[西式食譜] 白酒法國田螺

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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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【材料】：公仔箱論壇! C. p0 Z  `; I2 v# a: E
田螺6個
' z- V* ~$ S8 ~3 U9 [) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1個
( Y9 T; d6 V" e7 G! n$ |' U% \法國白葡萄酒20CC; c5 ^/ l7 J6 J& I. k9 ?) D
黃油15公克
" [! F5 \, G7 W, h大蒜碎少許
" t; d+ _3 D+ n5 V1 t6 g. L/ o/ A$ n迷叠香葉少許
% s$ s  U' i6 o. }4 u" G) a公仔箱論壇奶油40公克
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【做法】：
1 n- ~2 f/ i+ m& M9 f5 _os.tvboxnow.com1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
1 ?% R, W/ }- [2 }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。! D8 \5 e% R3 t
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。