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材 料os.tvboxnow.com" ^3 V& z$ y* B2 ~5 |; z
桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升& i* p& A. @/ k" s$ z% f
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調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙os.tvboxnow.com$ A7 v% G" s4 h; [3 C% B% X
# ]4 J# v, v [4 Ltvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 Z7 Q& G' A. N8 t. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。公仔箱論壇: `% u4 I# M* ^6 X
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2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。公仔箱論壇" V( C: E6 V' d5 `- s5 c/ ~, M
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3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。0 l/ c$ n9 H& w
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4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。
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! D* C/ q* X1 l+ J4 Y公仔箱論壇貼 士
) y, _) |: u: o0 W. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( R* n& V$ m# ?7 f
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發表於 2008-5-28 02:49 PM
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