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材料(十二份量)tvb now,tvbnow,bttvb3 ?. G" q, [ `# A3 a
6 Z+ N- L7 k& W- [4 R2 `* W- ?0 Z公仔箱論壇撻皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 S- g) q5 @2 C
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甜撻皮材料一份
2 E$ Q, U O" h+ x) u- e" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力(溶液) 適量 (隨意可省)公仔箱論壇% }2 V! Q! h s8 b$ s" M
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吉士忌廉餡
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7 w& ]! \7 |5 ]3 v! Y. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉2茶匙
, t* ~( t Y+ O. }7 |os.tvboxnow.com糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb H* ?/ l$ l) P1 {5 X) I1 ~, b
淡忌廉/奶 200克tvb now,tvbnow,bttvb8 y# H4 p. N# h, f. ~, [8 ?' q
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. q- j/ b2 y, j8 r. H士多碑利 三粒公仔箱論壇2 v2 A% s; V, Y! C+ | U
芒果 半個起肉
3 y+ a6 q! q* K+ L1 k奇異果 一個起肉
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者喱面材料
B- ~* Y5 j9 F" cos.tvboxnow.com清水 90克
. V" f2 d0 U( [. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 10克公仔箱論壇" a* t3 n( k2 l \: l/ k4 |
糖 45克(隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb8 L ]7 T [7 U2 e( l$ z, B0 P! H
橙酒 1湯匙 (隨意可省)公仔箱論壇2 N" k+ i: Y) V2 u2 @" n
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用具
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& ]- a; }1 B; }. E; U1 S9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 撻皮: 預熱焗爐220°C,取出甜撻皮麵糰用手搓軟,分為12個小麵糰,壓於迷你撻模內;tvb now,tvbnow,bttvb. S& Q x0 ~0 B4 ?4 ]! ?
用叉或牙籤刺孔,放入焗爐內,焗15-20分鐘.待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完,可省朱古力溶液)。
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內,慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀,備用。
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; m: H3 o/ ?; t2 g7 y4 }8 @+ nos.tvboxnow.com3.者喱面: 清水煮滾,再倒入糖及魚膠粉煮溶,最後加入橙酒攪勻;生果清淨,切成適合大小備用。
& \3 [4 R" c3 d: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4.組合: 先將撻皮脫模 ,將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ,於撻上放上鮮果,再掃上者喱液,入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% P+ g- C1 W& b, n
% S' j$ f4 }/ C( u2 f! wtvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 u* O. x1 Y$ [" K6 C1. 選用多種顏色的生果,賣相會更佳。
- |: `* k' w% t* c$ F7 V公仔箱論壇2. 如果想減省工夫,可用黃梅醬完全代替者喱面。# f5 O& S; Q( B) v
3. 喜歡的話,可以擠忌廉作裝飾。
. X5 O# f9 n9 {; D, M公仔箱論壇4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |