[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：
' i6 K* l' g" G7 }仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 a* v8 B' k5 E; D
糖、鹽、米酒少許
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( @& s: f, O1 v" n4 J( W% N5 N
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 C3 i0 G+ I2 }& E

" Q4 ^  S; U7 R5 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。