泰式炸豆腐

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菜系及功效：東南亞菜公仔箱論壇  }9 _3 k6 t, }1 s

9 F1 X* [, M4 D# f& q+ Q2 fos.tvboxnow.com泰式炸豆腐的制作材料：
/ a  |8 X( V. H2 U! g: e主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w' r( R, J# T3 g0 H7 ^

' t5 m- [6 V0 T& n- x$ N; c公仔箱論壇教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
: l7 @2 j  A, J5 Q' S( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。; A, c- j/ O! P: K2 V) K
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2、炒脆花生用刀壓至細碎。
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3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 a3 S  I. ^. z$ D1 a
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4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
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4 p/ h: W# }9 V  Dos.tvboxnow.com心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。