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【材 料】
" O0 x: }, x6 t1 B% G! a, |/ L2 d鮮蚵 300公克
" N3 ~# M) Y* Q* R虱目魚 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ z! Q; \: q% L! r+ X* u
大骨 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 v: @2 k6 ~; q3 d4 `- U' g
白米 200公克 公仔箱論壇3 L b# D1 b1 Q B" q
水 2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. c* X! p6 {2 f, X- }
芹菜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: k/ j9 Z1 n" b5 n" f
香菜 15公克 os.tvboxnow.com' A5 C; l7 U9 ?+ M
地瓜粉 120公克 os.tvboxnow.com& P% g9 z" W. ~
【調味料】
" g3 D+ p% h9 [( F7 Q8 V( r鹽 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( x2 f8 W1 O9 Q( C" c
雞粉 1小匙 / f+ X- ~ c# m6 K- g$ J3 ^
胡椒粉 少許
2 e1 h. S8 E. ~/ _/ Z1 @香油 少許 os.tvboxnow.com( [2 B& O* K( ]: ^% u& `
【做 法】
; v# Q- {( ~0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇7 O" s$ O1 D. M
公仔箱論壇/ H. Z' T" Y* p: _
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。os.tvboxnow.com+ }, t8 R7 @; u* [3 M. i/ P
: i7 _, e: L, ]2 }8 t8 Z, K0 hos.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。os.tvboxnow.com/ A% i4 z* u6 r X& \. ]
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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