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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
6 @) Z- A! o0 L: f2.竹筍香菇粥
( G7 p' W1 S) A2 Tos.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥 6 c+ {* f% a  l* d$ Q+ C1 h
4.泰式鮮蝦粥4 Z5 T9 i* J6 ~
5.泰式椰香牛肉粥os.tvboxnow.com- b: x. w% u$ Z: k( i# p4 \: Y" u) H
6.薄荷粥
7 A+ C% q& [, M6 i0 wos.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥/ d( G7 ^. D1 U
8.養顏紫米粥1 w: a, S( ^* A. m  a  |) ~+ Q4 c
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb0 p' m5 @$ U: o1 f, q& T
10.魚生發芽米粥
2 o4 L; h) `* P0 u  A( j. btvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 v$ v4 T0 g7 V, _8 r  j
12.鹹稀飯
' O: [3 `3 m* [/ N/ t公仔箱論壇13.神仙粥
, h2 m7 k* u0 X0 D公仔箱論壇14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 |0 C, O) [' ^/ B) [
15.薏仁蓮子粥
  f! u7 [5 S* _! o1 S16.山藥粥5 W/ i2 U7 P+ T. @! g
tvb now,tvbnow,bttvb( m4 {/ [4 p8 D2 k9 k8 j+ ?. k
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 O" J+ H8 K, N- f& c2 d
鮮蚵  300公克
5 B. w" _# c6 n  g, Wtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 ) Q5 N* F+ M: b- ?/ v
大骨  300公克
+ P& m: g( Z5 ^( R* Q2 W6 g; }白米  200公克
, D/ h& \; o6 r* K7 r9 u/ c1 Nos.tvboxnow.com水  2000㏄ 公仔箱論壇0 C. s* a8 _7 M& c9 I4 z  d0 d1 S
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  P. O1 I( N1 L, L& c0 r) T
香菜  15公克
: v. W, A; j2 X4 `4 y公仔箱論壇地瓜粉  120公克
+ _+ k# C, F) K; c: _- d【調味料】
4 J0 k/ }6 |+ ]- P  d3 B鹽  2小匙 os.tvboxnow.com+ B! H3 ?" ]) D: L! y  }
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. C6 D( Q+ J7 l  T; Z. L
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 x5 M! O) ~3 w6 r6 N
香油  少許
% Q$ T8 |+ W# j. u* X' u! D( w$ w【做 法】
8 v! Z7 n5 M; F1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。. [" ~3 C" t9 I- ^5 B- W

0 t9 k" p7 z( j0 E6 q2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。公仔箱論壇* x/ ~. [* T+ N6 n- G; U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 z/ J- Y% H3 E
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
6 N) N4 h+ P1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d5 J- V- m2 a( Kos.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。3 E- h) I6 w( K$ W* ?6 v! n4 P

5 I' {9 D1 k0 s7 b5 ~# e[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
% D7 U7 Q& ]/ k+ ]& etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" O9 [# Q6 ]2 Y5 a/ ]% s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
0 a3 U4 z. T0 J3 d; `" T/ A' Q- X6 Jtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 公仔箱論壇9 a6 B+ t( b) E/ n
豬絞肉  100公克
$ |* u$ U1 {+ V1 y# p* d* U水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com/ }: |" p# ?* E7 x: ?/ b7 g
白飯  150公克
4 S$ N4 h( t7 j) D+ }! l嫩薑絲  15公克
  I1 }- s$ ~3 r' @公仔箱論壇西芹末  適量
, o0 ]" K  U1 Fos.tvboxnow.com水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" t2 E5 v. K# Y  z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% ~# g  a6 i5 w) P3 Q6 T
鹽  少許 ! O& Q! K  T4 J- A
【做 法】 os.tvboxnow.com5 p+ U$ ]3 p1 j) Z) G% ?
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `* Y+ H- b# U, H) ]
os.tvboxnow.com* N9 s: s. [9 C; W, r0 a6 k% A* t7 N
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
" f1 ]8 Y1 ~4 x1 L) ~; V蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* u, F) C3 @' X$ `7 o
白米  250公克 7 E# B; W8 `+ n9 k) b$ p
排骨  600公克
- P5 I! S8 \2 h% t! ?6 los.tvboxnow.com香菇  50公克
7 R* S1 N% B9 Y. E胡蘿蔔  100公克
% U( t9 x/ o) S公仔箱論壇蔥段  30公克
- c) e$ v% N8 X! j薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb! r$ Q* I2 d, y/ Q0 o* O+ i
水  2500㏄ os.tvboxnow.com3 n4 V, {0 z% F/ B7 O# X
【調味料】
  ^5 m, ]" @* S- d4 O) B+ Q; Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
' n( ]2 M6 t3 X* A: T$ t8 Mos.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙
$ S$ q  {+ w; _( G$ k! w0 R公仔箱論壇香油  1小匙 4 j2 \- |! E. n' i) u4 [
【做 法】
5 S6 m# L  l. T1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
4 J  B2 F0 k& j& e5 ^# u6 o3 N
; N1 P% ]3 `7 ?: [公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。os.tvboxnow.com) r) n* G, S4 `+ h" L: i0 t

& c* }6 L4 l  g3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
# Z" l3 P+ I) K+ A公仔箱論壇
) i( a! R9 W" S& ]5 ?5 g& e2 Btvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 3 X. Y, Y# H" l  a5 {0 N
鮮蝦  150公克 # I; m5 I  @( y2 E% d
雞蛋  1顆 , e* c$ u+ h. ^1 G1 ?
白飯  1碗
, ]3 t9 Z6 M) V6 A) Y! m! ~* ?冬菜  1小匙
$ n. z# w: j2 l7 S5 b2 `& w+ [薑絲  1大匙
( E/ n7 f& q8 X: T$ ^, los.tvboxnow.com蔥花  1大匙
- |$ l2 m) f1 C芹菜丁  1大匙
% G0 m& V% c% g6 C( i. z香菜  1大匙   a6 f+ X' }& b+ P
高湯  2杯 公仔箱論壇( M9 A9 g$ v2 x' q7 ^1 w. ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 G" \; L: z( V, F  J
魚露  1大匙
' n! D- A; ?( `, u8 B- Eos.tvboxnow.com白醋  1/2小匙 * v9 Y6 \8 ^4 r$ ^
椰奶  1小匙 公仔箱論壇/ O1 u2 h9 n+ U' l; K( N
糖  1/2小匙
6 R+ m  D" Y9 Y% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇* n. t3 b1 H( X# w% k( `
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。8 O- W/ |2 H* A0 n4 D

. z; H6 X/ U* a" k+ _5 _" ^3 \公仔箱論壇2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
+ h$ L9 ^) X, I; otvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com( ]5 C9 W! Q+ k+ m
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。# I$ P; K, f1 ?* V$ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z. F2 o8 \$ B% a; g6 z1 H% B& E
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 D: E& Y/ o( e/ B 9 i* N0 I4 G8 C1 K) Z- ~
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
+ ~6 F1 v% y3 J9 p6 d6 ?* b' _# D7 ^牛絞肉  150公克 + x8 W. ~+ _6 ]1 |: O
白飯  1碗
2 @" D3 ?9 O& t. }# X公仔箱論壇雞蛋  1顆
) M% p& l' z- F0 r% o6 ]" Ctvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
2 q1 ~0 J( G! z4 X1 d6 s! ?os.tvboxnow.com蔥花  適量
0 ~* u' @% G7 Q5 C6 |os.tvboxnow.com香菜  適量 公仔箱論壇# X2 Z+ w8 M0 ^' E
高湯  1又1/2杯
) B7 O8 R3 \$ M: h* {: v6 Q3 ]  _【調味料】 3 j% O  J$ b5 Q9 r/ a
A.醬油  1/2大匙
& h& F  u2 }/ j  \- ^* Z, wB.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~' [* r3 @5 }9 f# o$ B, k9 c7 G2 q
 魚露  1大匙
( M! ^0 g4 |6 X! t" Uos.tvboxnow.com 糖  1/2小匙 ( }1 B% t* }. D6 L" H
 白醋  1/2小匙 , y1 [& Q/ g/ B5 i
 胡椒粉  適量 ! N* U! Q: x8 o* O/ f9 |
【做 法】
! U0 _& A: l0 e7 G6 J4 K6 W, X" Q2 dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, R6 V2 d) V9 E- D# R
公仔箱論壇: ~# f0 n8 [4 X8 ?+ l
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
1 y+ r$ p1 a% G0 x+ s5 q5 \, Z1 [os.tvboxnow.com 6 u2 p$ i2 k7 o
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 f6 b+ Y1 _8 A

# o8 M5 \- ]9 q9 @# R5 O& ?. l/ m4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
: z" A( J/ T* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 公仔箱論壇8 R* o7 o6 F4 J; g) H$ C" m
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇! L) n2 f* \3 S
冰糖  20公克 ! `9 }2 k1 Z$ x& P8 p! D6 d' b: ?
水  5000㏄ . c6 X9 o* l/ r( @1 `
【做 法】 # s$ {. |5 W5 F& a; k8 m( b8 v8 ?
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
. N$ I6 P" x: [; n8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W. @  t# R6 o2 v# {8 H( s% z公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% c: V# U# h. A. _/ V, i8 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- t* s- v5 x. f
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 ; F- C* K6 d$ E# h9 ?- n4 D" j
【備 註】 # [& s0 O* l- k5 {- V
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
: H% S' ]* U  y/ w2 xtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
' d( G& j1 O# C5 b" d  {9 W% S; m公仔箱論壇蛋  1顆
2 H; @8 o+ {& K8 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ os.tvboxnow.com" {7 u" `+ N) D$ N1 a
鹽  少許
, w+ T- K3 [0 {! |- P# c- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
2 C5 o6 ]. V3 `1 Q6 u) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 9 i! s+ v6 i3 h2 x/ X5 q
蔥花  適量
5 e7 a* f) |) k3 etvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 6 \  J3 j$ p( g  D0 {8 Q
【做 法】
! [, `3 z( m5 Y( f* [* [4 _1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。' h* d6 j$ k! P$ _- e" ^8 i

5 l, D: n5 C' V- O7 s( u2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
  X0 n  C9 \7 w/ Y) r3 A6 W: P0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 U2 k) R5 d/ I. r
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇" Z, w; k6 p% `8 ?/ n  L
+ x; X! A9 r# ~8 g1 X' C: ~1 k! d* x
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
, r' `. e% n$ I2 C6 }& y水  2000㏄
: v5 @0 R$ _3 d) [! R紫米  75公克
, ?* i# Z" [- b& sos.tvboxnow.com長糯米  75公克 公仔箱論壇7 l8 Z2 f% Z4 U) `$ G
桂圓  20公克
$ M6 t3 |3 O9 [) r$ N公仔箱論壇冰糖  80公克
& D% U! y- L4 p4 V椰奶  適量 7 @) o9 ~2 x; N) C3 T
【做 法】 os.tvboxnow.com0 a8 S: ]' k3 {0 [$ {; n4 z
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
+ V' l) Y/ P. J. Vos.tvboxnow.com
! F" f6 S+ k, N; ^  qtvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇9 ]( W9 `; P/ H3 ^2 b# G

: U, Z# I, |% \1 vos.tvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
) |. O/ e  E1 y& m& R5 P& k公仔箱論壇
$ B0 \' G1 d) p* r# D* J; u" [6 E公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
! Y* }- V: f) R& R, n; F7 ?公仔箱論壇水  2000㏄
& K7 F1 V& C( c* z公仔箱論壇雜糧米  50公克 $ J2 p& @, \3 c+ X. j# Q
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( V- M! N. Q  a
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) N/ f; O; E2 G0 }7 H
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) |4 G! o8 K2 }0 s( Q: J3 N' I
枸杞  10公克
9 `; b  i0 t. H% f0 S; H冰糖  75公克
. s, \9 d2 K3 S【做 法】 6 m# h3 p! u) g7 b# f+ H
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com8 T) _0 x# a9 z5 n& q% N) S5 J

& E- h: U5 J8 e% L) V+ M5 i2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
2 L/ E: }0 z7 W; T9 A8 }( ]
/ Q, m! X# v  m' p3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。os.tvboxnow.com$ A/ R3 l! j( E" y

7 m7 _* y2 {6 e% t' L公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! \, s9 V  U) F6 g8 v3 n: V: a+ H# c' c2 y
發芽米  1杯
/ J% [( c7 x( Q' |; p" N& f虱目魚肚  200g
1 }. \  @/ b/ A2 U公仔箱論壇蔥絲  適量
5 i: E$ @: B* ?' C7 Z$ Q% `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: x% z: a; _5 r9 a; p3 U3 Y. U4 r
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 p+ Z9 N* M: @2 p" F* S; o
白胡椒粉  適量
7 _4 k4 M6 q8 K3 }% Z: @薑  5片
* h' m) ^4 s$ X( f4 P6 e4 E. S" gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 h0 K" n# c* V" {6 ?
水  1000cc ) d+ i/ Q) ]+ X6 q6 L
【做 法】
8 E/ @/ \( C1 e# dos.tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" p5 U( Z& R+ {5 u
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
+ o2 N& c( f) x7 z) B" _os.tvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
% d0 p  [" i3 v$ T( `( T/ U雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb3 k2 ]: }2 U8 P7 f
冰糖  30公克 $ Y0 s. t9 d6 M
白米  30公克
+ `) s: d0 b% ]  Z1 H" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ os.tvboxnow.com3 B& Y# n0 U* G+ J
【做 法】 ) Y# _' P4 ~* p
1.白米洗淨後,備用。$ p$ ~( F9 Q6 l! a, y. S( w) e

4 K* s" C( x2 R% Q$ U7 P; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。# [) Z2 I$ N3 t0 e9 C* o- h& m
0 t" P3 L1 h& _1 P# P
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
3 m- Z2 @7 ]3 v+ ?% k4 f1 h$ G " N' b% A' l! Y* S% b" i8 D
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
' V( ~& |% |% r0 W! @& I【備 註】 ! \; H4 l' s, n$ ^) C
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
* h' ^, b. H5 D6 r0 Ptvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 os.tvboxnow.com0 Q: s! j( j1 B% B2 s
排骨  半斤
$ A7 ]* t+ s' T. h0 f9 N香菇  3朵 os.tvboxnow.com: C; O' _3 K9 M5 |" R) G9 Q1 W
芋頭  1/3個
; p4 s; M! ^8 p% y紅蘿蔔  少許
6 y+ J) S2 ]& Tos.tvboxnow.com芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |, I; X% C3 ]! q
水  8杯 : `* X& I2 F; _
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 C- z6 G( }( C# _* [" ~
鹽  1大匙 " I# l1 R: F7 Y" t+ m7 M
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ k3 k! m! f" Q
【做 法】
# X' G- ^3 W1 o& Q' U& Y) n1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 os.tvboxnow.com) H7 N3 J$ D+ o% L$ T/ f' b
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _; L  y$ s' F( e0 [
糯米  40公克
8 w0 F3 N* i0 O4 ~9 z+ wos.tvboxnow.com蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: x# ?; p# h" V- n  B* {
薑  20公克
7 a3 `/ G) ]3 g) I米醋  30㏄ - U, W: v7 i3 l) w/ R
水  3000㏄ $ q2 s1 F9 ?; b5 n7 k  o: Z
【做 法】 " L5 L/ P# u$ t- n' Z: C
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。os.tvboxnow.com! p8 e( F$ m' O6 R* L
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。公仔箱論壇+ [! U, e+ {/ `
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c1 H" [% j: ?2 J
【備 註】
. @4 I% z! ?  |公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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