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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
3 r, C& ^: k& W! C2.竹筍香菇粥
0 I" E/ c" Z( M) }2 t+ h" itvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
% }; [5 ~2 f- ~2 q% _: M; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
9 y! n$ w3 d( C; I7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥7 ]7 }2 M/ \& ]! l9 q. P) M
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 f# G6 A( t3 l8 N7 H* O$ d
7.杏鮑糯米粥
- v& T! Q% ^* ~& V7 Z9 L公仔箱論壇8.養顏紫米粥
' H, [8 W0 Z. B9 Z* f3 A/ l  S9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇, y6 {* d' C+ t; F. l5 j( ~
10.魚生發芽米粥
! P. u. I7 q* e8 U9 p+ Dos.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
2 F' v/ U7 j0 e4 L) I- C; ~# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯公仔箱論壇  M) B5 T- j- N) u! U: ?) }
13.神仙粥
0 `1 M3 U9 \: M& O: E& vos.tvboxnow.com14.養生菇粥
& E" m) E8 h: |; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥& m& ]# t3 E& {- L
16.山藥粥
& m6 C% H& }- ]  p# Q& N7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# Q* r$ M2 o0 e2 u# d4 g
【材 料】 , ~; i. [  |/ e4 K! k# L6 I
鮮蚵  300公克 " d/ d8 s8 _3 h, p9 t
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 j, E) V% l5 [9 Z. v0 `, ]/ }
大骨  300公克 os.tvboxnow.com( W1 U5 n, [/ M0 V# S; W- i  N
白米  200公克
# n( o1 k$ G6 F( s* D% f$ L公仔箱論壇水  2000㏄ - K  V- u/ n$ l  t# {& @* F, m( t+ t
芹菜末  30公克
$ A' n$ {: T- J, Tos.tvboxnow.com香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 u& g2 n' H
地瓜粉  120公克
2 {  |7 N4 }2 L3 m: u- u9 |2 o公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ @% W+ x# N9 [: w' _
鹽  2小匙
. Z7 s6 d9 B( k( ~$ _' T* y. V雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ e- s. a  T1 j9 Z2 @4 }" `3 ~
胡椒粉  少許
, j8 p4 t1 z: f# ^6 v2 m) t9 q0 e公仔箱論壇香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 F1 e9 d: q8 G. ]
【做 法】
) I5 u) V" c6 W5 N2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
" h- o2 W4 }. H  o* \" mos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com/ V8 q1 F6 k5 T! {6 O2 I
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
' }- Y: |9 T. ?& f/ w2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i$ c- V2 Y/ N: i  k/ a) H" xtvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
8 I* g; f$ G% W7 d. v- N公仔箱論壇
. Z1 p$ i2 G7 ~8 C$ o. J0 D' P& z4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
* K' z; e/ d0 @% Y+ t9 m公仔箱論壇os.tvboxnow.com) {3 t5 d0 v# y8 _7 N2 ?6 b
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n; h1 X; b* z' O, F3 i0 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 _* f' |2 L! v5 v% O$ R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
5 n* l2 r5 w" W" }1 m% b麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- u+ `+ c. W- [% a2 a
豬絞肉  100公克 - [- V# `2 [1 D" F: E0 M6 K
水發香菇  2朵
3 b! B# Y  R/ A& S2 G白飯  150公克
& I! }; \: `% m# X7 v  v2 E4 Q- etvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
, p8 m( F6 ~/ d& S) a% m& fos.tvboxnow.com西芹末  適量 ; ~- ^% z& e$ n  m: s  q1 ]+ G1 F- g
水  500㏄ 公仔箱論壇' |8 Q5 N1 {( n8 ^& O: w4 C
【調味料】 3 ?% s2 ]: J" i; l/ ?, G; U
鹽  少許
' q# @% ?& Q9 r! |6 h  C, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ; l0 M, J. ?/ F. S
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。+ Y! p# g4 h4 _# U4 h5 x

& m& R9 {1 G- a- l5 U* ~) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
9 c5 K& {* h5 F7 P3 ?os.tvboxnow.com蠔乾  200公克 公仔箱論壇/ T1 L% H" M# I. X
白米  250公克 - J0 s* L1 o& R0 {5 p0 W/ T- c
排骨  600公克 公仔箱論壇' U/ A- ~6 L9 G& n; d
香菇  50公克
( a8 G/ N. X& }os.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇: A4 Z% J' l1 {$ B4 c. D
蔥段  30公克 os.tvboxnow.com2 z+ x7 j5 U/ D: J
薑片  3片 os.tvboxnow.com/ R. L" n6 m9 ~) j
水  2500㏄ 公仔箱論壇6 i5 A' Y% u0 B/ b7 |8 N
【調味料】 os.tvboxnow.com  R! J% B, E* r1 n3 b  U1 o/ T
鹽  2小匙 * r+ f0 r$ o2 p$ D) v! C; h
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h: K) m( W- j' h
香油  1小匙
7 B( s) U2 I1 h$ O2 W) o【做 法】 os.tvboxnow.com$ p  P% x0 A3 |! j# ^5 M  g' L( c0 r
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
; v; i! H0 q! s公仔箱論壇 1 T  f" j7 k& A9 h# d- d4 ^
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。( @* b! Y4 T* v4 @
, {3 H' w/ R* o' [7 c! \2 g( N
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。1 W* [# {# G# H: n
5 m! l% P7 q) C" V
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
: k+ S- O* V4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  p; N' ?$ k/ Y2 s0 w
雞蛋  1顆
- c. C# G& _! t1 B白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 Z# K+ G; a
冬菜  1小匙
; D7 [( s8 z4 [6 O. h' d0 b公仔箱論壇薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S+ A) c, S! @9 ]1 e  {. k- ]8 o
蔥花  1大匙 os.tvboxnow.com5 [/ W, ^6 Z7 l5 [' Q- r( Y- Q
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& p' Y0 \' I
香菜  1大匙 " O! A7 q( n+ k1 i- B' A; X4 {
高湯  2杯 $ R: X4 F" E5 e- ^: X# B5 ]8 t0 p
【調味料】 公仔箱論壇7 u( E' M3 N: b& `
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' I3 R" d$ _! W/ M
白醋  1/2小匙
/ h4 `+ l8 a" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
% [# h$ N) x) J9 Qos.tvboxnow.com糖  1/2小匙 - D. Y6 M+ p; E! _
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ l& |3 v' s- U8 F
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
, I3 w+ \9 K$ ^. D% N5 N/ q 6 b: S" z) d8 h# k
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。3 j4 Q* C: y' F& _8 Y; N
4 b! K7 |8 _( x3 J5 |
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。os.tvboxnow.com3 {# N$ I9 H, V. `# _5 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; j6 J1 [; D
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。' m. f  E  N) x. P/ G! @! l! s0 P

9 u- z7 v, L& fos.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇: F9 x, O" V2 r2 l! g9 w
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- b* p! k$ D, s) W9 c: d( Y
白飯  1碗
) y5 ]( a9 g( p, }' C4 h雞蛋  1顆 + m" @& n) P1 U' M5 C9 O
薑絲  1大匙 3 K) g( N% m0 N* T% ^1 k+ \( W* C
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! j1 p9 X  c4 l8 t
香菜  適量 % |) R" w! v5 x& R
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j: E6 q; s0 k! j% [  W/ z( o" M  E0 L
【調味料】 公仔箱論壇: N; b( E. E0 j- I& q& U
A.醬油  1/2大匙 os.tvboxnow.com" \& t3 d" {% _$ x. H) E; l+ e
B.椰奶  1/2杯
# k, @9 e' v8 W6 y/ p, P3 r9 r8 Z公仔箱論壇 魚露  1大匙
6 r  O  X/ t. z" {" F) ^* E 糖  1/2小匙
; [0 {( g  d1 _; c0 _0 c! ~ 白醋  1/2小匙 公仔箱論壇( {4 V; V0 C2 @- }0 x
 胡椒粉  適量
+ w  j$ }8 h9 `: B  J# _7 Y【做 法】
3 _% e5 G; S9 ros.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
  T6 r% \* l  |9 f4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n/ v5 @& T) ^' a+ |& b公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇9 ^8 f" V# y8 z+ e
0 b7 M# ~% g( ?2 `, s& O9 }
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。6 |' Q: Y$ s" e4 w
tvb now,tvbnow,bttvb! ?& _/ t  M* w2 a! S& ^0 K
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
+ @7 g2 S! [) _( D- g" J: }白米  20公克
# I4 ^7 Y2 G8 U' ^7 h2 g. C鮮薄荷  15公克 1 |. {8 Y4 e! s. N/ [. I0 o
冰糖  20公克
2 _8 c) T) B7 {0 ^+ P2 q& ?7 K9 b水  5000㏄
5 z/ f: Z4 }2 h2 t3 Dos.tvboxnow.com【做 法】
/ o2 n- s4 G6 i$ H" a/ Dos.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
8 v3 j& A3 ?) i# k& l) b! I
" m0 [- n6 ]- c4 C& Sos.tvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。9 ^: ?/ k( `4 [
5 @1 T, @1 Q5 [( q8 u
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; b/ Q0 `  q
【備 註】
) p1 j; n% [% @  u, I感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 4 h" }1 d8 m* Q2 ^; M4 c
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇+ ?6 k% F) v0 L- o4 O6 D
蛋  1顆
% m. B- h" |9 @: ~8 s醬油  5㏄
4 e$ p" r7 t8 F9 |  N' Q/ H鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 t0 }* T; N/ V5 q
淡味雞高湯  適量
  ^" }! X# ]& _4 O公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 : _8 T9 G  P( M
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% e) W- U; T- Y) J
海苔絲  適量 公仔箱論壇; m% H, O' S+ o8 |, ?& @
【做 法】 3 @' ^+ r0 E: w4 x9 r9 G
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
! D$ f$ A( ?7 m3 G$ r' r5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s& V3 H2 Z/ ~2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
, z# c- l$ ?  r% W, u/ E) e + t9 B- B; a- S% S- I
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。  v7 P; |9 U0 v0 e8 |5 z1 Z% P

' h% _- a" b3 g+ S- Pos.tvboxnow.com4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
0 `! V2 W. b' z/ r% Tos.tvboxnow.com水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( S* Y& G' _5 V; ~8 _$ Q, f
紫米  75公克
$ b0 D; ~0 e; ~3 _/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 & @, f( c; t3 `' V
桂圓  20公克
3 J2 p5 o# k. i+ ]* d; A冰糖  80公克 公仔箱論壇4 I8 O7 J  h  s' n( K
椰奶  適量
9 b1 A# E3 v1 D8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! d* t7 F6 k- t: S  \. x/ d1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
) c- L+ H% L) f4 j4 `$ t# mtvb now,tvbnow,bttvb
' ~( M" N3 l" R$ Y2 x+ z8 vos.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。$ D8 w& U1 {. C' q' V4 u' J; Z

& c: y) q% s& A# D3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ n! r% G* a- j. v% [

1 g+ H9 @* e7 ~$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com' c: f' w. E' \/ A4 U* o% t1 `
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 [5 C% }- Q1 A  C* W! R
雜糧米  50公克
3 o' W1 n1 Y. r7 q) Qtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( b' [; j) ^% ~6 Z
山藥  50公克 : A+ R- |8 d1 Y6 e8 L. X
銀耳  20公克
3 M  A* G  P2 R' b( d. p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 ' d% n$ D0 A/ a7 x0 B- v, g0 ~  {
冰糖  75公克 os.tvboxnow.com+ T$ T9 a$ h" {4 D6 t
【做 法】
" o, G/ D  J* m2 \公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇  y2 ?9 z- P9 B0 e+ ~2 T6 x
公仔箱論壇' Y/ A( r, _2 y/ P* k
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 W' ^3 U/ o. F- u- J% n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _* J4 a+ a7 q; S
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
- E5 n$ l  f  B6 N' J2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z+ e, N- |; U0 w& |tvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
  C3 Z* ]% p  Z  f, b# b, ntvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 公仔箱論壇+ P, q! r9 \2 w" U, U& @
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb  {' w( ?) a: L2 L/ W6 ?( f" u
蔥絲  適量
. F1 `: j* N# P公仔箱論壇鹽  1茶匙
# E6 [# Q' F3 wtvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
# T+ M( \$ i" N4 G& }. g5 rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com8 m1 ~+ B+ Y: c- v  E* `
薑  5片
$ p! E4 p* E5 g+ `" U' Z米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 t# u( ~! g# ]' a; [
水  1000cc
% |- E6 k+ |1 t1 I: j' ros.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇& _) d. ~. W" r% @6 o3 \/ ]
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l, O4 q7 G9 c* A$ B, @2 v
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 os.tvboxnow.com$ a9 f5 C- ?$ R3 _" ]) g% w6 O8 `
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 4 r  o) U7 M6 Y% @
雞蛋  1個 os.tvboxnow.com" w1 W7 a9 S" Y) y6 ^( B
冰糖  30公克
/ Q' c% E  I/ J1 c; t) T# yos.tvboxnow.com白米  30公克
" \; a5 K, v; s+ ]' c水  2000㏄
& Q# Y$ G% S( g: Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 os.tvboxnow.com* j0 ]% a0 a' S7 |7 v% D
1.白米洗淨後,備用。
9 ]7 q" `; A) l" c5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c: I: C$ m+ n' R! Y7 J  h7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P, Q2 y: c- v* o
tvb now,tvbnow,bttvb2 k8 j5 s5 S5 U# [' C8 N% @
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。os.tvboxnow.com4 T7 J' [+ N, B# u5 k
9 |: E5 p6 T  r3 R$ v# m0 a8 ~3 m% b
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! U1 _1 t7 F* i  M7 l
【備 註】
. W% L+ a6 L3 |0 J- _粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 os.tvboxnow.com% G: B- o" k- I- s' X, ^
米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb, {1 H/ c! X( J% \
排骨  半斤 公仔箱論壇. s2 h( Q5 Q$ b$ Z; i
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 x- w" ^2 b0 {0 G5 f
芋頭  1/3個 os.tvboxnow.com( C. [; l1 v! z
紅蘿蔔  少許
- Z. \- S0 m% N" V+ {" v5 B公仔箱論壇芹菜末  少許
1 B/ c4 ]4 b) Ytvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
4 v8 l, \) o1 b6 y; c【調味料】
8 O  F1 D0 r. o/ w- }& H$ ]鹽  1大匙
/ t% ]9 D% E8 y" @胡椒粉  適量
' r: Z- C- U; T; P# [" r$ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 T" J# ^  P4 A1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 " W* U2 T; o" x" t' ~& T8 w8 s$ `
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. F: W1 U7 `) V
糯米  40公克 os.tvboxnow.com' U4 s$ \0 r5 f4 {1 g
蔥白  3根 4 }( r2 T: o3 R' d; g
薑  20公克
. u7 l3 p8 }" N( t7 V' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
. ^, x2 {- I7 u9 ^. h水  3000㏄
8 r, y& V& }+ t$ F8 v9 zos.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇: B8 x7 v4 ?5 Q
1.糯米洗淨備用。
* S3 y& G. j# x8 |1 }( O, w+ H TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 V, H, F% S5 X+ @# L5 o9 g+ s9 o
2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。os.tvboxnow.com$ ?* }+ x7 X# t, S3 q& m1 B
公仔箱論壇& z' ~5 d+ q  X  Q0 z
3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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& w3 _1 R) S, M2 c3 j5 r6 ]3 L/ s公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 L7 {' C/ G9 c3 e
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- A! z' L% L( O/ \
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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