[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯os.tvboxnow.com1 w: {' U3 n( q/ ^) [9 }
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材料(四人份量)公仔箱論壇: N) J6 X* m9 h8 B6 [+ g
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乾螺頭二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) M% d' D  M
淮山二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 m! F: ~) t! o; j& ~
杞子一兩4 d7 g9 k; J- |, {$ o
瘦肉六兩
鹽  適量
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製作過程os.tvboxnow.com0 K) t: u7 d7 A. |+ |& I
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* @# b  }. U& g1 e
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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功效公仔箱論壇4 D3 j8 U- {" ~
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。

藥理 ; n! k) K0 Q: C% n; j0 S
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c# z5 @) A/ J9 c
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb/ d! N, F( S; a! J3 [9 s
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
" I9 s/ @: q8 W湯名：淮山螺頭湯
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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3.  煲滾兩公升水，把 ...