【材 料】
" v1 K1 t" R% U: Los.tvboxnow.com薏仁 1兩 " {: M) D( F9 {/ h, l; v* e H
蓮子 1兩
/ _" x9 ~. L8 o, I7 P0 Xos.tvboxnow.com荸薺 4粒
2 Q& |" M, c! Z3 q7 W, I0 p# q公仔箱論壇紅豆支 少許
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魚高湯 1碗 公仔箱論壇6 U2 v5 Z* x# a% P7 O1 ^
【調味料】 , c9 w3 ]7 i1 P& E. j7 I. L' C
鹽 1茶匙 * [- o& w2 a) N" Y. ?. r8 Q n$ E
米酒 1茶匙 ( e& Z- a, j( r( v5 P; z8 ^
【做 法】
4 H5 B8 }0 ^6 k; s6 p/ J+ N. e: [1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。 ! P; A: L5 c ?
2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 x. Y4 H" n. `
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |