魔芋鸡翅是最常见的家常菜之一，那么魔芋鸡翅怎么做呢？魔芋鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的魔芋鸡翅做法，详细的做法如下:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ O4 W4 ?- z% J j+ L" h
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魔芋鸡翅的做法os.tvboxnow.com [# O, C; b8 n' l* m
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。 ; Z' l/ r! |+ Q) u+ U
调料：（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。 1 m. U$ C( }/ T
做法：
2 }: r$ j( j+ d. k( k7 C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
5 H7 C2 f( L* Y2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i. G* b# v, x4 _4 a$ k3 W3 A
3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段； ' N( F& `0 g# Z% N
4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
3 C6 ~7 c9 L' _% a- K公仔箱論壇5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。 |
發表於 2008-4-25 06:21 PM
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