粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
0 F# _1 U  N. `/ G% j& @  ]公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
( T( N9 F, X! }' J3.排骨蠔乾粥
5 p; k) e2 B% g+ l7 p; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb7 U6 j+ [9 V/ P9 g
5.泰式椰香牛肉粥  J4 {( ~3 W) ~. m  F  j  Y
6.薄荷粥" _; Z6 ]0 _' Z% _1 m
7.杏鮑糯米粥os.tvboxnow.com/ N3 T% ~# b, R- d3 O% b
8.養顏紫米粥
. \7 [0 `% K* Y6 x" T/ y3 h0 Y9.健康雜糧米甜粥
3 K9 s  S* O" w6 O( R10.魚生發芽米粥
. I+ u* a, R. q8 ^8 W公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥os.tvboxnow.com! Z: ^( V! V& X5 L" ]- _1 N3 e% Z
12.鹹稀飯# {% D, b/ x7 X! i1 x6 J. q
13.神仙粥
/ B* T7 d! u8 E7 w  S14.養生菇粥* j9 m0 n# W" u5 r+ T# N
15.薏仁蓮子粥
8 x8 [! c( V, `6 q) [+ Mtvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥os.tvboxnow.com1 s" J/ \8 ?+ b6 J* M' E; G8 Z# z

# k- s5 @9 D9 q; Z- p) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 os.tvboxnow.com# o8 r1 F( c8 E& `
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' G0 [# r+ f! p5 F
虱目魚  200公克
, d- T8 R4 k/ D# Q# O/ N; tos.tvboxnow.com大骨  300公克
! J& @4 }2 [' {6 Y5 v白米  200公克 * o4 ~) S9 }+ W& w2 m
水  2000㏄ 公仔箱論壇. ]" b5 d0 r2 A& N- N
芹菜末  30公克 os.tvboxnow.com) j; E  P# U! _. X6 X7 w
香菜  15公克 ' a4 d9 f  [9 g  N4 z
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k  o: f  K% |0 F- ~# R
【調味料】
% R0 y  m" q: s( y% {7 T0 itvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 os.tvboxnow.com+ L+ ?# \7 d! N& A* f
雞粉  1小匙 / x1 j; ]# |" g8 [5 r' z( L1 M
胡椒粉  少許
% K9 s% v8 K/ _8 T* p$ U% W3 k+ Oos.tvboxnow.com香油  少許
+ Y, Y. t; Y, w' i, Y! Z【做　法】 os.tvboxnow.com% C: P" I7 e/ W1 j. E, b8 r; e# H8 ]* A
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。os.tvboxnow.com- O- Y; [- A8 A
! t1 c; `3 s. _3 E
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
. F' m7 C3 p" o* ]1 }% Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% I1 Y. x) `% G2 Q; e
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
, j# N) T4 Y3 ^, v2 A* r- e- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I& N- c% t. j, ?6 k4 A$ \公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
6 `8 V- n' c4 {9 J: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' |$ d# u9 R- T+ ~: C; o% m6 g
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
4 G. O( h' K/ d1 S( ~+ Pos.tvboxnow.com
0 L+ l; L8 z7 L$ u1 ros.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com5 a1 w3 Z* T) Q& S3 f
麻竹筍  150公克 os.tvboxnow.com: v2 h" `7 j8 S7 f, Y
豬絞肉  100公克 os.tvboxnow.com7 P) N! |( U  A) y; o4 s# c, @
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* b, Q; |9 X+ O8 @! k7 {
白飯  150公克
$ i1 P1 D7 y% U9 J8 z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
5 e4 h" z4 l( L# s0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z* c1 d% m. i) d4 B
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% a* |+ U$ y' C% F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. i& N9 }' R; ]! s' A
鹽  少許
8 ]8 D4 Y! a3 u7 g; stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) t% I1 ]$ N% x1 ^* a) }5 x0 v" Gtvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
/ {) y( O, t: E4 V  Ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 W+ t( _7 ^" I! P0 q, B) V+ {, M$ _
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 B: D2 M. P4 F% r& gos.tvboxnow.com蠔乾  200公克
8 O. z& R/ _9 Z) k& N5 c5 G- etvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
& l9 M+ e2 t1 h9 B( k. O/ wos.tvboxnow.com排骨  600公克
- k- L7 ]/ v7 _/ o7 c; Stvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) A: K5 E' y/ P4 a5 D  {" z; M
胡蘿蔔  100公克
: P% O6 @8 ^( x: c. U8 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 e! V; C$ h2 q: h1 C- J% t9 N
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- n6 s0 K  J/ O$ x
水  2500㏄ 3 n  D5 R/ I/ B& S7 t2 A6 X. U! p" a
【調味料】
( i" e5 q0 l9 ]9 H- X& B0 V8 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
) E0 u6 |$ J: j' N9 v" j胡椒粉  1小匙 ' x, N; q3 p0 m) d
香油  1小匙 os.tvboxnow.com2 B  y0 R! G. D5 M- I7 b
【做　法】 $ n' L0 Q. b7 ~
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 s1 w+ `6 _  x
. E4 L; b; P1 o" Y! s- t$ h: y
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
7 D0 l/ I# v4 A9 U5 { 公仔箱論壇: Q; K8 K3 P: f. l* W$ E5 c
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。3 a4 e  R7 i# i8 N% \$ \
os.tvboxnow.com( ]+ g5 Z: Q5 `, l! m
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' z2 @7 p& }5 G& N7 W9 K) n7 ?
鮮蝦  150公克
2 g5 z  ]8 i3 Z5 r: c8 c+ h雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ g" g7 p' W" p2 ^9 I8 n
白飯  1碗
( W# m2 J! ]! K1 Q1 H$ @) ]* t& }tvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  f; e: f5 [& u4 T
薑絲  1大匙
; d7 w9 N8 |- P公仔箱論壇蔥花  1大匙
: w6 w$ j# }; O4 \芹菜丁  1大匙
1 h( g1 c0 r, G5 S9 Mos.tvboxnow.com香菜  1大匙
) j. [  e" a7 ?) h. @高湯  2杯
. v5 `$ W, F! Y" s$ r' I【調味料】
, S  h5 C5 \+ T& B1 A魚露  1大匙
- n+ X! C9 x& R$ Q+ Btvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
4 P" A% |4 G  q/ c- g0 N$ t" Etvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 公仔箱論壇4 }5 L' n0 c# Y1 s# E! E/ K
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* D5 J% A7 k  b5 F+ U5 d0 h( I
【做　法】 ! v( `3 s& @5 K
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
  P0 h% O3 {; ~0 J* r1 Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) D6 z$ w. u" V0 W# C9 Q5 k$ V
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。+ o7 H& `' c- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, f0 R* e/ @* ?
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 H% |& G; v3 A! \1 o
tvb now,tvbnow,bttvb3 m( i) z5 B3 [$ W, P* [
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
9 ~! q% _  x: l/ o) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ l  s8 _/ i, c3 s) z/ u1 Z* ?
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ [2 F5 P0 ^/ h  @1 G, t. _牛絞肉  150公克
, v  y% q" p4 \6 K7 qos.tvboxnow.com白飯  1碗
4 b1 N5 _+ x6 b5 f+ I( l雞蛋  1顆 公仔箱論壇: @8 V, Q# z# A$ d: ^$ h9 f
薑絲  1大匙   {: f9 T. }, R& R! }
蔥花  適量
* J7 d4 T. J; d* z) w香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" |# w, k) F) V& W7 `; {
高湯  1又1/2杯
1 ]1 V2 n2 \+ p" O【調味料】 公仔箱論壇0 l, }/ Q/ C5 E2 C2 w- U
A.醬油  1/2大匙
, n( I% R! b  `  G' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
( _0 v. i/ h, F* D$ i2 D" ~　魚露  1大匙 ' @# \( m: @% J
　糖  1/2小匙
' g( [3 h$ P: I# B  s+ ]公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
- P3 U; j! I% @+ Q, r! G/ h　胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com" ^9 b. v3 j: M0 z7 I
【做　法】
/ ^/ r' I# N7 B: S8 w4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q: k$ W0 S9 l/ }  w

2 J2 z$ A8 `2 R5 |1 u/ |9 b" Fos.tvboxnow.com2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
6 k( r' P  i) z. Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 C" D* \) S! V1 ]" G  P8 Oos.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。os.tvboxnow.com" }, [) I, N; i; o9 b( T6 W9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _& v+ t5 L/ D0 e& Q4 L; ]
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
4 d# `2 g& E* D2 dtvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 " ]) X4 p& W1 Q2 ^1 P3 k0 q
鮮薄荷  15公克
1 J; G$ l) _0 t6 a* q& r1 U. x, E公仔箱論壇冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A, c6 P4 i# f+ d* b( p
水  5000㏄ ) u1 X# W; I8 v& Y, A) X
【做　法】
) w* N& L& @, E( }tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
" V! Q* u7 \& @& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com/ k' a9 K! T6 E$ T7 b4 k
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。9 }% H( x4 I  O7 x- S! a

) P8 v# b# V. N* L/ S1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
/ i) K. _8 A& k/ W  j. I4 T公仔箱論壇【備　註】 os.tvboxnow.com- B1 u) ~6 w+ I2 i+ N7 v  J
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
$ H( a% O( z9 f1 W/ fos.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 os.tvboxnow.com1 G- m4 R/ l5 ^8 p* u) a: @' [% |0 \
蛋  1顆
5 J' g! @  z; L5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ & F7 z, @' f) a9 Q" u) k6 x
鹽  少許
5 f7 _% m9 M" V% j' ~# V6 P/ c& P淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇; w9 {  b+ x9 Y: S
蒸熟的糯米飯  150公克 + o+ e  [3 n9 U6 t5 ?2 o
蔥花  適量 os.tvboxnow.com  j, {- U& E1 x8 {# J
海苔絲  適量
$ }3 l% I  W. H" z! S【做　法】
6 {( N3 o) H3 K& D! utvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
9 D( e. _# O8 @/ Ztvb now,tvbnow,bttvb # a  Q$ q5 W& g1 g( ~
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
7 n" H  o4 k* O! {  K  E 公仔箱論壇* k1 W7 |! C" h+ u
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 s5 B2 ^6 w# y+ z. G: A

0 n$ F: W5 x; ^5 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
, I# i$ Y1 Q6 I+ }- x: \# ^os.tvboxnow.com水  2000㏄
; {# h0 J0 E/ p( o$ k+ Y( c8 Y2 w, \os.tvboxnow.com紫米  75公克
( J4 D- c, }5 o! @6 t' {長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 H: G3 ]4 Q+ n2 e* V
桂圓  20公克
) f8 s, o* @/ S  F, S# O1 E5 O公仔箱論壇冰糖  80公克
# ~9 K% c+ m" ~  u椰奶  適量
- t, m  Y' r2 w) h0 W+ H" y公仔箱論壇【做　法】
$ y1 `# }( U% M7 A: F1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! }, I. C9 O& ]+ G; W
8 z: }, Z9 _. i) C4 u0 N
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: ^. \' M4 E8 ^! j
0 w+ ?6 k) g+ }& r" m" H$ v
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
, ?$ v, Y& z1 l2 B3 A水  2000㏄ 5 D- f& V& M+ H% m4 J8 `0 ^
雜糧米  50公克
: X( `* B) z% b. z! `os.tvboxnow.com圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 A7 O$ W8 U* {4 s% X
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# A3 k/ G. x1 O, L* G& [; s% ]: P
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 o' y6 r2 M+ s+ l8 |8 w  N" b
枸杞  10公克
; L4 z, U- r: i! D, p% `/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克
5 G* B; a+ P; Z# B" f! m$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J+ c5 u% t  w6 |8 o- }& ]& b
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com8 Z' E+ C$ `# Q# L( ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. B0 p. P4 a. N- [
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
3 n, l7 S) D4 G' ?( P& ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 X7 x2 }1 u3 S
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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2 Y  A* h$ Z9 R" P9 ]6 L+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' q# C7 P. E- s6 B2 N, @9 A, A! ]公仔箱論壇發芽米  1杯 os.tvboxnow.com( f7 x! c2 l* S9 ~2 C9 E6 ]
虱目魚肚  200g ; Y$ `' }  B5 ~/ p# P! f$ |
蔥絲  適量 公仔箱論壇$ E7 G1 r9 h1 J6 p
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V0 y& Q8 H! F  i( L* R
香油  適量
2 O& h6 Z. Q$ r6 W白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 s  y) k+ a  f) X
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e1 v5 O( t/ O1 F; Z. f
米酒  1大匙 os.tvboxnow.com# D; Q$ U  t, M
水  1000cc
" m. t& u. X4 b; j【做　法】
2 ^( m9 ~& @* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
* D$ N+ P' T6 `- P* e1 m2 v, v* Q; `tvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 os.tvboxnow.com/ H& J# F. p( Y
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 X/ ^3 g7 y. R& l0 f
雞蛋  1個 公仔箱論壇0 r( Y7 y" m  I  A: q3 b! X
冰糖  30公克 * R: ~4 m4 O9 L5 y
白米  30公克 + _3 T" |! b' M- B/ [" g* ~& F
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& F/ y: z0 y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s& v4 z' x- }  v
1.白米洗淨後，備用。os.tvboxnow.com5 K7 A, g/ ^* W8 ~
os.tvboxnow.com% i" U5 M9 p6 d8 R' p# d8 U
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
: ?2 s* Z& n1 m1 U* n8 Z& Vos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com8 c' G) g, u! Y) X% R- K3 N. t
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇  ]! z. }% n) o: ?+ H

7 ^: j0 B2 {$ e$ C0 W2 U0 b2 a& los.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
$ L4 }( ~- C3 n  G. J$ e  `  wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! ?' e; `2 @2 [: z% V7 y. ~粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
5 m. t/ ]0 p* @& [" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
0 O1 Z' X7 U+ D3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
0 s& Y1 }' o+ k. o% }3 K香菇  3朵
4 f8 O, G% u, ~& a2 f* l% ios.tvboxnow.com芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 K8 s) N8 z! [6 _: ?' S" V- x
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* K: ^9 ]. F9 W( g
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' W- D# Z3 A7 i, D: c8 J
水  8杯 公仔箱論壇0 I/ ^* \7 b5 F0 M
【調味料】 0 s7 E+ F& H4 i( K; h
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# z- I! G, F+ D; {' U# I# J
胡椒粉  適量
. h9 K7 A/ J- {公仔箱論壇【做　法】
+ n& U" P1 V! O1 D2 ?os.tvboxnow.com1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb, a! m( ~' d( Y
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
8 H9 s5 V! N: C* {8 O  t公仔箱論壇糯米  40公克
8 k0 y+ S. v  @3 e8 [: ytvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
$ V6 [" A% X% a2 P: Y薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; n, j- N% a3 e3 x. y. |7 v
米醋  30㏄ 公仔箱論壇: Z) b8 E! V' t) M
水  3000㏄
% c- A7 J: t1 _0 B+ I【做　法】 4 O7 B5 w' r' }1 ^& ?  }
1.糯米洗淨備用。
" x/ n2 E% r% }* g, n" f* t6 s8 _1 M9 |os.tvboxnow.com 公仔箱論壇) x2 N3 s( V' T  q0 [- V
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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9 s/ w6 o: N) e& |" D公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
1 _7 Q& P+ W) c& Z! R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f2 _( f$ B' W. n" x; [
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
4 c. k' \9 ]& w+ i- ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 os.tvboxnow.com; v8 c9 Q% P* T
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。