[烹飪技巧] 廚房急症室 ， 描述： 可發問關於所有煮食問題

MagicAndy

廚房急症室公仔箱論壇0 S# q, M3 t4 z: C
係比人發問關於所有煮食問題，我會盡量回答。;))9 c5 E. e, Y$ O. h3 A
如果有其他人識答，亦歡迎回答。2 {/ D5 q3 O- }7 p+ X4 O3 R
希望此post能幫助一些入廚新手/老手。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]

MagicAndy

Wow...thanks! cheese cake is my favorite
+ t, I0 t' m2 @( T5 y公仔箱論壇but i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }. C! d+ `9 f0 F, D$ x* d4 p$ O
and, no cheese is needed ma?
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奶油乳酪
8 E3 D2 L+ G& Y  e公仔箱論壇【別名】 ! X) G% g, _  t5 s. u- v
Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士 tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 z( B# m6 H$ e8 o- \! L. j
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為未經熟成的新鮮乳酪，含有較多的水份，具濃郁的起司味及特殊酸味，經常用於製作起司類西點蛋糕，必須置於冷藏保存。

carmen_girl

呵呵.我都離捧下場啦.
4 H) G0 I3 B2 _" p7 g3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 os.tvboxnow.com1 I1 M! y; D* a& j/ \3 N" n: L. g
呵呵.我都離捧下場啦.
7 x! S3 P1 A3 S  h$ i+ |- X不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx

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os.tvboxnow.com4 }# M& s# H7 Q3 _) m# J
煮食問題喎=.="- b" R6 G& O1 x& i
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8 u( p5 @8 [- o' X1 Gos.tvboxnow.com【明報專訊】常見的小童鼻出血，是因為鼻腔前部血管脆弱易裂，處理較簡單。成人鼻出血原因不一，後果可輕可重。 + T  r. K( q: u$ }' b
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各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜，可致鼻腔小量出血，但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時，出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象，許多人誤以為「熱氣」，飲涼茶了事，加上血量小，且不常出現，患者容易輕視病徵，錯過及早就診機會。血量增加時，癌腫已漸惡化。 公仔箱論壇4 B6 K% V& Z! P4 N6 Z% C

' Q9 v" h; L5 |& C9 \6 s公仔箱論壇廣 告TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 C! a# _/ j
此外，鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關，如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% k" d3 l5 v0 S( I! C
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恐慌血壓升 流血加劇 " D2 D8 J% U3 k/ {/ O9 D
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一般情下，流鼻血時要保持鎮定，恐慌只會使血壓上升，致流血加劇。保持直坐，頭微向前傾，用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血，也可同時冰敷鼻樑或額部，使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨，應輕輕把血液吐出，吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血，或大量出血不受控制，應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗，應側臥、頭低、腳高，勿讓血液阻塞呼吸道。 ' f- B2 D- @8 ~5 `, |6 D; }' j+ ~

0 {' {: }1 F6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止鼻出血，要避免以指甲或硬物挖鼻孔，鼻黏膜乾燥會增加出血機會，故室內應保持適當濕度，多吃蔬菜水果，多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者，應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區，鼻出血原因未能確定時，應作鼻咽檢查，以策安全。
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文︰香港中文大學外科學系
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6 ~6 [9 {6 ?6 N! `4 los.tvboxnow.com耳鼻喉科主管及教授唐志輝 tvb now,tvbnow,bttvb7 v& Z. i3 _3 A* C
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電郵﹕[email protected]
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carmen_girl

咁又無話流鼻血咁誇張.不過繫髮炎遮

kelvinlaw11

^:)^

kf1

ghvtufuhbjibyu

noon6789

thank you

13660295674

Thank you very much, Great work ...