粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇& |9 ]5 C) y! L4 l
2.竹筍香菇粥
: h* R+ }7 ~  {3 b% P* m/ r: J: U3.排骨蠔乾粥 os.tvboxnow.com) e; M5 g' h% n8 X8 l; o
4.泰式鮮蝦粥& ?9 }; g- ]7 |9 |" Q
5.泰式椰香牛肉粥2 ?& F0 |& C! d
6.薄荷粥7 ]/ E7 d6 w; }. z4 J$ }
7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb# L4 e( [( |6 s  C0 ~) |
8.養顏紫米粥
. {0 O0 \2 o- [7 w2 C0 X. f9.健康雜糧米甜粥
& q# A% K2 \$ |2 _) ~" _. `os.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥
1 B% G: D$ z4 A' B- Z0 p% I公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
/ S( b3 a* l" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯公仔箱論壇9 K' h# x' G5 B2 B1 d
13.神仙粥0 ?. i/ V& s0 m7 w
14.養生菇粥
9 B: D5 j! z" \6 ?2 R9 |6 F" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
4 T/ t: F6 [1 O+ @" d# Y; A* eos.tvboxnow.com16.山藥粥
) O" n( g' L7 h9 [tvb now,tvbnow,bttvb
! [$ m& y, Q) {5 W/ Y公仔箱論壇【材　料】
6 g' \, r  I$ {! @鮮蚵  300公克
; |1 J- {% J; M: G( s0 M# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
9 {4 H) h$ h; p( P0 ]3 ^/ U公仔箱論壇大骨  300公克 公仔箱論壇( S- k1 f  W3 J1 ~3 l
白米  200公克 os.tvboxnow.com9 c6 P3 q: h* G: X& k5 p0 J
水  2000㏄ 公仔箱論壇1 L* l$ i) B, O8 g9 o- |
芹菜末  30公克 公仔箱論壇# m1 Z8 a1 l6 G- o5 Q7 `0 q
香菜  15公克
1 t2 ]" ~: F- H. x( n! a" X公仔箱論壇地瓜粉  120公克
* {9 f/ p/ ]6 F9 C; X7 e# J# F【調味料】 " C) K: d* Q, w" l; a
鹽  2小匙
  g' u4 t/ d% L- q- d/ O# I2 Y公仔箱論壇雞粉  1小匙
, P6 q# Y8 L& T# \3 v8 N$ E( C2 w胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 ^8 C( c5 L+ v* j  Y8 e, B& ^
香油  少許
* f1 p: z# G" z8 M) _5 y, @$ l【做　法】
2 h! e. n3 W3 u* B' utvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇; v2 ]( W6 @) o0 w0 v

* A' B8 A# i& s0 X- ^( F  I# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _- c" V, N1 o9 \" I; ?" @! I

2 a3 [/ A$ d: |: C3 u/ g3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb% r" S8 p4 k3 P; S" K3 J+ T6 z

% S# G  W4 v' t: G0 ]5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。- {& [6 k4 d% ^  J" y; c, m. C4 z# H

$ G5 n) L" l. Z& @' Q  R% {[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# p0 Q, }7 l0 c% Q

! J! K. D$ z& Z8 \公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( z" e+ y& ]! l1 D8 F公仔箱論壇麻竹筍  150公克
; d/ h- v% k! t1 z, nos.tvboxnow.com豬絞肉  100公克
7 V  P5 u/ g5 p* z% O$ P; f公仔箱論壇水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com0 o3 y3 J) e1 O
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ~. s- o, l5 X
嫩薑絲  15公克 ( e' F) m/ H" F# n+ e( u+ J# H9 r
西芹末  適量
6 ?1 u) ?& \+ ?7 p  A5 _5 a水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* b5 S5 _) t" Z
【調味料】
5 n2 ^! U- O6 h8 l$ e8 Q+ F" Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
9 r% @5 L2 C0 i* s( s. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 F; I' k& L0 _1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" b/ [8 i+ f3 i+ D, U3 S3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 B6 ^- {+ C1 a5 @# [, s
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 1 l4 O4 c! |/ \6 V* L$ f1 K1 [
蠔乾  200公克
# ^) E( H/ a1 P9 v$ I公仔箱論壇白米  250公克
/ F. u8 C0 Q5 V; _0 E, `排骨  600公克 os.tvboxnow.com7 F% X, L! A4 ^7 C' d; t( u: b
香菇  50公克 os.tvboxnow.com6 A5 S5 X- d) d7 p0 M
胡蘿蔔  100公克
- t; G3 l5 [* X# L蔥段  30公克
, U. x1 e, e; k0 c7 y+ f, d# {公仔箱論壇薑片  3片
/ H2 y: A2 I4 @2 w公仔箱論壇水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' a8 g: \5 t& i1 J( n
【調味料】 ' X# h, X6 r# f" L) l  h
鹽  2小匙
, U: V! Z$ Q7 @: K胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& T* Z- |5 b, I# H
香油  1小匙
5 ?. }9 K4 x; B. a; b; a公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 V8 l4 p) R# m( w/ P
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
7 h) m6 Z4 N" \/ i5 X tvb now,tvbnow,bttvb' J3 p3 i8 B- B7 K, a& Q) V
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
4 C' W9 G! k% u9 G( W公仔箱論壇
7 M5 o* i- b" }9 a公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。& p! I& s9 g9 _% Z2 S! O
tvb now,tvbnow,bttvb' z. s; q4 m) a
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
* i+ \6 {7 \7 L鮮蝦  150公克 / F; h2 y+ K/ [
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb' L, ^: m1 N7 M& X' w9 B
白飯  1碗
1 k) p. O& L$ b6 m$ Y' p冬菜  1小匙 os.tvboxnow.com; t5 T/ _( b% r
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, Y8 Y, w( r% R$ g  Y8 K
蔥花  1大匙
. k3 Z+ s6 X! [- O6 B2 N芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# h# I+ ]1 S& r: J0 Z% m
香菜  1大匙
$ [4 d* a7 S3 K* x5 L公仔箱論壇高湯  2杯
. w2 t# Z' A( i& ]【調味料】
0 W. I3 l5 _' P( S1 m9 A& i+ Gos.tvboxnow.com魚露  1大匙 - R' d2 j( l5 X9 ]" F" `
白醋  1/2小匙 os.tvboxnow.com4 L8 v' H+ k( Z2 N1 {' }2 w
椰奶  1小匙
8 ]% v0 Y) p9 k1 o) L! }. O& Y. ntvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 + v4 W1 q. E. {) g1 e* t, w: [! Z
【做　法】 * f0 T7 w, a4 r, m/ O. h$ L
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
" L& O# D5 B' `0 z& }
6 f$ h9 _3 x' f4 ^! Mos.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
; @. l- x( y6 b- [1 K% g6 R0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 d3 w8 O5 [7 b8 c7 G1 nos.tvboxnow.com3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
& D3 [: Z$ H" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com0 `" l7 u0 p: U$ D
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
) B% _. a! Z6 p, b( Ios.tvboxnow.com
7 Y# d0 W8 M( J0 f6 \os.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
, b+ N7 I( O& s# J6 i; a! ]" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 ; d+ J8 J/ A! R/ ]& H, T
白飯  1碗 2 [- y* ^4 m% R0 w
雞蛋  1顆 os.tvboxnow.com! H% r+ \  j2 D3 z( k9 L/ D- f
薑絲  1大匙 # ~/ n9 _8 F5 G3 T  G) H* `
蔥花  適量 os.tvboxnow.com# M$ L4 O& G, |8 C* `& \
香菜  適量
) n7 z7 a7 m2 `1 Z" l' L8 G/ d" l公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
; S! E& Q- @# J' j/ A" I4 Ios.tvboxnow.com【調味料】
" y! U1 o2 Q& D0 ~8 F0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
! ?" i* n& l- i6 W' |9 g/ b1 [+ Kos.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯 1 Z/ q9 Z# w# \* D; P0 A' q' D$ A
　魚露  1大匙 公仔箱論壇9 b0 A2 h" ?2 d
　糖  1/2小匙
1 h6 b" m0 x8 Q. {5 v; V- g* R公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
, ~4 @* e0 a8 I8 K( e　胡椒粉  適量
% y2 A' U* A  I) k【做　法】 5 L/ L# ^+ k! ?% N% Q- }- j, m
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n' A  q6 l9 i3 O0 o; s

0 m! p6 I4 p% z% p) ]$ O5 D公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb' k, D9 Y- x( \1 Q/ ^8 ^) c

& a7 G4 h( e; e& F2 F3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
3 Y* n. R$ E& p/ w5 S: N+ D& n公仔箱論壇
$ {$ c1 _; W1 I6 A) ?: W4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
5 v- W2 T( @# ?. H( v. I# P: Vos.tvboxnow.com白米  20公克 公仔箱論壇2 B$ ~) F: ?: @$ b6 R  @, ^5 n. ]2 s
鮮薄荷  15公克
6 r! s' E: n# X+ z冰糖  20公克
( J# ?0 H3 ]- V公仔箱論壇水  5000㏄
( N9 Y2 r* t. k$ h! X' B4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& t9 K2 _7 x: P9 C, r1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
9 f% j: V- R* R; y- gos.tvboxnow.com
. k) S! i' t2 h: x! @! _; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。7 q* W0 [3 e$ {6 I3 Z0 ~
9 q1 r; M$ m6 i7 U9 @  t
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇7 d: s3 z  D$ K
【備　註】
; e- S& H: `0 i' ~; {$ I: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
0 Z  l$ g1 T9 Z8 Eos.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 : b8 O) W9 ?/ O4 p/ t" d# [# t
蛋  1顆 os.tvboxnow.com8 m9 @  R+ K! r% q' z9 Q' [+ q
醬油  5㏄ 公仔箱論壇; C0 f; f. `. @- C
鹽  少許
$ N$ E3 x" x! x+ Y. l% i( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
" i! J* U: c/ e: d% @- \2 Stvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
7 s# R7 A% m6 h7 ]$ Q$ M8 y* K蔥花  適量
( B* }" }5 w! f/ c: G+ Y; |) P海苔絲  適量
, z+ _1 E" \* H" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ S! v5 j8 o/ b- Z
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
3 E2 K* W2 t; a& N% ~( R 公仔箱論壇+ ?9 P5 g2 t4 ~6 O, P- U2 A
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。* r' Z# q+ U  r5 i: a& D& G/ ^8 C4 `
公仔箱論壇& W9 _$ W& d: @7 A. y' T4 U
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v7 a( H, A8 ?: A7 M
5 y2 g2 Y+ K2 Z* v* T/ b9 W
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
+ ]6 A, I1 B/ [7 N/ e- j6 ]公仔箱論壇水  2000㏄
, I; c9 ]7 {  G1 B; r4 h( c1 o7 Xos.tvboxnow.com紫米  75公克
/ {5 l8 S" G3 U: l3 j( f. ntvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 3 H0 D5 T2 X2 Q/ I9 m# k
桂圓  20公克 & c9 N4 c4 Z+ q' S. n
冰糖  80公克 ' p/ |( Q9 k- L
椰奶  適量
: X5 j9 |+ q' `- l* k7 d【做　法】
3 M* ?1 {3 O; s' {3 |; Z; M; C  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ M/ I1 L, x9 j+ J. C( n
* E5 F& s  z  x( x8 v) ^2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
3 P0 m+ P( d* }& |) Itvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com+ h  b# }6 d) P( B4 d
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
5 u) A# r; n+ j& e& R$ v7 p* F
; Z( z% e" z" I% L! Jos.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 # u$ V, K  a; D8 X4 P; @* P
水  2000㏄ 公仔箱論壇6 P- [) T, t% m2 D$ S
雜糧米  50公克 公仔箱論壇3 p4 @! A$ g3 t( l% l" A
圓糯米  50公克
4 P0 @, X+ M; B: q/ J( y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 公仔箱論壇, p) X" R' Y( [4 [
銀耳  20公克 公仔箱論壇% ?$ m' ]2 i; k/ p: w/ Z4 k* n: a
枸杞  10公克 公仔箱論壇1 w, u3 U3 @# u1 d; H7 W" C
冰糖  75公克
$ w  i. H5 X6 G+ `4 m" ^【做　法】
" L. T0 [' q; \% s% V9 H: h1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇% Y: E* Q* c: K( o- ~5 @

3 e+ X( V, d' M; N' B$ w2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
1 u& Q% r; }! P4 B/ m3 n0 C: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s' a) W( z: u& P$ r$ A1 A6 W3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
% o) G0 @% {6 F, k. Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ J. d, t: p& _; [
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 r8 \0 V; E7 Q, j4 \5 d
發芽米  1杯
# |0 a# y& O+ r& f虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) Z' ?5 a1 i+ k
蔥絲  適量 8 Y( v9 q4 l. [
鹽  1茶匙 $ O+ g) n& z+ \  [/ E) h2 |+ D9 _
香油  適量
" X  ^9 a. z0 t' {& `os.tvboxnow.com白胡椒粉  適量
. X" Y6 W) R# Y9 M: |6 e# P3 ytvb now,tvbnow,bttvb薑  5片
# i# G$ q% ~& |- f) ~5 N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
5 J" g9 D7 v' m* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb) H# i6 \' ^' o8 I: H; i. L: B
【做　法】 ) m* V0 o- G8 m( z
1.將魚洗淨切塊處理
) c. h) f$ D$ h. N/ u8 Ros.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
( e; \2 \6 a  H$ }" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
: @, T: R2 b, O; r8 K雞蛋  1個
+ e: s% T: }9 C# ^5 Q7 g公仔箱論壇冰糖  30公克   L' m! _+ ]; K7 ~6 U" B+ ]
白米  30公克
7 P' C. V. y, ^tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
- t( k& z/ q8 k# E) H! v  Eos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com6 [" Y8 Q6 n. ?  I) a3 ^
1.白米洗淨後，備用。
" X: o8 _) I- A$ ]  F6 u
, E! Q( A! i. z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
1 p( d9 L* Y( r1 h! [% A. ? 公仔箱論壇7 j* b" J/ h8 c
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
5 ]1 j9 R: x" l- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s4 H0 ?7 P6 O! ?  Ytvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
, q' ^* m# h9 H, o( g/ `% hos.tvboxnow.com【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- f7 ]& P  T# I+ b- A1 \1 w
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 - j( I  R- I6 a
米  1杯
/ z9 }- `$ f3 c排骨  半斤
) Q1 P8 Z+ ^. P. O4 S, F$ P0 z' q- Fos.tvboxnow.com香菇  3朵
0 u/ o1 B+ f8 n5 {6 stvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
- W; y7 i. m  ~紅蘿蔔  少許
) {/ i* d/ k$ O" c, Yos.tvboxnow.com芹菜末  少許
3 `; v8 e, O6 H5 K7 w水  8杯
; M8 g$ m& D4 R7 o- qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ k; h4 X+ n, b; Q/ c. F
鹽  1大匙
$ c& x& P- z, ?# L" g& Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 % k% t7 X) r3 e# f( J
【做　法】 os.tvboxnow.com$ o$ B  z3 t- d
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 $ t5 `3 R0 Q% g7 o$ \
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
7 @9 f+ `0 q; J2 z公仔箱論壇糯米  40公克 公仔箱論壇/ e$ e2 c9 s- ^" J6 b. H% D
蔥白  3根 os.tvboxnow.com8 m8 G2 O5 Z0 T, F: L9 _6 F! Y
薑  20公克
% @4 i0 ]( p0 F& U% ~/ V& mos.tvboxnow.com米醋  30㏄ os.tvboxnow.com" f( r) I  F1 l7 V6 W
水  3000㏄
! J# Y0 a3 w7 \; N, sos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇. F, A/ A  `1 b$ a5 j
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h* W1 j! i. y
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇# z- Y( F  ?/ _. Z: b
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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7 `- Q* t1 z7 w8 Z- P; C+ _+ \tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
3 g! T$ G# q& s" vos.tvboxnow.com【備　註】
8 X. y& n6 ^! ?* p: y) R蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。