粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
" `( p3 U5 i$ O8 ^4 p0 g公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 _7 J) D/ z3 t, o- H
3.排骨蠔乾粥 4 K7 h2 e+ x! h( ^
4.泰式鮮蝦粥2 T2 ~( a3 e2 v, ^
5.泰式椰香牛肉粥
/ ^7 g6 G; B2 U) Y- ntvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb5 n' z2 x- `, ^4 H% O( v- c5 Q
7.杏鮑糯米粥3 k2 E, P: j& S& \( z2 f9 T
8.養顏紫米粥% s9 y- E' V! N9 p8 ?, g
9.健康雜糧米甜粥
8 O) f& t* y5 N, ?1 m2 V6 Hos.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥os.tvboxnow.com5 L& k% i4 D& i" a7 s" @& l! |3 D, |
11.冰糖雞蛋粥
9 D9 p( U4 q" _4 v* l& u8 s  Mtvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯
/ p  _4 j% ^) `13.神仙粥公仔箱論壇" D' O$ ~% w2 d  `. N% h# G
14.養生菇粥
( f7 [5 x* e" t6 N0 l0 }公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
$ }6 O9 i" Q) D5 v( j16.山藥粥os.tvboxnow.com" b4 A* {: F$ Y1 m) J( U
tvb now,tvbnow,bttvb0 q; w' N9 A6 K2 z! M) x; [
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- I4 C+ u1 ^; l, n3 X7 @
鮮蚵  300公克
$ x6 X5 F  M  z( z" |" U& W6 [os.tvboxnow.com虱目魚  200公克
1 c% ]+ y# F, v- F! [4 a) bos.tvboxnow.com大骨  300公克
" c% o9 D8 {2 v$ Q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 Z7 q0 t/ i+ N
水  2000㏄ : y3 v8 b3 T; C
芹菜末  30公克
* |; U6 K# {" `  z$ l# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 # k( ]/ E4 u$ d( U! d
地瓜粉  120公克 os.tvboxnow.com: E9 c/ {8 [; s, |
【調味料】
' y3 S) q8 @5 Y, ?公仔箱論壇鹽  2小匙
" q0 ^# p" h5 {: U( R1 m公仔箱論壇雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 T4 ^5 q9 G& k4 T/ y+ Z
胡椒粉  少許
  ~8 J9 s- b9 Gos.tvboxnow.com香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# \+ \7 T+ y9 ]+ K# B: s# B
【做　法】
, n/ \7 Y0 ?+ `% s2 o  O公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
! k5 N9 W, J0 r# k  u, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com+ o2 N7 W0 G3 c$ v5 {2 f6 R! ?
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
; W4 G/ E- V! R' n4 }3 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- s. F# \  K: e. p  B1 i
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
' w: s( b$ y$ ~- _公仔箱論壇
. M$ ?# `' Q5 ]0 b$ X4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。+ c, p/ h- E; E; v% A9 `9 b/ P
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
3 p7 f4 ?) D, d- z; \5 m2 {/ d2 Z/ g+ `# g% ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 3 G: H* _; b$ I/ j4 b& F! b7 S# q8 |
麻竹筍  150公克 ! D( v% {* C8 T
豬絞肉  100公克
3 Y2 m  E$ |1 V3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵
  }. p9 J$ K3 Htvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
( Z& r! Y/ F; J% ~* ]# B, ktvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- J( x0 t8 M( i
西芹末  適量 os.tvboxnow.com/ q- |1 H. b3 `1 f4 E
水  500㏄
3 E0 S" R' i. X1 d# S) l2 _【調味料】   @7 F" P1 P( u
鹽  少許
4 G  g  k+ n5 V" \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 - D& U" U% H2 Q" j
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
- j9 |, ]7 N9 q; R3 X% i公仔箱論壇
! F3 W, A- ^4 k2 P) D6 ?  Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 G( U. w( `4 e! j* I
蠔乾  200公克 1 Q; ~0 Z+ Z; @7 _' b* I* [
白米  250公克
. w: D! n/ O' @排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 I8 _0 `' b( K, q& w
香菇  50公克
5 C; A$ R& z: J2 a) r7 Otvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
* s1 F6 b% K* |4 M" Y/ N$ d蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ W+ o9 O2 h% \: P/ q6 X; D
薑片  3片
0 |" y9 ~1 d; C+ t( K: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ os.tvboxnow.com2 H& |7 v; K1 M' M4 F
【調味料】
9 u, |7 O& p4 \. M3 T* Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
3 u4 n3 [% F* Q) o8 ?7 s6 s  s公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
& X! k7 K, _1 }: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 ' J# V. {4 B/ W9 L, Y" B/ M
【做　法】
, N4 p. S; z- F: Z! @1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G  g1 ^1 L9 X$ S% O

! z% T1 b2 B6 O- K& T公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
: G7 m: y+ Z  ^; o% Q+ S 公仔箱論壇" a% j9 w6 O1 H' r
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。os.tvboxnow.com, C7 H+ s: e' ?
公仔箱論壇! I9 f: A9 e/ S% T8 W
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }5 _$ O9 m2 d* s5 A6 h' l6 `
鮮蝦  150公克
  A* F  i% y; H9 \3 f8 x$ X3 c公仔箱論壇雞蛋  1顆 # d: A/ F' k' K. H% u
白飯  1碗
. ^7 Q, }7 T6 A. Y1 U3 etvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
9 `( C' [, q$ ]2 fos.tvboxnow.com薑絲  1大匙
5 r* q$ e: r0 r7 U- |公仔箱論壇蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 w8 t' k2 C
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 G, F% J/ r  @" v
香菜  1大匙
, Z+ }9 c* h; Y% U' W+ B高湯  2杯
: d$ z) |1 H% `  ?+ D  x, E9 U. D+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 i1 ^5 t) U- O. t5 T
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D; A1 \( G  J2 G: a5 ^3 I/ S
白醋  1/2小匙 os.tvboxnow.com- R" c! F% g5 G
椰奶  1小匙 公仔箱論壇% F7 F; _. g) L2 Y
糖  1/2小匙
1 m: f' l3 S7 r1 p, }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* [3 a/ \! |; V" U' |3 O1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
& G4 c) V9 p9 R" \$ c 4 y0 C) ~7 v. K2 R: Y( [: p
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
; m) h1 ]! T. n% f6 `1 a0 Zos.tvboxnow.com 公仔箱論壇( X! D7 |5 |7 L' c( @
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇# Z# e) Y9 A5 @! I1 u. p

* T$ f* g; O% [7 {4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。os.tvboxnow.com/ a9 o4 D: o. M* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 y9 q7 y. \& |, G  s) A- t
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 ~! I$ t* E" n9 w; A% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
& O+ G0 x1 c! ^7 btvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 1 M" E: I8 z$ j8 @9 W+ [0 r1 n
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^: m) B. V* C6 J7 y
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 [2 [8 Z2 r, f: r+ L+ c
蔥花  適量 os.tvboxnow.com; Q! ^: B2 c/ @
香菜  適量
1 O0 u$ f! _4 ]: g2 ~高湯  1又1/2杯
, E) X9 S' _; b4 z& y" btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ B/ t9 G' K  s9 G0 q公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
$ _5 `& v3 Y- {9 W0 N. D# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
+ R; x) T4 p3 e" r2 b; z, ^tvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙
# U; M3 y# B5 u1 @% X( N# h' @公仔箱論壇　糖  1/2小匙
) c. |" ^, N% |8 M# M5 K　白醋  1/2小匙
& m/ {0 R2 r4 B/ Z　胡椒粉  適量
4 C/ M# D/ n3 W# e2 I- x【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 ?  s2 ~% k3 w+ {/ G5 q
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& {; H% c  d. T' w

. Z; c" N; c3 o+ P) |* F8 [1 \/ W. sos.tvboxnow.com2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
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9 C: x% Q! Z$ [8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇! v) Z  |# C+ T, f
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
2 r$ R7 H, N6 [% M4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& c% B% @, U$ F/ y
鮮薄荷  15公克
4 \6 H: _( v. R& b* r4 Los.tvboxnow.com冰糖  20公克 os.tvboxnow.com- v( Q/ L# p) ^: k- G' D; P
水  5000㏄ os.tvboxnow.com/ G! ^% x8 A; `* \
【做　法】 公仔箱論壇6 n8 Y& I6 W- k) H; e
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇4 c7 ]) l- _/ ], J+ O6 M/ \
tvb now,tvbnow,bttvb' \+ N, H7 t1 L
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
( V, K4 t" i7 ^* @
0 K1 H3 T3 I: j- Z2 U; Y& T公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
5 m; ]# B9 Z4 C9 los.tvboxnow.com【備　註】
+ M" K( y7 E6 n" x/ ros.tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
0 W0 Y& H. R' M& ^0 btvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 & h5 P, v% J2 a5 _: h
蛋  1顆
- D; ?7 @: g8 C7 }醬油  5㏄ 公仔箱論壇# ~. r8 ~: c2 A7 B0 ?" G
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; f/ \0 w, B! Y4 I" E6 M
淡味雞高湯  適量
' S8 U# D" C4 m7 W5 U& ~9 ptvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 ! [6 L" k: ^2 p
蔥花  適量
; d+ @8 ~5 O* |1 |% F公仔箱論壇海苔絲  適量
4 Q% t8 g, c/ e# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 j" O  K5 p+ E4 N* [tvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, Z. O8 i2 V& b/ P2 r# }
os.tvboxnow.com; z5 @# ^3 E( S# n( v0 M5 ~
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
- K9 T, z* ~9 q8 n+ u+ {( Q3 O公仔箱論壇水  2000㏄
; `2 M) r4 A9 Z6 D2 z. |: Ios.tvboxnow.com紫米  75公克 公仔箱論壇# z6 j# y* B* c! h
長糯米  75公克
1 x. C% W7 D( A7 M3 d: H& t% Ptvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 . b" V2 a" w1 \$ Y# l
冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H; L4 E" J. a
椰奶  適量
1 ?0 R0 s( K+ h9 X0 Y: s【做　法】 公仔箱論壇/ {1 c6 V1 v8 H! x
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |4 e2 p0 g/ u% |

9 E4 U/ Y& K8 l$ P公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
+ K* m( m9 ]" E/ r9 J! l  ktvb now,tvbnow,bttvb
2 A0 S" O/ W: ], D9 d4 [os.tvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5 T" ]! f) V7 q* g
os.tvboxnow.com  D9 l+ X: U& Y4 Y
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a5 t7 b1 R, b8 m. \
水  2000㏄ os.tvboxnow.com9 p# N) T% u4 w  G6 \+ n
雜糧米  50公克
' ?3 X! ]$ l7 f- R. o; N& d' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
5 @5 r$ u  U+ X% y山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 Y/ ~/ |6 m# }. C+ e( v
銀耳  20公克
$ }. O: O  C. J8 f* R* }( G% w枸杞  10公克 , G" w9 I7 H4 z' y$ D
冰糖  75公克 公仔箱論壇* c: F' F, Q2 h. I+ e- i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  Q( I- }3 ?+ A5 c
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。9 d9 z: R: x$ g0 Z5 J

6 N0 L& |4 o2 n3 ^/ F/ F公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。( Q1 K; {& e1 D
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l+ j* p( n+ s, s/ s( c3 y0 j2 r& x
* K' x( v2 O7 t  |
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) q% G2 f% H7 e7 T( b
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ {+ j) _! j
虱目魚肚  200g
& }) v/ \; c; R/ a9 A4 fos.tvboxnow.com蔥絲  適量 & o: v1 ?, p. U0 e
鹽  1茶匙 公仔箱論壇8 w; f! G/ k9 f. Y% J7 |
香油  適量
- [$ Q+ Z( ^$ E  F6 g白胡椒粉  適量
" j9 ?0 S! L$ f  I- w& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# e! D- d: J$ P
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 i' E! @4 d5 ~: r$ `
水  1000cc 8 {* s# k, s+ a3 S' k
【做　法】 0 M( }! a1 O9 @) Y6 Q* D0 |/ l
1.將魚洗淨切塊處理
9 m) ]$ q% e: l- i' etvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 os.tvboxnow.com6 O& v% [# V5 s6 Q! Y
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
" K3 K& E$ A: z6 I雞蛋  1個
1 @- K/ I9 v% z9 \8 z0 v/ w公仔箱論壇冰糖  30公克 os.tvboxnow.com- Y% Z7 m6 `4 `
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' ^" E9 l" b% F8 |5 [8 w
水  2000㏄
. z) m, ~; [9 m$ y4 v6 D# J) T6 R6 s【做　法】
/ g" h' L# A- S, ]1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。
4 u& Y% b5 a2 o5 _, ~/ K 公仔箱論壇3 B+ K( y% [( R5 w
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y3 J1 W7 W3 x6 V. z! F6 ?5 b

, x8 v7 B! e& Vos.tvboxnow.com3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 g% v% g. o1 V4 s2 K
os.tvboxnow.com4 V6 v% x, Y4 k" g! k: F) P" `
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 0 I* A8 r5 \; p( E
【備　註】 公仔箱論壇; x. Y5 D9 m/ B" P/ o7 N1 ~
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
" S  W8 ]3 @" [  X, w8 _" s公仔箱論壇米  1杯
# b0 m  n. ]( w. [( mos.tvboxnow.com排骨  半斤 - I: w+ U/ Z6 G9 K" G! \
香菇  3朵 ) C. o, f) y$ D( _* C
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb# c/ v$ M) d3 _4 _( n
紅蘿蔔  少許 2 `0 V* u9 M( O' K. b' T
芹菜末  少許 * @2 X0 f( H- o6 `' {* l$ l1 z1 x
水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ g7 U+ O! f. J+ E  Y
【調味料】
) @6 F5 N, [# w! k2 s( {4 A鹽  1大匙 " N4 `# }5 N1 c* C% b
胡椒粉  適量
: J4 e2 Y7 ?" l$ t, c1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 0 `% M$ K$ y7 e# T+ C# }
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 7 H$ Y1 l. b) t7 u5 a( s
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
$ \' |9 e8 t4 {$ Z$ F& |公仔箱論壇糯米  40公克
6 k' o- C+ k/ i2 B5 X# d5 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
/ q. p0 D1 Z2 W3 a. q9 B7 v; V薑  20公克
, {! T3 t: q& l( b米醋  30㏄
# }; w) X4 P* |- `tvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
& y' T' |3 V4 B0 i% J【做　法】 os.tvboxnow.com/ L9 u- ]3 [- B8 j5 N9 A$ z
1.糯米洗淨備用。
4 Q- m; G. p- I  J) N) X+ O4 y3 B, pos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" j6 o; O+ ~" A9 g0 \/ z. F
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。% O% O# `' S' \- j
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。+ t0 T8 O3 H4 B9 m

/ c) O& O, c# ]6 j. P4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
- x- a; @# o0 @2 U9 r" A5 k6 g9 tos.tvboxnow.com【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb  b2 v% R0 B0 ?% `$ w
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。