【材 料】 ; p$ O. @: P7 G0 k4 t `
薏仁 1兩
/ d* u5 H% a0 E1 u公仔箱論壇蓮子 1兩 4 m- [% s2 {% L6 d$ G
荸薺 4粒
' H! E9 ~4 O/ m6 K: l) g. j/ |紅豆支 少許 公仔箱論壇; y* x! X3 e L: X) F
蔥 半條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( t$ _2 _. @; v$ h9 }' H" |' z
白粥 半碗 os.tvboxnow.com! }8 i4 ?+ y" \+ u1 d% D; `
魚高湯 1碗 公仔箱論壇8 [1 O; {: u; f
【調味料】
* e* M3 ]3 M1 W8 N+ |5 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ T) W+ V \' S( G- |. z4 Y
米酒 1茶匙 公仔箱論壇4 r- H! U% m7 b2 q! c( U1 N7 D4 g, D
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 I1 u" H0 t0 P. V8 u4 V R6 [% k
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。
1 ~1 X6 M6 Y0 m( ~os.tvboxnow.com2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 os.tvboxnow.com1 K. S* q! t5 C" u/ _
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |