MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 公仔箱論壇# Q3 }. i# _8 A9 y$ A$ J% r) c; H
湯名：淮山螺頭湯公仔箱論壇3 e  y+ u4 z* Y& C

8 f. k: `& V# t8 C( n4 x  x: ?5 }材料(四人份量)6 {$ X0 m7 s) e( m, ~
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乾螺頭 二兩 5 z  {7 {: k* G- J% o# Y& Z
淮山 二兩
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瘦肉 六兩 4 C, {( o1 J4 |9 ]/ x& c, ~9 J
鹽  適量 ; u# s2 B3 K2 q- N; b8 }9 H

- r$ Y% m; C5 Qtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
$ j6 w! x; _2 q) |3 X7 _- o1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
, g; ^2 E8 t  u  m% ^, g. }os.tvboxnow.com2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
; |! Y+ n& c" D3.  煲滾兩公升水，把 ...

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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^