韓式炒粉絲1
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 T! b; x% y
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 f: S# ?6 x3 d' J# n" Y3 Q# E
1 U& ~/ L# u; K
3 |8 P& @9 u5 r6 s8 ~; y- _tvb now,tvbnow,bttvb調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
6 r! v: Z" V, fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S* i1 t$ r- V
( O- H2 h8 c# s K' K做法：
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* D% J" {0 _! |) Y! e' v- H$ }1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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3 O6 ^( r- i7 Y/ e1 |* u; s公仔箱論壇2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2
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) g$ ~5 p5 _! X! M公仔箱論壇材料： (4-6人份) 公仔箱論壇3 Q z2 h- z/ I I5 z; ]6 u4 d
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許$ r: z% Q" P: k. Q, H3 Y
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豉油2湯匙4 h3 j' d. q/ A- K
' W- Z+ Z1 r e9 o9 ctvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙+ q! k2 _# t7 n0 L o6 B4 e
. |" T! k: h6 J2 Y- k1 ~: j蒜蓉2茶匙公仔箱論壇6 C( d! H7 ]+ q. h! j
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麻油2茶匙
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. k- {" d. s0 |芝麻2茶匙公仔箱論壇* D" N6 R5 y9 b# M
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蒜蓉1茶匙0 |3 a7 l! F; Y. R& W. o* x
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麻油2茶匙
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鹽少許
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/ k3 K0 M) O# T8 T+ e- M1 Dos.tvboxnow.com豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 m. ]$ `" W2 m
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糖1湯匙
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3 a2 I8 j! U0 y) w+ a5 L公仔箱論壇做法：
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$ F' a0 H2 T& a% H( e' a5 f1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟2 [: w0 C9 ^7 p
1 O6 L4 k, b6 Z# U5 K- _) ~, S2。菠菜焯熟,加入B料2 ?+ h2 g" c% f/ I
7 T4 a: h" y$ J公仔箱論壇3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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/ |4 Y/ E) `1 C) U# h' f2 e( N3 Sos.tvboxnow.com4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料tvb now,tvbnow,bttvb* D$ G7 [; b* f' x6 Q8 j: h
0 a# ~: r+ r6 V6 X# b公仔箱論壇5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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