粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇- k8 M  P1 }' g$ B. h
2.竹筍香菇粥   ~8 W% j8 p& G% M2 _3 M% H3 T2 ~6 D0 h
3.排骨蠔乾粥
( |* e/ E* T6 W/ r/ o6 [8 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥
  a- _" Q% l) g" w; |9 N& p9 v, Gos.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥
/ |$ u# w5 A7 [+ F& Z; B公仔箱論壇6.薄荷粥
' X% d/ ?, g& I; Z5 P1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ `) Z+ @3 [9 i/ J4 |5 s" t9 a/ ~
8.養顏紫米粥
, m* p' q2 n9 P/ o; M- o9.健康雜糧米甜粥
; W' o" z2 H6 J0 gos.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥公仔箱論壇- {: W3 q$ J: _3 L7 y4 k! Y
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇) c" V" V% d: g+ }
12.鹹稀飯4 a+ P5 d3 {6 F; W+ V
13.神仙粥
' n: C9 c: r' N! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥
9 N. Q: y( O$ gos.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥
6 _% f# D7 m1 D1 a6 `os.tvboxnow.com16.山藥粥公仔箱論壇; r8 M9 u1 z6 ?% J$ h
公仔箱論壇7 K) U: P4 a# `
【材　料】
% c' R  n* N) Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
$ V/ W8 P5 b1 e% u4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
9 x/ V6 v. d0 p' J2 @os.tvboxnow.com大骨  300公克
* j" t' z' i0 V4 t. G: Y1 ?公仔箱論壇白米  200公克
% K% |: L+ }5 ?2 H& G$ Q+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% a% Q5 f" x, V3 u
芹菜末  30公克 公仔箱論壇; y* P' d, [, U' X& f. P+ \8 Y
香菜  15公克
% T9 C3 N3 _5 ~- t7 pos.tvboxnow.com地瓜粉  120公克
/ ?' j. ^, d8 z2 D/ {4 ^" ?! Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& F! G0 E6 Y5 Uos.tvboxnow.com鹽  2小匙 os.tvboxnow.com( Q: ~, v5 z/ P1 A, F
雞粉  1小匙 os.tvboxnow.com2 S3 S3 \# Q! z2 d" n6 {" i) ?
胡椒粉  少許
1 D- }. h% r. Y& R/ R3 D& mos.tvboxnow.com香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 g- w, W( Y  {2 z" g( B5 h4 q
【做　法】 : h" j+ z( l: K: O8 G, [. D8 Z
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
- _+ |5 E) h$ I2 ^6 Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l2 z% U! f( t% R1 @
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
: D6 {6 ^' p4 Uos.tvboxnow.com 公仔箱論壇& F* Q; o( F$ n5 M# z
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
* g$ b/ u$ B1 m3 A" m& K0 ^) q0 I
/ f1 r4 G1 L# {9 s  H) a# A+ O公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! R/ e5 r7 e& D' d& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; f4 I# M, T2 ?+ N+ T5 U
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]os.tvboxnow.com; t# s( j5 Z2 A' u( v% k% S3 [
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% c" |& d, I, h( G2 g
麻竹筍  150公克 公仔箱論壇8 ?" b# Y: i4 K9 {
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇7 m; H- s1 V! b! D
水發香菇  2朵
" R  \3 E4 d) Z3 u' Z" U6 _公仔箱論壇白飯  150公克
$ o& T8 E& w  `+ r$ Q4 vtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
+ @  a. h. v' C" K6 ?5 }* G+ k  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量
) c. h/ ?# |0 I$ D1 Oos.tvboxnow.com水  500㏄
: ]& e/ O( P0 ~+ o& n- B: H! mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) Z1 T. w7 y* oos.tvboxnow.com鹽  少許
4 Y$ U, P5 f, @5 R' ~( q7 m2 i0 N【做　法】 1 l5 _2 X1 D$ k1 Q0 e* Q
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。  R) C1 W' L* o: X$ v
tvb now,tvbnow,bttvb6 j- z3 R# V/ n
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 e$ f1 t  V1 i5 B' w9 y6 w: i公仔箱論壇蠔乾  200公克
' q2 V$ J% L* t& `( Y7 N, Itvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ z# Q' n6 O2 R. S
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ A8 G# U1 \& }! |. Q
香菇  50公克
: S/ y( u+ D# U4 L6 K# tos.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇8 e6 B! I  G3 h9 {
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- A% }0 w8 }3 C5 s
薑片  3片
# ?5 P! t) l* T2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ 公仔箱論壇/ B- q( c* S( [3 P% ^
【調味料】
7 u+ Y8 i$ P7 u6 \9 D* S公仔箱論壇鹽  2小匙 + Z- \; {0 g  P" Q& o
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 B! m; j* V- n
香油  1小匙 公仔箱論壇4 I; a2 }& B: b2 V8 u1 R  B9 h
【做　法】
+ g  O; S4 F# o1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。; a( J7 C/ b/ t
os.tvboxnow.com3 h4 G" N" O: p+ Q0 X" X
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: I$ A/ E' u9 M# C

$ ]6 ^1 M" d; o. `. p3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
+ e, u4 J9 Z9 C* L, h- t6 m; r
3 ]. N9 L1 g2 M4 m4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
" Z% _/ q: v" j鮮蝦  150公克 - p2 b# h9 h  i( C. W
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* d% ?; s; d: M; e
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb- _, K. _- {* t9 t% @
冬菜  1小匙 公仔箱論壇! p9 w% U) v$ N7 n2 v, P0 D9 {8 [
薑絲  1大匙
! E' Y% H6 l+ M  f# S9 P蔥花  1大匙
; e& l5 L9 v6 L5 D* r2 M芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( l- z# W+ C# r, g
香菜  1大匙
& O( a7 {0 a4 W" }, L公仔箱論壇高湯  2杯
! w* x% q4 C. g9 {! e! _, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- K; U" ?3 x3 T% ?# U, ~; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 / E! @( q( \( }7 [9 T9 K1 N
白醋  1/2小匙
1 f3 E( B- y0 m" Etvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 7 m5 g5 J; P4 \6 c3 f/ N  h9 X
糖  1/2小匙
  X. F/ Q7 a2 F5 S" a公仔箱論壇【做　法】
- z' Q& K* J1 C1 |( t9 r6 o+ F' htvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
! I# G1 U) H1 [5 v8 b+ Z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s) ^5 t% X% ^9 Q) G公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇/ N  N3 r( [* |8 D, A
公仔箱論壇2 f: Z" |, O( G  ?0 L3 `+ g/ @% B5 s  q
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
3 L8 m3 {* G4 W- Z+ D  [1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" r0 j8 J: x+ ~
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" E% }. p, _! i  z4 V

3 B  A: G. C( q1 X$ m; Y! P6 m公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
5 [3 ?) c' ^( [) W  Z7 z1 w牛絞肉  150公克
2 a7 c/ x7 z5 B" e: f白飯  1碗
% ~2 D" L# L$ y( ~& M- H公仔箱論壇雞蛋  1顆
: N: ]; z2 P$ U公仔箱論壇薑絲  1大匙
% \) E  N" V# M1 \公仔箱論壇蔥花  適量 os.tvboxnow.com# X; y( j1 G' ^
香菜  適量
) X" p  ~7 J0 J高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }0 k6 M; V9 T+ |" B) n5 ^! @& j
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @# L) ]+ d8 N* E/ q8 }
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 [1 Z* E% q5 M; T5 P
B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, f6 g, _. [2 h
　魚露  1大匙
9 d$ L/ K# [6 E4 q+ ^( ~: F7 s　糖  1/2小匙
9 y% J* l" D% E+ k9 F( \! [os.tvboxnow.com　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇# t: V3 L9 }& k- R5 C
　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* u5 c* K; D
【做　法】 os.tvboxnow.com1 o/ c) b0 ^' s0 z# L9 Z( Y+ D  X
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
4 E/ P# Q* o- ^/ M9 X& R+ |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 \: S; T( ?
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb: O; \1 k" _+ k6 ~  Q0 B

' A0 d. k2 @4 Z5 K3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
; b, V% O& {5 Z4 ~$ dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; Y% _$ Y; _; i# v& s
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】   g, H; r5 V. W# v0 S! e$ s1 j
白米  20公克 公仔箱論壇; Z+ @7 A0 R0 j5 \0 K% i7 ~! Z
鮮薄荷  15公克
4 |% ?" O; D7 _  ^- Mos.tvboxnow.com冰糖  20公克 & X) H# `# g% t  t. e
水  5000㏄
5 I4 @. ~+ p: {' h( S3 ?1 X/ l公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇0 a* @& z! C: u. T; i0 @2 N# C
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。os.tvboxnow.com+ X' O$ a4 u* N
os.tvboxnow.com" G5 }- e9 o; Q5 f
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。; I: r$ x6 O& B& ?+ O: j) Z
os.tvboxnow.com0 V( r5 L+ ^* V, t* E& U1 i3 n4 @
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
: L5 O3 ]8 x. a* }- a( Ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ f- \5 k0 H3 c& o感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. u- S7 w" U; [! J
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇) N  Q5 f% a( u! t6 m0 n
蛋  1顆
6 M3 g* J* I8 V! `3 h' ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
& o/ J* L; w  r8 T* c, I. i9 G公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# s' V$ i1 g: X' N
淡味雞高湯  適量
0 Z7 F: Y" v3 v: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
% L7 T  w) k6 X; j% w/ V- O% Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
, f% M5 q6 ]; x9 @海苔絲  適量
1 d& E; m  E. z: l7 F【做　法】
+ _0 X9 k% f+ E& O) fos.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
  }  O1 P) z5 P4 cos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com4 T, d* F/ l7 h
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
$ w% L9 y7 r! t2 f4 A8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * A! w5 ~& P3 B$ v
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 t& h& n# j( I7 d4 v
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) v8 P6 M. v- `" ~8 w) s
水  2000㏄
+ n& s" E* Y. _- |" K& `4 Zos.tvboxnow.com紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb# n& O8 ^3 A$ U1 W0 q
長糯米  75公克
7 D. @8 A6 j, N. M桂圓  20公克
4 h9 j" Q- }5 v% @* J冰糖  80公克
- h% d0 y# _- k7 g椰奶  適量
# J! n2 q, v" L/ U5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ) @2 L4 V+ o" {' g
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com: H9 ]( S/ }/ x/ Y; t2 h+ d
. s) ]8 \) j( F/ l/ W5 V( M! x
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& z5 d& t( d$ k

3 g# {& D. `/ M& U" T2 G8 |公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
. e( J: \, c& V( c$ `公仔箱論壇
; X$ I4 g& r+ `  I. Vtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' j* ^* s8 b$ u, P2 E4 n
水  2000㏄
  l( x+ K$ K2 f/ T3 ?) Ros.tvboxnow.com雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 u7 o# Y! R- E- E- b6 f9 [( s
圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% g$ r0 U' b4 B* p  F
山藥  50公克
" @. j" V5 o4 Qtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 4 U/ u& E+ M% I: O
枸杞  10公克
, \5 h7 O: }6 [$ P  Y4 s" x. o冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 B  ^3 P* _3 q9 L
【做　法】
( m% J; V  j5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
1 M: O  A) E% C- w* R4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d5 Q4 b/ o7 z公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
) `9 g9 Y+ P- @" o( M3 S公仔箱論壇
# c* d  _+ I5 ?3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
4 K& h( N7 D0 w/ o% d! sos.tvboxnow.com
6 ]1 i5 d2 U0 ^1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 `2 c) ]- y' e
發芽米  1杯 os.tvboxnow.com: ~5 _) y$ v. }* D( ~
虱目魚肚  200g
- F( }; `3 ^% ?) Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
. P( |% F2 N6 N# O4 a5 i' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com7 X' m! Z6 w4 U+ k
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. y% c/ d/ f7 u: j, S
白胡椒粉  適量
8 h+ T: Q4 y* m; V  z9 n" F$ \* o薑  5片
* B2 c( y: z5 G0 O& s# X2 e9 {. Htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
* k$ l5 q$ f! ^  r水  1000cc ) x% Q. L$ v" ]& ]& }% E/ I8 \
【做　法】 6 O6 v" j6 s1 X  b) p  U
1.將魚洗淨切塊處理 . i( M8 n# u& ?. z" a
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 2 L4 \7 @# ^! j2 O
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
3 h) p# {# i/ `; A4 {: D( w雞蛋  1個
( O1 S) j! I  F1 pos.tvboxnow.com冰糖  30公克
; H$ _" t, ?( v白米  30公克
6 ]! _6 K/ D! t3 P: s* o/ c0 C( ^公仔箱論壇水  2000㏄
# }8 k% ~+ V: |8 e2 T2 A9 g. Aos.tvboxnow.com【做　法】
3 y: [4 \/ V0 H2 Z5 b1 r" J3 A# \1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ ]8 M. N) `) J1 W' l
公仔箱論壇" @# ~, V* ~/ c! O# F4 I
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
& p$ `3 k. G! B" B' {3 Q6 q  J! P9 U% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - d* y4 @  i' t8 P. ?
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
2 U5 @# y' v1 ]2 m5 I- p) b. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N  n+ x4 R. F% R& r6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
' j: p% X* N* P. M( }& X( G公仔箱論壇【備　註】 4 X9 b& S8 P* s
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. }$ B: j" \  q, N7 R& C
米  1杯
( T1 D. s/ `) O* }! |* Wos.tvboxnow.com排骨  半斤
7 h0 I' _9 G9 c4 S香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb& d0 S" n* {0 K+ a5 U/ F
芋頭  1/3個 公仔箱論壇+ r8 N4 _/ G4 h& a
紅蘿蔔  少許
; G1 R$ A! L5 Hos.tvboxnow.com芹菜末  少許
: {; M. [! X) i5 f( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯
, ^% j3 o( h: W; I; k: u+ }% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇) T# c' ^2 i5 [# w+ b
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  I0 m  e* o" G; ?! Z
胡椒粉  適量
* H2 O+ Y" E4 {3 o6 Q9 s【做　法】
' Z3 h* o' t' D% ^' i' I) W: P" ptvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
6 s" l4 z* t6 _7 N; C5 m2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 6 {( ?6 j5 i# `9 @- P
糯米  40公克 5 }7 n  w% ?8 `2 H
蔥白  3根 os.tvboxnow.com& k: h% Y0 x0 s; H/ @
薑  20公克 ( ]2 o6 h, v5 t
米醋  30㏄ os.tvboxnow.com3 p" j& f4 ?6 F; P
水  3000㏄
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1.糯米洗淨備用。% e. c0 a. u) p( g) p

2 {/ \" `- ~3 `5 ^2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇3 G% V6 q0 t( P. N! U3 ?- @
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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* R8 R8 b' m, ~; X' Bos.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y* V8 D7 z; A8 Q# x& A
【備　註】 公仔箱論壇1 c& V- o$ W3 z
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。