ T$ p# r8 k- D3 y$ u香油  少許 / L0 C  J6 ^8 t( G5 z: {' ?1 f
太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ Y& N+ D. S- W/ U& h+ D

8 g% X, o+ p4 Y! Z【做 法】 公仔箱論壇( ]% A$ }7 N4 |( J! {
1.莧菜洗淨切小段;肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
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2.高湯1500㏄煮開,放入作法1莧菜、筍絲,煮約10分鐘至莧菜軟化,再加入肉絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" B% T. U+ c* `0 N5 w" Y

- g& g8 r2 }8 P; d+ ^+ P3.煮至作法2湯再度滾開,即可加入調味料盛起。
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【材 料】 公仔箱論壇! F+ C- b9 J+ l) T! k
生菱角仁  300公克
, z% o  G, b  p+ _3 a, I  \8 r公仔箱論壇排骨  300公克
0 U4 T1 m2 z4 M' Z. s! m& d玉米  1條 公仔箱論壇6 G, O2 {1 o7 S
香菜  少許
: M4 H7 N6 U7 H2 N1 D9 @# @5 m水  1500cc 公仔箱論壇3 o6 y3 j' g0 B1 \* T0 S1 ]' X+ l
os.tvboxnow.com, J$ P) U6 D) P0 Q" w- p' j0 z
【調味料】 os.tvboxnow.com- M# `/ Y$ j" v2 U7 l9 U& r4 n
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ i5 n' K7 K6 e& m
雞粉  少許
% }' \2 {" D% W! r& g8 T$ j公仔箱論壇胡椒粉  少許
& ?/ m4 K- M1 W3 f4 B
9 o8 I* z! r. O【做 法】
9 g$ l8 b( P" {1 T' o  Y1.玉米洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) I& y  p0 Y
os.tvboxnow.com1 Y- |0 m2 z  G" X! ]4 R& o+ C' P
2.排骨放入滾水中汆燙一下,撈起泡冷水備用。公仔箱論壇% F8 Z# D& Y* u
tvb now,tvbnow,bttvb. {+ k4 n  I- D* l
3.鋼鍋中放入水,將作法2的排骨放入,以小火熬煮40分鐘,再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後,再撒上香菜即可起鍋。
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【材 料】
8 `8 t% ]% _! C9 L/ V( Y, v7 fos.tvboxnow.com牛肉塊  800公克 公仔箱論壇- x; V) F7 B: H$ W* h! z$ o
薑片  20公克
) u4 X4 J& B$ i, D- w藥材:
3 t  `  i1 g  O4 Dos.tvboxnow.com何首烏 20公克
/ k' h( j$ ^6 m, [) P0 ^枸杞  15公克 6 O& S, H6 w# H% p6 x9 b
玉竹  8公克 os.tvboxnow.com+ d, F3 U& y* N# ]8 X
黃耆  10公克
7 u+ x" K$ n6 ^* i5 E+ E' c
  \  Z% F* ?* }: x% W6 K$ ^公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ ?1 c0 l) @0 }
鹽  2茶匙
) N# Z/ |! r" T$ T公仔箱論壇米酒  2大匙
  c4 E) ^2 s  Y( d2 dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ ?0 C: i+ z" w8 b+ j6 E" E! j$ ^
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 E1 f5 @7 ~' E9 b$ l  j
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀,用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
+ d# }, ]% g* O1 x8 V9 J4 Q& }tvb now,tvbnow,bttvb
# N: I3 U) f' {os.tvboxnow.com2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
; {& k4 a; E: H6 F7 k0 B9 F+ q$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com( n. g/ c( j8 r" ~5 D
3.取一燉鍋放入所有中藥材,再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿,開火煮滾,再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。
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