材料:
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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6 B, H% X7 H3 I1 L4 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
4 p9 B: a t5 V! a: V# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 l0 x. o! n* Y% ]. ]
醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
3 f: o9 d& C, r, h1 `白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,tvb now,tvbnow,bttvb; }% v* z. z! U( U; p% L1 F
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
$ l8 P: c0 ^* b! D+ i% \0 J K2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( r) k" l& V+ t" m
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
; v. x1 d8 k! B' \" pos.tvboxnow.com4.肉塊倒入拌炒至變色
0 x' p _$ P/ g9 l5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰: g6 Z" x- |8 _! t5 F
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可% f" z* _0 k- C. j2 \: t" B" F3 _
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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