菜名:
7 W. _3 ?6 N8 [1 ]- j! p% {4 o鐵觀音燉羊肉
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菜式分類: 公仔箱論壇& t5 O p/ _0 ~: O! A+ b4 U! n G
主菜
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製法分類:
6 ]* A3 P$ r; _! C+ C3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮公仔箱論壇1 H2 }3 u0 P# l/ B- M( A
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材料:
4 \% n2 A3 T1 y; D1 u6 Q6 Ros.tvboxnow.com帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb& w4 {3 D4 ~/ J/ {- o
( c5 Q! }# D* m3 Otvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
: f+ F/ S9 Z5 h鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘$ \, K8 w3 E0 m# {9 K
9 t) c0 _% Q% k, v9 ]7 I! sos.tvboxnow.com3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成tvb now,tvbnow,bttvb* y: s. p" a: R& M3 j& r/ v* v! ~- T
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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