材料:
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/ o6 d& B5 b: H; P# e( e104克 忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `. |4 R- U3 E9 ?: H' I" O& i9 q
50克 麵粉1 m' u2 s" L1 ~1 e
80毫升 鮮奶
; d2 @& Z! x3 B6 g; C2 j5 b) u25克 粟粉
) r; e6 ]& N {* S I4 d% J" {公仔箱論壇3隻 蛋黃os.tvboxnow.com2 D# j& n* }) x$ V# h$ \
1/3茶匙 鹽 公仔箱論壇; Q. g$ f4 a, [; C* ^2 J% ]* U
3隻 蛋白 2 Z" Z/ @# n, Q& \9 E1 i$ o
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
* t- B0 m3 L; Z$ ^0 ?# Q n9 V& wtvb now,tvbnow,bttvb50克 砂糖
y# k0 W9 } f5 @: u' t公仔箱論壇os.tvboxnow.com. X7 K3 S8 a# t( r# L1 U" J
烹調方法
* C! v9 Q- O* t6 j7 P6 J; q( qos.tvboxnow.com預熱焗爐 180C。os.tvboxnow.com2 K; c% x5 k0 Y, w7 n
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 l1 t$ `9 M, @! s
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
: V$ [: V7 ^7 A3 ?- K$ C" \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
: A! o+ y/ y: P' x r1 \蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。/ J1 ?) T: l4 O# U
篩入麵粉與粟粉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 `, ~6 N s0 N- |
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
- g6 e! q+ L* S3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。5 T; k1 P% e0 Y' o0 E3 u x
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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