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地瓜的鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%
9 Q* M, v. C, U- R$ k2 @# ?6 V攝取鉀4,700毫克／天 遠離中風 高血壓 骨質疏鬆及腎結石
% @6 g( I, e% r2 ptvb now,tvbnow,bttvb鉀是重要的礦物質和電解質，許多研究數據顯示攝取適量的鉀，有助於降低罹患中風、高血壓、骨質疏鬆和腎結石的風險。
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0 u# h) I0 ]1 ?' v# N6 ^公仔箱論壇根據美國食品藥物管理局（Food and Drug Administration，FDA）公佈的每日建議攝取量，一般成年男性和女性每日建議的鉀攝取量為4,700毫克。
2 p1 U( ]$ Q* f( Y; E* \" c公仔箱論壇我們往往想到鉀就想到要多吃香蕉，但其實還有許多食物含鉀量高於香蕉，究竟哪些食物富含鉀？美國thedailygreen網站列舉10種鉀含量最豐富的常見食物，供讀者參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- \& g+ X" L
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一、地瓜tvb now,tvbnow,bttvb& k0 W) s, N+ \
這種根莖類植物鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%。此外，地瓜也是富含β–胡蘿蔔素（beta-caratene）和維他命A的首選食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m+ d: M5 f, R$ f. _
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二、柳橙汁os.tvboxnow.com F. t& M) v$ Z' H2 ]. @
常出現在早餐裏的柳橙汁最讓人熟知的是它豐富的維他命C含量，但大多數人都不曉得柳橙汁同時含有豐富的鉀，而且喝起來方便又省事。
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: n- j* T9 R' ]9 xos.tvboxnow.com三、甜菜葉
$ R3 {% A; v) v8 {8 k- X甜菜葉不僅富含維他命A、維他命K和β–胡蘿蔔素，鉀含量也高人一等，只要半杯就有655毫克。做菜時甜菜葉常被用來代替羽衣甘藍菜。6 w7 o2 \2 ]0 @4 P+ h8 k' ]4 f
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四、馬鈴薯
( l2 H- g3 W2 ? L7 b; m5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是在美國廣受歡迎的根莖類蔬菜，如果連皮一起吃下去的話，一顆馬鈴薯就有610毫克的鉀。此外，馬鈴薯也是維他命B6的重要食物來源，對保持皮膚健康大有幫助。不過，要注意馬鈴薯皮上可能有殺蟲劑殘留，最好選擇不用農藥栽植的有機馬鈴薯食用比較保險。
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9 S$ P/ \9 u- b五、白豆
: G4 @/ g- F Y$ w3 M% \( ptvb now,tvbnow,bttvb這種豆科植物就像其他豆類一樣，含有豐富的澱粉、蛋白質、鐵和纖維。光是半杯白豆就有595毫克的鉀。
! M/ B) u- q r& V, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r# q0 T R: t0 t六、椰棗3 I( l* F; ~6 q
椰棗（Date）是來自中東地區的水果，也是高鉀的食物之一，半杯椰棗含有的鉀高達584毫克。os.tvboxnow.com B8 t K. n0 b1 C1 U
0 _# E2 b" @+ A七、優格+ X( e: O- Z# [
很多人都知道吃起來簡便快速的優格是鈣質的重要來源，但可能不清楚它其實也富含鉀。8盎司脫脂的原味優格中含有鉀579毫克。
+ ^! Q% @/ N! atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 g! U _2 U8 T8 h* l- h% D' `
八、葡萄乾
! s! L! @ M, V6 _) y3 V ]& M公仔箱論壇葡萄乾長久以來深受大眾歡迎，現在它的優點又多了一項，半杯葡萄乾含有543毫克的鉀，擠上了高鉀榜的前十名。相形之下，葡萄少了葡萄乾經過日曬脫水的過程，比其他水果更容易出現殺蟲劑殘留的問題，建議儘可能購買全程不用農藥栽植的有機葡萄。6 S x+ h ?" S3 L- Q3 o
& q- k; a' |; c" q, Btvb now,tvbnow,bttvb九、蛤蜊
+ J# K/ @* |) W }9 p1 l/ V, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊大概是這10種高鉀食物裏最令人出人意料的一種了，它不只鉀含量豐富，鐵和維他命B12的含量也高居各種食物之冠。3盎司的蛤蜊含有534毫克的鉀。
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3 v2 B( g, q+ k1 G) U不但如此，吃蛤蜊也是個符合環保概念的消費選擇，因為根據環境保衛基金會海產部（Environmental Defense Fund's Seafood Selector）的調查，蛤蜊的污染物質含量低，同時美國民眾最常吃的北大西洋岸圓蛤養殖起來，對自然環境的衝擊極小。
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8 Q; {% q& f7 L2 ?十、梅子汁tvb now,tvbnow,bttvb) x) ~: ?+ X3 h
這種可口的飲品含鉀量也不容小覷，6液體盎司就有528毫克。tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 J, P8 `' C) G/ ~
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3 d. ~. y. ?/ d$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-9 01:21 PM
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