9 s+ j h5 {! ~. @2 I* ]7 S# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(十二份量)
2 o4 ^5 z% K% q# N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; o& m9 ^# ?+ {2 m
撻皮
% X) o0 o1 C5 w6 q/ Dos.tvboxnow.com: q1 v& B9 D: M; O* P
甜撻皮材料一份公仔箱論壇1 D/ Q$ W0 u0 x
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
2 u9 M# d. |% j0 f9 T- e tvb now,tvbnow,bttvb" f1 x [3 Z7 q9 T! i
吉士忌廉餡
& l9 ` k7 G$ H1 f) U+ u0 Y; p$ j* F& [os.tvboxnow.com, w/ x2 A$ {) O% d- {1 U$ ]. b d3 X* }
吉士粉2茶匙公仔箱論壇# S% R" b+ C. _. J
糖3湯匙
9 y# G) o, T4 @4 D$ s淡忌廉/奶 200克tvb now,tvbnow,bttvb* r' @$ G% N( A: Y+ Q' U/ D% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% i s9 D1 `* j( h
餡# j& ]- B d$ D: ^4 f
士多碑利 三粒
, S l$ @% C _, T7 g% t9 N, Etvb now,tvbnow,bttvb芒果 半個起肉
% ^; X8 K. x! v: G, P7 P奇異果 一個起肉
4 x; J0 S {" E4 i公仔箱論壇
& s) L% U- X1 X7 h8 Bos.tvboxnow.com者喱面材料
. m' c9 Y- r1 ^1 {5 H公仔箱論壇清水 90克tvb now,tvbnow,bttvb; Y3 [# T( P2 C
魚膠粉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^8 l C! r5 d) C
糖 45克(隨意可省)
) h; z0 f& @- g3 L! q公仔箱論壇橙酒 １湯匙 (隨意可省)
) R" I# ~) k9 q# m/ w+ Q+ @$ v9 htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" X+ Z2 j, Y! z# c2 d8 a
用具os.tvboxnow.com0 T9 x# w: }- t: g
小蛋撻模十二個
/ V( L! @/ d. O- g2 H/ L c8 f7 I4 b% r0 y
1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
. o" _" f6 }& }/ c! n3 Utvb now,tvbnow,bttvb用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。5 B" C% t( ~" D5 ^; A
2 [0 k2 @- O9 O
/ @3 f1 V. g1 h* E, O2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。os.tvboxnow.com5 Q! N( j- I) F9 y
: a4 l8 Y: ~8 I9 R, ^& N' e
B% j& |% ~2 X! T5 Y7 q公仔箱論壇3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 Z7 p! C; G- D
, c* Q0 h' d/ A, S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K! y8 r! W/ [& w5 ]
4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; ]5 h" o3 g# q* m' I5 ~
- P! b! ]1 w$ O+ H" t. D( B貼士
& y+ Y# l3 U5 L0 i6 j/ `3 X" Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
6 q6 ]" Q1 H% ~+ w hos.tvboxnow.com2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' a, [2 w6 i- p# c& K
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
. ^ Q8 y, n: X g/ f+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
| 