[甜品] 杏脯忌廉杯[1P]

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  X0 m1 N6 P1 k& Etvb now,tvbnow,bttvb主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 公仔箱論壇' d( _' |+ t  S  z: @8 h' B9 ]8 X) c
                                          食材 : 杏脯肉50克（切碎）
1 g; K. m; T8 p9 Y公仔箱論壇鮮忌廉100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 e  i, ~) A# y" a2 `3 z, B# \! s
大蛋白1個& B1 l$ o0 c  m/ D+ P6 n4 P. p
消化餅100克（壓碎）
; J: P% o' \  N2 B杏仁片少許
5 u' e4 ]% s( e. }1 d* c/ T公仔箱論壇                                          調味 : 幼砂糖50克公仔箱論壇8 ?& j1 f7 n6 z" o
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 # S/ I8 |5 m$ X
                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
& U+ W  m+ ^' D$ X0 u公仔箱論壇2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
7 ~  l: D6 ~! g3 M: c3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
$ L* Z. m# r% k1 i3 D4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
3 p) @0 {( D0 z. U( K5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。