[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

master789

甜酸骨 Sweet and Sour Pork	5 Z! `3 Q& W9 @) e' v9 ros.tvboxnow.com
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！ " ]$ g3 n( {  w

材料
肉排公仔箱論壇1 {! n0 R% B' m. z$ T1 u1 a	半斤 - P, |$ ]/ h, ^8 e6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽. D7 G/ V" e9 u5 r	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W, L1 ~0 g" x  g4 N0 ^
糖 9 k) ]) l; u; Q" V6 t& kos.tvboxnow.com	1/4茶匙 1 U, J" n8 I$ [3 u! X公仔箱論壇
蠔油公仔箱論壇+ @% p8 g- ~" j, u	1茶匙 / ?9 a! c/ I; [- T! H( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉 $ L9 {/ k$ ^; \8 j) l" C公仔箱論壇	1 1/2湯匙 , e+ e1 f$ s" _+ G. R5 b6 b公仔箱論壇
燒酒# }6 _, d2 F% o	1/4茶匙公仔箱論壇9 Y# h% W; W, Y. k
麻油) Y7 q( T  V3 Z) d; h9 K+ y8 T" k	半茶匙os.tvboxnow.com# D- l6 |% z: |1 R! I( v* i
雞粉 + h! S/ s0 B! {* M7 T9 h2 yos.tvboxnow.com	半茶匙 . `7 B; N; {" I- \8 C4 K: M! Etvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb! o/ n7 f! O5 y7 D9 H	1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \& \) w; X' s9 }2 H6 q
公仔箱論壇* l" ^: H2 g2 l% E/ H	. `2 r3 R  n5 I" m0 t- j. y; V) ?
調味料
生抽 5 r& y' K) X, u! Z- ~- u# `+ N	3湯匙 5 G' s, G( F; |; n) T* P/ Eos.tvboxnow.com
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖 & x/ A, x! i) N3 l	2 1/2湯匙 % j# [) `( m1 K& Y0 a) j: ros.tvboxnow.com
鎮江醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k& t7 a4 O6 K& r0 R	1 1/2湯匙 % h" ~2 g2 J6 E9 {6 G$ t8 N8 ~" e" m公仔箱論壇

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。 # |! z/ e8 H: D8 C5 H( N# ?$ |公仔箱論壇

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。 ! w$ a, Q& f& h5 b5 n: aos.tvboxnow.com

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。公仔箱論壇/ U4 |# O- P9 }: S: ~( h" n