[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：
+ m) e5 f) j) }- y- p$ f' S仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)公仔箱論壇3 E3 M8 b: T% X7 R0 O
tvb now,tvbnow,bttvb, l$ Z# [5 P: @2 @; |0 n
調味料：
8 d. f* @# b9 W" r" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、鹽、米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ T3 v. D+ I- j2 L$ H, L
os.tvboxnow.com* _) j' O2 F; Y6 R% v, V2 l
作法：
" T& o& Z* k) ^4 V! N) I7 C; T7 H2 ?os.tvboxnow.com1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
+ G' f+ S/ a' X; i% Vos.tvboxnow.com
- |  `* I9 n, Q. g6 G4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
9 ~5 l% }8 [4 Q0 i$ |7 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 f! ?/ z- X
3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。, v: v8 [1 x; `- {& r0 y

- ?; a" [; g: d  T3 o9 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。