粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
% G- k+ |- F" @' u1 m2.竹筍香菇粥 " p( ~% O" q+ H) q
3.排骨蠔乾粥
0 ~9 Q  [' O7 }os.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥) s' E# a! c4 Q) e/ a
5.泰式椰香牛肉粥
. \0 O7 o: K1 f) Z; [( ~. S+ d3 ^; p& |os.tvboxnow.com6.薄荷粥
/ m- K; F& x! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥2 I8 Y& L( o% x: l5 u
8.養顏紫米粥
7 B  L/ [2 q. r1 e* c( @: r9.健康雜糧米甜粥' _- `7 ?1 K/ a; c" ^" J
10.魚生發芽米粥
, i  B( N# L- Y# B7 V  n11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb" y/ n. b$ T  t! X4 @( g: d1 Q* h
12.鹹稀飯! ^- @5 f# R9 H6 |2 Q) R' k
13.神仙粥
( p0 m# E1 t- s  gos.tvboxnow.com14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb+ G- q. E( z* M6 c7 [" [
15.薏仁蓮子粥
! O7 b% Q" s" ]1 j2 v: z* T16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb# ~. Z' {  V7 p" q# q4 D
* Z0 O' w8 V$ r5 ^
【材　料】
3 B% V/ b3 i5 D4 d' z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
* a- ]. j4 t. x虱目魚  200公克
5 B2 E- I& B9 D6 L6 c. u- ]公仔箱論壇大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# z2 V1 _7 U
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 F: ~- |3 y) ?( q
水  2000㏄
, x; P* n4 b1 H2 q1 L$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
" r9 a$ H# n. hos.tvboxnow.com香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 z2 ]) n% q) `5 N/ `
地瓜粉  120公克
9 }. M' ~5 Z  a8 H+ Y【調味料】 * e( ?& j! b. K  C! L
鹽  2小匙 ; d) q3 n. F9 q; u# H
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* E% W- ?7 R0 o% u
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" B- w" m7 j, H
香油  少許 os.tvboxnow.com0 E2 ~0 I+ N( i8 ?" F
【做　法】 os.tvboxnow.com2 L/ y+ f. y  n+ G/ z. F
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。os.tvboxnow.com' y. ]( H7 Z2 c6 g/ T4 T' P

/ {, f: g3 Z0 v6 A6 k2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
( ]% P3 v; t4 F! {3 Z( w- c- k3 ~
: X0 a) l+ ], d. o1 ctvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
5 P, E& A5 g' G0 ]& W公仔箱論壇
3 a+ D' e  P4 K  e6 B% t* }" n: ?os.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
3 q& X4 k# Y& {
. }6 J9 w1 i8 E' Y3 w1 o7 |os.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]6 {2 J% l$ E+ \8 ~  v
tvb now,tvbnow,bttvb  z6 s* s1 g5 R/ G. t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 E" Z% [9 u; t' qtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p  g2 o/ D+ T( J
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇0 j' U% z* D- E; H
水發香菇  2朵
" q5 b) \! @1 Z$ l1 D. Uos.tvboxnow.com白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& e; `! P6 I/ D1 Q  f# a
嫩薑絲  15公克
" z2 |1 V9 h! O7 `9 f) q$ H% g* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量
4 a" ~# M/ O) K, c2 ^6 N! _: {水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ ~3 H# t* W2 t, C6 f7 X* ?8 Z
【調味料】 os.tvboxnow.com, V' l5 a- r! l& Q) [/ Q
鹽  少許
! Z9 _1 r/ t& d5 z4 p  i【做　法】 公仔箱論壇( Z2 u. {/ S) u/ M
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 ?6 ~) G" F( f" g6 ]9 \
tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 l+ s; d6 K" G7 I
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, \' a7 s, |5 n/ t, w- f0 h4 Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 2 A; j: C" n0 ~( W0 @
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 z4 a# h3 z! U) c
排骨  600公克 公仔箱論壇2 [! e; h$ x% G$ x
香菇  50公克 公仔箱論壇. [1 l6 s7 b- X/ A
胡蘿蔔  100公克
+ w+ k+ Q0 P6 r" u5 o! w" c蔥段  30公克 os.tvboxnow.com  _  y9 ]$ v0 @) f  v) \: B. K
薑片  3片 ( R, d: }% v) D& j% I$ `
水  2500㏄
3 E/ E. s! R& Dos.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com: a: F% z5 m' @: }; Q6 |% T
鹽  2小匙
+ F/ R8 F2 @* a3 V0 K. P. v8 a胡椒粉  1小匙
1 b) \$ u7 I' m7 M6 ]( k& itvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 6 E- ]1 Q# V! G# Y, Z# v# ?
【做　法】
7 l+ q9 [9 T3 M5 v( Fos.tvboxnow.com1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
" J' _$ }" u5 i. E4 w& V tvb now,tvbnow,bttvb- {' N! y* j0 j$ X  q9 I
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
3 ]: P/ C: j/ v  v$ d$ N1 b1 w/ m公仔箱論壇
+ _9 P# `. P" r3 E4 v) |- i公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
9 |5 c) Y: W% q( c! t9 \tvb now,tvbnow,bttvb
3 f9 W) ?( i' |) M4 K9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 6 m3 D- G' }% _1 s% c
鮮蝦  150公克 os.tvboxnow.com; h" g- i) f# ~9 m7 y- k( z
雞蛋  1顆 os.tvboxnow.com( S7 B, R1 k! B/ ~* m7 V
白飯  1碗
1 }( e+ w4 k* H: o% S5 c% \/ ?+ d; D公仔箱論壇冬菜  1小匙 : u% ?- @7 h3 L* F
薑絲  1大匙
8 P% s; S: C. g/ Y  `: C# o* utvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 os.tvboxnow.com* U# l$ b5 \  i$ w
芹菜丁  1大匙
) I) d6 M$ Q2 G0 }/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 R# G; \" ?4 |
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 V' h3 ?+ F* p- r* m
【調味料】 7 d% E1 r6 G2 |0 N' z
魚露  1大匙
2 p2 Q3 \1 y) W. }% G' ^+ S0 Z白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ ]* `! d' B: h% c7 F
椰奶  1小匙
& |/ K( f# i1 {# N糖  1/2小匙
9 p$ ]' w9 |5 m. t7 z* K( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( N% h, V8 R  \7 S  S' R2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
! M- K. {& o7 k: H% p- M1 ?* X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 F2 t$ ]6 m" D- T' ]
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
% Z# l. J  }; Y' N$ g! ~7 ]公仔箱論壇
6 _7 i, {  z. `2 M, R# K; v% }公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。( ^) |6 \. h; [5 [  g
# [: k  i+ V0 U
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
# b1 h/ n8 u* [$ e' e" t$ A2 x
# z+ d- m" U8 E# m/ H* ~os.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! p0 i  G  }( c4 F& Q: J7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 os.tvboxnow.com0 U: P9 C& V- y6 o
白飯  1碗
! [; T* q) I( P8 v4 j9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 9 l1 b) e# [3 f! H0 I% _& l
薑絲  1大匙   N3 a& {0 c0 t6 Z
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! M; T4 t! N) s5 @6 j* A9 `& ?' y
香菜  適量
7 O5 Z, n) x+ J% C8 O: T高湯  1又1/2杯
" d5 Y2 y. ?% ios.tvboxnow.com【調味料】
, R! F: f- U+ b2 M. WA.醬油  1/2大匙
3 y& T9 Z5 _9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 7 X, K  [+ M" v6 P; r
　魚露  1大匙
4 d9 e; X9 K6 }' ftvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
  d9 }" ~, i' r# ~, d7 V　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ?; }7 k# q2 F( I# q
　胡椒粉  適量
. l9 K1 n: I0 t* T) A! q' ^# i2 s【做　法】
% O6 y; l3 c" R: P+ H. jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。3 `* h/ ]$ t$ q+ h  w9 d
tvb now,tvbnow,bttvb" {1 p& o2 w+ }
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
" |2 R. v+ c6 n tvb now,tvbnow,bttvb. V6 s& P, n+ D5 P; q: q' n# `
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ G3 j9 Q; Q' h5 X( M5 d0 D) Y' ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V: ?5 c/ }' o& @; W5 P
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
& B1 s- @4 `5 Gtvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 9 N5 ^, o/ P6 u! o6 H
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' F) a9 @9 H, U
冰糖  20公克 公仔箱論壇% |0 U8 T. P$ \) ?+ I0 R3 m- h  e* n
水  5000㏄
6 j" a* Q1 ^" O0 M! M: o公仔箱論壇【做　法】 + \$ M* w  i. e' s. p. q
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
; G9 b& p  t) i( t5 Q/ j- W" x
* W2 J2 a: }) C* P6 _2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
9 w4 U( v- r+ H3 g* stvb now,tvbnow,bttvb
$ u/ v7 Y0 f6 N& U# L' [1 y3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 % {7 r# t6 x0 ?
【備　註】
' [7 `- u* ~7 D. u' B感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
9 {3 I, O2 i7 s) i5 {杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇0 M% Y& N2 E7 l; V+ L
蛋  1顆 5 p+ @; K, O" [
醬油  5㏄
3 [1 K$ [( M1 E) I6 R/ t' u/ C鹽  少許
" S- n8 N: V8 b3 |7 ?0 _os.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量
+ ]+ M/ |8 T; h1 N4 d蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇& t& c# {+ i; S: w+ C( w) e' W5 L- A
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 U3 f& D' C
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 q- \8 l  A! C& Y& q
【做　法】 公仔箱論壇# {3 C2 k1 l3 s+ r" O7 M
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
) w4 V  c$ Y7 k8 p/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, m* O, Y/ \% n$ G
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
- Y  Q+ v$ i3 u/ }2 V8 O  e& C公仔箱論壇
4 b" Y& u$ Z% Z1 e公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
4 A4 E2 I  t0 Z- o8 U# [tvb now,tvbnow,bttvb   c) G9 J- p/ K5 g
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 , {! ^& L2 M) N2 B$ Q; M
水  2000㏄ 公仔箱論壇2 \7 }5 T9 p( U/ W% e) E
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb, B9 o/ W: P2 Y! k! C5 D$ k4 b0 q
長糯米  75公克 os.tvboxnow.com: }5 s3 m9 m" P0 [' A0 P( A4 m: ]
桂圓  20公克 6 _' l5 B& c2 V7 n0 F; m' f0 ?
冰糖  80公克
1 z/ ?& F0 }6 T$ h/ v* t: stvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 公仔箱論壇9 p- M% Y/ B" O# D
【做　法】
0 U' v6 Q, e" t3 C公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。9 t; W9 S6 Y* Y. r' J& W; w: f

) r/ L# _- j% q- {; h" vos.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇- _0 o- v- B% d- Q$ ^

! j- t" @: q  |公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
, s* B1 i9 L" _% M) H$ Q. }公仔箱論壇
: Q8 _$ T. B; T5 K) j4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L( T$ M  z7 E$ q/ y; f3 g
水  2000㏄ + r3 l- t7 a" |* D9 l
雜糧米  50公克
! W8 T2 O: c- K- u9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
" ?: h3 \5 j" O" O9 zos.tvboxnow.com山藥  50公克
: G+ J+ d  P, g) c& ~公仔箱論壇銀耳  20公克 ( x3 U, b6 E) f  ~$ t, L
枸杞  10公克
- d! ~$ R$ j2 w# l( G- C冰糖  75公克
/ r% e- i' ^) ]4 s9 W9 {- d, g6 s; H% O【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 e! V9 F5 o; ?0 Y* e- r
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
8 @2 I9 ~9 ~4 d- H1 M3 s( Vos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb7 h- @9 L* v3 {: Z  C
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
" A( m/ y! J+ _8 a* R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 l! w' a7 ?( l' D
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
% z7 J# G  j  t7 i8 G4 g5 v4 Q
# S7 Q  F# c& `4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 P2 S& x9 z' r發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb: U- {" i  N9 j- F
虱目魚肚  200g
" x$ Y; z) W( A& s% |+ l蔥絲  適量
% H7 H; X5 n$ H6 g9 I3 {; Y鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) a) r; y3 V& R" I6 y
香油  適量 os.tvboxnow.com( \! v( ?" U# o$ U
白胡椒粉  適量 & i1 @; d1 X; j' G
薑  5片 os.tvboxnow.com) {: N' K4 N( R/ D) l2 x9 o3 o$ r
米酒  1大匙 , L9 U& r" d. r6 ~( K9 O
水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 X- O) Y  d9 e1 L
【做　法】 os.tvboxnow.com  o+ k7 @0 B( O3 w, N
1.將魚洗淨切塊處理
' U- I6 N  ~+ m8 u: u% @$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 - h+ l. w% h5 k. j3 S) w
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
# g; d3 z7 g. B4 P7 p雞蛋  1個
: G) n, a+ \' V4 R( R冰糖  30公克
; x2 ~( N, z. t# O4 o2 [4 s  rtvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
( k6 ~0 z4 R% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 ?6 s7 z, m4 X& Q# s- h# I$ {* ?
【做　法】 os.tvboxnow.com/ z) u1 N/ j' B! y
1.白米洗淨後，備用。
; N7 D0 Z; l  d" S# y0 H0 \  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y5 c# E/ }: oos.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U' e0 n4 @8 G; Q' r6 X5 h

  b2 h& w; w$ r. @! P3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
. d: b0 j/ I! s+ i3 w* w. [5 Z os.tvboxnow.com3 w& {" j9 n5 T/ t8 G5 o. j
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( ~& u7 r1 L3 `
【備　註】
: n3 Q( Z, g7 R0 E; m- [9 F公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
7 @) N5 L, T5 z9 c米  1杯 os.tvboxnow.com; r: |1 d& K  P2 Y* A% V
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! {$ H6 i5 y. k9 @3 t
香菇  3朵
$ Y5 P1 g* o- x" L. n5 Y公仔箱論壇芋頭  1/3個
* y3 k8 {& j7 R5 u% G9 z8 [紅蘿蔔  少許 3 `0 ~5 ^1 ]! }, H7 n0 w- E# d' K* M
芹菜末  少許
  r2 h; Q3 q9 B# G3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯 ; m7 {1 P+ P4 ]% Y) Z3 \/ S# g- ^
【調味料】 公仔箱論壇8 L/ D( O! t. k7 p
鹽  1大匙
1 A: V) Z& K1 g0 g9 W胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 T4 N7 p% j
【做　法】
9 J1 m( n) _; Q  y- t* b7 A1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇$ |( m4 ^* c+ @
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 9 j; h( A- S; A! u( j% M
糯米  40公克 公仔箱論壇4 M2 _' @- d) R
蔥白  3根
( [4 `5 k& z* Q; D9 G) {. G+ Fos.tvboxnow.com薑  20公克 0 T, U6 V3 h1 t9 ~$ k. b4 g. w
米醋  30㏄ 公仔箱論壇3 ?3 d% i. u0 d" N9 E
水  3000㏄
$ M* p% s; G* ?* R% _/ k% B7 {+ o【做　法】 $ f7 {: B( f; B! H; U
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。" l1 r, [$ ]3 B' W
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' ]& m* _6 r$ k2 K; C0 F! g

# w1 i- D, [: L5 G4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 os.tvboxnow.com3 u4 o; o( `3 T! x; ~
【備　註】 公仔箱論壇$ c. E# h" q! b, w/ x6 T! q& U
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。