主料：鯽魚多尾，約1000克。配料：百合200克。調料：精鹽、胡椒粉、生油各適量。
, ?# t ]( m4 ]: w# F" s* `- R4 ]" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I$ e i6 I1 N1 Ktvb now,tvbnow,bttvb１鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，控干水分，經油炸後，加開水，鹽煮爛，湯濾清。百合去掉雜質，在清水中浸泡半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ ^7 U$ o6 q9 n8 G
tvb now,tvbnow,bttvb, n! I' u- v9 c; |( F4 R
２將魚、百合、魚湯放入沙鍋中，旺火燒開，撇淨浮沫，改用小火3 c. r; R( W2 v) i' M
煮熟，撒上胡椒粉，調好味，盛入湯碗即成。 |
發表於 2008-7-5 06:18 PM
| 