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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb9 d# X7 Z7 E9 I+ ]- X( A
2.竹筍香菇粥
6 v' P; w' R- L, K' {' G' n, R' utvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
( S0 P( ]& ^2 c6 I: |8 B! i/ cos.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥
' P0 \2 P; s0 x, j- M5.泰式椰香牛肉粥: n/ m" z4 ~0 `; Y% e0 a1 z# Y9 H
6.薄荷粥
7 ^' b8 i6 Y: u5 u! P% x7.杏鮑糯米粥! R; A: Y; t$ }" z
8.養顏紫米粥
( n% C" M/ F$ A# \& h+ e9 ctvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥, e8 {" l! y- k" p
10.魚生發芽米粥
3 O* ?5 b: f- s0 U11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {: k( n/ J/ ]3 h% D8 ]
12.鹹稀飯
$ L" c4 R) M3 ]7 S: N4 |6 c6 ftvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥公仔箱論壇* M2 f! A  P$ V
14.養生菇粥公仔箱論壇' ?# i5 u3 c. I' l  \
15.薏仁蓮子粥
: z* p  \7 @) E- j公仔箱論壇16.山藥粥
& s0 U$ _- u& C: n2 R5 k- o
4 F4 h- Y& g/ e+ V& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
7 v0 ^7 w3 s, b9 |/ A, E6 d' Z/ K公仔箱論壇鮮蚵  300公克
1 \& j7 M) p( V) m3 y/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 ( O9 L. e, l* E& s$ x- w  Q
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 T- H5 v  G
白米  200公克 ' u7 m- X4 j4 z% f9 @; ^" l
水  2000㏄
1 P6 V  Q' a7 V芹菜末  30公克 3 D. m7 d7 V$ I! F% v+ w( j5 W* v
香菜  15公克
$ Y9 }% O' G- k$ \$ r& d! {( U公仔箱論壇地瓜粉  120公克 公仔箱論壇8 L: a4 r" `0 c2 `7 [9 P
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- v; {& C/ R' @# i
鹽  2小匙 公仔箱論壇' F2 [# _/ Q. [/ S1 y5 d: S
雞粉  1小匙 , j: m2 `6 b% v
胡椒粉  少許 " s0 Z) j4 q/ f1 B
香油  少許
! ^6 p8 ?# p) A3 `( u5 l  D" m5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 2 S& x  U  B9 x' V/ D5 Y1 ^
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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$ b- r: Q- L) N" M+ l. k2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
" }4 g. ~5 Z3 ?) N9 K
+ ~# ?5 \( \( @. _* x5 aos.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。3 K0 n% t* O  e4 \( H$ T& q

4 V$ ~% E( M, v1 `# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- O: e. s) O; d

+ A  e' U8 X1 j公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇; z' R% g" C! M1 E5 M1 b

% `. X1 o6 g* G0 ]; L! c$ k/ ]& i9 O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 公仔箱論壇* d8 m5 U* \0 V7 W# h3 C
麻竹筍  150公克
2 B1 @! u, S' N; X! Jos.tvboxnow.com豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' l6 {9 x- n" U9 [# `5 x* v
水發香菇  2朵
% z/ [3 ?; R, f$ l& i. J# eos.tvboxnow.com白飯  150公克
5 {; O* \8 q3 i嫩薑絲  15公克 / K- k% O0 T: o
西芹末  適量
. y+ h3 I2 ?% f; y) {$ X0 Ctvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
8 [+ ~7 J9 @9 u: H7 vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' t# q4 r2 a& a( z& I' e公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. f( }, L! }- E
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c5 l! O9 R9 x* @: |! \* j
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
& W0 s8 |$ o9 }/ k% aos.tvboxnow.com : w* S9 A. u3 @1 y. K4 O
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* I( _% ?3 v, B; i, i3 K4 a- ^" B$ A: _
蠔乾  200公克 8 x7 K1 G# d* a  N
白米  250公克 os.tvboxnow.com/ [2 Y: |6 L! H
排骨  600公克 公仔箱論壇; _/ p5 T9 [# P6 k- i' V
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. ?$ J+ _; p
胡蘿蔔  100公克 7 I7 v$ `; y; X- d- S" {
蔥段  30公克
" z3 w# I% J$ M8 G- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 os.tvboxnow.com8 d  m7 Q  y  m* [9 s0 `7 l! K) U: b& t
水  2500㏄ os.tvboxnow.com2 N7 r3 `1 U5 c) K- L; y( w8 I6 r, E0 ]
【調味料】
( _8 I* _0 J/ hos.tvboxnow.com鹽  2小匙
  r' S2 Y4 @1 v, }4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
/ h1 P* W2 r6 x4 L# h& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 os.tvboxnow.com' e. g) ?! g# J& |/ {8 O/ v$ d0 D' F
【做 法】
( G- \  o3 v3 ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
1 j6 o8 a6 l0 k. B- d% q: x
2 [- F7 Z, Q5 z0 J8 Q* ~2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( H" g& L6 ?1 S) Q6 `
os.tvboxnow.com  D" v& j, Y. r
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。" _* O& w( |9 Q9 e4 d1 \& s9 p  h
) T8 D$ w/ n4 i/ r& n8 _6 q
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 公仔箱論壇+ ?6 q2 V2 U- Z' d. I" z4 d
鮮蝦  150公克 os.tvboxnow.com# `9 C$ R1 I4 n: R
雞蛋  1顆 ) p2 G( i# B# \2 {! ~0 ?
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb; s0 G& @* Q6 w
冬菜  1小匙 6 Y) b  b. o: v0 i' G0 u3 c  K
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' O9 u# R" `* D) {* P6 e3 L
蔥花  1大匙 / ~1 n) Z6 Y0 U/ {6 |) w
芹菜丁  1大匙
3 n* e$ h6 U8 T; e. m香菜  1大匙 % c5 @. R0 J" y& \7 H" E
高湯  2杯
' s: z* |0 s- ?) |! O9 H公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇4 c( f2 ~! w) `
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: ~7 P" a0 H7 x* H( w6 O
白醋  1/2小匙
$ B: X- M9 r5 m/ dtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 os.tvboxnow.com, @( E; B  X7 k' o6 V; _* n+ f
糖  1/2小匙
5 K1 @" \7 D% g7 m" @6 G) i公仔箱論壇【做 法】
  s& w/ o* v0 F5 ^5 Zos.tvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。" x% S2 b3 c) W! ^) ^$ l
os.tvboxnow.com9 @0 {9 i7 M1 v5 |  N
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
# O+ i$ w* H1 Y" ?7 D6 uos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb  B/ N0 c* O& Z5 }
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇7 T. [3 Z5 G* e
7 g/ l% T; u8 F/ J' z4 o
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 W/ h$ c$ L, r  j' R公仔箱論壇
) C0 J' _9 [; U5 v5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 7 W/ u8 S8 u0 x: A1 j
牛絞肉  150公克 - p. H: U7 C0 i+ m& y. z4 a8 a
白飯  1碗
6 S% ^  s* p! M) Y- l公仔箱論壇雞蛋  1顆
6 @+ R9 s) F, O( b6 D" _' b4 ]薑絲  1大匙
& z: Y/ c5 t; D蔥花  適量
/ N: S  C+ Q2 ^8 m4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 / ?( W' I$ ]% t( N/ W2 m6 ?  V4 t
高湯  1又1/2杯
- [% r& |/ W4 a6 ]0 ~* a! O! z4 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 os.tvboxnow.com: q% G$ I# P4 l' u9 g" q
A.醬油  1/2大匙
9 Q2 z7 T& e( u# q1 X% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 2 A: J* k  D: ^2 a! S' C
 魚露  1大匙 ) g+ Q) y6 [/ X: N! N
 糖  1/2小匙
0 q& |6 z5 q4 ^7 L' Z 白醋  1/2小匙 & A& T* X( F% A3 q: V. n" [
 胡椒粉  適量
4 ?( X9 r: N5 C$ Z: p1 X. ~! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: Z4 H- j( c1 c# _* D- ^7 p6 U: }' B" S1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
- c5 v! C3 [5 r& ^( y: d# s: rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ E& ^' a" ?6 z6 n: B% D& u
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇' n8 X' f9 h' G. m; \7 o: `5 O3 D
7 a7 [- [6 U0 ^) w' i" M, q
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~4 O& n% q- L" n3 x) p8 X# y

2 B: p0 {" }, U7 V3 Z! G$ D4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 3 D% n, [2 I. G, s
白米  20公克
0 i, B( ^9 R# w/ ^, itvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克   n7 s, ]0 T) N7 ~& T* S
冰糖  20公克
0 S( F2 E, v9 A7 g- z% X, V: d& los.tvboxnow.com水  5000㏄
; a- h4 R: U6 O/ u7 |os.tvboxnow.com【做 法】 ) O7 I1 w# C( s+ ~
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 p# [. x0 F, T" W

: g3 s, ~5 g' Kos.tvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。% Z+ c* B: k3 W. c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, W2 M3 l) H8 I7 L' [4 \3 i" A
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇3 Y; I; B$ j! Z- V5 F* H" N5 e3 S" i
【備 註】
% j: x* }2 b( X& c) q2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" ^& r. ^0 h3 @" \  A
杏鮑菇  100公克
. S4 b9 T6 x+ j7 n  nos.tvboxnow.com蛋  1顆
: @4 x0 s9 V, @4 T+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ 公仔箱論壇' f# R4 U; M, c) p
鹽  少許 ( ]3 R$ b/ t! T1 [4 K3 z+ z
淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y7 }4 i6 A" |2 A5 }8 {
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 [: c1 [& T/ D: y# D0 d9 y* {
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: z- t; w. C8 w. F, g) Y
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q3 {! ~" @7 B8 d6 t) K
【做 法】
+ m$ d) y; L. f% ]0 Q+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
% A, P4 a7 a% G2 ]5 d* Z9 T公仔箱論壇
6 C0 @6 L3 @! }# l/ j' D2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
. S7 Y6 Q  e  Y1 A, p; k* etvb now,tvbnow,bttvb
; ?/ H! N, o) G: p; R0 c公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W* R$ X' f0 N6 j8 r0 w
os.tvboxnow.com  Y' t9 f5 ~2 y7 M/ C
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
/ g2 |* y# Z4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
4 ^- v5 a2 G2 L0 A紫米  75公克 0 s1 Q) q2 M5 Y. O- X
長糯米  75公克 5 O9 I  _* J9 F
桂圓  20公克 os.tvboxnow.com% ]7 J. v. T* s  l( W& |
冰糖  80公克 . N8 H' k* c9 x
椰奶  適量 7 f' Z3 g0 Q7 C
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ X0 P7 c# g" b2 h
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com) I: D" C/ k* @  L% h5 {; B! n! f

2 n; {5 g- ]5 u& T( z+ Z7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇/ y+ P! G4 z1 h4 `; ^
公仔箱論壇! \( z+ P  y9 k8 d
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
; v( j7 M* F/ T2 {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 @1 D4 b$ v0 }, ?# r
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
+ X8 c# ?( T# }! k7 U. n+ j" h* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% Z9 q' @9 P6 J: o4 I
雜糧米  50公克
0 ?3 I0 m8 W' g  A: `* wos.tvboxnow.com圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) ~4 e/ N$ [4 O# {- M
山藥  50公克 os.tvboxnow.com5 b2 U" N, V. X1 T2 s4 S- T& ^
銀耳  20公克 os.tvboxnow.com3 n5 {2 F# k( z  J
枸杞  10公克
, }5 p' U) b: }0 Xos.tvboxnow.com冰糖  75公克
+ Q. R; b! w$ O- Y5 U4 Q# m+ U! k% }【做 法】
$ s& }/ O7 @# c& m( Otvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇" l$ s: A. \8 a8 k

$ p  o- [3 r5 L5 k8 e公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。os.tvboxnow.com1 C- x9 J+ U" j  ?: c1 N+ C, d

; D! U0 K8 P7 C  c) btvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% {8 M$ B2 F$ @& C# i7 I- `8 T  P3 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 s. E& r5 F& _
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
: }+ e" m! J% ?; X! H2 Jtvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 % E' c1 V6 H4 b: i) k
虱目魚肚  200g
% I( o0 H1 R! L3 v公仔箱論壇蔥絲  適量
! Q  L; ~) u. z8 r公仔箱論壇鹽  1茶匙
+ @& T) V% h$ _+ d) e$ Z公仔箱論壇香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& Z  d3 L- e: M
白胡椒粉  適量
+ I9 W6 s/ M  [3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 os.tvboxnow.com. e" }6 w  f8 p2 G
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t: r' w% j& y# T& i- a7 z
水  1000cc
) v" C9 `1 ~" \$ ~- z, P9 v1 x【做 法】 2 F+ }+ g( E* C0 S  d$ Y
1.將魚洗淨切塊處理
4 Y% r5 |9 G0 M7 C; A! _2 ~+ r2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 os.tvboxnow.com/ s' J4 P) w# b7 A7 T# f
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
2 d8 `1 W% O) ?雞蛋  1個 ( T6 ^  m! ^& T' P4 |
冰糖  30公克
; K2 ~2 {* Y* `% d) `1 s" Z# j& Z白米  30公克
) P' W) t% T1 g水  2000㏄ os.tvboxnow.com9 b& N- |, C, d. M5 N  p+ o  U
【做 法】 3 \, n" ?. J, x" i. O6 V& D; n3 ^
1.白米洗淨後,備用。; A: r, ]) X9 C: k; ~

: j) r! N4 H8 C2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。1 x" L7 r5 r; t  h

. S9 W, _- g& c# q+ U) mos.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb& t4 g( K8 `3 u  v% D8 ^3 Y) ^: h
公仔箱論壇& n! y& p2 a  {% ~, Y3 V6 {
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 + B% a3 {- w" `- r
【備 註】
' p- f# {4 O2 ?! p! @$ gtvb now,tvbnow,bttvb粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \! `! ~% r/ M: i0 y
米  1杯 公仔箱論壇( l/ |2 ^. P/ T' u. v$ Q% [4 l& z
排骨  半斤
, x; V- [% b8 O4 P. E7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
8 C  E2 ?8 F. J1 L" ~, u* }+ c7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 公仔箱論壇" O* w6 n) B. T
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! F5 O% f3 J1 K6 o# j) |
芹菜末  少許 ; ]- R' \' m+ F( l3 W; j' O
水  8杯
% V$ Z8 F7 r2 r9 i; K$ e2 M% Q公仔箱論壇【調味料】
! p, u# F' O% \公仔箱論壇鹽  1大匙 os.tvboxnow.com2 L! {/ `: y. K+ [  {
胡椒粉  適量
$ Q6 ]6 c5 f+ Y6 ^% d8 z* p% ^( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 ~7 ?' z9 A; {2 K) m- l* {4 W1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
  v$ s" q9 y4 P2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com7 ?2 S) R$ K9 E# t4 P5 [6 b% w: W
糯米  40公克
* U% L( I1 y& S& `( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb1 W# o8 |, J2 R1 }; l5 s
薑  20公克
3 @! O, m, ~3 @1 K) T米醋  30㏄ os.tvboxnow.com* ^7 m& u' [4 ~
水  3000㏄
' C9 p: |. E( a/ n. D  D/ |& Yos.tvboxnow.com【做 法】 os.tvboxnow.com/ y$ f, ?. _$ v$ i9 i
1.糯米洗淨備用。2 \- G1 F; i! Z. z
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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2 A: J/ S; w# \& Z% s# oos.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。1 j; C5 ~! W9 ?3 [3 `9 D9 \

9 ]3 `* a7 L) ?' c& {' D4 O公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
' \; u$ {: Q/ {/ X- Eos.tvboxnow.com【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 m+ b- m  U3 H
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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