[藥膳] 杞精燉鵪鶉

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杞精燉鵪鶉  ! T9 w. u& o- m  T7 p9 E

# W. l) ~- E2 S1 _2 S* r/ V6 Z材料 鵪鶉1只，
, v$ J4 j1 I) F# P% z5 ~枸杞子、黃精各30克，9 n4 m0 E8 l- x% y" n, B6 ]6 x1 `
鹽、味精少許
2 k  m/ _( m7 R公仔箱論壇作法一 【製作】 ! b  L4 ]  `5 A) Q* B. i: z
將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- `; B" \; Q; w. Q
作法二 【服法】
0 @9 i! l5 y3 k; M7 N% h- i" c4 jtvb now,tvbnow,bttvb棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
- k5 \1 w" H# dtvb now,tvbnow,bttvb作法三 【功效】 os.tvboxnow.com- y( j/ h9 M  j* \- Q0 ?
滋養肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；, q* R' U4 d3 l9 |
枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩
' V' S. i. J2 f. u+ Ptvb now,tvbnow,bttvb暈健忘者服食。