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x$ b0 K$ Q7 _- A( n( v' [公仔箱論壇XO 醬 伴 蓮 藕 片
# l2 H" J) x+ `# N: Y4 I公仔箱論壇0hr10min, X' z- ~' C2 j- i2 W$ ~7 z
製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ tvb now,tvbnow,bttvb) R4 e3 ?. O7 T! B7 O( M
4 _* w; `* P* @- O蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。
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材 料 : g9 X& C( ~# J& j6 P: c! h
蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙
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& A1 r( L! p9 i, z" z公仔箱論壇
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做 法
) F9 C$ \/ b) V3 c, R ?0 L) ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
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4 N5 R9 r6 o3 C; Q) Q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。
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) l! r' `% Y3 E6 k' f公仔箱論壇3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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貼 士
6 \2 `! [; O; X5 }! {% u蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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