【材 料】 0 r8 D; f" `; ^+ h" P* x& H8 m7 M" q
薏仁 1兩 , o9 Z& t) b' S, w+ T2 o
蓮子 1兩 6 u: s8 m; H+ C% o
荸薺 4粒
; ~4 V$ o( c9 w, H n' T% ptvb now,tvbnow,bttvb紅豆支 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& d* I9 g! {+ g9 @$ y
蔥 半條 tvb now,tvbnow,bttvb5 S" O4 F4 C) D$ Z7 c5 e
白粥 半碗 tvb now,tvbnow,bttvb, A; `# ~2 M! s+ O5 Z
魚高湯 1碗
: @/ s' D# ~3 R4 H1 q7 uos.tvboxnow.com【調味料】
) C- d" W# T# ]鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# M$ f" W- `- C1 ~, B8 I' ?
米酒 1茶匙
2 }5 s7 @5 u! i' D+ ]【做 法】 7 n) f5 w, T3 {2 U1 f: {0 z
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 @" p" {" f" N0 b/ v6 a1 N
2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 ' g) N2 E0 W- ~& q0 { G. N
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |