粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
) V4 l) A2 ?' X' ptvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 , N6 B6 j; A* }7 G/ a
3.排骨蠔乾粥
; T+ q' X! m  p! `/ G7 A! @os.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥
( i! y" M8 g2 G7 v" V  t" w# |5.泰式椰香牛肉粥
1 R3 a! m' }& {" y: V' |- ?6.薄荷粥
& M" H: ^( c% T  x" ]7.杏鮑糯米粥
) w9 [; ?$ z; t0 N' u: [' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. }- I3 P& `$ D
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇, D6 d9 R* ?! H4 d2 D5 a
10.魚生發芽米粥
" L9 C  ^7 `" u4 K11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 d% }( K- u4 x) K
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ q* o1 C' G( f+ t% J, {2 f
13.神仙粥os.tvboxnow.com! @( q( p- O2 n: q3 r# E4 Y* b
14.養生菇粥  P! o! `. q/ T! p$ ~" I
15.薏仁蓮子粥
1 R$ m1 g1 s  o5 h# A16.山藥粥
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* y# l' t2 D+ V+ a5 h) v  c( V【材　料】
" b- ]  Y# w9 d! O! S! pos.tvboxnow.com鮮蚵  300公克
+ ?3 k; n- t! R0 B: P0 D% \os.tvboxnow.com虱目魚  200公克
+ `0 z  x8 N& g1 u% F, M* P公仔箱論壇大骨  300公克
  I' K6 _0 I" F7 i+ _! R' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 os.tvboxnow.com0 e1 ~& ]+ @1 P. e  \4 H: t( S& ^, L1 \
水  2000㏄
' w7 O8 h/ _* t7 q9 ^/ M( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 v( ^' }, c0 x
香菜  15公克 os.tvboxnow.com$ Y! }" B4 T% m5 P9 Z2 w
地瓜粉  120公克
1 L5 W4 _5 I9 X$ H" s( _7 wos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇. F5 R. U6 ^* }, G1 s: ~' C
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) N1 }8 p9 M0 j! C3 Q
雞粉  1小匙 0 s) d' X' F2 g! e  M: W
胡椒粉  少許 公仔箱論壇, [( u* B0 N; ?7 W3 ]6 N) X& h
香油  少許
4 z9 |! _5 `! b7 N" g9 H$ @9 g【做　法】
# \9 a1 x3 u( |- I( H2 zos.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 J. `. M$ C6 Y: l
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2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
( ]7 A' r% Y8 X3 a2 M公仔箱論壇
# Y5 B3 B& E9 o- V, l+ Z0 M7 R+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇1 x( K& J3 V7 E9 _* y# o" V5 I- j
, j1 B. F9 ^; n% i6 x5 u: N0 Y
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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7 e( o* `$ t7 h( |- n4 @os.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb. n$ h0 [0 p- W1 \& J: X9 r# i
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 y5 u" p, Y) W6 m0 a9 O) {
麻竹筍  150公克
6 V! {; U# o1 p6 {. a3 G# Vos.tvboxnow.com豬絞肉  100公克
/ F. A1 W+ Q6 ~6 z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com" ?. n4 E5 J  W/ {- `4 I' u
白飯  150公克 os.tvboxnow.com% s6 D  R% D/ S
嫩薑絲  15公克
' }/ r! B  t) a! d; [: Z西芹末  適量   C4 u+ M0 }1 u8 t6 |+ d
水  500㏄
* U4 c' ]9 v# Y5 h7 g2 }【調味料】 % m. U2 I$ p: W
鹽  少許
7 Z3 D) z& Q7 f% x' gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 J, x' i( p: P6 A1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
3 I: Z; Q- L! K/ ~$ fos.tvboxnow.com
/ x4 ~( M  K8 P, B7 X公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 H( g' h# R* @9 n* y
蠔乾  200公克
7 g1 g- C! p* ~  X5 x$ a/ }! H" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb! |; x( ~% d; r2 r9 `6 a+ O
排骨  600公克
" Y! @6 `, ~" U公仔箱論壇香菇  50公克
* T& D! v6 ~4 Z: p6 ?2 [& r! mtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
2 \6 L. X- v5 W( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 公仔箱論壇. g! n% s' E* P5 X
薑片  3片
: t* r+ {$ X: f+ b; Utvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
; ^% `/ {0 B0 ]3 a& b, D【調味料】 os.tvboxnow.com  e/ h# W; k% ?/ W6 A+ v* c
鹽  2小匙
3 W5 `7 e! k8 r, [0 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v$ ]. K; \# A. X
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 U" W1 {1 b9 b* o* I; S& W6 l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- R+ D  w  N# A
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
* {: `! {, _3 i2 r0 S; pos.tvboxnow.com 公仔箱論壇( p- N8 h! f. {0 v/ T  s* u' C' V% p
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇0 u4 l. m  [0 I% O
os.tvboxnow.com& S/ z. Q; J) C0 ]
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
" F8 J# l$ w; S; [6 i/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j# ]' H$ y- j4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, J7 S9 ], Y8 k! g( ~. u' Q- `6 d
鮮蝦  150公克
( C8 B, s/ a! E4 [( s雞蛋  1顆
$ Q3 I7 K- L( G: i: f* g- D7 S( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 $ v9 g& B6 R  `9 P7 n' i7 B
冬菜  1小匙 公仔箱論壇1 }' S6 O$ M* |) v4 m
薑絲  1大匙
' z$ T0 R0 I, k! T; G4 E3 W! Y蔥花  1大匙 公仔箱論壇* T2 Q2 q) c8 S4 s6 E& M  i
芹菜丁  1大匙
* m' J+ Y3 Q/ a9 @* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
; a( T0 _& ?# `  A) U2 E- qtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r1 F7 k& f9 z2 K
【調味料】
) v; M, C7 g/ vos.tvboxnow.com魚露  1大匙
  `/ X0 P; H  L" Z! i3 A$ p0 O" Q6 Jos.tvboxnow.com白醋  1/2小匙 os.tvboxnow.com( a, r  L/ x8 F7 _( p& D
椰奶  1小匙
* |$ g" d( N/ `% F; W( p5 [糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 x2 ~$ z9 Y% e# X9 c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a5 B. T: `: D" W! |! u
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
6 J! I/ h9 d& _& h3 i& ?2 y tvb now,tvbnow,bttvb& J" ?, l* W5 N3 `9 E8 h& B
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
) i2 k1 C" M8 b( Y& d
9 @8 O) v8 \- S2 j3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
( b7 W3 ^. B2 X5 ?$ c; {2 F3 k$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 N; h- Z* \: T+ V" |
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。os.tvboxnow.com) R- f, e/ k# R  e3 U( T- `
$ n2 J. z" U, h
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 r7 c# k# u7 Y! n% s8 }# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 公仔箱論壇9 ^% T! u0 r5 N* G, `
白飯  1碗
: {8 W# U+ k! k# V+ l  d3 e! P( w: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
! [, I7 a( I7 L) f9 h; \" j6 j* dtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 t; Y+ X, _3 A2 _& v+ C* ]6 s2 G: W
蔥花  適量
6 B+ U5 c( z; Q2 k6 I) M0 ?香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 N  L; j! a1 R3 Q; p* }7 e
高湯  1又1/2杯 os.tvboxnow.com% ?9 P# h3 Z1 L1 W1 C, G2 g
【調味料】
( ?/ g7 l- e5 XA.醬油  1/2大匙
: h( [) `) u7 e9 |) xB.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]) q6 O0 K+ n& k- n9 q
　魚露  1大匙
: ^# i" c( N* r, T' o# l5 L, u! J( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 os.tvboxnow.com" _" ]: [6 ~+ b4 _% k
　白醋  1/2小匙
: g1 g9 |( B( u3 m/ a　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 X: ^0 m, g8 r
【做　法】 os.tvboxnow.com, D0 ^5 p1 C, ~( ?# z( U( U! k
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
& \3 `* D4 u) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q" k+ S( C8 R- ?+ v公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。+ C0 `0 J0 v& w% K5 N. Z

# X0 q; `4 O: S& p公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
0 g0 F7 X- u4 l% J
9 o7 }8 H7 u' h  e) q) ~tvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com$ s; ?7 F* U% b
白米  20公克
, O9 y- @. w1 i鮮薄荷  15公克
/ y+ @4 Z' H7 v6 }0 e4 [冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 J8 _' t2 w) p' L5 H( }
水  5000㏄
2 M3 \; [' Q# f/ p( O+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' f* d; }" C! T4 T% o/ z$ G
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。! A0 E: L' ?+ Z/ _

& Q. y. Z- W! k+ s. R/ s8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇2 G8 s3 l; k/ n! M

$ B# P. l# n6 }% {3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
; i" S0 I  g5 ]8 \公仔箱論壇【備　註】 4 B  C1 j! W+ U/ k7 g% l; c2 ?
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
- ]. j7 G: I% n2 M( N; z公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
& q' @4 q! r* g  U; I- S9 H公仔箱論壇蛋  1顆 # f$ L$ j* Q5 m1 O+ O! m. d
醬油  5㏄ , `" C7 v( T' G7 @' B* g+ k
鹽  少許 公仔箱論壇1 g) x5 g2 r# O& v5 R  V1 P
淡味雞高湯  適量
# r' d# h. j- l' ~  }+ }2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
1 A3 H0 {% z* m1 {. x9 |6 s公仔箱論壇蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 }  e8 T( H3 G
海苔絲  適量 0 a2 e- Z) ~( P9 u
【做　法】 公仔箱論壇' _# M3 {0 v/ I$ ^  E  M4 r
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5 z* T2 ]0 C6 z+ _' q; P1 V
os.tvboxnow.com9 [& |6 _, X; n, ]6 N+ g  P$ U
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。os.tvboxnow.com; ?6 X, ?7 Z. s) F2 @% {0 Z

/ ^. D* _4 M" Xos.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。2 i+ `- ^8 O3 Q9 V7 F9 Y1 ^6 D
公仔箱論壇0 B- m6 m' O! L! L
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
2 u1 {. }7 c) Z, Q水  2000㏄
8 w  e* t# y/ b9 S* H" o, Ttvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K' y- s5 e2 I! U$ [- j
長糯米  75公克 8 m; U3 F4 _8 Z' p- Z) s
桂圓  20公克 6 R* o7 t! d: M% F. A# Z' M: f
冰糖  80公克
; D5 k: @, x2 `2 Mos.tvboxnow.com椰奶  適量
' O! }/ b* u7 J4 D' e" G. B【做　法】 公仔箱論壇5 {- k# h+ O5 D% Q
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: Q9 U/ H& o! x7 W) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ G( P5 y) v
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。+ o. c7 c9 k, M' j3 J0 e* W4 g
tvb now,tvbnow,bttvb+ n% B0 O1 Q, d  L( o
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  M3 H$ T, f3 O& B. Z4 aos.tvboxnow.com水  2000㏄
5 Q# e, r2 w. Vos.tvboxnow.com雜糧米  50公克
5 |! p( ?4 E9 ]9 }' k2 }圓糯米  50公克 公仔箱論壇. _# J+ m7 F( E
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; d! q6 i+ Q7 `9 q( a
銀耳  20公克 . h2 @* j* ^  \9 J# S
枸杞  10公克
. s1 T# d! ^: S/ j% `6 N7 ?8 P冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. {- W% U, S
【做　法】
# W( w4 _) Q% g. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y. `# L$ k/ t. x) R2 x5 j. d4 c4 O
tvb now,tvbnow,bttvb- t8 p$ k- \  o! z; R7 I
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。os.tvboxnow.com9 @( }3 T0 E# k' [$ d1 y- v6 E

6 k7 H5 B, w0 B' X$ U7 ~: N) Q公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。os.tvboxnow.com! s2 I  q5 j9 E; u

3 P% M- l" k6 U' y4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, n! X+ ?! y: @
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, y2 t# t5 }: J& |- B, g
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ E7 Y4 Z( C2 t
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) h' C( e3 [1 B& Y4 A
鹽  1茶匙
6 _: F  w& n$ Y$ [5 f$ M公仔箱論壇香油  適量
/ R# r! J$ T9 j& {; Z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 2 t3 a- I* d6 J; H. B2 \/ b; |) E
薑  5片
/ |/ F. e8 g8 [# Z/ M: R公仔箱論壇米酒  1大匙
: S' Z$ j, [7 \0 U' \* D; m水  1000cc
, ?- U7 L2 N3 B" E, z【做　法】 公仔箱論壇/ u3 E3 ]" \- a0 d! {9 M. c' T
1.將魚洗淨切塊處理
2 Q0 f  B* i5 n6 y7 H: a0 h公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇$ d1 F+ _6 Q. s9 a, ?
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
5 j) j4 M% ]4 F0 N. [雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) Z- _2 R! p% Y1 U7 k
冰糖  30公克
3 H8 A  }( l; R0 L1 w8 E白米  30公克 公仔箱論壇# O) `) Z3 K* G! g. }
水  2000㏄
7 c* B; G' v3 }, B9 G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  D. B! s1 d" Y. `  V1.白米洗淨後，備用。
: k/ q: |# q; \, _tvb now,tvbnow,bttvb
1 u8 b* P  j$ v5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇: o6 [2 r. W3 C# }+ O) M, V4 A1 s. `
) g% f8 ?4 L9 {, T* j
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
' e; @7 b: L' }公仔箱論壇
3 A2 D! |, u. p, F# aos.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
6 y1 _2 A: D  X0 N【備　註】 9 `/ x/ Q. N/ A
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& p8 t. B" q! Y- d" A
米  1杯
& s/ r% Q4 ^) ~os.tvboxnow.com排骨  半斤 os.tvboxnow.com) x. y. z) l- T( X- ]+ e& v
香菇  3朵 os.tvboxnow.com& l1 D8 F( f* I0 W  u9 {" v9 j& Y
芋頭  1/3個
1 @. `" m' s/ @% ?6 y4 J0 F+ K, pos.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許
% D8 W9 ^$ O+ S" X: h1 ~公仔箱論壇芹菜末  少許
8 U/ h' }1 Q  _! Hos.tvboxnow.com水  8杯 os.tvboxnow.com( q: p+ X' i8 [' j8 R
【調味料】
/ e  {" M) c* P4 k9 Q鹽  1大匙 1 q- C/ |5 f" x. X* Z
胡椒粉  適量
: R+ @! p/ v8 w1 S# G( S+ i5 S) D公仔箱論壇【做　法】
* P' a; e" u+ O0 K" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
3 ]5 j- Z5 q2 z/ b6 b5 ^os.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) ^8 n! q* W* z
糯米  40公克 1 M" n* H& e1 o6 e( n, k8 ?
蔥白  3根
8 x2 q9 K5 w! h7 J1 v4 F. itvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 1 |, Z3 r$ S3 s4 y; Z1 t2 u# \
米醋  30㏄
2 |- J* W, F- P# Z水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! V) B& i" n' j0 x3 V7 u
【做　法】 公仔箱論壇* k' l2 J8 N; @' {
1.糯米洗淨備用。7 V" Z/ l- T  R* B, U  h4 G

. P8 d% F: N# G0 u2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇) f& A* k  ~9 U# P# ~5 d# d
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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& a, A) U- i9 S0 b4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 9 s8 ^% Y+ G5 b- Q
【備　註】
0 U3 D" J7 u7 ?2 }5 n蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。