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, P5 l# j8 _# h; O1 L9 ~( i1 S【材 料】
( h5 U5 e# ^- f p% `+ W- g8 S' Z( O公仔箱論壇鮮蚵 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 [- P) N6 @: B! C
虱目魚 200公克 os.tvboxnow.com# c0 {; q0 T8 [
大骨 300公克 + U9 v4 G; N H1 @" k
白米 200公克 os.tvboxnow.com/ T* |: Q2 O' a: c- E
水 2000㏄
( j) t0 l( n. X! B; f2 X公仔箱論壇芹菜末 30公克
; D7 V0 P( f& N2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 15公克
# ?: j9 B$ @0 r4 \5 z; U' W6 e地瓜粉 120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 [1 Q* D3 R6 T( b% }4 p' ^. ~
【調味料】
# x' \3 F5 t! Y+ t鹽 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~! u8 ]7 d; x/ I+ _
雞粉 1小匙
7 v* Q1 k: i4 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ H3 m2 h9 D/ x9 z0 J) H: R
香油 少許
$ b% g; @7 {% e【做 法】
; I( \. N4 G) y0 a5 V4 q; |6 j" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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/ B" t) N( H) b! R& I1 Y2 fos.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 E) M0 `' h# v, ?7 r7 v% z4 O+ a
" A; M5 b! B0 e! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
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" @, k( R. q; n/ |8 T$ G+ B6 H' Btvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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# }- P; n! j6 ]% w6 A& w[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb# f6 V) @1 ]6 y4 R$ ?( E
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ] |