粥品大會集 16.山藥粥

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1.虱目魚蚵仔粥
: H4 ~) ^6 k# n1 E0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb  H; R8 }* e3 H) j/ g: ]
3.排骨蠔乾粥
" t! _) f# L& s7 w* o+ jos.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥
; }6 G$ F/ ~# c$ q公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
! K9 L; Y, M3 z3 \( q( ^3 u. }+ z6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 L$ g- A( W2 w, B) @1 n% g. a
7.杏鮑糯米粥
, ~3 f$ Y  w+ v, }# V8.養顏紫米粥$ {  P8 ]- A* H; D0 w
9.健康雜糧米甜粥
7 K- [: J" l! @% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v: G/ o5 `4 m8 p3 {9 C. s+ h& L
11.冰糖雞蛋粥os.tvboxnow.com7 x- P0 J# ]/ Z7 Q! @
12.鹹稀飯
7 S  R6 ~, m  L5 s4 H" g13.神仙粥0 p0 l/ i; g" g- @! x5 n! h
14.養生菇粥7 ^! j$ f+ \- _) @/ A) X. X6 j$ z
15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb1 \. j4 n# k% r3 M; f& E# N, r
16.山藥粥公仔箱論壇  m9 i4 I1 T; k% ^
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【材　料】
) a$ R5 H! ~% f6 @9 Kos.tvboxnow.com鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 H4 Z6 v. f; E5 O
虱目魚  200公克
: h: Z2 @' k4 p公仔箱論壇大骨  300公克
' V. C6 D" f3 D, \7 ^1 X7 I% nos.tvboxnow.com白米  200公克 os.tvboxnow.com9 F# q6 a) T# \1 o" H- k- H5 i- v+ |9 x4 s
水  2000㏄ , _# T% {- H2 P5 Z2 [  l
芹菜末  30公克
4 h* \5 q9 }8 q7 D2 z5 A2 O公仔箱論壇香菜  15公克
: H' u1 C5 k, c地瓜粉  120公克
4 Y7 ~6 F2 S3 ~# i+ v: x8 ]公仔箱論壇【調味料】
2 e0 o# R. m. b; Y公仔箱論壇鹽  2小匙
- _- U, h1 e7 Y; J' V) G- D雞粉  1小匙 os.tvboxnow.com/ m+ z4 j3 U; o5 M5 d/ |# e0 ]7 o
胡椒粉  少許
' u2 d, |( J- c! w3 l2 s1 i; d. `os.tvboxnow.com香油  少許 - r2 {; `1 Q- A0 X6 S2 f2 d
【做　法】 公仔箱論壇, p( ^$ G6 U( `. w" P1 P
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' \# p6 Q/ {$ ]2 [5 e; U5 E2 a

/ Y, z  m! p1 o2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb9 K# E% w. n4 }$ D' q
tvb now,tvbnow,bttvb1 d$ ^; q* Z9 p2 U5 O
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 T+ r4 N+ W0 P; _
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb, w7 W* b9 w) v3 X" [. k
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【材　料】
, T. F9 J. E% H7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 os.tvboxnow.com1 e  L6 o0 n; u# o9 d; S0 V3 K
豬絞肉  100公克
, R" ^, j  {4 c, W1 x* n  ctvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- a: G* r, R) Y
白飯  150公克 ( }- q6 g4 L3 ^# Y* M
嫩薑絲  15公克
# k3 Z6 l- [* P0 H西芹末  適量
6 l# D0 x8 m. X2 P1 N8 w+ X2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ 公仔箱論壇' Z- E& T6 }+ U3 t
【調味料】 * s& l* [9 n6 d* T$ O
鹽  少許
) O3 a# X0 ]8 h  ^) j  L/ ?% J! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 }( x; U1 F2 \
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d" y2 s3 j: N9 f: z2 M/ }
os.tvboxnow.com+ h: n6 M1 y+ l$ m+ f! K
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q, G8 F3 a0 o8 S2 g0 T
蠔乾  200公克 % y1 @, Q: @3 X5 F' d
白米  250公克 ! l2 a+ s  S* {0 V" X. x- g5 A
排骨  600公克 公仔箱論壇" @2 o5 u( D+ t( |/ ^1 M
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' t+ W9 w4 q
胡蘿蔔  100公克
6 Z% ^) f5 s# T& H& z- K公仔箱論壇蔥段  30公克 - L" S/ j5 D5 D+ K0 I/ X
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P& {! l. H) M* g
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 n4 E# M5 H+ I" R; N- {
【調味料】 公仔箱論壇. Q; a; ~! S( R+ l  H8 f
鹽  2小匙
3 L! B- ^0 J2 k, Y" q/ }胡椒粉  1小匙 os.tvboxnow.com1 K& Y8 a: g8 T0 b% c" c
香油  1小匙 ' X, T, N# b% |7 t2 c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; ^& l* D! d5 }
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
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; g/ |  g) ~& Z7 v! D, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
/ |0 W6 p, s! U  B" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F7 s2 v) j9 x( K% N; C, H( q5 Mos.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
/ S2 z' W- h0 N6 Q6 R/ l) M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! v) [3 [( Z, C. a
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
! F  E, I  g' W5 s- I" H" Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 公仔箱論壇, S% t* j! G4 e( u' ~! \% X
雞蛋  1顆
8 D/ s3 X+ ~4 \os.tvboxnow.com白飯  1碗
0 A: \- J6 @( ~4 \8 e, m9 ?" P+ \/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( M2 V! f* U3 {$ [% ]% Y+ p7 K( w
薑絲  1大匙 os.tvboxnow.com, W3 P1 B' J' T9 s) {  c0 m" U- _
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 }/ ~# j$ ]1 Z' K6 s8 s
芹菜丁  1大匙
( O/ Z" `3 @" ?. l8 }7 B. x( r. Y: ~香菜  1大匙
+ x8 y, c+ L  g- i0 C& i: Hos.tvboxnow.com高湯  2杯
1 N& U( k  O9 Oos.tvboxnow.com【調味料】 4 V+ C5 d9 \" H9 `7 t
魚露  1大匙
, j. o8 k- w) _. V) I& P4 I' F, J" ]os.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
0 q. K. ?& c$ g* S- x/ ~; M- A- ~椰奶  1小匙
- b( @8 u! }5 S6 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 公仔箱論壇  Z1 @2 ~1 Y0 S& H$ S$ k- ]7 g5 S
【做　法】
  F$ W* B: d5 }% I( B1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
: [0 T' W4 x9 m$ v: [9 `公仔箱論壇
/ w' f, Q- e8 F/ O+ Z( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
3 C6 E0 J5 ^0 E  K  X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: a9 T* |4 x5 O
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
. x% h& d2 A  y7 Etvb now,tvbnow,bttvb
4 x# H3 o1 ?4 ~* C# ~7 g0 l( q8 O- Wos.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 j- Y9 a; {" S/ f" X
* ^' O' v1 l0 \* ]6 h9 Pos.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

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【材　料】 公仔箱論壇3 Q4 {& Y% T- g+ g9 W* f
牛絞肉  150公克 ! M1 H* ?" V  d# {: C* S7 b  q0 M
白飯  1碗
" _1 P! z* h' ?2 C公仔箱論壇雞蛋  1顆 公仔箱論壇8 M: l8 n9 T3 F6 u6 E) n! v
薑絲  1大匙
& e" I% r4 o' m- U  D$ V' P; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: L/ o# ]8 B0 Y4 A4 u* J# o
香菜  適量
% n5 k& q9 ^& {' `% p  H公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
3 _. M& Y! x! F  s' y4 B" dos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 C" E9 G6 q
A.醬油  1/2大匙
+ C0 u0 E7 Y3 |6 Z1 |' jos.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯
$ ?9 C3 ^- W, c　魚露  1大匙
3 r, U5 I& p3 t7 j" P　糖  1/2小匙
7 S: M' i0 U4 j0 L. jtvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
, m1 U5 ~8 y  J/ A9 ]  G  u　胡椒粉  適量 3 G3 I  R8 ]* V' R; J; d
【做　法】 公仔箱論壇$ ^) _, \$ x+ T: U( R
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
- ?& g  j/ `2 e6 u  `" ttvb now,tvbnow,bttvb . o. Z) T( M5 |1 }3 B6 q
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。4 e7 A: z/ F1 ], w! K( p( o

" ^7 M. l* _5 _* Uos.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。7 C* O7 ]; v' X& W6 G8 F1 G
公仔箱論壇- L, g5 v# v4 D. S( @
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# o5 K3 c9 F* ~
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' T0 [* Q' A2 S4 V0 P
鮮薄荷  15公克
' J" t8 o1 `4 W+ H  K公仔箱論壇冰糖  20公克 " R% S* f/ a& W8 r( P( h( C) |
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 e6 R; z5 g+ o
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 c  l& @# u, r* j3 n
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇! W: j6 M* V4 H2 [

5 J! o- p( L8 M; J, Z. Z9 Q/ X公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
& t7 @; k  A! w* ~: U7 P" Nos.tvboxnow.com 公仔箱論壇- Y5 @- J2 x* M1 ~7 I
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 ! X. `$ B7 s5 U
【備　註】 3 j8 ]* y! b# F8 p
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

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【材　料】 ) d# y  @  i' u4 i. U; w( L% L
杏鮑菇  100公克 # T6 U, X( b/ P1 d2 g
蛋  1顆 & |6 c; I9 F7 A. {7 _+ c9 G
醬油  5㏄
, G0 O/ d: S' U, }* `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
1 V. H3 U* ?. h3 z9 d公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
3 z! j8 Z1 @$ d/ E$ L5 k6 y4 oos.tvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克
$ w* v3 z; i& L$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. c1 L  n. u& Y, s/ @( w* a
海苔絲  適量 2 B2 e& _3 v" w6 W5 S0 H5 L
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X, F7 ^& ]4 d) {6 m2 x( u
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
) `$ `# x8 \$ C/ o( G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ m9 d3 a/ ~2 f, D4 m" W
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。# p6 z$ v5 W7 m
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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$ D1 R2 {% d- X1 u; \5 q4 sos.tvboxnow.com4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

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【材　料】
7 P. L/ Q( z# G9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇) U+ D! I0 G% x% n
紫米  75公克 公仔箱論壇* f5 o/ Q; }4 B5 Z: b6 I' A
長糯米  75公克
9 r6 d! T5 L* w) o  g/ z; b0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 V6 u  U! R% w$ x7 j8 @
冰糖  80公克 os.tvboxnow.com; l3 l, _# ~4 F$ `! B7 X" q
椰奶  適量
5 Y# u" `* x# N9 U  m. ^os.tvboxnow.com【做　法】
) {9 Y+ @% g6 l# n0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
) _9 e: I! L8 h & A# z' H) ?# E. A  R# g
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇. r0 E, E8 V7 M1 `  E

& l  b  {- ^4 j! {( S9 U+ w3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: T" k. e" D( H! k) V$ D9 h
水  2000㏄
( |$ `9 g3 [' i8 Stvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) y2 N' |: c6 |& x0 R5 }
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) O  e7 j" l- C  A5 g5 g
山藥  50公克
8 F8 B# {, |+ h銀耳  20公克
5 x' H6 A( L3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 公仔箱論壇& ?; O, f9 Q' V# z( e7 J7 q
冰糖  75公克 # Z& x6 R) i* l, q
【做　法】 2 l6 l* Q* D0 K% u. k; N! c. Y
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
' m, u3 }8 Y+ l& K  ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ \' s$ k" k, p0 z% y3 A
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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/ U4 V$ c9 M8 `- u* x% `公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

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【材　料】 2 V/ O* Y3 y  T2 D/ X5 v
發芽米  1杯
. P; R( ^# K+ j& n9 ]3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
/ R" I, i' E( }/ D蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 B; v3 E9 N$ t& O# z3 P
鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com5 B# h3 L% ?: W; O7 Y
香油  適量
. P0 S4 K4 n0 t4 X白胡椒粉  適量
& G/ ]: p5 Y: C( Eos.tvboxnow.com薑  5片 5 e; z8 E) g0 q' J: X6 Q
米酒  1大匙 公仔箱論壇# j5 k" k& r& b2 ?- J9 I0 r
水  1000cc
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1.將魚洗淨切塊處理 0 g* ]1 l, f! T5 r
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 os.tvboxnow.com* q$ g' D8 F+ Q' Z2 i5 e
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

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【材　料】
: u4 r. h5 y8 e5 P' h/ m公仔箱論壇雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O; F3 k+ R2 d) V5 w
冰糖  30公克
( H) }! A' Q3 f" _公仔箱論壇白米  30公克
, c# b$ }! F: A1 x! J- Dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
# {4 `& H0 r6 o$ w【做　法】
+ E* V' D$ d+ x- V0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。
* P+ L7 f) X7 {tvb now,tvbnow,bttvb
  X7 C; n- r7 Y' i7 ?9 B5 A; r5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
- |5 @* w5 |3 h1 M; ?5 v* Los.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z* n8 {, r+ h# ]  D1 d
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
; q4 h: A: N2 K& x# _0 E1 i公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 B# ?0 f( G  s) x) ^
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 6 P6 o6 l2 P, H; O! e
【備　註】 os.tvboxnow.com3 b! T! Q/ U$ |4 U: ]3 b; j
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】 公仔箱論壇- s# c* J* A3 P% z# n& |
米  1杯
' M* d: ?% r* v2 B2 g% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 1 ?" e9 A4 U5 ^+ ^$ C" G7 n  |
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ r# X; v! E
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) S' M: a8 x6 Q
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇6 w) l8 e# C' z& s2 ]; T8 I
芹菜末  少許
) Q( b7 ?+ \* D" y水  8杯 公仔箱論壇) ^4 S1 O6 j+ f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `; I$ p3 Y5 c  z9 @
鹽  1大匙
  V- _! K4 K( u1 _5 Z2 z. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
' `1 W; ^1 S) d* G" K' F) U' f: Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ; x$ g2 e7 i1 o, A; T0 Z4 ~
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 T+ q; k7 `+ w7 H6 _' Z% j( Y2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
7 O3 g6 x7 D9 E6 j+ t& A9 C& }公仔箱論壇糯米  40公克 2 O7 a9 M  y! P4 q
蔥白  3根
! W' W3 Z9 n; w薑  20公克 ; u: I1 J$ ?6 y8 y5 g/ m9 D
米醋  30㏄
8 d8 g% w0 R# C4 `水  3000㏄ 公仔箱論壇4 ^1 O* ^- t* Z9 _: ]7 q2 H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h! A/ I' T3 U# v. M( L& t! R
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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# z5 u, M4 i: J: ]! i" T5 d$ W% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
' F. Q4 q6 u* Y# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f4 y) q# _$ N4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 os.tvboxnow.com/ c( k2 \- R# E5 {/ T) K7 C4 }
【備　註】
" v! E4 U0 \+ ^0 u  C1 X) S" h1 @7 G蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。

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【材　料】 os.tvboxnow.com0 V; Q! E! e& e5 g6 x' |
生香菇  2朵
/ ?/ I" M7 Y# T& d3 ?, l5 J& ros.tvboxnow.com珍菇  1兩
! T1 m8 B9 q" y4 `  R$ Z  L$ |os.tvboxnow.com金針菇  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% }9 V4 c' Y; N% @
小黃瓜  半條 tvb now,tvbnow,bttvb# G5 J9 E/ |, A, m( [
枸杞  少許
" [! s2 m4 g+ \& c9 sos.tvboxnow.com白粥  半碗
9 G% Q; J  u3 l" w0 U: Y公仔箱論壇素高湯  1碗
, d& O  G/ Z2 Q1 y! J) L【調味料】 ) W2 N5 y+ B" }4 I
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 w0 g& t# n" F; x; h" v
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! y% y! Y. T' a- N& o
1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用；金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。
% C! p# O7 x5 N6 R  D3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調味料一起煮開即可。

MagicAndy

【材　料】 5 F8 I. F' G" B8 E" l
薏仁  1兩 公仔箱論壇0 w: a2 w5 w5 m
蓮子  1兩
/ Y, Y5 s2 l* G) ^. c公仔箱論壇荸薺  4粒
* o3 }5 Y6 T' U, a0 m5 C+ q紅豆支  少許 公仔箱論壇: n  u5 k' f4 Y( u- j6 Z
蔥  半條 公仔箱論壇$ s9 J  A8 C& V
白粥  半碗
! p+ R) s+ w' a3 k' y魚高湯  1碗
  F# W: _# I3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 Z) m' K/ {6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T: D5 [* Q$ A, }1 s
米酒  1茶匙
) \' Y4 O( r9 _. C3 ~; O【做　法】 2 V0 |/ W' W' ]9 [) c! i
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後，再蒸20分鐘取出備用；蔥切成蔥花備用；荸薺切成片狀備用。
$ c% b: ?9 N* g. x4 Y) [公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後，再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 4 {" b: g( c3 n
3.起鍋盛入容器時，再撒入蔥花、紅豆支即可。