【做 法】 os.tvboxnow.com# G: ^! y7 S- R" H
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) I2 W5 y( L" ~5 O# R
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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+ m9 ], O8 @0 s1 g: e$ zos.tvboxnow.com4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。; e+ g+ l; N6 B1 Y
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。公仔箱論壇- j9 F3 O( K3 {4 D
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 os.tvboxnow.com1 H# x" h; Q% y- X
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3 x5 W. A* o, V5 A【材 料】
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" E& O, @' K! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克
& O: K; `5 |& r6 @! `紅蘿蔔 300公克
) V: b, _# x, d公仔箱論壇蘋果 2個
8 d' ^( V5 K& p9 S# mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 200公克
6 d5 k, s8 k" n5 a( x# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 200公克 - l- C! Q% Q+ k8 b1 D6 u9 e2 a
奶油 2大匙
1 U+ P! w' s% @2 D* q+ V" ?, Ios.tvboxnow.com蒜末 15公克 os.tvboxnow.com* T+ X+ F, N' e B
洋蔥末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 O2 W# d+ T/ T" v v1 p
牛高湯 2000㏄ os.tvboxnow.com8 ~7 F3 H2 k) m1 z
【調 味 料】
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A.紅酒 200㏄
' M: `" d* K/ r6 k" {& Y$ \公仔箱論壇褐醬 2大匙 os.tvboxnow.com2 x: M" ~- b8 a4 k5 E1 y' D
月桂葉 2片 . X0 |$ _( w6 E
百里香粉 1小匙
. C' h8 ?# T2 c& J9 L' L2 htvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉 1小匙
8 a2 W5 p# X0 U( d TB.奶油 30公克
" p9 W' |; a% E% J4 c8 Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克 os.tvboxnow.com& z. d; N- v8 Z5 z# i
C.鹽 少許 公仔箱論壇, W( _1 m% Q3 _8 t1 @
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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