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90種雞翼 ( 二 )

雞翼煮法 ( 21-37 % o" s8 [1 ~) w2 F" V5 H) i

1 M; d* x+ n9 x; K6 T( k) I公仔箱論壇
豆豉雞翼煲 os.tvboxnow.com. [3 Z) F6 e. t. i) T3 f0 u5 w/ T: _
公仔箱論壇1 c: y! I5 {3 A4 A8 }: z7 x6 x
 
' _: h2 ^8 y1 y' ]; q" n$ j3 y- ~1 c
材料
) q; g' Q2 o2 A# b& z/ Q) ^: I公仔箱論壇1. 雞 翼 10-12兩 ( 450克 ) tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. v3 I+ b2 u- J- S0 X/ r6 Y4 ?
2. 乾 蔥 10多 粒 公仔箱論壇+ J- j. G. e! h' v1 g; j
3. 薑 2片 os.tvboxnow.com  U6 M8 L4 t' A! _! ?, z; |. F+ G( J
4. 蔥 段 1條 tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 a5 M+ j# Q& Q6 t; K  s6 e
5. 原 粒 豆 豉 3/4湯 匙 公仔箱論壇) H' l) [( Y% c2 n* z. M7 S

8 _7 r2 q$ A% G: Z7 dos.tvboxnow.com醃 料 : os.tvboxnow.com8 m6 K$ x4 c5 T5 O
1. 薑 汁 1/2茶 匙
+ L6 f6 u6 D1 u" H7 O9 H公仔箱論壇2. 酒 1/2茶 匙
/ f% F5 U# X7 p" I3. 生 抽 1/2湯 匙 2 R. a6 t) Y# a3 i! v
4. 生 粉 、 胡 椒 粉 適 量
4 A: V9 v: I4 C' a/ o
6 ?( Z, m: i3 n: Z公仔箱論壇調 味 料 : . F; G3 p+ b* X% `, s  Z
1. 水 1/2杯 os.tvboxnow.com1 E. r* F2 l9 V2 A3 O
2. 鹽 1/8茶 匙 公仔箱論壇- }8 K' b; d* @  U& u2 r$ @0 N
3. 糖 1茶 匙
3 ^9 ]& A" A" J7 G1 n9 R4. 生 抽 3/4湯 匙 & S/ ~# L! R7 T3 _6 O" l
5. 麻 油 、 胡 椒 粉 適 量
7 l0 B$ H9 V+ m$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 p; K  C  g/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 公仔箱論壇. z+ g" E* I; F1 n
1. 雞 翼 洗 淨 後 斬 件 , 加 入 醃 料 醃 勻 , 泡 油 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X. a& N2 v9 }( H- Y  L9 B) n+ I
2. 乾 蔥 去 衣 後 洗 淨 , 泡 油 待 用 。
4 w( H3 x$ g7 l- o+ C3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 公仔箱論壇7 w) ?, m2 I" D2 ]" T' M7 ~# N

4 s. u8 X- l  V+ [  n- V! K公仔箱論壇
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洋蔥雞翼公仔箱論壇# J0 I4 ?( x/ X9 W9 ^  E

9 t. ?& J; O$ [, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 N9 g, |* t0 R1 m' w  F9 w$ l9 E2 o
公仔箱論壇1 R$ }$ T4 J5 C) g" n0 ]6 f( ~
材料:雞翼,洋蔥+ D. ~1 B- R) z1 F" F& F. Y: w
公仔箱論壇2 I2 F9 R8 Q5 p& R3 x, D
醃料:胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖
9 P. I0 D  Z. L+ r  stvb now,tvbnow,bttvb
6 B; m4 ~  q  I( i公仔箱論壇1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
. F3 G) C6 |* \! j+ V2. 再加水,主持人話醃6個小時!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 Z2 P5 m7 q# Y' l5 x. p! p
公仔箱論壇" {- p8 ^: t/ C8 h: X6 N
P.S.洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,唔駛太大火,雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮
+ I( |7 I) c4 ?; ~. d% u1 Tos.tvboxnow.com再加上o急汁,熟晒之後就食得。
1 A- N/ e4 h! ?* y" R6 @  @: htvb now,tvbnow,bttvb 
& J6 n2 X. \: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) g& v# x$ V. ]% z
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) C" O( |6 \' t$ E9 k5 X% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸雞翼+ j5 Z, S" J1 j* ~+ j

$ \3 p5 S% p4 V; p公仔箱論壇 3 z  o2 h) r4 J7 v6 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; }5 ]: T# f) ~! q
在家中搞大食會,泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食,由於酸酸甜甜,加上雞翼的嫩
' m6 D" ~: ^% |% }& b' o, Sos.tvboxnow.com滑特質,愈食愈想食,這味小吃還可作家常菜,小朋友一定喜歡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [  q: m! p  x( |: j

: C$ M' j4 {! s3 C2 \$ hos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 Z/ N& h2 M  |7 u  g% o
雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) U7 I' o" z: D5 a! B* Z
泰國甜酸醬3湯匙os.tvboxnow.com/ w* T0 ?0 H* E5 U2 _- h
水2湯匙
! i8 G  |( B+ i. q8 r6 [7 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 g5 R, ~2 ?  C# y4 Z% V+ @
醃料
9 {7 x- x  F% d. y生抽1湯匙
/ D5 r1 d, V1 ~- Mos.tvboxnow.com生粉1湯匙os.tvboxnow.com( R# V' ?$ _2 }' c
糖少許os.tvboxnow.com4 f. A. v% D3 L/ F  R
胡椒粉少許
0 w# n* q: z" n9 b酒1茶匙
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7 }. ^) `' t. `6 ]0 Y' q, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) p" H6 M# o8 ^雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
5 C# x/ _- h/ F& J% V: C9 Z) p9 U  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸醬用水開好備用。
6 P5 w- p2 |7 q( L5 ?tvb now,tvbnow,bttvb平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
" O7 z6 J! X  S9 G% N& E平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
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/ a5 q7 _1 e0 V' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 P4 V/ c* n" k5 |- b
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: \  J. A  j! |" k( [6 X甜蜜蜜雞翼
- F: w; a( V+ w5 W- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# k; ?& \8 E" `
 
7 f- A1 u, [/ g. @7 r3 G4 Y. g5 }os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 F. U0 g- c9 R) p0 o. P
材料:
+ N% r* q. m/ B+ `# w+ q% [! c2 ~公仔箱論壇雞翼約10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 I9 C. A1 J7 R5 \( |2 S7 ]5 B
砂糖約2-3湯匙
& U% `/ d2 ]4 T- f6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽約4-5湯匙; n' S; q% u) a; U- g9 J4 G
公仔箱論壇5 `& w: O0 |! f
做法:
9 E. O# i$ o2 V1 ?$ I, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)  M5 B$ b4 |4 @- d& L9 z* l/ y
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.
  I- o; @" R: _+ z& `+ Htvb now,tvbnow,bttvb3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.
; @9 E: [0 B8 otvb now,tvbnow,bttvb
% @# S) `& Q8 Vos.tvboxnow.com
* W5 A$ {9 C0 v2 e( Ktvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
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4 L/ S, h* h' Y. M7 e瑞士雞翼& X+ z& v5 w3 b# |

/ `& B! }% ~/ f+ x9 J! e) [9 G& gos.tvboxnow.com材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 A( i* V8 e9 _8 h
雞中翼12兩
. r+ E9 I, a) h( K; s7 p' k蔥段1條
1 M* v. z  I. X+ C0 ^3 E$ A' Dtvb now,tvbnow,bttvb花椒少許+ d& X( k" Y; e7 V2 y
薑2片; q1 W/ @7 d2 R$ Z* ^3 y( k" K
八角1粒
6 v& _6 w! z2 Y8 bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 {/ L1 `: w3 M4 i) \
醃雞料﹕
8 x6 k& O" T3 Y. V. q公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許
+ [- Q4 U4 }- f* s3 t# ~% q6 Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 M9 q* O$ _, A9 Q" i& F
調味料﹕os.tvboxnow.com9 z, e) f, A( ?
水3/8杯
7 j! B/ V* G# c# H% a- g4 I7 z1 s. `老抽1湯匙
+ q# O6 l( C# j- a  k1 F) |o急汁11/2湯匙! L; _6 m1 [$ _2 |  s4 P; r
甜豉油4湯匙
  R- d( H7 M, G! a) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- R% S- h, v6 E

8 J6 ^+ l' [1 O9 {8 K% U- m- L8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
) Z8 t5 M! J( ~+ }tvb now,tvbnow,bttvb雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 t; U) h: g/ [1 S1 [! _$ U! t( Z
燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味
/ i. D1 N7 h% C* J  [+ Z, a+ a+ Y( q& W料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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檸汁釀雞翼
. y% K9 y1 ~5 W/ t7 H* H; L公仔箱論壇& }  T0 T# }3 i) w9 w
材料:
3 L* n: H7 L0 E+ D( {5 b7 f* I7 Ztvb now,tvbnow,bttvb5 I+ |; R. S' ?$ S8 q" J
雞翼20隻7 w* M7 B" L* R/ m
西芹半條tvb now,tvbnow,bttvb. R9 S5 w8 K; h* f
甘荀半條4 e* I7 r1 k/ T9 O
青瓜半條os.tvboxnow.com9 j( a# d4 ]% l* e4 k3 t+ [
檸檬汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x! m: C  v5 @' k; i6 W) K
蜜糖1湯匙公仔箱論壇. q% R. \. C9 Z7 e6 B2 b# F! f
 公仔箱論壇: {% Z. s" {9 P! W4 H
公仔箱論壇* n2 U4 j8 u# U
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" E' {# r  n8 ~4 C. x2 g
1. 雞 中 翼 前 後 兩 個 扣 針 位先 以 剪 刀 剪 開 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 v$ b: {( w$ ~
2. 把 中 間 的 兩 條 骨 拆 出 ,洗 淨 , 沖 去 碎 骨 , 以 雞 粉 和 蒜 茸 粉公仔箱論壇3 [' @  `0 d2 R: l% M
略 醃 。公仔箱論壇! [' r. u, x! L& W+ @" p
3. 把 切 成 跟 雞 中 翼 差 不 多長 短 的 青 瓜 條 、 甘 條 和 西 芹 條 釀 入
  C& J# ?4 T. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 內 。
. Z/ M# l0 s* b2 ^4. 易 潔 鑊 中 加 油 , 把 雞 翼放 入 , 加 蓋 煎 焗 至 雞 翼 熟 , 加 上 蒜
$ k1 |4 U/ K- S) L粉 和 少 許 檸 汁 再 煎 , 熄 火 , 加 上 蜜 糖 拌 勻 即 可 。公仔箱論壇* R6 y7 r: i7 p% |* }

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M& a' P" M& P% d
三杯雞翼
6 d' R: G# {) ^2 a* x7 _2 Ios.tvboxnow.com( ?3 F# |1 P' U  o
材料: 3 e$ i0 N# m. o& ]1 t! K3 R/ _# O7 R
雞翼中段600克,炒香芝痳少許,薑2片。
% T/ ^& N, g) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y; K, C1 c7 Bos.tvboxnow.com浸汁: 公仔箱論壇2 U, o$ Y. z7 q0 z- j2 ^% f
外國醋1杯(超級市場有售),糖1杯,水1杯,鹽1茶匙。 公仔箱論壇: U( u9 C5 J. v, \
公仔箱論壇  O4 v% K$ W6 c& F
做法: os.tvboxnow.com* n" Y# r" x0 R* {/ m' i' A4 v0 O
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
" D3 W# O/ i2 P公仔箱論壇2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水畄洗淨。
% ~. y. m  ?; S  h  A  Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水畄洗,洗去肥油,然后反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝干水。
8 U3 A- f1 l: N, Y4 b) Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翼放入大湯碗內。
6 q9 l0 a# q& w' {, q7 |) r* O+ Ios.tvboxnow.com5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷后,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
8 f, P9 Q( k) N1 M7 M9 S7 c1 vtvb now,tvbnow,bttvb6. 雞翼盛碟上,洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。os.tvboxnow.com* j+ E$ j7 \2 X/ M% ~8 A, m

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' j' I' V. a+ {9 k" kos.tvboxnow.com
/ V8 T1 j3 ?$ I' `5 Q, {0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜雞翅 (感冒用食譜) 公仔箱論壇: p1 a  V3 U" L% @3 ]2 T) y4 F; E
tvb now,tvbnow,bttvb# a2 d9 D1 `. {1 {1 Z

  V0 V3 E1 N8 W) `5 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 P. M$ i. |- H% X1 K( ?% o% gtvb now,tvbnow,bttvb/ I7 v- |! h' ], l3 W2 q
三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。
$ n) p% b) x/ n公仔箱論壇
5 c. k) U! D0 X. C0 `os.tvboxnow.com調味料:鹽
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2 z4 a9 d1 [/ w# d' G) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 :枭
$ ^* q3 @) p  h$ n+ Ios.tvboxnow.com1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用。
) v0 t4 t2 e. p  Y2.  紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開。
! U6 u+ k5 X' Y; D6 V( }& k, f( }3.  雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛,
* K5 l" q' Y! u' |+ Tos.tvboxnow.com4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 公仔箱論壇/ X0 P# Y2 u  @
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功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) K: S7 j+ e$ y; D4 D1 t+ [0 ^# b

& X  e. [7 W0 {, `. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, u5 D2 o( Z; m  i. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% @2 U1 \3 A  o9 h

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* x# w* ?5 j& `7 Z5 @4 c+ kos.tvboxnow.com
1 S* V  p) B2 |4 ~公仔箱論壇 
6 [8 ]& G5 A' q* y6 Q- x" Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 b4 d0 z; x! e0 |# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草雞翅膀
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+ |, j1 ?( ~3 N  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ M" h7 Q8 S
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, [* r& q& L3 [2 @/ j

  H0 [  `' q# L2 c6 M2 Gtvb now,tvbnow,bttvb仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支
8 R6 R$ t+ ?' z# \* b4 c: d% uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ x0 P7 X& F, P! n- s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ R7 q! ~% I( K6 w/ Y( A4 x
醃料:
8 }/ ^7 Z7 m: x# N
5 j- Z1 [- i. m2 i3 W' m6 n8 k+ w  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙
1 B, X+ F. j6 K  K  S# Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 J+ J, G, Z8 R* E
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做法: 公仔箱論壇7 l5 x& q3 B6 z, W9 F) z
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
% ]5 l6 O8 x) ^2 A1 Z6 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) |, d. [; X. c) O% {0 T
公仔箱論壇# p/ c7 c9 j: a* Q  B" Z8 g
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備註: 8 F1 v( S: f5 Y) u. w( B* J
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% D2 _5 N! B1 Q) q5 w! e; k
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5 o* p: D2 G% }9 q4 L/ {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
( Z0 G/ p; T$ @: j4 Y+ d2 o7 ?tvb now,tvbnow,bttvb$ M4 F! \5 `+ Q( [4 y# P
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0 Z% d& D' W7 R4 g冬菇雞翅' f1 S8 e( n* }: x$ K6 n

- g, n3 f) k' Wos.tvboxnow.com 9 A& b& f. V) E2 y1 i. y& o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D7 I4 O4 Q( [0 }
此菜色澤金黃,雞翅酥爛,味鮮清香,富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素,尤其膠質蛋白質的含量丰富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S9 J0 i- v9 o/ v

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主料:tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ N+ K. u" O* Y; B3 k

" X+ N. {8 c5 E! T: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅16只,水發冬菇15個,雞清湯750克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; m% ^; T( U8 G7 G# h* F  ^
公仔箱論壇4 X( c9 t1 @$ X) @
9 V% C3 O9 i8 [) \" Z: A3 R+ _0 q% F
輔料:# e4 H3 d) Y5 f9 h3 Y- F

# B& f1 g1 h* @9 `" ?# y' l紅葡萄酒100克,醬油15克,精鹽5克,味精1克,料酒10克,白糖5克,蔥、姜各10克,花生油500克(約耗75克)。
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, R& x! t6 G+ @# T  \tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ J0 R$ D- A; ^: P- L
# B% J5 @) q; N0 `  n, M2 Q: f
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
9 a4 O) v% \8 Q% z" ^5 }# k+ S8 G; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^$ i4 X2 U. F$ S* x9 los.tvboxnow.com2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
4 T+ z/ M* A+ \: A6 m% y/ F% Y) Z3 H公仔箱論壇
" |; J/ P/ f. }* Y1 W; a8 j( m- U1 H3. 蔥切成7厘米長的段。tvb now,tvbnow,bttvb. g* w/ \" ]+ Z$ u4 {

( L" x# n9 {* O0 x' w3 B! O" y4 M- Vos.tvboxnow.com4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
8 J# E- B( h8 r3 X2 c& M7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ n/ R0 x1 s- a! M, k. Y6 `
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
( B% P' A  v' V$ P3 d* o9 k
# p- X5 k8 ~/ ]  R5 F& r6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 ' W/ f* e. l2 r8 H
 
3 u! N+ W* P& ^! ~) H公仔箱論壇
% b1 E4 R3 u; u7 v# U* A$ T. N1 c* a5 f4 ~. n# v
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( n. V  ]' |; Y8 w% O
4 J/ U+ O( g* q1 xos.tvboxnow.com扒穿雞翅
0 U2 y. o$ p) q# c7 V0 rtvb now,tvbnow,bttvb0 J6 |2 [0 w2 m6 j, V1 C
 
$ Q' w# h( e) x6 `2 P$ X公仔箱論壇& F. m3 m! p- J' {, T
香脆嫩滑,清淡可口。 公仔箱論壇- a+ o2 Y' I' Z  c

! i4 A9 n9 T, ~8 J4 ^4 otvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 t+ l" h  T8 @  }' ios.tvboxnow.com鮮雞翅 6對TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ B! H) n" P. m" a2 a% a
熟瘦火腿 25克
& H  c0 f' c8 B. u! Htvb now,tvbnow,bttvb鮮筍肉 60克( D) m0 @; F3 v/ R

$ _1 v1 l0 C4 P8 G% C8 r9 Ztvb now,tvbnow,bttvb調料:公仔箱論壇5 i/ M5 g. v; f; ]
精鹽3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p& w% y  N2 W
香油1.5茶匙os.tvboxnow.com& ?5 p  f" m9 K% V
胡椒粉1茶匙os.tvboxnow.com/ _2 W6 V: F5 s8 Q" f& B/ Z
味精1茶匙公仔箱論壇4 K9 V: ]3 l% Q) S" ^; _
料酒1/2湯匙0 z% t) n. R& ~* R( x
濕淀粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 K. F! w5 {
清湯3湯匙! }. p( F0 G1 Q% _- T2 G
熟豬油1湯匙
8 F4 d, N' {# M: t4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" l" m5 ~) f2 g8 Y& O
做法:
6 h# {, W+ T7 A& x- r- ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
0 a8 M9 s4 J9 k4 f! W2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用洁淨毛巾吸干水分。公仔箱論壇$ M4 z4 j8 R( V$ D! ?; Y- p
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅后,端离火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
8 I9 ]. i* q( a' T# A+ A2 T$ ?* a4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。6 n; n, l( g; D/ d$ h
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! d2 h$ d( @" G2 n
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節后排上節,最后排翅尖),tvb now,tvbnow,bttvb$ r, f9 m5 ]' g+ K4 w
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 K$ P4 o6 S4 b
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,+ M+ K% A8 t8 u. D7 J
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上。 ! K. k6 A  e. K, X' W# X) @  \" r1 Y9 Y" N

5 _5 c3 T% ]6 a3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 r9 N" @" ?: C1 t2 C$ v" h) W
2 p0 R; b0 f2 j) Utvb now,tvbnow,bttvb
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3 A- A  R% e( _% H# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞翼一os.tvboxnow.com  Y+ z$ g. R0 A# M, j4 g; R" a% Y
& r5 K, K0 O* u' d1 F3 t0 I
 - G  c+ z8 H, f  U
os.tvboxnow.com! `5 X8 X7 W  v
材料
3 D+ ^0 m" X. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼8隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ l- @8 o( S8 B5 q
醬油1/4杯
4 G5 s3 n! {$ c+ R6 X& N8 oos.tvboxnow.com糖1湯匙 : ~& R. e% _& `3 N( d" d! [
蔥(切段)2條 " o: z1 ^. \6 s/ |0 |5 u
可樂1杯
5 Q5 u& ]( X! p* `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% D) A/ N7 h% W3 `
做法
/ P) g, b" m9 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 除雞翼外,所有材料混合成醃料。
. ?; ^8 l* u4 K  w2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。 os.tvboxnow.com7 q, H  H+ i0 |, c( G! W
3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
% @) u- A/ x! H( g9 p7 htvb now,tvbnow,bttvb4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。
1 S! B5 J# l0 I8 Q$ z/ S- ?; d公仔箱論壇 
/ e( m* x( ?" g9 R! n% R9 G
6 l, H- b1 z+ h+ g/ q
6 l: V3 I8 {: M/ ?tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
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可樂雞翼二- G, @  v0 @4 m* q. ~" P

" |+ X8 E3 m! A* P. I公仔箱論壇 7 A) ?6 {& }. r! ^% I4 ]

4 ]) W$ B7 X9 m% z材料:
, C$ W- j2 l7 D* W% |2 Y$ ?& ^" k2 y1 l4 g- I6 m* Z+ R
雞翼1斤; m" K/ H! Z$ ?& R4 t7 K
( C: P1 C& \8 m- m+ i5 p
可樂汽水1罐(可酌加)tvb now,tvbnow,bttvb; |) E4 s1 x2 S3 Q% z7 B

/ b) v: S  V% q# E檸檬2片/ S1 g7 `2 y% A. R9 n8 X& O

$ i3 x: E9 c+ Q4 ?- Etvb now,tvbnow,bttvb薑1片
* E7 P. j$ \/ l2 h" O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( w9 G& a/ o* k
蒜頭1粒
& F* `: ?  K% U3 k. G! Eos.tvboxnow.com; e4 H% O9 J* j! Q$ I/ b
調味:$ ]2 B- l4 R. C3 M+ ^4 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 J& C0 R, D5 {# a' l1 ~5 d) I
鹽1茶匙* U) G# s8 m$ v+ J) |$ Z  O! c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* a% [7 @5 n9 o; I% L' _
老抽1茶匙公仔箱論壇2 n$ S2 X. v* M7 G& ?- ]; Z, t- y

; B. o/ j! v4 G5 U! r7 s做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w  M# Y5 \" ~
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。os.tvboxnow.com/ ?4 v( j; [, Y
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。os.tvboxnow.com4 Y* V; c+ n. J8 s* l. k0 @
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
9 R5 q% q! T  N, B2 Ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; `( G, k4 }& @8 r1 y6 l4 m# x- |" E
 
0 ?- {: K* U) P6 B2 o( R' Y/ S: x. ]2 H. a& E2 Q, y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t8 j5 I- Y% I& c% B' h. z
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. L' y. G6 ~0 j# T, M9 T6 `4 Z$ ~2 A. Uos.tvboxnow.com
/ {" ?  u3 F- s2 j6 x5 Jos.tvboxnow.com可樂雞翼三os.tvboxnow.com" i' T1 D: ^; `7 M

+ @, e' c* U) j; _tvb now,tvbnow,bttvb 0 V/ M1 l5 N, N3 z8 K9 o

9 Q8 J: b3 [' M7 J材料:
; `9 B9 r: Y: K0 T" ^5 e: D: c- Z8 K餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許2 G) O& k  _: ~+ K* v- n/ w5 n  t
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) E6 v" W  @. U; X% q3 U9 W
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
" l/ P2 I6 O2 P, W, Qos.tvboxnow.com2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
7 j4 @' j; c& J* D3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ v! |  j* n3 C
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯4 S; _$ a0 h1 m3 c/ ]
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。0 B. `8 i: x; @# d3 R( C6 _, e: j1 ~
os.tvboxnow.com. n& J: w, m- |5 x% T
 
" k: w% u5 H+ k# p* e. C& x( gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! }4 b+ B  P' w0 y

, i! Q! ]3 `2 d; _& S* mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
0 H+ e& B; q$ z* U' o" j3 o3 q1 B: z5 l
   Y. n# l. t& W$ z) ?" c
公仔箱論壇3 E' ^4 w* L' |  y. H1 ~
可樂雞翼四
8 B- X5 R- Z, I' a* U, v5 p公仔箱論壇
% e& L' H; `7 Z os.tvboxnow.com) v; }: H& w% w8 ~/ @. Q4 J/ B

: I3 Y) c" e: E7 \7 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb6 }# e7 ]* E) ?# M# D) C& e
公仔箱論壇2 I- C6 M+ N: d: F" \: a7 Y
8隻雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q, p- p4 k+ y

4 \/ o# r/ W6 T/ V& P$ ]- Y$ Q: q1杯可樂
2 s7 ~4 g+ G1 t; X/ E) g# N& H3 g: S1 r& T
14杯醬油
. P; T+ z: \' i- [, X" [os.tvboxnow.com3 u9 U% j' O4 n0 d# r
1大匙糖
: G: N' G% j& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 A; e6 i  u7 Z' b
蔥2根切段7 F8 l; T- m  R3 _, R

* E8 |& g. t$ V- S檸檬皮絲少許tvb now,tvbnow,bttvb& }) f. p0 @9 I1 }4 b

3 m4 u( C  D6 i8 p3 q8 m公仔箱論壇
9 [8 X7 \/ ~6 l5 |# @tvb now,tvbnow,bttvb作法:
1 b+ o; n6 R$ |3 I1 d  y/ Los.tvboxnow.com1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。& i- C9 K# E4 g6 u4 T; u
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
0 M9 U7 K5 R" X- }* atvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。* c6 I# s5 H  _6 S! o: {- R3 R8 e
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
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: @( a! |0 b" e/ g! Vtvb now,tvbnow,bttvbTips
# y3 C" k( y, i這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的tvb now,tvbnow,bttvb* e% }4 J/ Y# p0 \; C
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; Q" G; g" }7 ^6 `
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含' g- }1 R+ J4 k( m/ Q. }
人工甘味劑,遇熱後會變苦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) d' r% M" A+ p1 l# I, q

# o* g; m$ t/ X- v8 ^5 bos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g  g- y7 b5 O$ ~8 D1 U* C

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9 F7 t+ f4 j6 T1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 A; T8 G# S: t2 W  b. V竹葉雞翼
$ ~, z  B5 Z2 d1 v  Fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% c9 d+ C; w0 z
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材料:
  t! e- Q% w  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" y3 H) F0 s/ m9 Z$ j5 d
雞翼 十隻
- @+ R+ M5 b. w8 D5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* v5 y- m, m4 f
西蒜 一棵3 ?" Y7 u1 w; l
8 L' U" u1 k3 e3 u5 c
竹葉青酒三湯匙 & m" _1 q7 N" W- g8 D# x" v- B( m' m/ {/ z
tvb now,tvbnow,bttvb; ^% ]4 S% c* E5 P" i4 u3 u
tvb now,tvbnow,bttvb6 v) ~& {* T, k" c3 i# L% R% q/ L; c/ A
醃料:! S4 J% U7 ^" w* v8 f/ J
5 t" i! L3 n) A7 N. M6 p6 S
鹽一茶匙
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4 [8 W% B3 @) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖一茶匙
& Z1 g  l5 J8 r( ^& y' z' H1 n$ v
; [% Y9 C9 V# {3 J7 L' G+ B7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉青酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C" R( H/ _' {: u4 A; A

( Y5 w8 Z& H' L  Z/ P% S( {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁一湯匙
8 d) v7 l: M" D% o* u公仔箱論壇* g- @- \8 n! O! a$ y+ c7 H
os.tvboxnow.com( f) _" X7 {" u% u
做法:
" M  W+ b7 |/ K7 @$ C0 `4 o, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* t& d5 U$ i: D, Q
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘)
! k8 z' f! j0 n; ?. I4 R9 w# d9 Q$ W7 b: S1 I& F; Q) V
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(只需11鐘)
3 W, P# h; K$ H# i" U, J3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(只需15分鐘)
+ L+ @, S/ `* ~  q" K/ b4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(只需1分鐘〕2 H7 m  r8 x( a% K
 
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4 M/ s0 U# W, F; g$ j  ?* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 ^7 D' i/ Y$ o
--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! I0 \' s1 x7 N
tvb now,tvbnow,bttvb  D9 L3 ]3 I0 ~1 T  J7 @
田園雞翼
8 Y# U7 K8 ?/ E* Z公仔箱論壇
* P- z7 J; a4 K% u 
. {- l5 H; N# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?7 D4 ]  N" \/ `
材料:os.tvboxnow.com1 T0 E# _! a  j; H4 G$ M3 e
雞翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb) o4 P! E$ }" t! U: B) K+ k: ]
番茄 3個1 X, L: e+ g3 b" N& b+ t8 ~8 u; J
洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 G' ]- t! E# f* `9 I6 k% }1 u4 e
青椒 1個
8 I: |, ?7 i, K2 q4 U6 G+ R; b公仔箱論壇茄子 1個
& _- ]+ x" R/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1個# L# O0 G7 n' f

( L! J! t7 R& ?3 _9 {公仔箱論壇調味料:) W$ I$ _; ^! ?8 z  g$ r
鹽 1又1/2茶匙os.tvboxnow.com1 j0 @' G" x: I# }
糖 1茶匙
# m7 M7 q/ E' C/ G( _  i" p6 z菜油 2湯匙
6 u8 Z7 v( e0 t7 R5 B9 mos.tvboxnow.com白胡椒 10粒
5 Q2 v& `. O' u6 d& L6 Y7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ _$ M. {- I& B$ z3 c( k( ^) {
tvb now,tvbnow,bttvb; e$ Y, d4 ^. f+ ^0 i
做法:% a9 L' s9 n% H( y$ p, r; |9 a
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒tvb now,tvbnow,bttvb- {' Q# k' i6 H5 g; `+ U. T& j
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _  w# o5 [/ ]' ^) h* x) J8 a
3.大火煮至滾,改中火tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 K; s. R+ S% ?; O. |, ?
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁
7 _: y" s/ \( [  _5 H; T' d5.埋芡上碟
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