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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb/ |* D* J4 g  F0 }& w
2.竹筍香菇粥
7 r  C9 ?  _0 n) a8 w  ]1 u: W3.排骨蠔乾粥 os.tvboxnow.com4 Y: m2 p* m: U: p) f8 x# [
4.泰式鮮蝦粥
" u5 O* w$ Z; J0 vtvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
3 Y) v# m* `' N6.薄荷粥公仔箱論壇' ?3 M* _# _) Z+ }! V% e" T! V
7.杏鮑糯米粥
$ q/ u+ a1 }5 Q5 o8 m1 K8.養顏紫米粥公仔箱論壇; N: F0 G! n, F% C5 Z* Z# e: u
9.健康雜糧米甜粥os.tvboxnow.com$ o8 J* C$ P* P% H. C6 ^7 @
10.魚生發芽米粥
4 m" Z, p8 }. O! M  a  p4 I11.冰糖雞蛋粥
+ t9 }9 O0 x( A7 ^) A3 T2 R12.鹹稀飯
8 k9 ~: i  R4 O: f* V5 G8 U! F# }13.神仙粥
6 g% L# C3 i  A. O8 x& o2 {* S( G. I14.養生菇粥
' e* |6 _$ }: y( S  k6 B- J0 M' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥: D" q! \- {% t
16.山藥粥3 N# c$ |" ]1 `0 h: _5 U2 A& c
/ ?( K# O; J, r7 V8 X, Y' m
【材 料】
/ b0 \- e( e# d5 \+ Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
) R! f& B* F# E- s* ?公仔箱論壇虱目魚  200公克 os.tvboxnow.com9 X0 T8 L+ Z& m
大骨  300公克
7 k1 c" |+ D3 a& q. |7 Q1 X/ H' a! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
: z4 X& u6 @; H' ^3 j: M公仔箱論壇水  2000㏄ * t8 a+ R+ V: Q, I; B: b
芹菜末  30公克
# b$ n" b  ^" Z7 ]8 D香菜  15公克
3 E+ G$ c, Y7 t9 G1 X. g公仔箱論壇地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' ^7 P0 O+ E  |
【調味料】
" H& L" J' `0 M" c1 D' k" vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 9 U0 s4 ~) J8 p% Q3 T2 n5 C' }# |
雞粉  1小匙
6 p% j0 S! l, n1 Qos.tvboxnow.com胡椒粉  少許
6 U+ g% U% }. a  B7 `tvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
. F4 Q7 b5 e% X' N1 e【做 法】
5 b. ?0 G' ?8 W' w! g1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
  V* X2 O8 K9 e1 }" ?# b( k6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A' E! b( E. [) Y- Z' Y' Mos.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
- N( o' O) B9 a" K/ sos.tvboxnow.com
# L. e& W9 |0 R& B4 E( C" Ltvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
0 t/ U  X( K  G( r& P7 o tvb now,tvbnow,bttvb2 x  t9 R; d" I# R- p9 d& n
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇/ _2 o$ \% R. v# @6 F3 H+ l$ k

1 L. q# R# |; a! V( Mos.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
+ H3 S# P2 L! S/ C! t9 etvb now,tvbnow,bttvb
7 k% E# K& j& {[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
; N7 t( l( ~$ x! X4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 os.tvboxnow.com7 Y& Z* J" ^+ U1 |4 E/ k/ \
豬絞肉  100公克
/ I) \/ q. z  T' l$ v1 r& g! aos.tvboxnow.com水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com: \0 p) S% U* z$ I" ~1 \7 _
白飯  150公克
! s, q+ o; G7 i+ b公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
) l8 m9 B: Z. l3 \9 n) E" ]西芹末  適量 公仔箱論壇0 j* g, ?- ~( u+ n8 m( K# L( |
水  500㏄ - X8 P+ h; i& s6 j; Z
【調味料】
! S: E. X. ^& L) F) X6 B, R鹽  少許 7 S2 c/ q2 y* q0 s2 t, v$ @
【做 法】 公仔箱論壇$ ~! _1 J5 _' l# t
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- P$ e4 w/ U& ?& ]4 Q0 `

) a- k( [! m9 y# q3 d) k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 i3 y: ^, N4 e3 Z* }4 r: U
蠔乾  200公克
% D* h- [# }+ O0 X3 q2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
  y) U5 {+ `+ ]3 T5 \4 ^& N排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 T4 F) m4 n4 K- ~+ d: G3 |# P
香菇  50公克
) v: {& I" g  U+ _胡蘿蔔  100公克 os.tvboxnow.com/ P; n. T- u  J! C' X
蔥段  30公克
$ m) ~. G, Y- d, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
+ M0 F% z) A- m8 n  A4 `4 D! l  ktvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ : e, B' _2 D; V, T
【調味料】
; S! q+ c' p* u% h公仔箱論壇鹽  2小匙
3 Y# \* S# T  T- r% Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
: U/ u# S7 e0 I% X% Wtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
( o' L1 N' Z" }6 ]; @4 k  F公仔箱論壇【做 法】 os.tvboxnow.com2 J  \/ C. N9 M7 g. }" a, E
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 B, c" [# T

! m7 k$ P) Y4 r- g6 ^) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
& U% w2 S* @% \! y8 y" z5 c+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K  S! n7 Z# D" p& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
! Y" C8 H# u/ x( H4 J  Tos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b1 C; t* Q+ [# h/ ^* G  P
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 3 O6 I8 W2 n0 o. {8 y' y# B" }
鮮蝦  150公克 5 \- b2 @8 b( B6 x1 f
雞蛋  1顆 # n2 E) s2 R" a  W
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z6 }" n* q, N/ `: d' H& r4 Y% s
冬菜  1小匙
2 V( m9 A  J* S" U+ w  jos.tvboxnow.com薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 r: J4 y1 U7 \: m2 @* A
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 C5 ]. b3 {' Q
芹菜丁  1大匙 8 o: j9 u# x% z* A: W  ^9 A
香菜  1大匙 os.tvboxnow.com- j+ ^4 J* w. ]" k
高湯  2杯 公仔箱論壇& g/ G- q- _) j
【調味料】
$ b# p& Q1 y2 {4 N5 u. Tos.tvboxnow.com魚露  1大匙 ) u2 H% e5 S% w2 P8 R7 b, @' c. ~
白醋  1/2小匙
9 j0 p# @. y! R; Q+ r4 H椰奶  1小匙 os.tvboxnow.com% d. ?, n/ b" J3 Q' R5 {
糖  1/2小匙 os.tvboxnow.com5 M3 ^6 y: L9 v3 ?
【做 法】
4 \: Q: K( a4 W5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。os.tvboxnow.com: v( z' A6 i/ Y* ?3 l& L1 U

. X7 G0 B' {  s/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。$ f+ K% |1 u6 C/ l
tvb now,tvbnow,bttvb( T* H1 r; f4 W+ q+ g2 R0 m3 T
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
, T; ^7 c  b1 J, I! n$ x, Yos.tvboxnow.com : V% h+ j& }+ D7 a6 r$ M1 e
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 m; i+ r$ @! Y( P9 h- u公仔箱論壇 os.tvboxnow.com# j" M2 d3 G6 n2 P
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇% A' l6 P6 S1 Q7 {
牛絞肉  150公克 1 n- S4 w' g0 ~% \. ?# I
白飯  1碗
8 F$ Z9 g9 c, Q' V( Q: ], _公仔箱論壇雞蛋  1顆   _" Y0 V  z$ z# p( h! K
薑絲  1大匙
# y) ]) r2 a  w1 w/ N蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c1 _- Y9 y% Z; P
香菜  適量
' p! X9 R5 \$ @' o  {* @; k高湯  1又1/2杯
" L$ H1 P; i  J3 D) w0 ]; r. a- i, O【調味料】
+ L- H  H5 w+ tA.醬油  1/2大匙
9 R: L) g1 O7 M' Jos.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^9 z( p, o4 S2 `, R6 d6 E  G
 魚露  1大匙 ' \7 h, n$ k6 o
 糖  1/2小匙
' @- e! {6 {0 ^  @' X( {tvb now,tvbnow,bttvb 白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v0 x3 M: \3 G2 @9 o( Y1 G: G
 胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* o1 G2 A1 B8 J
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" q( ^  X' C  C
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。0 T+ _) E. [- o9 J$ l; f. a

, u5 c* g3 |0 [; T, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
: H! L  w0 l& M( K( wtvb now,tvbnow,bttvb
3 e0 z. U* `- u3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
( O, w+ J, x2 l5 ~ tvb now,tvbnow,bttvb+ v2 L+ N5 a: f
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 ( D. z' N: t: H
白米  20公克 公仔箱論壇. o0 @7 E$ r; o& N( |8 u0 Y+ F
鮮薄荷  15公克
% ~/ M  ~- P2 W% ?" w: x4 d冰糖  20公克 ( Z5 O' E/ |: t2 @
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 T' b) J) O/ l% e4 M$ v
【做 法】
; R$ L1 M- W% p3 A1 e, Xos.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _) t% Y& T* f/ |  J1 K6 ^
os.tvboxnow.com: f2 g$ J2 I, N8 s( Z- M" O
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
+ S; L2 q2 w1 m- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com+ G4 u, C7 w: l+ V
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 os.tvboxnow.com( y+ W( M/ o& e
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb& y! b& d' }3 a
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 1 O7 E  [. v8 o; R" o6 _
杏鮑菇  100公克
! O8 O1 j& H  u1 t7 `. E: ^蛋  1顆 公仔箱論壇& j8 k0 y/ L1 Y' I1 a, I: K6 D3 j
醬油  5㏄ * p, C1 o' H) [( T/ V2 C
鹽  少許 " h2 I5 E2 P% H- ^( I3 J( v& V
淡味雞高湯  適量
- V* }8 `( `/ P  \8 z; R7 e! p公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 . X4 }" ?+ f1 H4 H, K/ x0 i
蔥花  適量 公仔箱論壇, n7 Y: U2 }4 a% _7 [
海苔絲  適量 os.tvboxnow.com! M5 U; \+ t( }3 i; V% M
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a' a+ N5 t+ G8 X
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
6 V& R2 ~. K, t! e! K公仔箱論壇
0 T# ]& }3 [  I+ @! p' A) J7 A4 P2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。/ ^$ z. i+ Z% p* f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: @2 I! H8 R" w$ f9 J7 e2 Z
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。* a% ~& q; y/ o1 Y0 P; b

# f$ o* ~% t. x公仔箱論壇4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z6 H8 L4 \" Q" B% y
水  2000㏄ 公仔箱論壇" z  o. H6 E- b
紫米  75公克
) K- U! u+ Q) P  _" e長糯米  75公克
! Q# x( d2 G, @4 v9 V5 f- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克
( C8 x% j6 f, \& q6 M3 I+ D& n, zos.tvboxnow.com冰糖  80公克
* r$ N5 n% d! D% h+ k: I椰奶  適量 5 T2 w4 @' u. X- S: D! x
【做 法】 ( e8 I# C( Y% Q  [
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k8 y. H3 ~, A5 R7 d8 p

& n( k" {# y4 G& k公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。os.tvboxnow.com. |7 T3 |- j! X% ]+ f

1 t  L6 Q8 G, V# L3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。+ O8 u! [+ c" p# v
tvb now,tvbnow,bttvb4 [' @9 j; u/ F3 k4 y
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 , A- o  A* j8 C( R8 Z% P( O
水  2000㏄ 公仔箱論壇) i) ?4 j& c; o1 ?9 O
雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* {: S" X0 }# R' Z( T: E6 g
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N) g) ?+ f% X3 L; [4 y+ {. {0 \
山藥  50公克
$ t8 j5 m4 c, h( i0 utvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
% c" O. @6 t; j+ v+ m公仔箱論壇枸杞  10公克 * A- |, Y; h* Q8 {; @
冰糖  75公克
. S4 k2 j$ F' O0 A+ f8 a: \0 D公仔箱論壇【做 法】
1 x# K5 A; ~3 i1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。$ }. s6 F1 G8 O3 l. E

2 s- ~% I8 _2 L) a# bos.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
5 ^! ?* H9 ?. v+ xos.tvboxnow.com
( T# P* J2 o  G1 I' z公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 m  h* n1 L4 `+ H0 ~5 p, T

9 i" _; [# i/ Q5 M$ }. `4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
  U- h" R( g! D) k( Pos.tvboxnow.com發芽米  1杯
8 E) c9 r7 C8 e1 a0 s/ F虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb; n! e0 i7 m% H9 X
蔥絲  適量
( b1 Y+ w, W3 U7 a4 z鹽  1茶匙 公仔箱論壇: H* O5 |  Z- A
香油  適量 os.tvboxnow.com: V  A7 L* R$ g" \; f5 E$ m
白胡椒粉  適量
6 i% O. z- Z3 }" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
: R! U6 \1 m8 J- _5 C: Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
0 ]) J" m5 X9 u# w水  1000cc
, l+ f* a* ]3 ]- |5 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 }; h1 E, @% z) w2 k
1.將魚洗淨切塊處理
  z3 a6 n( a$ D, T* T/ S9 X8 W) ~os.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 : x; t/ e/ S  _2 U+ z# R
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
* J& D8 ?3 d1 [& b: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
: l8 v+ `' ~/ x( t4 I) _4 n; a3 }8 _冰糖  30公克 公仔箱論壇2 O$ v8 T: k4 k) U
白米  30公克 公仔箱論壇( ^- y8 N& Y) ]" {
水  2000㏄ os.tvboxnow.com; F1 m+ v+ f+ d5 J; L' l- ?1 H
【做 法】
9 f$ G, q- o9 i! Z, P4 w; U2 m3 _公仔箱論壇1.白米洗淨後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d/ G8 I5 G) B" C5 ~2 L' y& v

1 i1 B+ z3 ]: ?' R" l2 C" Y公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
; C8 F6 s; T' z- g! c; ]( t, x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u8 L' H* g$ W3 d+ M2 J
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `' M  J; N' _4 Z

, z  J5 P: u( ?0 x! h1 G9 g公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
* q1 W( ]0 D; B3 K! y- E  u% D+ @! {tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
, l7 V5 _' h, s. S2 t) ?/ Otvb now,tvbnow,bttvb粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
- r7 t0 {5 O; l7 k4 ~3 b( \米  1杯
! K3 U5 _* D! T- \排骨  半斤
- S0 S4 _, F4 X$ K6 s0 m香菇  3朵
1 D% U+ T5 g3 U6 G$ L+ z/ F, b4 Z% ktvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 ! l) S) [4 q2 ?. k3 B! u) Y7 ^
紅蘿蔔  少許
8 L# `$ A6 u' m3 T1 @公仔箱論壇芹菜末  少許
2 G2 ?: _  t% Z# s, R2 P: x$ |tvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
1 x( u1 {3 ?; k8 c; W* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 [' b1 r+ a( Y$ R" y1 g! etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 z! O- u* |( J3 k
胡椒粉  適量 3 H, }. O" J2 l4 y
【做 法】 ! U+ }9 i  A$ T- x! P' @
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
$ T8 p3 f$ C: N7 o5 I( I( dos.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 & B9 a( t+ C: N
糯米  40公克
/ j$ ]9 a3 K4 B* t& j& ~& `( W3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
! J3 h& |/ E: x2 a( Y  rtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
6 B$ g, H! I( Q* N, ~8 Jos.tvboxnow.com米醋  30㏄   H9 q( q8 |/ R% s' {) `
水  3000㏄
4 U9 |- i) `5 _- l: los.tvboxnow.com【做 法】
4 s9 a; A3 q' d: E/ M' {2 ~- @. v$ Stvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
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1 }6 l' v: r; k8 ~, p9 L0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。. D( T. o) O: {" G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: R# g8 a& M' `+ v9 I$ J
3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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; L; [; k) L. o/ p2 `; ^4 T4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 os.tvboxnow.com+ C5 `  d, K8 s1 A, S$ M
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb( t0 s. s9 w2 \
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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