粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
0 h/ z, c) p8 S/ I; l) Htvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 os.tvboxnow.com! o, D7 F* T. _
3.排骨蠔乾粥
. g7 c/ V, I0 V& }' x公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 U/ F; u& d0 X  g0 k
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ }& w' J) d4 W# T
6.薄荷粥os.tvboxnow.com2 b( [5 @' }0 j, g, g' T7 F
7.杏鮑糯米粥
) k7 l: D6 F2 Z/ `6 @8 p$ ttvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# E5 f; _8 H: k) r+ \
9.健康雜糧米甜粥
9 y% `) h. n/ l( _- m$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
2 o7 A, ?6 i$ t9 P2 @7 o4 W11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb* C) a2 t& R* w4 T
12.鹹稀飯
8 T2 q: a& y9 R( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
2 _1 F1 ?' e$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥
4 b. k& q5 q8 L. k5 X15.薏仁蓮子粥os.tvboxnow.com) N: \& ]1 r* l2 j2 Q, z% i9 W! i
16.山藥粥
& m4 J. R& G' Ztvb now,tvbnow,bttvb/ u3 B- \6 D4 K- S6 Y7 f: V
【材　料】
2 [) J4 {( U' x* n, o: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
% B! W, f0 \' U3 j, O; c0 s8 M  aos.tvboxnow.com虱目魚  200公克 os.tvboxnow.com* M  q, \$ X, ?. K4 N
大骨  300公克 , B: k2 M5 H/ x
白米  200公克 公仔箱論壇7 v5 _5 T% {. c) a0 I
水  2000㏄
3 g/ F7 g4 Q0 U" Z! s, hos.tvboxnow.com芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 r  _, M3 O
香菜  15公克 . W2 t) u" d; ~9 U5 C5 r
地瓜粉  120公克 4 V: g- R! }6 g0 P4 \7 I3 ?: a
【調味料】
6 ]. t6 a$ r! |! y2 h, Z) N' vos.tvboxnow.com鹽  2小匙 os.tvboxnow.com4 o8 t% @4 L6 }' I, [# A; Z
雞粉  1小匙
6 z/ H, V  y, y. R$ Oos.tvboxnow.com胡椒粉  少許 公仔箱論壇& \. Y8 I6 P: f" F% l3 W
香油  少許 os.tvboxnow.com# v0 @3 y: s0 y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ Y9 f3 `+ W/ W; R* F- t/ {. z
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
3 o. ]# h) ~6 j( m0 Q( P 公仔箱論壇  [+ {1 E7 F* s6 Q* ^  ?
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。2 ?8 w8 f7 e  ]# {

& h$ l! q. x  c# }3 L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
6 d( n& Z& f6 Y: t. R) s: Dos.tvboxnow.com
0 h% g- D$ V+ [4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
% G9 [5 \6 u4 B; I6 d- d$ @& D7 e7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 R% F: `- k* ]! P
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 a+ Q$ j3 Z0 G. N9 H0 X. }% \tvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 9 p/ J8 y& @" d/ w+ o1 a: G' V
豬絞肉  100公克
8 x9 Z0 S9 w0 [8 s  v% A6 b! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵
) Y  J3 J4 ^  v1 H- l' g白飯  150公克
  V( p6 F: R& w+ K3 w! ^# @6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇9 M# d7 G0 R' y6 C# j
西芹末  適量
# \2 u. |/ d' x! A$ I水  500㏄
6 J* t# D3 s3 R# ?" t2 ^) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  \" h; q) H9 `" N' [3 T
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* k2 k1 M/ r) N
【做　法】
$ v- O/ J5 X: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
, U- }+ ?0 U& c1 `1 y5 ktvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com  v6 s: m5 k8 Z, w
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ( n( X! ]+ i4 a/ T7 L2 w) g9 u
蠔乾  200公克 公仔箱論壇* c2 @: T8 t. ?4 `, G& G  X6 O( \
白米  250公克 os.tvboxnow.com- B. k3 ~* Z6 e+ Y8 i$ _* x
排骨  600公克 + |# x1 R. {& D) [  ]
香菇  50公克
; G. p; S# T* Y2 ^胡蘿蔔  100公克
5 N- f5 R  u' P+ U2 ~公仔箱論壇蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' ?" A' T- k" K
薑片  3片
+ T1 E9 f: v: |% \tvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ 公仔箱論壇- k( O7 n" N* _( \
【調味料】 公仔箱論壇5 ^% b- X3 T- x3 n$ {/ ]# A8 V
鹽  2小匙
8 Z/ u$ z6 ?2 y% C' uos.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙
8 z& R. a8 D0 \: _% j香油  1小匙
5 z" R0 S+ ^( ?% K4 o. u【做　法】 公仔箱論壇) U+ P$ U' A% b3 S; h/ N, d
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
" y6 o2 _* ?& U& G# _' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * \+ S$ i2 r. @& K2 o# T# Q1 Y
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
1 j/ M  a5 p9 ~3 J0 v4 C2 f$ Y( w) ~% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |# `5 G. J3 G; b! Mos.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇; L0 n  R& h2 F8 M) N

% b! ~* z! b  S0 [& r! j8 G+ z8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
1 _4 [: j0 M- O$ j6 `, R" Y鮮蝦  150公克
' g( C, ^! @) {* L6 [& W0 t' Dos.tvboxnow.com雞蛋  1顆 8 h# v! D! d! z/ ^
白飯  1碗 4 y. J/ l, G2 J; z; W; L- t8 d
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% ]  Z4 W$ w# i( w
薑絲  1大匙
& Z4 Q* j* Q8 j7 p7 @" @4 H蔥花  1大匙 3 \7 b6 _. }6 [
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇$ s$ r- G( X8 t. T7 q. l
香菜  1大匙
, q1 M1 f) z  Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 {$ v; \$ G+ R
【調味料】
  v. P6 Z: u5 o" O公仔箱論壇魚露  1大匙
, y- q& K# ^, [% l/ p公仔箱論壇白醋  1/2小匙
7 j0 ~6 v8 v( X; @- ~7 g1 eos.tvboxnow.com椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# Z0 G% Y8 o: Q+ y  d
糖  1/2小匙 % @4 e2 F3 u7 q3 n0 I' ^( L
【做　法】 公仔箱論壇3 ?! w0 Q, M: F8 ?8 ^
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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7 t8 U4 M) P8 L5 _  ]0 P' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z; A' }  S7 a. G9 s$ }
公仔箱論壇; b( }9 @3 D/ N0 A7 d* Q, u
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
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/ Y& k$ J) Z( m  g4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 L& q. c. Z* V

/ G9 `+ i7 a2 ?1 P% m: ]5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! o& F4 S6 `* Z2 w$ gtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
; [6 ^$ k' ~% N, N' E! Htvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
1 [6 u7 v+ N: |雞蛋  1顆
4 }1 M" h6 O6 h& |. i) j1 w9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
2 h4 D. {! t* |+ k& q! A) \公仔箱論壇蔥花  適量 公仔箱論壇9 g6 D; c- u8 n+ [; z$ f3 S* s
香菜  適量
% b" y7 h& n' o4 }0 m  q$ \6 r高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇0 D# e, B5 Z9 R
【調味料】 公仔箱論壇7 g, @* f3 X: A4 |/ G4 M3 c4 ?) S
A.醬油  1/2大匙 . h5 F" h; v3 [% L' ?; V+ r
B.椰奶  1/2杯
1 E: P; W& H3 {) ^- T8 ~2 h1 Atvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙
4 ~( ^0 R0 E. B) d! |! t4 C公仔箱論壇　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% c& \$ j) @" Y: F* J
　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ?8 H2 U- v$ h: ?/ ]
　胡椒粉  適量 ( [) ^9 m, g( i! o( t
【做　法】 os.tvboxnow.com) p8 Q, ~$ H2 l! S6 V1 R4 D
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
! ]% ^) b# r8 T- r8 f. ftvb now,tvbnow,bttvb 2 h$ V$ B5 L8 a, B& x
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。; P6 h# f/ d0 E5 N; n) d
+ E5 W, S! X( z- i& J0 K) h  m
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
/ \; i7 t. V% v+ r" F) K! U3 {os.tvboxnow.com
/ c9 B- ~5 s# gos.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
5 V! h) ~' D6 B4 S  p3 V白米  20公克
1 I3 X# G/ l  ~1 `+ _- ?8 j, h公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇: r) P( x) B& Y2 W) W: a9 ~# z
冰糖  20公克 公仔箱論壇1 e, l# D$ ]5 i* l6 Z4 m0 e: h; E# w
水  5000㏄
1 [3 E6 C, i2 V- y+ V- o& Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) w4 O' b# x8 G& G* Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。3 A& r3 A& G0 J3 s7 ]& O

% E: x& A' g* R: @" A" |& |8 V- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。os.tvboxnow.com, \0 Y: o; l+ U* [
. m* n3 J2 H/ r( I4 O; ?; |
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
; [1 ^9 [1 s/ Y' R4 C【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 i* _7 D. x& o/ j5 J$ h
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
0 }* q. K) R* E& g2 w: f( T杏鮑菇  100公克
4 q. Z- a7 v1 ^& q3 `- e2 V公仔箱論壇蛋  1顆 公仔箱論壇; X8 n: |9 x# {: e9 t" t
醬油  5㏄ os.tvboxnow.com+ ^; q: _( w7 l- @! [) Z
鹽  少許 : A7 u! a: s/ ?6 i4 M  E, H
淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?) T9 S* i7 W9 [
蒸熟的糯米飯  150公克   w; F1 Z1 U! G# K. L% R/ t
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 e1 m! z; Y) I  v& L) ]& b6 a# }; R
海苔絲  適量 # u* X1 `# Z1 U; E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 O  `) z# U1 s. g3 w
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 H% J5 l- m) g: \4 t" c6 E

1 E9 d4 N, h2 c- c/ {' V  v2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% c6 a7 R9 M4 o6 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 v  j$ q+ V; v5 s( s) @; K5 g
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
$ c' x0 G* K0 P9 R1 D! Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! U, ~+ c. k6 m4 [
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
* Q/ L1 c- h1 r, Q8 m3 ~3 Cos.tvboxnow.com水  2000㏄ & j) }! B( j9 L. n
紫米  75公克 8 c5 m" b9 R& S) g& Q
長糯米  75公克
7 X6 o; M" a1 I  H& _5 A  R% J& \' G桂圓  20公克
; }: k1 D. l1 A* ~: f7 otvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克
+ B' I% K! ~7 x" L7 f6 ~6 \7 |) c椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' z4 M) y2 y/ u/ n+ W4 u% \. @
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 l% E7 ~; J/ E/ G: X, _. m6 e; }
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇* `8 b* S6 S) N2 k: u$ \8 l
tvb now,tvbnow,bttvb; [$ u* Z$ N" S% _& S& \' t9 N( V
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。os.tvboxnow.com* k5 ?# U, }' x- ]% a' W

& D. U9 J& u; q! v# f7 K1 p( o. B3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。7 K3 H: ^- v( n$ E! Q/ O

$ k+ L+ ]  m6 u: z3 _$ T4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) f. O: G* t( ?. ^
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- g% l$ g# _3 C$ x. y7 l
雜糧米  50公克
3 O* d8 d' X: {tvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 公仔箱論壇, }: l7 L2 L6 m$ R" r0 a
山藥  50公克 $ B  X9 ]. l( r3 V6 Z2 X8 F# p, ]  A" ~
銀耳  20公克
' ~: L; Y  u. T, n1 ~枸杞  10公克 , W, m4 f$ P0 D
冰糖  75公克 公仔箱論壇& D) c/ N# t( {3 i; Q: {4 m
【做　法】 7 R  j0 b: `; u7 U) r
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
% |, J  T$ Q9 S# f4 p2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) ], i5 B1 e! H2 h3 Y
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 G0 Y/ \, s& Z* ?& N7 L9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T, Y% t( L. z" q: |$ d, p" r
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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  R  I2 i" d+ h4 b. p; {5 s2 V5 h& _$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com0 X! r  \+ y1 O/ q3 z7 B
發芽米  1杯
0 ~# V, \* q. c& e! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
  y; Z# R; q1 T! k* [- }) Gos.tvboxnow.com蔥絲  適量 3 ^( K. L  I/ E: L
鹽  1茶匙
  `! u: I4 p7 [  I6 `香油  適量
8 q- B+ X5 K& y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com8 I9 a& g- Z, T% n2 R( ~$ ?
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 A) @! r* L- x  ?
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q% ~9 s6 a- Z& w" _/ ^8 f; @
水  1000cc
! B$ p, W& A, e7 {! P: \& w【做　法】 os.tvboxnow.com  u& _$ I$ ^5 }
1.將魚洗淨切塊處理 # [/ i7 |; J3 }. Z' q
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 & d* p* b5 U4 C% q0 M" Q4 ~
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 0 F" N. X6 z1 `% {8 p
雞蛋  1個
& e- s4 [1 S$ C8 `冰糖  30公克
0 @& Z3 R, Q9 e% ]7 @tvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
9 y4 q; a% a4 L" F( V  htvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
/ t; b) u" N7 O, t- T% f8 p& T公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) p, X3 O( B9 d
1.白米洗淨後，備用。9 Y+ g8 \" Q* l+ \5 X

" p' S6 o/ k" W% ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
4 [% q( c6 i5 |5 I! T" F
0 c- N% e$ {: M9 D- Z- P5 }+ G3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
4 F$ {; y, C$ D! `7 a
1 i, n+ y- d' v公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 os.tvboxnow.com/ Q, b1 h$ K: U1 w9 Y  M
【備　註】
) J0 n' v( v6 h# p& Otvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- ~" z/ j/ o9 Y; f% e3 f1 U
米  1杯
. r$ D) q) n, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb% G% E, P% S3 p% G( V" D; n6 B
香菇  3朵
( |$ \; c3 E( B, _3 U& K7 }tvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
& F) G& r# z/ g. ios.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ D: @9 `# T" ?
芹菜末  少許
) W% F) h- `0 F7 i) H9 U, C公仔箱論壇水  8杯
/ v$ z  w. {7 V/ A公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com6 s2 I0 W8 K9 r' r1 @; }7 [) z
鹽  1大匙
. F" Z& T3 g& u- X! I0 h7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( h& e/ v' Z8 _
【做　法】
2 \7 L  T' A5 r  |# y公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 e9 `: K8 L7 S2 {3 Z8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
9 N3 f2 l; P& f6 \8 S9 stvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- a8 j: {+ G2 u5 i, A, y
蔥白  3根 公仔箱論壇3 C7 M" \0 _% G' }3 g: ~
薑  20公克 os.tvboxnow.com0 r6 r+ n% J  i. Z, Y$ p) j
米醋  30㏄
- m) J/ o4 b! m+ ]# B4 Y, {& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
; {4 \0 [5 X3 D( b3 Bos.tvboxnow.com【做　法】
% F' k4 E2 g- ~$ `, q8 v4 h* eos.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。
& x% P$ u5 n# @' }6 @, K4 D5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }& J3 ?3 q7 t: Y, t) N) `os.tvboxnow.com2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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7 N# j4 P" q$ ~7 Xos.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: ~% S7 q7 e3 I6 X
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
3 y1 f2 }3 N( s4 q- `【備　註】
7 u% _4 l/ N5 K# F/ a2 f. q+ T6 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。