, u2 c0 s* k+ D公仔箱論壇
& u; J- D, F& ~" z" v# e) x& s N# C1 ~9 I1 e# r# V
材 料& w6 E) d4 d4 m w& v0 V
雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
+ [: K& ? ~* X1 f4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g3 Z6 d+ V" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙* ~5 x9 z# Q+ J/ }! G8 W' A* Y6 B
* b- D( t- p1 Y+ z" _+ vtvb now,tvbnow,bttvb做 法0 d1 c* O! M4 y) J
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。
, w, `3 ^# I8 U2 s/ D( H X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x7 o8 P! H* @1 I' {
2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。# \. _5 b4 y5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- d1 o, @1 V8 i
3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
4 Y0 Z7 C4 Z$ A7 I, l% _, O8 `公仔箱論壇
4 r* x& Q6 k' K4 C1 M) a3 k4 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。3 g: Y0 @0 Y- ?3 g3 d) H
tvb now,tvbnow,bttvb) Q" l! g/ m/ I$ J/ N$ x
|
發表於 2008-6-2 12:14 PM
| 