[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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2 d7 O2 C! a9 H$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- R' f6 A) \$ _% L8 M4 l+ A

" f. |: {( }" _6 i5 ?菜 名： 玻璃明虾6 W; H5 o9 D8 b5 y* \) b

7 U3 q- k- b& ]6 B) ?tvb now,tvbnow,bttvb主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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配 料：
1 u$ s0 i8 @, C8 S4 \酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
2 k8 \  ^% i$ ~0 b. _1 M: f# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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! J2 h' q! F9 Q" d3 o8 a9 Fos.tvboxnow.com做 法：tvb now,tvbnow,bttvb: u0 t8 C& w! T# G, R
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
, N7 H$ x7 S9 E9 f8 e4 G# I/ nos.tvboxnow.com2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
, @8 d1 o" Y% H- B8 C/ {& P: T7 o, }" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。os.tvboxnow.com$ d: k' C6 e6 x! O% d- v4 ?0 `6 `
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。