[中式食譜] 生鱼船的做法

lyhui

# c. u8 N: f! w! q1 \
材料
$ ~/ R7 M* V. B+ o0 i9 B2 o7 z5 }
% v; J' N! Q0 @新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
9 \$ N7 L% }1 x2 ?7 P( @" b8 Q3 P; \7 m  L5 c8 b7 O6 @4 q$ t
调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# G' a  W  N: ?' k2 m

% _( C2 G6 X8 U) A芥末适量，日式酱油2大匙公仔箱論壇0 c! Y1 p  C. k  p% o3 ^/ X$ f
公仔箱論壇6 `% N: b! ]9 P9 H( z( C( s1 i
做法8 m4 x( E4 T& |

( M8 g5 c3 W' o- J: L" `( [; F" R6 {公仔箱論壇1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
- ~0 E/ i7 R% v( y7 O- h公仔箱論壇
- F' v4 {( V+ ~  ?/ r: O+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
" Y  K% O8 H3 k) J' B: r" X- C公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 N1 o. R  A7 C9 q% L% p
3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
8 _6 Q1 }; L) t( u  i: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z6 V5 n' U) x$ h4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。
* u) ^: \# t3 h" \' H; O公仔箱論壇
% Y# T' e1 Q4 |) B" p# vos.tvboxnow.comTips
/ T% h' K* [, U. Y5 T" [os.tvboxnow.com
) r" c& Z& I- I* s/ Z* O8 }日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。