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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】
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) ]  K3 Y' U0 F3 \9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用公仔箱論壇. O3 p1 M9 M  U" W
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。8 H$ w0 E; m2 ~# p

# D& U! K& T8 C. q1 T/ {& S9 {1 e公仔箱論壇3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4 }# C. s$ v0 z7 h+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" W# e7 |1 t: ?' J# d. S  E
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6.放入牛高湯,再放褐醬調色。
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3 U3 K1 F" c! d* m) u8 Qtvb now,tvbnow,bttvb7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。
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' {4 x/ s" Y2 W8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% H3 C9 L- i2 \8 Z5 U) F# [2 i7 O
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; u& Q( _3 k: u2 B$ {0 K  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z" j! F% Q/ n& e4 t# P0 x: A
【材  料】
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) O- z0 x: W/ z; D& |/ m3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" S1 H$ ~% k* E
紅蘿蔔 300公克
6 k9 ]5 T( h! Ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果 2個 os.tvboxnow.com% T; ]$ x- M3 W2 m1 b8 l
蘑菇 200公克 5 I4 J4 _, Q5 Y; N/ H
青花菜 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, I5 t( J- p7 R- Q
奶油 2大匙
  J* x' M' B7 o' R蒜末 15公克
! e+ q! q  b3 m# I! B4 `' s公仔箱論壇洋蔥末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) g8 R: |' {; R
牛高湯 2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 q) P/ u1 _. g' I" `  U9 E9 R# A
【調 味 料】 # z+ a9 Z- q" u

. K5 }* S7 Y/ y' P' I9 d公仔箱論壇A.紅酒 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) Q+ c) q6 E. ^' d8 }$ ~8 L
褐醬 2大匙 / v/ X# s6 `6 B5 A, r# w! @
月桂葉 2片 os.tvboxnow.com8 {4 D4 `. Y2 M) f7 f
百里香粉 1小匙 : {8 B  w$ R, O) Y3 Q$ s6 @! A" ^
俄力岡粉 1小匙
4 T8 L6 z. D! @) Q1 {/ p% }B.奶油 30公克
1 v' t4 Y, W+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克 7 ~8 X5 n! b  B5 Y% P
C.鹽 少許

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