原料:
7 A0 ]0 K% m' k; l) c0 H0 i; btvb now,tvbnow,bttvb 莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。
: M1 ^4 N) r9 y9 o; H/ N% v公仔箱論壇特色：
L8 U" n, c2 L- f0 Z1 u) t3 otvb now,tvbnow,bttvb 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)
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1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
9 v8 H, w/ z ]% `' s 2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。7 v( g% ?9 z* p
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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