若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L( ]9 \3 \0 k, `
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. b/ l) M& t, i$ o$ P6 sos.tvboxnow.com材料
6 v* C0 W6 ]! L) @, F1 W) h公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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8 B# ~1 L( P/ H! Q) b" X5 @製法
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6 `9 i& t" H; P+ d7 r, Oos.tvboxnow.com牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇1 }$ `$ s8 O; K4 Z9 z
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
# P% Y8 n3 Y" b4 {6 K* D3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
4 Y1 L/ n C( y) r! T公仔箱論壇: E% b4 [/ v( M3 j9 g q9 R, O7 m+ C Q
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h1 [$ U! ~7 G
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb F; M% T0 U& r9 E0 V: [5 Z
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
: V- `* Z$ e( E- S8 }$ }) N1 R$ A( u芡汁：
0 N9 t" u# ^2 O* X+ @李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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