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, }5 X) [4 b9 s2 A5 [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- O* ^1 B/ n S$ {7 p0 D
鮮蚵 300公克 7 u( q" F* o+ \% b5 e$ M$ l/ U
虱目魚 200公克 公仔箱論壇9 X; y; H% T" v& K* a6 f
大骨 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 ?8 A- N) m- C- O2 h
白米 200公克
1 v; p n) e' m水 2000㏄
* T* _- D' }# [/ O芹菜末 30公克
8 {# t* ~' E9 [) h* V- ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜 15公克
- u, i4 a2 g/ d8 u+ ios.tvboxnow.com地瓜粉 120公克
2 \7 t, f/ j# C$ z' c$ T公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 P- D* Q" \! }# L! S$ z
鹽 2小匙
# w) V8 W/ i% Y* |os.tvboxnow.com雞粉 1小匙
: b% U$ {7 O8 W9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 / H' V9 m* C# r3 u
香油 少許 + V. |# V0 v, v0 A, N
【做 法】
+ \# B- E7 P) U5 }3 `$ t: Y5 q. s4 `os.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- j3 n9 o" g" h7 S* ?$ ^0 r; T# r
2 X9 v, t, ^7 P+ I2 T9 Los.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
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2 g: A6 ]1 _7 I% y A# o0 K5 b! O4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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2 `3 x0 S( f) k[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e |7 Z$ L/ {5 W
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ] |