[烹飪技巧] 廚房急症室 ， 描述： 可發問關於所有煮食問題

MagicAndy

廚房急症室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ z7 e0 c! g7 C1 C% D
係比人發問關於所有煮食問題，我會盡量回答。;))8 g2 g; b" R! d# h0 J! ^
如果有其他人識答，亦歡迎回答。6 \# j# n0 W& B( L0 D* {
希望此post能幫助一些入廚新手/老手。
- R/ X* q3 d# u  Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 T5 j* m9 G' s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]

MagicAndy

Wow...thanks! cheese cake is my favorite
/ p0 s6 s3 a! w) I5 w3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。but i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?os.tvboxnow.com7 T3 s$ ?' C; z2 F- T. d1 N) B( ?* ~
and, no cheese is needed ma?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" z, S, D6 U, t5 R7 M; A
) Y$ }) g8 Y$ p, d' S7 `
奶油乳酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k4 {1 e5 O. @2 T
【別名】
. k% [7 k7 S) K( M公仔箱論壇Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士
0 f+ N/ ]5 E! C5 X; C$ v8 Ios.tvboxnow.com
9 Q' X- g/ `, v, o公仔箱論壇
% ]$ V, `* g: r8 Q【說　明】
  A# [, [: t* q9 F4 t6 f7 e為未經熟成的新鮮乳酪，含有較多的水份，具濃郁的起司味及特殊酸味，經常用於製作起司類西點蛋糕，必須置於冷藏保存。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 
% J+ m8 I! X, {5 `9 V公仔箱論壇呵呵.我都離捧下場啦.公仔箱論壇# X2 h' L* g/ P# t
不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx

% N6 u) F& Y8 ~6 [: Z1 ]% Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ o# N6 w, b6 [6 d0 z2 q" u
煮食問題喎=.="
7 }* I# U! Z; y( X% \/ e(off topic)tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 W/ G( b, k7 D% u% p& y0 L

- |$ `' H9 ~- [5 m0 k公仔箱論壇【明報專訊】常見的小童鼻出血，是因為鼻腔前部血管脆弱易裂，處理較簡單。成人鼻出血原因不一，後果可輕可重。 公仔箱論壇' m' X4 Y7 `$ O( f2 `3 c
tvb now,tvbnow,bttvb3 F; E8 [' p' v% o9 a
各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜，可致鼻腔小量出血，但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時，出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象，許多人誤以為「熱氣」，飲涼茶了事，加上血量小，且不常出現，患者容易輕視病徵，錯過及早就診機會。血量增加時，癌腫已漸惡化。 公仔箱論壇2 o0 @2 ]9 @) `* a. v

; d/ {. j; x0 X! v+ L* Z' g; y) I8 Stvb now,tvbnow,bttvb廣 告TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R- c4 g- M( D! n0 s# B
此外，鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關，如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。 公仔箱論壇3 Y8 [7 V5 V' t$ t0 X

/ U- R4 E2 k! t! f& b- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。恐慌血壓升 流血加劇 3 q" [' \1 {( m
公仔箱論壇$ y" h4 R" i. h& d( ~
一般情下，流鼻血時要保持鎮定，恐慌只會使血壓上升，致流血加劇。保持直坐，頭微向前傾，用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血，也可同時冰敷鼻樑或額部，使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨，應輕輕把血液吐出，吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血，或大量出血不受控制，應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗，應側臥、頭低、腳高，勿讓血液阻塞呼吸道。   Z# k) A! T4 W5 y" L  v* c! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?) t/ H( |+ |3 n9 ~
防止鼻出血，要避免以指甲或硬物挖鼻孔，鼻黏膜乾燥會增加出血機會，故室內應保持適當濕度，多吃蔬菜水果，多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者，應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區，鼻出血原因未能確定時，應作鼻咽檢查，以策安全。 公仔箱論壇7 ~( F2 b# y: O% z. i% b

- [* d: t1 \; V% e1 Q& u文︰香港中文大學外科學系
! A1 f. ^3 F4 T8 H" j5 s公仔箱論壇. f! k* i! s5 e# p) D
耳鼻喉科主管及教授唐志輝 * @6 H% c+ u, V/ A# }! }8 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ i: ]- i  ?
電郵﹕[email protected]
$ A% k7 P$ X* Z# ~os.tvboxnow.com公仔箱論壇* F5 c5 ]  K, f8 T% R( D, u- ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]