主材料：. W8 I, m; d E# L! I* p: N* K
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)公仔箱論壇# }+ |- {7 Y) _9 Y
0 r+ f* k6 e S% f6 R5 U調味料：
- q; t; I6 R( R2 htvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽、米酒少許
/ b3 ], o* u' V1 t" R* y8 o" d& v. Nos.tvboxnow.com0 f; T4 Q0 w/ N- [" s0 Y: G0 w! l% N7 _
作法：os.tvboxnow.com2 [& h `! _# A: G
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, c n3 A) K% S0 s7 I! C |
6 u2 b# n3 d; y/ n# N, M, ?公仔箱論壇2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a. j# i0 Y5 `' ]
; M9 X, C5 D2 z) h" Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。) L0 E; J6 Z$ I+ }
4 J- o0 Z. O% f: S" l8 k9 ^5 J* ~
4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
| 
