五香蜜汁排骨tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 w+ S0 G$ O5 Z
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材料：+ b {: g4 V I" q! y9 P
排骨一斤
9 n x* R& L+ v- B# {3 rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻
' j) ~7 ]% S0 h( j2 L/ ?; A6 @/ |公仔箱論壇生粉二兩tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 C3 a s+ c, @5 L2 r1 z
9 u4 f/ s" \5 h' V調料：
) i- v, l7 s, F5 V' s3 k mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽
; N7 }7 A0 t Z# l, D- X公仔箱論壇料酒
, H4 A. W1 V1 j7 B4 G公仔箱論壇蒜蓉+ n! R2 G0 L& j, G, A# z; y
五香粉
, I' y, ~) g: S公仔箱論壇蜜糖( N+ U) g9 }7 X+ v U0 Z
乳酪少許公仔箱論壇) S4 X: Z9 C D3 |; _$ [
油半鍋os.tvboxnow.com( N( ] k4 D8 k( X) o
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。; C u: y% g8 K4 H5 v' [0 S9 v
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
: U! `. X$ _1 g8 q% Q2 Z公仔箱論壇 夾出備用；tvb now,tvbnow,bttvb+ t( f7 Y: j0 ?3 ~+ @' e. ?6 J, l
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後: _* x; {" @( o9 Z
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; Y/ [, ?% _0 J
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喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。tvb now,tvbnow,bttvb" E1 ~( n: e0 D9 F+ m1 s5 U
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
' u4 B: |7 ~2 K1 y1 w j# e7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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