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[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯
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' @7 @  M  w) F4 \5 n' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量)
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, \* p; M3 G! i4 W" kos.tvboxnow.com乾螺頭 二兩
" g4 e4 s  G9 w; @+ h5 e淮山 二兩
8 @& ~; S% V8 W8 j& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 一兩
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鹽  適量 os.tvboxnow.com, a+ ~  @9 m1 B
公仔箱論壇8 H8 n2 _" U+ X. d# b8 m
製作過程
4 `5 N$ X+ {' I- t- p, o3 nos.tvboxnow.com1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 7 T! e/ Y! G, g
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。
$ k. d0 N( h1 B! T: ctvb now,tvbnow,bttvb3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
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6 [7 t  L: o1 a0 ntvb now,tvbnow,bttvb功效 os.tvboxnow.com1 t# H/ a# ]0 g9 @! L4 J- n
滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
7 E" }! M& t* h6 l4 h: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b+ K- l  ~5 h  h- B* @% q
/ ]# q7 ^" @+ T- k* `tvb now,tvbnow,bttvb藥理
; o+ m0 i# ~; O8 i4 eos.tvboxnow.com1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 ) j9 ^3 U3 ^5 }4 ?! e
2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
$ M0 \1 l' h& w3 P3 Fos.tvboxnow.com3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。5 j  m  W+ m+ R" w( {* a
4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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材料(四人份量)% `/ ], Y2 I7 x8 F

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杞子 一兩& h# \, ?) l) r3 I8 \( z! }8 T+ z( H2 Z
瘦肉 六兩
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製作過程
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3.  煲滾兩公升水,把 ...
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螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!( l2 N* \. R0 k, K1 d) [/ |, H9 S
而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
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