[中式食譜] 五香蜜汁排骨

master789

五香蜜汁排骨公仔箱論壇5 D# u6 s7 e! }

, Y( f1 v" `1 x: X7 I材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) j3 m% t0 A; U
排骨一斤公仔箱論壇+ I5 A4 I# v/ B. U" W7 M
雞蛋一隻- E" d; n+ i1 U9 J5 v
生粉二兩
" z5 i0 ?0 a  `6 D: J8 t公仔箱論壇9 i% i1 \8 z4 z% \* |6 j" {
調料：
8 e0 n# C& ?6 g$ R+ Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 t" a- o6 k/ z- m$ Y, }- r
料酒
, X, Z- F8 X: O. E, p! E" S蒜蓉
( Q% _% x7 j' s; {5 r五香粉
; X% {$ N, M4 U2 I8 ~  t蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 e7 m9 @2 J- o* E5 Z9 C- k. E
乳酪少許
8 z4 m* K4 j9 o$ M油半鍋
8 v; a$ ~) d# m" b
* C% L# r/ v& C) `/ @8 U: Gos.tvboxnow.com1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。tvb now,tvbnow,bttvb. w0 H8 k  m5 z+ o
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，" e" D# D7 f2 D$ F( i% G5 M5 ?# \
   夾出備用；( u2 i, [" [; w1 T) z  i
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後公仔箱論壇$ O8 d4 t& P9 b: O5 n+ }/ K
   將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
, Z- A  P- k' v+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X( {5 B: N2 x0 M% t# q公仔箱論壇小提示：! Z6 r& G3 q6 e) O8 S4 L/ {+ o
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。os.tvboxnow.com+ C/ j& N' x5 G3 O+ x9 v7 M3 ]
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸; q7 T6 Z) B  q* _- N0 B
檬汁就沒問題啦！