【材 料】 . I: K. h( G6 s$ ?
薏仁 1兩
( }3 V; w% w9 d+ s: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 J! O) x. | W/ p+ i, [% x# G, q
荸薺 4粒
9 S) C; m7 S" Y z8 G紅豆支 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, _& Y5 S2 l6 c" M# a# F
蔥 半條 + u* t+ y) g+ u: L! a& p5 ^
白粥 半碗
6 ]( V7 ?$ O B- Utvb now,tvbnow,bttvb魚高湯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb: Q- \) S* x( M9 T [
【調味料】 . g5 ^; G6 f4 C! S! F" f4 d
鹽 1茶匙
2 k( v& ~7 O1 i4 ^5 T$ J* Ios.tvboxnow.com米酒 1茶匙
8 V7 {. r) Z4 w- M1 Q+ L. _1 W5 m# C【做 法】 os.tvboxnow.com$ y% K" P' g; W
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。 3 D4 ^' D: J. t+ E Y( C/ h9 L
2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 $ p6 C: y' S5 Y( F; F
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |