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莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。os.tvboxnow.com) L! i' x, p, ^8 a- M* i4 v) s7 M
特色：
& E; C4 q7 r, x" E! k$ g$ l 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)
b$ r: x, D1 `& W: ?; C/ Qos.tvboxnow.com操作:tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 |; g5 e! v. I h
1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
- a( ^0 [& W8 aos.tvboxnow.com 2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。os.tvboxnow.com H6 m, Q9 B8 v0 n! B, g+ s
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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