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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
! d: y) N+ V) v# l" _os.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥
7 }* @5 Y$ z# a6 Gos.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥 os.tvboxnow.com; Y5 f9 v6 C. C: t
4.泰式鮮蝦粥
2 ~& V7 g9 Z! R9 E$ p/ G公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
5 }7 I* h: Q  l$ dtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥公仔箱論壇+ B- q( Y) {* q+ `# d( |
7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb7 _' W% c2 k5 Y
8.養顏紫米粥7 F$ O7 a$ K' @
9.健康雜糧米甜粥2 W/ C/ l* A% M: `# \3 C
10.魚生發芽米粥
" t) Z/ s; N0 `! Y8 z( _  v9 h11.冰糖雞蛋粥os.tvboxnow.com7 B9 w3 A+ x, u9 i
12.鹹稀飯4 A2 W0 i9 E$ u6 C  \: Q- C
13.神仙粥: Z% `) Q; G' y
14.養生菇粥os.tvboxnow.com. @8 @. j8 s6 y" h( u3 j1 z, ?
15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb. O5 T  t0 X' \! O
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P2 E$ D; k2 A

. l2 u0 B7 N7 ?【材 料】
# l" ^, [% I5 g. I& g  q2 O. ^公仔箱論壇鮮蚵  300公克 7 Y. K9 k3 ~. V8 o$ ~% H% s+ _7 ?
虱目魚  200公克 公仔箱論壇/ A5 p' k5 J% |4 p3 J: s1 F4 e
大骨  300公克
: I5 h5 ?0 h3 R) S7 [% |0 S% @/ x白米  200公克 ( W4 O5 c: }, H+ {$ Q# s
水  2000㏄ 1 R9 i  K* G  O" ?% M. P
芹菜末  30公克 ; ^- J- r: v1 b; j2 Q; {
香菜  15公克
1 ^; Y: X0 H. ]. v) K- W9 jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
" Y9 U+ I3 ^: @' S【調味料】
- W* i5 y* f+ a0 {% Z) z: o- F公仔箱論壇鹽  2小匙 : x2 [6 Y% m* i8 j9 _
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; G5 X. ]; A) Y: A4 ^
胡椒粉  少許
9 E3 O; ?' `, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p: s; f( p2 l+ R7 Q, B6 A1 I/ a
【做 法】 / G( |1 O% G4 u2 P5 ~  c- F
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
+ `! Q4 z  e; ] TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m4 u% Q$ }( x* m
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。: E* N# c& K2 C! m2 I
% L$ _7 x3 q* ?, u9 K
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。# K% x+ k# j$ e( H6 H& v5 ^
1 {/ X' S6 M# D' w6 W& ?7 b0 m
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。; v1 {$ A9 F( x* _
公仔箱論壇7 m$ k) s$ x5 E; ?0 o6 l3 B7 D
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇$ O9 Y4 l' p7 X: @6 I4 ^% g

7 x+ t9 e$ a: H' E* ios.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# E8 |0 H  ^8 `8 E. d, @: _
麻竹筍  150公克 : {# x' u* m- i5 N
豬絞肉  100公克
" _: j6 x" c) D5 |; ^# q. g公仔箱論壇水發香菇  2朵
& W+ p+ ?) b$ {* W0 }os.tvboxnow.com白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 k: u# T4 Q- D- Z
嫩薑絲  15公克 - S. v0 J- G( s9 I. E0 d% I
西芹末  適量 os.tvboxnow.com% m8 Q6 _2 H+ o
水  500㏄
! n3 i( T9 i+ o2 Z( F/ g【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P# X! \" Q8 {3 i# ^' g
鹽  少許
; ^1 V. q, T, d, `3 |3 Z& vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ! s$ x  f2 u2 t; O: h) J
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。; S1 b; _  Z  k! U1 ^

( X' b+ C% Y% @( A8 j( ]2 _+ q2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
: B" E- D6 P4 e, M蠔乾  200公克
! ]  X( r- I/ K. j! P白米  250公克 0 W1 N8 V$ P& ^( Y
排骨  600公克 / b7 q  g. y% k6 b2 k
香菇  50公克
4 o4 @1 x. G- A9 w/ f7 U$ U3 kos.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克
7 |- G3 V1 j# P  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ k# z) _  b
薑片  3片 公仔箱論壇" ^6 J" f) ~' ]$ s  ~% A* n: |
水  2500㏄
9 H$ w6 W6 p8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 d4 [* I8 q$ L9 g# A
鹽  2小匙
8 _" b. k; B5 I! X* y胡椒粉  1小匙 os.tvboxnow.com1 h! q" `  \8 Z  L: @
香油  1小匙
& H) N1 C9 Z% A/ m% x: k7 h: J【做 法】 $ k7 O2 C1 J1 b  h; l9 Y' Q
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
  J# T+ g% f  [% H: @1 ^) t $ R; A3 u# [) _; I) S: D, ^7 }
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
4 k: Z! H3 F7 Q; u) o+ e7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q$ B9 ~& i2 ~+ ^os.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。# F4 |6 x5 O/ ~' |

" g2 \  R0 {. M. J公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
: ^6 r+ ~* x9 f; ]' G- nos.tvboxnow.com鮮蝦  150公克 公仔箱論壇9 d) }* m/ R$ T3 J
雞蛋  1顆
# r6 o* F8 B3 i% `4 m) N& P& c公仔箱論壇白飯  1碗 公仔箱論壇. P! Y" z& ]1 |6 Q
冬菜  1小匙 os.tvboxnow.com9 X2 ^3 m4 D5 l5 u* ?
薑絲  1大匙 公仔箱論壇) w. y  G/ q+ `# h7 ~' R
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ t. j1 x9 A0 _; {: U5 g* s! n+ l
芹菜丁  1大匙
. x2 u7 ?5 ?2 q; s  Ttvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙
' T& Q6 p/ f# X7 l  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 % s8 Z+ E! p5 y2 b0 b: S2 {( S
【調味料】
% ?0 J5 p4 }% a% a+ Q  B魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; S/ C) f4 k1 s; \- @1 s
白醋  1/2小匙
! A0 d# X3 ?* d- W2 Y* g, Ntvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
# D8 l1 V4 I8 D& @9 k* Cos.tvboxnow.com糖  1/2小匙 7 N) [1 \6 D5 t
【做 法】
2 U0 w. l8 K# s7 ?4 utvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
% {/ L; y% P9 \/ `) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _/ U* E1 N4 R0 J
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
5 W' y) p+ w, B: q  U. H tvb now,tvbnow,bttvb) J; @& a" x0 c+ }: c0 x
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
7 a% b2 U6 L* Z1 z5 ^5 P公仔箱論壇 公仔箱論壇- i% w& t/ o, A& c( X, {, X* X
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
6 [0 ~9 k2 Q( ^" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 N8 _# b) i0 z# x
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
8 I: x+ s/ U- j/ G5 S! c* V牛絞肉  150公克
! j4 G3 E+ _" h4 [4 A( W' wos.tvboxnow.com白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 P, X: T1 S0 R1 \# M) |8 W. D0 s
雞蛋  1顆 - ?# `- q. [+ P* e4 t& P
薑絲  1大匙
7 @! B% I8 j6 t) W; E$ J6 d$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q  ?3 z9 D5 x5 K! l0 }& ~. J  l
香菜  適量 1 S' V+ j: `; h7 c
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ E& C& [8 ]9 v; K9 ~
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I9 a+ H. F) g# m7 F  s2 Z' `
A.醬油  1/2大匙 : T: z  |9 L% _, M% P" Q
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ r  G: O9 q" w$ {  N- C; y- y8 E5 f
 魚露  1大匙 os.tvboxnow.com* y3 F& o$ x5 i1 q
 糖  1/2小匙
* i8 O/ }6 h4 p% J6 T公仔箱論壇 白醋  1/2小匙
" H# _2 n0 ?2 l; i7 L 胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y2 q3 i5 L( N  W! N! {
【做 法】 公仔箱論壇5 G+ g" m; T6 ]* A0 U5 i
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a  h3 r% S. T$ C

( }$ h! v; D, B5 z/ e- V2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
2 t0 H- H5 S+ a, |7 f2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 T5 b) F& _, T; x  Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。1 ?+ g0 W& I5 W/ c3 _$ q4 \$ L

. ^, b: |, l, K4 t9 D+ N* b4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com% g8 \) J( \/ @( ?3 C6 ]
白米  20公克
  w1 ]1 d' w+ Q) F7 @( H6 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, j/ a5 c5 M  M# p! ?
冰糖  20公克 + h7 ]. h5 ~  y; M* i- e
水  5000㏄ 公仔箱論壇2 ~3 K" |8 k# F* F6 T- {
【做 法】 os.tvboxnow.com* ]9 z6 O$ s6 ]9 ^1 `7 [' W: r' z0 U
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。' B2 G8 I' B; ]6 f+ j/ P

7 T# _9 I. L% Q2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。4 t+ s' h! M3 g+ ?( o# s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n9 o- L  |5 i4 E
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
. e5 C( T! V* M$ W% n5 y( ~7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
0 F2 |  \+ `3 M) ^3 @9 Dtvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
4 d4 w, p3 \* a& o杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; G* z* p' C% u: z
蛋  1顆 os.tvboxnow.com. m! P1 ^* o8 Q, z  s. g% [4 I& T
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) Z/ J( J8 C$ l( p
鹽  少許
2 @" D7 f7 e4 s. O2 U淡味雞高湯  適量 os.tvboxnow.com: c# s1 G# L" O3 l$ P
蒸熟的糯米飯  150公克
) z) c6 C" w5 W' h: s! G0 N蔥花  適量
+ F9 B) v0 s: D海苔絲  適量
1 p& T# @6 n5 X. {* c* u公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' ^& \& Q. Y6 d0 w( f1 u  D; G9 h
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n, h" ^4 u/ c( r2 |; K7 B

9 i7 n& f! y& v/ C& ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。# M0 t% @9 N8 v: i5 W6 T1 a6 l/ ~+ L
tvb now,tvbnow,bttvb; r" `7 m. q' J  @6 b- C
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
' j! y8 r( Y) G+ {" w/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  r) _+ a$ w0 S4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
" _& o1 g' t$ }& v. x! S) ytvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 4 H* _4 H* Y  W+ [$ s, V! s
紫米  75公克
6 u  K' M- M* \; Q/ c" A7 C" Gtvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 . ~1 x/ d1 L' g7 J
桂圓  20公克
3 ~: [6 }6 @' d8 |冰糖  80公克
: w/ ?. E4 S" [/ S( G4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 u( {, T0 S" u( L2 `+ X
【做 法】
1 k7 Z" t2 C1 @5 Y2 V" ~3 [/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇5 a, X- Y: j$ M* j- J
. o( W( G, y, j  G
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
5 @& v4 x2 O& S& q1 \( ~4 G% h3 {   `8 c! X7 s* f' O% m
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。, `8 o2 B3 g5 [0 x) m5 r

4 t2 f! \6 w" m4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
  F2 t# r4 @7 n5 {7 N6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ os.tvboxnow.com! x( g% \' r- R0 p
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: `" G0 Y7 o& A' g1 y
圓糯米  50公克
( S. q5 r1 O; }% J; R- z" t山藥  50公克
8 w' c, v2 o: g0 ~( H0 dtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
1 J( }( J2 J) Btvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 L- ]' m2 o8 X. U9 M* R1 S
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 i5 R  p( N1 Z3 Z- }
【做 法】
& o; D9 j8 X5 g- Q/ @1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 x9 I7 K6 M3 |+ F; I

- y7 ?6 h# V' K$ V, ]5 {  A. ~4 H2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
0 M  t/ ^: i$ z. Y( R& Ktvb now,tvbnow,bttvb . J2 t* J1 E" [1 x9 u
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
9 T" N- x3 k1 f6 y1 i5 nos.tvboxnow.com
3 v3 @% W1 g+ v8 Pos.tvboxnow.com4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 - k5 j/ }6 O. _& T6 H2 d* }
發芽米  1杯
1 x- @0 R0 }4 J9 t2 p" B0 B公仔箱論壇虱目魚肚  200g
8 U) S3 p6 B' W8 r; A" J: b1 v公仔箱論壇蔥絲  適量 公仔箱論壇: y. {, L, B2 l' [! ]* r
鹽  1茶匙
* j1 K9 m# \& U) q' t4 {9 sos.tvboxnow.com香油  適量
" `$ M( b) N6 P8 [! {白胡椒粉  適量
3 f5 v( f$ X" z/ b. f薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb: p9 Y: S. L$ A2 r" ~
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B4 I# s8 r1 t- I
水  1000cc
& Q, l, m! Z' U- ^. C" fos.tvboxnow.com【做 法】
( I9 g" a& d1 \1.將魚洗淨切塊處理 - ^' [+ F- e; e( C( V% J0 e7 h% s: X
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 W) f4 g/ G  w7 E6 `3 {
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
7 N8 D8 @- v+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
/ b. D& m/ b' Eos.tvboxnow.com冰糖  30公克 7 \- z% x0 y- n
白米  30公克
5 I/ W, K4 |) w2 y5 Nos.tvboxnow.com水  2000㏄
  |2 _" V: `# {) X. Z" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 V! A7 S3 e' H1 L8 x% b8 a公仔箱論壇1.白米洗淨後,備用。
  e" j5 ~7 q7 X# E; Hos.tvboxnow.com 公仔箱論壇) X: J, {4 u% k% E; d
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
2 Z+ W! t( H  p5 k) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com; a# r5 L" u9 P! m4 Q% Z; {
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。3 Y8 N' ?+ G' b& Q7 X+ @! J

+ b0 F( L! L" [# {+ S+ H' H4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
9 a/ t/ B1 S6 i' V  O7 `+ ~) L# V6 y; u9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
4 k; F9 ^- a2 r; Y, {" E3 ~; z7 Vos.tvboxnow.com粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
8 D8 c3 u. u# Ytvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 os.tvboxnow.com/ G9 ~' {( x0 Y4 b
排骨  半斤 3 {3 p3 c- Y, L/ P  P
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 t: F4 M2 i
芋頭  1/3個 + v( C4 x; c. ]
紅蘿蔔  少許
  y- U2 H9 R* }, ]6 r公仔箱論壇芹菜末  少許
$ ^- k$ g8 N9 c; p$ f& K6 S8 Rtvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
9 K: R" [3 G0 J5 ?6 l$ itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ _2 `3 I+ [2 ]os.tvboxnow.com鹽  1大匙 $ m2 p0 P9 d) |3 y- ^5 M5 I  f
胡椒粉  適量
" D7 N3 I* Z% }' I" n& F. sos.tvboxnow.com【做 法】
) W0 J8 I6 O" s3 q公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
3 `. N! ~$ ]2 V9 O5 J2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
8 E2 [# H# Y- y" M公仔箱論壇糯米  40公克 : N& F; v) \, h0 q/ A! J
蔥白  3根
( a. @  v  q3 y$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
6 N) x2 @$ e8 G+ R公仔箱論壇米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% G) X) \! x2 D+ [6 b0 q; V
水  3000㏄
8 q& `9 A# W3 H2 `, [, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 u  [/ q1 y  }
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。os.tvboxnow.com3 s2 p/ [. F2 K" a: R! @: @

; r9 X( O$ N; i$ B$ oos.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
1 I# p, _3 {" q* }* C. J* |- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
( Y* e/ J! d3 V* T蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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