做法及步驟
( ~, z' ~& r3 n( d/ F+ d公仔箱論壇 原 料:/ v y9 ~" v7 D9 ?6 K' i1 N. S$ z
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
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1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 y; q4 A4 U' c9 G0 M& m
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
9 x) k4 ?7 s' y! S（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
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9 u* \8 b: P ~) Atvb now,tvbnow,bttvb 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ z8 g( _3 l( B- {% R
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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